西贝曾申请预制食品相关专利 并获授权
天眼查知识产权信息显示，北京西贝天然派食品科技发展有限公司曾申请预制食品相关专利，包括“一种预制食品灌装装置”“一种豆腐预制食品的包装设备”，公开日期分别为2025年4月、2025年2月，当前专利均已获授权。天眼查工商信息显示，北京西贝天然派食品科技发展有限公司成立于2017年8月，法定代表人为闫刚，注册资本2000万人民币，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司全资持股。（来...
消费者有知道吃的是预制菜的权利_手机新浪网
#超7成消费者反映预制菜未提前告知#【#消费者有知道吃的是预制菜的权利#】近日,罗永浩“吐槽西贝全是预制菜,价格还贵”引发热议。西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时强调西贝“100%不是预制菜”。#西贝已获预制食品相关专利授权# 预制菜的一大问题,是消费者知情权保障不到位。直白地说,就是大家不愿“花着现...
“几乎全是预制菜,还那么贵,太恶心了……”罗永浩发文吐槽西贝...
9月10日下午,罗永浩发微博吐槽西贝:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。 也有网友表示,西贝很适合孩子吃,但听说很多是预制菜,“不知道是否真的”? 去年8月,西贝合伙人、联合创始人樊大卫去西贝北京华贸店...
西贝回应被罗永浩吐槽是预制菜:牛大骨为每天现煮,莜面现场手搓...
对此，密度财经致电西贝，客服人员表示，店内的招牌菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制。另外，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。值得注意的是，西贝创始人贾国龙，曾在采访中表示，好菜全是预制出来的，只要越高级预制程度越高，预制菜是未来餐饮的大趋势。据西...
西贝被推上预制菜风口浪尖,专家:餐饮企业若使用预制菜,应明确告知
9月11日，记者联系了西贝方面，截至发稿暂未收到相关回应。中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围 事实上，去年3月，在市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》中明确指出，中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。《...
罗永浩吐槽西贝是“预制菜且贵”,客服:牛大骨和炒菜类均为到店制作
由于预制能力是标准化的前提，预制能力也是餐饮企业保障食品安全的重要手段。西贝持续建设预制能力，目前，拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地，及呼和浩特两大主食工厂。不过，西贝当时也告诉澎湃新闻，预制菜的困局在于低品质。市场中对预制的诟病并不源自预制本身，而是低...
内蒙古西贝餐饮集团有限公司郑健获国家专利权
龙图腾网获悉内蒙古西贝餐饮集团有限公司申请的专利豆腐制备工艺及豆腐获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116369467B。 龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-08发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310567130.2,技术领域涉及:A23L11/45;该...
罗永浩吐槽西贝“全是预制菜”,西贝紧急回应:牛大骨为每天现煮...
9月10日，知名企业家罗永浩的一条微博，把老牌餐饮连锁品牌西贝送上了热搜。罗永浩坦率直言：“许久未食西贝，今日下飞机后与同事共餐，惊觉菜品几皆为预制菜，价格却居高不下，这般情形着实令人作呕。”祈愿国家能尽早推进相关立法工作，以强制手段要求饭馆明确标注菜品是否使用预制菜。如此，消费者可清晰知晓，保障其...
罗永浩连发22条、悬赏10万回应西贝起诉,贾国龙踢到钢板了?
小柴随后去天眼查询了下该公司信息发现其有三项专利，其中有一项是食品灌装装置」……同时该公司是内蒙古西贝餐饮集团有限公司100%控股，实际控制人为贾国龙。当然，对于网友贴出的这几张照片，西贝方面尚未作出回应，是真是假尚不清楚，但如果是真的，该预制食品包装袋明显标注非直接提供消费者，那么这些产品的客户是...
罗永浩吐槽西贝是“预制菜且贵”,客服:牛大骨和炒菜类均为到店制作...
