大河报记者实探郑州西贝餐厅:已上线“罗永浩菜单”,参观后厨需...
9月12日上午11:30，大河报·豫视频记者实地探访位于郑州二七万象城的一家西贝餐厅。现场有工作人员在门口不停招呼路过的客人前来用餐，餐馆内由于未到饭点，暂未有顾客用餐。记者打开大众点评App 看到，该店人均消费79，郑东万象城店人均消费84元。据了解，9月11日晚，贾国龙在接受媒体采访时表示，明天（9月12日）开始
罗永浩质疑西贝使用预制菜,记者实探西贝后厨
罗永浩质疑西贝使用预制菜，记者实探西贝后厨 【大河财立方 记者 郝楠楠 实习生 刘程 文 记者 吴彤彤 剪辑】在西贝创始人贾国龙回应罗永浩质疑后，西贝全国门店开放后厨参观。9月12日，大河财立方记者来到郑州郑东万象城西贝门店后厨，进行探访。记者看到，该店为明厨亮灶，顾客可实时看到菜品制作流程。厨师长李水欣...
罗永浩与西贝之争还在升级 中国蓝新闻实地探店采访厨师长探访西贝
今天(9月12日)上午,罗永浩再发微博@贾国龙,图片显示:预制菜行业发展报告显示,西贝预制菜占比达80%以上。 从昨天开始,不少消费者、探店博主特意走进西贝餐厅,参与这场“预制菜”的大讨论。 今天,中国蓝新闻记者来到西贝杭州大悦城门店,实地探访餐厅厨房,并采访了该门店的厨师长。 罗永浩与西贝之争还在升级 中国蓝新...
探店1天|39元一场、还要唱跳变魔术,儿童餐的新打法?
中新经纬3月22日电 (闫淑鑫 实习生 贺赛)提到餐厅，很多人自然而然地将其与“吃饭”画上等号。除了吃饭，我们还能在这个场景里做些什么？近日，中新经纬走进西贝线下门店，以“大管家”的身份，切身体验儿童餐厅的另一面。以下为记者自述：“大管家”都管啥？作为一家连锁餐饮品牌，西贝“家有宝贝，就吃西贝”...
一个花卷33,一碗豆腐汤69,“穷人止步”的西贝,还需要排队用餐
高品质的服务需要高素质的员工团队作支撑，这也是西贝定价较高的一个重要因素。西贝的门店选址也增加了其运营成本。根据商业地产数据服务商克而瑞的统计，西贝全国400多家门店中，85%位于一二线城市的高端商圈或购物中心，平均租金成本是普通餐饮企业的2.3倍。上海陆家嘴一家西贝门店的月租金高达68万元，按座位数平摊...
预制菜又被罗永浩“骂”上热搜,我们专门去西贝吃了吃、聊了聊_影子调...
近日,“罗永浩吐槽西贝”登上热搜,也让“预制菜”的话题再度引发网友关注。9月11日下午,记者前往西贝莜面村做了次探访。澎湃新闻记者 吴琪 朱轩 责任编辑:储静伟 +1 0 收藏 相关推荐 更多> 01:21 西贝创始人:将起诉罗永浩,没有一道是预制菜,明天起开放所有门店厨房 #西贝更多内容 > 03:50 谭案说法|朋友圈发...
西贝又陷涨价风波 是生存困局还是营销手段?记者深度揭秘-半岛网
探访 价格又涨了 1月18日,记者探访了位于市南区万象城的一家西贝莜面村。 菜单上,手工古法戗面馒头售价16元/个,羊肉汤莜面鱼鱼非会员53元/锅(会员价49元/锅),葱香烤鱼89元/份...“有些菜品价格确实涨了,比如这个葱香烤鱼我记得原来是卖69元,现在售价是89元,羊肉汤莜面鱼鱼会员价原来是39元”,一位带...
「美食探店」西贝莜面村万象城店打卡
西贝莜面村，是全国知名连锁店，可我作为一个热爱美食的人，除了吃过同属一个集团的槐安路的西贝海鲜汇之外，从来没去过西贝莜面村。有这么几个原因：1、亲朋好友爱吃西北菜的不多，如果要吃的话也是同事或家人聚餐，选择有大包间的西北人家。2、石家庄的西贝莜面村在北国商城和万象城，逛这两个综合体，我们一般...
“吃不起”的西贝? - 商势力 - 财经频道 - 速豹新闻网
针对上述情况,记者于1月17日探访了济南几家西贝莜面村门店。目前济南西贝的古法呛面馒头售价15元,西贝大花卷25元,葱油生菜43元,青菜豆腐汤49元……菜价或因城市差异比网传低了一些,但比起西北45°、黄三怪等知名西北菜品牌仍然较贵。 但不知是否因记者探访时正值周末午餐时段,西贝的客流似乎没有受到涨价风波的波及...
西贝、海底捞就涨价道歉,价格恢复到停业前标准,食客多了吗?记者...
记者实地探访 钱江晚报·小时新闻记者 鲁佳 4月11日,继海底捞之后,西贝就涨价道歉。 “你们的意见,我收到了。这个时候涨价,不对。”4月11日,西贝餐饮董事长贾国龙在官微上宣布,从今天开始,所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。“我还决定,5月31日前,在全国59个城市386家西贝...
