食品添加剂生产监管新规出台-新华网
针对复配食品添加剂和食品用香精两类风险较为突出的产品,细则明确在符合食品添加剂通用审查标准的基础上,还应符合配方研发管理、质量安全控制、相应复配原则、标签和说明书管理等附加审查要求,进一步严格生产许可要求,提高准入门槛。 细则还从生产场所、厂房、设施设备、布局和工艺流程等方面规定企业应具备的基本条件,明确企业应当建立并落实原料采购及进货查验、生产过...
食品添加剂新规发布,首次对允许分装的情形作出严格限定
在生产场所方面，《细则》要求企业必须合理划分作业区域，采取有效分离或分隔措施，避免交叉污染。可能产生有害气体、粉尘或污水的生产环节需独立设置，并配备相应防护设施。同时，车间地面、墙面、门窗等须符合卫生标准，其中酶制剂、复配食品添加剂等类别的生产环境要求更为严格，需接近食品生产企业的卫生水平。设备设施管...
食品添加剂新标准有何变化-新华网
按照最新版食品安全国家标准规定,我国允许使用的食品添加剂按功能分为23大类,加工食品中比较常用的有防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、甜味剂、增味剂、酸度调节剂、增稠剂、稳定剂、食品用香料等。合理、规范使用食品添加剂可以提高食品的安全性,延长食品储存时间,或改变食品的感官特性,能更好地满足不同消费需求。
市场监管总局关于发布《食品添加剂生产许可审查细则(2025版)》的...
为规范食品添加剂生产许可工作,加强对食品添加剂生产企业的监督管理,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》(市场监管总局令第24号)等法律法规、部门规章和食品安全国家标准,市场监管总局组织制定了《食品添加剂生产许可审查细则(2025版)》,现予公告,自发布之日...
政策解读 | 食品添加剂使用标准(GB 2760)有了新变化 - 区局动态...
1,2-二氯乙烷、矿物油、磷酸铵、抗坏血酸、抗坏血酸钠等加工助剂不得在食品生产中使用。 六、部分食品类别的变化 增加了其他淀粉制品(如凉粉等)、其他粮食制品、肉丸类等。删除了配制酱油、配制食醋、配制酱等部分食品分类。 新版食品添加剂使用标准还有许多新的要求,作为食品生产企业,要及时学习新标准,主动落实食...
明天起,这些食品添加剂禁用!
新规变化要点 1.修改了食品添加剂的定义 在新国标中，将营养强化剂列入食品添加剂的定义中，从而在法规上更加明确营养强化剂的归属。2.修改了甜味剂的总量要求 增加了阿斯巴甜、安赛蜜与天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸在相同食品类别中共同使用时的总量要求。具体来说，当同时添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸和...
食品添加剂新标准 还需行业监管新举措-中国法院网
首先,要加大监管执法力度。监管部门应对食品添加剂的使用进行严格的审批和管理,对滥用食品添加剂等行为依法严厉处罚,提高违法成本,让企业不敢轻易触碰法律红线。 此外,监管部门还应加强对企业的相关培训指导。新版标准的实施需要相关企业及时调整产品配方、生产工艺和包装标识等内容,监管部门可主动为企业提供培训指导,帮助企...
食品添加剂新标准2月8日起正式实施,新标准有哪些变...-麻城市政府网
同时,新版标准提出,罐头类食品中不得再使用ε—聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯等食品添加剂,食醋中不得使用冰乙酸,果蔬汁(浆)中不得使用纳他霉素,蒸馏酒中不得使用β—胡萝卜素和双乙酰酒石酸单双甘油酯等。 “从标准实施层面考量,新版标准的出台顺应食品工业技术发展变化,实现与其...
新版“食品添加剂使用标准”明起实施 防腐剂香料着色剂有新要求
新版“食品添加剂使用标准”明起实施防腐剂香料着色剂有新要求 自2025年2月8日起,新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》将正式实施。新版标准修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂使用范围和限量,新增了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求,相关规定为消费者提供了更加全面、细致的安全保障。
食品添加剂新国标开始实施!面包不得使用脱氢乙酸 罐头食品不能...
新版国家标准首先修改了食品添加剂的定义，根据《食品安全法》，在此前食品添加剂的定义中增加了包含营养强化剂的内容。其次，新版国家标准修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂使用范围和限量，增加了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求。例如，像落葵红、密蒙黄、酸枣色、海萝胶等，经过调查确认不再...
食品添加剂新国标发布-新华网
为避免食品用香料滥用,新国标进一步明确了具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料的使用要求,如苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物等;明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB 29924—2013)的规定,凡添加了食品用香料、香精的预包装食品应按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)进行标示;明确食品用香料...
中华人民共和国卫生部令(第73号) 食品添加剂新品种管理办法__2010...
第六条 申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人(以下简称申请人),应当提出食品添加剂新品种许可申请,并提交以下材料: (一)添加剂的通用名称、功能分类,用量和使用范围; (二)证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件; (三)食品添加剂的质量规格要求、生产工艺和检验方法,食品中该添加剂的...
2月起,這些新規將影響你我生活!__中國政府網
市場監管總局(國家標準委)批准發佈了強制性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》,于2025年2月1日正式實施。食用植物油散裝運輸容器應採用食品專用容器,應在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字樣,容器內外均應乾淨衛生。運輸非食品的容器不應運輸食用植物油。用於食用植物油散裝運輸...
市场监管总局关于印发《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定...
《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》已经2024年1月8日市场监管总局第2次局务会议通过,现印发给你们,请遵照执行。 市场监管总局2024年1月13日 (此件公开发布) 食品中可能添加的非食用物质名录管理规定 第一条 为了规范添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质(以下简称非食用...
...食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)新规...
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)已于2024年2月8日正式实施,对食品添加剂的使用范围、限量要求及标签标识等进行了全面调整。为帮助便利店老板更好地理解和落实新标准,避免因违规操作而面临法律风险,本文梳理了...
食品添加剂新国标的六大核心要点
2025年2月8日起实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)是近十年来食品行业最大革新,涵盖从面包到婴幼儿食品的全品类。本文解析新规核心变化及生活影响。一、被“除名”的添加剂清单 新规删除6类添加剂使用许可: 色素类:落葵红(糖果)、密蒙黄(烘焙)、酸枣色(腌制食品) ...
食品添加剂新国标来了,看看有哪些变化!
提起食品添加剂,相信大家都不陌生,几乎所有的食品中都能看到食品添加剂的身影。合理使用食品添加剂,可以防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食品的色香味等。新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将于2025年2月8日正式实施。...
2025食品添加剂新规实施要点
2025年2月8日实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),作为九年检测近百种问题产品的打假人视角,体现了国家对食品安全的硬态度,是以科学数据重新划定安全红线。添加剂允许使用范围: 基本原则:某添加剂允许用于某食品类别,则适用于其下所有子类(另有规定除外),杜绝企业钻“食品类别”空子。
GB 2760-2024新规发布,食品生产企业请注意!
修改了附录A中食品添加剂使用规定的查询方式，将2014版标准中表A.3的内容体现融合到表A.1和表A.2中，2014版标准中表A.2合并入表A.1。废除了2014版标准中先查表A.2再查表A.1和表A.3的复杂步骤。如：变化三：甜味剂使用的要求 a)添加阿斯巴甜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸的食品应标明：“阿斯巴甜(含...
自2025年2月8日起 新版 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB...
在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品...