由于预制能力是标准化的前提,预制能力也是餐饮企业保障食品安全的重要手段。西贝持续建设预制能力,目前,拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地,及呼和浩特两大主食工厂。 不过,西贝当时也告诉澎湃新闻,预制菜的困局在于低品质。市场中对预制的诟病并不源自预制本身,而是低品质...
“几乎全是预制菜,还那么贵,太恶心了……”罗永浩发文吐槽西贝...
关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）。《通知》提出，大力推广餐饮环节使用预制菜明示。这意味着，今后餐厅在使用预制菜时，尤其在外卖中，应该做到公开透明，明确告知消费者哪些是预制菜，让消费者根据自己的需求和喜好作出选择。来源 | 综合橙柿互动·都市快报
罗永浩吐槽西贝莜面村全是预制菜引发热议,西贝客服回应称是现做
【第五章：全球视野——预制菜监管的“他山之石”】放眼全球，许多国家已建立成熟的预制菜监管体系。日本规定，预制菜必须在外包装标注“加工食品”，并详细列明原料来源、加工方式、保质期；欧盟推行“从农场到餐桌”全链条追溯，要求预制菜与现做菜实行差异化定价；新加坡实施“透明标签”制度，强制要求标注“预制”...
“罗永浩吐槽西贝”上热搜,“预制菜”为何争议不断?
近日，“罗永浩吐槽西贝”登上热搜，也让“预制菜”的话题再度引起网友关注。9月11日，新京报记者联系了西贝方面，截至发稿暂未收到相关回应。去年3月21日，市场监管总局发布消息显示，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展...
“几乎全是预制菜,还那么贵,太恶心了……”罗永浩发文吐槽西贝...
此外，连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。据中国食品安全报，去年，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）。...
罗永浩吐槽西贝是“预制菜且贵”,客服:牛大骨和炒菜类均为到店制作...
此前在2023年预制菜市场迎来重大政策利好期间,西贝方面接受澎湃新闻采访时曾表示,事实上,中大型连锁餐饮企业往往都具备较强的预制能力,未来西贝功夫菜将继续重仓主食杂粮赛道,这既是对市场规律的顺应,更是对自身产品定位的系统性坚持。由于预制能力是标准化的前提,预制能力也是餐饮企业保障食品安全的重要手段。西贝持续...
“几乎全是预制菜,还那么贵,太恶心了…”罗永浩发文吐槽西贝,最新...
9月10日,罗永浩发微博吐槽西贝:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。 这不是罗永浩第一次对预制菜发声。 去年11月,罗永浩就在微博发文称:“不反对预制菜,但餐厅卖预制菜并且不注明的,本质就是欺骗。即使...
“几乎全是预制菜,还那么贵,太恶心了…”罗永浩发文吐槽西贝,最新...
今天,罗永浩发微博吐槽西贝:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。 这不是罗永浩第一次对预制菜发声。 去年11月,罗永浩就在微博...
“几乎全是预制菜,还那么贵,太恶心了…”罗永浩发文吐槽西贝,最新...
9月10日,罗永浩发微博吐槽西贝:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。 这不是罗永浩第一次对预制菜发声。 去年11月,罗永浩...
罗永浩吐槽西贝用预制菜,整个产业被“炙烤”_财富号_东方财富网
“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”9月10日下午,罗永浩在微博吐槽西贝用预制菜,并且希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。 图源:微博@罗永浩的十字路口 在罗永浩吐槽西贝用预制菜背后,折消费者对预制菜的“排斥”。具体到企业层面,以今年...
罗永浩吐槽西贝是“预制菜且贵”,客服回应-大象网
此前在2023年预制菜市场迎来重大政策利好期间,西贝方面接受澎湃新闻采访时曾表示,事实上,中大型连锁餐饮企业往往都具备较强的预制能力,未来西贝功夫菜将继续重仓主食杂粮赛道,这既是对市场规律的顺应,更是对自身产品定位的系统性坚持。由于预制能力是标准化的前提,预制能力也是餐饮企业保障食品安全的重要手段。西贝持续...