陕西八宝饭 - 百度百科
陕西八宝饭是陕西传统腊八节节令菜品,以糯米为主料,搭配红枣、莲子、百合、薏米、白果、桂圆肉、青红丝等蔬果制成,辅料可随季节增减核桃、葡萄干等。其制法为糯米蒸熟后拌糖油,碗底铺果料摆图案,填入糯米蒸透,食用时浇红糖白酒点燃,酒香渗入饭中形成独特风味。该菜品源自“周八士火化殷纣王”典故,周武王灭纣...
明日腊八,别只会喝粥啦!蒸个“花开富贵”,年味十足,吉祥团圆好彩头!
8. 最后点睛:熬点糖水(白糖+水煮化),轻轻淋一圈在饭上,
煮八宝粥别瞎放!老辈传下6种食材必加,寓意“六六大顺”超吉利
其次是口感好:红枣煮软后,甜味会融入粥里,不用额外放太多糖,粥就自带清甜,还能让粥的颜色变得红润有光泽,看着就有食欲。我奶奶煮粥时,总爱选那种肉厚核小的灰枣,提前泡2小时,煮出来软糯香甜,咬一口爆汁,比白糖还提味。还有个小讲究:红枣不能放太少,也不能太多,一般家里煮一锅粥(3-4人份),...
明日腊八,这菜抓紧安排!香甜软糯养气血,蒸一蒸就搞定!
做法也省时省力,蒸一蒸就能上桌。出锅后香甜软糯,入口绵密不粘牙。每一口都是满满的年味与团圆的期许。 ⚠八宝饭中含豆沙等其它食材,血糖控制人群建议少量食用。 食谱作者@真馜花: “俗话说:过了腊八就是年。在腊八的日子里,我们吃过这八宝饭,希望来年八宝伴随我们:健康、事业、学业、爱情、家庭、人际、财...
腊八节快到了,教你做个家庭版的糯米八宝饭,软糯香甜不夹生,美食...
腊八节快到了,教你做个家庭版的糯米八宝饭,软糯香甜不夹生 梅子爱烹饪 16万粉丝 · 2122个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 03:02 蛋仔派对:用什么方法可以抵挡画中女郎?我来试一试! 游小浪Game 35万次播放 · 1.4万次点赞 00:17 美国街头惊现“教学式”吸毒 永远开心G6 678次播放 · 12...
腊八节暖心八宝饭🔥软糯香甜到心坎
在腊八节这个温暖的节日里,给家人做一碗软糯香甜的八宝饭,不仅满足了味蕾,更传递了满满的爱与祝福。今天就来分享这款传统与现代结合的腊八节八宝饭制作方法,让我们一起用美食温暖这个冬天。食材准备: 红枣、葡萄干、糯米、红小豆、红糖,这些都是腊八节的经典食材,简单几样,却能碰撞出美味火花。制作...
过年餐桌少不了八宝饭,香甜软糯,过年一定要做给家人吃
1、煮糯米饭时不需要蒸得太软烂,那样会影响口感,而用蒸汽烤箱来蒸,蒸盘会过滤掉多余的水份,蒸出来的糯米饭粒粒分明、软糯透亮。 2、做八宝饭时,可选用深一些的碗,一层糯米饭一层豆沙馅铺好,为便于脱膜最好铺保鲜膜,也可以涂一些油防粘。3、八宝饭在做好后要再重新蒸制一次,让干果的风味都融合进...
明天是腊八节,教你3种腊八饭的做法,好吃不腻,老人小孩都爱吃
腊八节,教你3种腊八饭的做法,好吃不腻,老人小孩都爱吃明天就是腊八节了,是我们国家的传统节日,可以说也是今年的最后两个节日了,腊八节其实他有一个美丽的传说,也就是古代人们祭祖先祖的日子,而且在当天也都是很盛大的,所以一直流传到现在,可以说家家户户,每当到了那要出班的时候都会准备一碗香甜软糯的八宝饭...
【美食】腊八节到了!来一道快手又好吃的鸳鸯芋泥八宝饭
3在模具抹点猪油,将清洗过的红枣、葡萄干、坚果等食材平铺在碗底,摆出自己喜欢的图案。然后放入煮过的糯米,轻轻抹平,再放上紫薯芋泥馅,继续铺上糯米,轻轻将饭按压紧实。接着把盘子扣住碗口,翻过来,八宝饭就能完整出模了。不妨在这个腊八节,尝...