济南恒隆广场西贝莜面村探店记
西贝面筋:就是大份的凉皮,普普通通 牛肉汤泡馍:味道很清淡,普普通通 砂锅扁豆丝:清淡口味,可以搭配羊排一起吃总的来说,这次探店体验非常不错,推荐大家去试试!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 卡卡花颜可 2025-02-21 学生饭卡充值攻略,轻松搞定!嘿,同学们...全文 卡卡花颜可 2025-02-21 柳州西环肥仔螺蛳粉:地道美味推荐作
西贝晒罗永浩账单后又推罗永浩菜单,如此自证清白属实是昏招!
而且，为了让消费者亲身体验“值不值”，西贝宣布将在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙表示，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费者可以任意点选。9月12日上午，极目新闻记者在西贝长沙万象城店发现，该门店已经开始提供“罗永浩同款菜单”，13道菜价格共为785元。论战归论战，贾国龙这个“晒...
记者暗访调查昆明莜面村“茶水费”情况!结果让人意外 - 无线昆明
针对该事件，6月8日，深圳市市场监督管理局微博发布通报称，西贝莜面村对网友在微博发布的收取茶水（位）费的投诉已在退款处理中，并要求该公司全面自查整改。那么类似的情况 昆明也有吗?记者来到西贝莜面村昆明的连锁店 进行走访调查 记者暗访调查昆明“莜面村” 就餐需交“茶水费”在开始点餐前，服务员给记者拿来...
西贝莜面村探店记:网红打卡地与美食体验
西贝的面筋:面筋是这家店的主打产品之一,售价29元,比西安和上海的摊位都要贵。虽然量比其他地方多不到一半,但多了紫甘蓝,味道还不错。大盘鸡、烤鱼、麻椒鸡:这三道菜都值得一试。大盘鸡会员价89元,比一般的新疆菜馆实惠,味道也很棒。烤鱼性价比一般,但特别适合正在减肥的小伙伴。麻椒鸡量不大,但味道麻辣爽口...
月薪5000不配吃西贝?上万篇差评挡不住排队,到底都是谁在吃?
西贝的突围方向很清晰：用有机莜面、新烤鸭和儿童餐升级构建新壁垒。至于价格？副总裁宋宣早定了调：“我们卖的是价值，不是成本。”西贝门店的收银台旁，总放着一罐免费糖果。孩子踮脚抓一把，家长边扫码付款边叮嘱“下次考试进步再来”。这一幕或许是西贝生存逻辑的终极答案：当餐饮变成家庭记忆的载体，贵或便宜...
罗永浩吐槽西贝“几乎都是预制菜还贵”,客服回应:牛大骨和炒菜类...
针对顾客普遍关注的预制菜问题，澎湃新闻记者以消费者身份致电西贝客服热线，工作人员回应称，店内招牌菜品牛大骨是到店后现场制作的，炒菜类和莜面类菜品也均在北京门店现场加工完成。对于其他的菜品是否为预制菜，客服则表示不清楚，如有具体疑问可致电西贝，会在后续进行答复。根据西贝官网介绍，西贝于1988年诞生于...
西贝回应被罗永浩吐槽是预制菜:牛大骨为每天现煮,莜面现场手搓...
对此,记者致电西贝,客服人员表示,店内的招牌菜,牛大骨是每天早上现煮的,莜面也是店内工作人员现场手搓的,不存在预制。另外,店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店,现场炒制。 密度财经 ,赞15 值得注意的是,西贝创始人贾国龙,曾在采访中...
西贝莜面村的本质是管饭的托儿所_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
2023年8月,B站UP主“大兵探店”在广州排了一个小时的队,才录上一期西贝当红炸子鸡—儿童餐的探店视频。 视频给人的最大感受是:孩子真多。 除了博主这个三四百个月的超龄儿童,绝大多数都是带娃家庭组,每桌标配起码一个小孩,门口等位区更是人山人海,让人恍惚误入了幼儿园开学现场。
卖出2000万份!贵还是预制菜,月薪三万都嫌贵的西贝找到涨价
登机口旁的西贝门店立着块灯箱："航班延误免费领儿童餐"。候机妈妈们边吐槽"绑架式营销"边扫码注册会员，店长小张透露这个月儿童餐销量涨了四成。更绝的是青岛某商场店，直接把等位区改造成绘本馆，请少儿频道主持人周末来讲故事。同行眼红说他们"不务正业"，区域经理老李叼着烟乐："你试试让三十个熊孩子安静...
西贝贾国龙,又要翻车了?七战七败,再押预制菜:多家实体店暂停营业
日前,时代周报在北京走访多家贾国龙功夫菜注意到,贾国龙功夫菜上地宏达店、望京首开广场店、万达广场丰科店等多家餐厅已经陆续停业,现在只有金源店、首钢店等还处在营业状态。 除了线下店铺不断出现暂停营业的情况,时代周报记者在采访中了解到,贾国龙功夫菜的线上销售情况也没有太多出彩之处,西贝集团位于内蒙古的中央厨房...