#建议对餐厅使用预制菜明确标注#近日,... 来自中国新闻周刊 - 微博
【#建议对餐厅使用预制菜明确标注#】近日,全国政协委员李宝聚接受@中国新闻周刊 采访时表示,建议对餐厅使用预制菜进行明确标注,保障消费者知情权。他指出,预制菜作为食品工业发展的产物,总体而言是产业进步的体现,在规范加工条件下,其食品安全性能够得到保障。但是对于消费者来说,应享有充分知情权——餐饮经营者有义务...
生鲜菜的价格却买到预制菜?全国政协委员张建明建议餐厅明确标注...
3月4日，全国政协十四届二次会议在北京人民大会堂开幕。“我今年提到的建议是关于预制菜。”今年住川全国政协委员张建明提到自己的提案，他表示，目前，预制菜受众广，但没有完善的标准和卫生的安全保障，有的消费者给着生鲜的钱，却消费的是预制菜，建议餐厅明确标注预制菜。
江苏省消保委:餐厅如使用预制菜应尽到明示、提醒义务
江苏省消保委提出,餐厅使用预制菜应尽到明示、提醒义务,不然则涉嫌侵害消费者知情权和选择权,预制菜假冒现做菜更涉嫌虚假宣传和消费欺诈。 江苏省消保委呼吁餐饮企业和商家主动清晰公示使用菜品的来源、是否为预制菜、制作工艺等。预制菜生产企业要着力攻克技术难点,如预制菜的还原度、保鲜度。监管部门应加大监督检查...
六部门发文明确预制菜定义和范围_部门动态_中国政府网
新华社北京3月21日电(记者 赵文君)市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。通知明确了预制菜定义和范围,规定预制菜中不添加防腐剂,推广餐饮环节使用预制菜明示。 通知聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面,强化预制菜食品安全监...
建议:使用预制菜商家应公示标明
人们“下馆子”本就是想品尝新鲜现炒的美味以及菜肴的“锅气”，但商家隐瞒使用预制菜的做法有损消费者的知情权、选择权。建议餐饮商家公示预制菜使用的相关信息，在菜单菜品信息处标注是否使用预制菜；与第三方外卖平台达成合作，在网页上公示菜品使用预制菜的情况。同时，餐饮商家也可对预制菜的食品安全信息进一步...
四川:鼓励餐饮服务提供者将预制菜信息明示告知提醒消费者
不得涉及疾病预防、治疗功能。鼓励企业设立预制菜销售专区，符合保证预制菜食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，并制作相关标识以明示告知消费者。餐饮服务提供者采用预制菜进行烹饪的，鼓励在餐饮服务场所或外卖平台网店上将预制菜信息明示告知提醒消费者，保障消费者的知情权和选择权。编辑 李严 校对 柳宝庆 ...
重磅!六部门发文:预制菜不得添加防腐剂,餐馆用预制菜要明示!盒饭...
万立还建议建立预制菜使用提前告知制度，通过法律规定，明确使用预制菜的商家应尽到告知义务，保障消费者合法权益。全国人大代表、国家电投吉电股份白山吉电能源开发有限公司设备部副主任李文辉指出，根据消费者权益保护法相关规定，餐饮经营者与外卖平台对是否使用了预制菜，未对消费者作出明确说明，用成品预制菜冒充新鲜...
使用预制菜要明示?餐饮老板炸锅了
而上海市市场监督管理局在这一问题上表示，上海对预制菜的监管比较严格，菜品也符合相关食品安全要求，对餐饮经营者销售的菜品是否为预制菜目前没有相关法律法规规定要求明示，消费者如需知晓，建议先咨询经营者再决定是否用餐。内参君注意到《上海市预制菜生产许可审查方案》已经于2023年2月1日起开始执行，是全国首个...
网友建议规定餐厅标明菜品是否为预制菜,上海市市场监管局回应
上海市市场监督管理局答复，该局工作人员已向该留言网友详细解释了《上海市预制菜生产许可审查方案》相关规定。目前上海对预制菜的监管比较严格，菜品也符合相关食品安全要求，对餐饮经营者销售的菜品是否为预制菜目前没有相关法律法规规定要求明示，消费者如需知晓，建议先咨询经营者再决定是否用餐。澎湃新闻（www.the...
罗永浩吐槽!餐厅使用预制菜到底要不要明示?
红餐网消息，11月11日，罗永浩在其社交平台就餐厅使用预制菜却未提前告知消费者的行为进行了一番“吐槽”，引发了网络热议。他在微博表示：“不反对预制菜，但餐厅不声明卖的是预制菜，这本质上就是一种欺骗。即使真的做到了宣传的‘安全美味’，这还是对消费者的一种欺骗”。该帖发出后，相关点赞量和转发数颇...
使用预制菜要明示!预制菜“国标”让消费者吃得明白放心
预制菜食品安全监管将进一步加强 在商家不告知的情况下，尤其在点外卖的情况下，消费者很难单纯从外观和口感上分辨是否为预制菜。目前，消费者普遍关注餐饮环节预制菜使用情况，期待餐饮商家能够公示。通知提出，要大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。这对于商家和预制菜的生产厂家以及监管部门...
餐厅使用预制菜,必须告知消费者吗?
今年3.15晚会上，梅菜扣肉预制菜使用带有甲状腺槽头肉的消息，一度又将“预制菜”推上风口浪尖。其实，不少消费者都发现，无论是去餐厅还是点外卖，都不乏预制菜的身影，但很少会有店家明确告知某一道菜使用了预制菜。那么，餐厅用预制菜到底是否应该明示消费者呢？记者在随机采访消费者对于餐厅使用预制菜的看法时...
江苏省消保委:餐厅如使用预制菜应尽到明示、提醒义务
江苏省消保委认为：预制菜对于餐厅提升效率、稳定出品发挥了极强的作用。但对消费者而言，为了一席美味特意前往餐厅，结果吃到的却是预制菜，体验感有落差。尤其是有些餐厅、饭馆使用预制菜还不明确告知，更有甚者挂羊头卖狗肉，冒充“大厨手作”。如果餐厅使用预制菜，应尽到明示、提醒义务，食客可以选择消费或者不...
关于餐饮行业菜单应注明预制菜以保障消费者知情权的相关建议
3. 法规与监管的缺失:在当前的法规体系下,对于餐厅是否使用预制菜并没有明确规定。《中华人民共和国消费者权益保护法》确立了消费者的知情权,但预制菜这一概念显然还来不及被列入其中。在缺乏监管的情况下,一些商家可能会忽视消费者的知情权,采用不透明的经营手段,损害食品行业的整体信誉。因此,需要考虑是否有必要...
预制菜必须迈出“明示”这一步
今年3月，市场监管总局等六部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围，并提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示。这一规定为预制菜行业的规范发展指明了方向，也为保障消费者权益提供了有力支持。让预制菜成为阳光下的一盘菜，还需要在多个方面进行...
餐厅是否使用预制菜,应该明确告知,不该是笔糊涂账
此外，消费者对于预制菜的来源和卫生情况也十分关注，因此餐厅应该对此进行明确标注。对于消费者来说，外出就餐时应该选择那些明确标注不使用预制菜的餐厅。同时，消费者也应该提高自己的警惕性，仔细辨别菜品是否是预制菜。如果发现餐厅使用预制菜，可以向相关部门投诉并维护自己的权益。餐厅使用预制菜也应该有所规范。餐厅...
餐厅使用预制菜该不该公示?
预制菜假冒现做菜 涉嫌虚假宣传和消费欺诈 江苏省消保委认为，预制菜对于餐厅提升效率、稳定出品发挥了极强的作用。但对消费者而言，为了一席美味特意前往餐厅，结果吃到的却是预制菜，体验感有落差。尤其是有些餐厅、饭馆使用预制菜还不明确告知，更有甚者挂羊头卖狗肉，冒充“大厨手作”，又进一步拉满了消费者的...
江西出台新规,推广餐饮环节使用预制菜明示
《通知》指出，立足江西资源优势，丰富预制菜产品品种，鼓励针对赣菜名菜、名小吃开发预制菜产品。推动传统菜肴、地方小吃、传统优势食品的生产加工工艺、设备向机械化、标准化、智能化转型升级。《通知》要求，推广餐饮环节使用预制菜明示。行业主管部门、食品安全监管部门强化协作配合，积极推广使用预制菜明示，鼓励知名餐饮...
全国政协委员张建明:#建议餐厅明确标注... 来自河青新闻网邯郸...
【全国政协委员张建明:#建议餐厅明确标注预制菜#】3月4日,全国政协十四届二次会议在北京人民大会堂开幕。“我今年提到的建议是关于预制菜。”今年住川全国政协委员张建明提到自己的提案,他表示,目前,预制菜受众广,但没有完善的标准和卫生的安全保障,有的消费者给着生鲜的钱,却消费的是预制菜,建议餐厅明确标注预制菜...