腊八必吃!这道八宝饭香甜软糯,蒸一蒸就搞定!_豆沙_小米_黄油
你发现没?腊八节快到了,家家户户都在准备年味美食。咱们今天就来聊聊这个应景又暖心的八宝饭。你知道吗?它可是藏着八方顺遂的美好寓意呢! 「八宝饭」这个名字听着就喜庆,食材丰富,口感香甜软糯,关键是做法还特别简单。小米打底的做法最近超火,营养又低负担,还能补气血,简直是打工人和宝妈的福音。 你还在为节日餐桌发愁?不
今天是腊八节,做了家庭版的八宝饭,大人小孩都很喜欢吃_哔哩哔哩...
猪蹄的江西吃法,软烂脱骨香辣过瘾,还没上桌就抢光了 3146 3 01:17 App 家庭版杨梅泡酒,这样泡色泽诱人,酸甜平衡,果香浓郁 794 0 01:58 App 今天的笋干老鸭汤太好喝了,红烧鸡翅和麻辣小龙虾是小朋友点的菜,还有下饭的肉末酸豆角 58.9万 83 01:23 App 今天做了蒜香排骨,香到舔手指,一盘根本不够吃...
年夜饭必备的八宝饭,香甜软糯,制作简单,过年一定做给家人吃
有些地方不吃腊八粥,而是吃腊八饭,无论是哪种习俗,都是人们对新的一年的美好向往。之所以吃腊八粥或者腊八饭,是为了祈求明年五谷丰登,家人吉祥平安。 随着腊八节的到来,新年的脚步已经越来越近了,今天我们做了一道八宝饭,既适合在腊八节这天吃,也可以在春节家宴的时候,做给家人吃。八宝饭寓意甜甜蜜蜜,幸福圆满。
马上腊八节了,教你3种八宝饭的做法,足够你腊八节吃了! - 有间食堂
腊八节,是我国的传统节日,也是今年的最后2个节日了(还有除夕),腊八节是古代人们祭祀先租的日子,非常盛大隆重,流传至今。在上海,家家户户都会准确一碗香甜软糯的八宝饭,其实八宝也不仅在上海出现,浙江上海江苏一带都会有一些城市在过年时会做上一碗八宝饭。腊八...
香糯八宝饭 - 百度百科
香糯八宝饭是以糯米为主料的传统中式甜点,通常搭配红枣、葡萄干、豆沙等果料制作而成,其起源可追溯至南宋时期,部分记载认为周代已出现雏形。该菜品以圆润造型象征团圆美满,常在腊八节、春节等节庆作为压轴甜点,寓意吉祥富足。传统做法需将糯米浸泡煮熟,拌入白糖及猪油后分层叠加果料与豆沙,经二次蒸制倒扣成型,...
甜蜜八宝饭 - 百度百科
制作时需将糯米浸泡后蒸熟,与白糖、猪油拌匀,分层铺入抹油碗中并嵌入红枣、葡萄干等辅料,中间填豆沙馅料,复蒸后倒扣装盘,可淋糖稀增色添味。其口感软糯香甜,兼具健脾暖胃功效,适合女性及儿童食用。成品寓意吉祥如意、团圆美满,如崇明人过年必食,苏州社区活动赠予外卖员传递温暖。各地配方灵活,可调整辅料组合...
腊八节做一道八宝饭,寓意团团圆圆,甜甜蜜蜜,好看好吃又营养,美食...
八宝饭,一生的挚爱 2025-01-08回复 暨正初028 我觉得我可以吃一辈子八宝饭,不带重样的那种。 2025-01-072回复 海浪讨厌冰淇淋 快学会这道八宝饭,年夜饭露一手,绝对惊艳!糯米软糯香甜,食材丰富,寓意团圆甜美,特别适合家庭聚餐! 2025-01-071回复 母和飞 八宝饭,吃了能变成八种宝贝吗?如果不能,那我选择吃八...
过年必吃的八宝饭,甜糯可口简单易做,详细步骤分享,一学就会! - 魔...
16、最后,给倒扣出来的八宝饭上淋上美味的蜂蜜,这碗甜糯的八宝饭就做好了,可以开动了!有人喜欢在糯米饭里拌上白糖或红糖,来增加八宝饭的甜味。但我觉得就用红枣、红豆沙馅的甜味就已经挺甜的了,最后再淋上蜂蜜,味道好极了!比放糖要好吃的多,而且还更健康!值得推荐。这碗香软甜糯的八宝饭,不知...
八宝饭,香甜软糯,制作超简单,过年一定做给家人吃 - 美食天下
八宝饭 原料:糯米、红豆沙、猪油、蔓越莓干、核桃仁、红枣。 做法步骤: 第1步、将糯米浸泡2小时洗净,放入锅中蒸。 第2步、蒸熟后放凉。 第3步、取一碗涂上适量的猪油。 第4步、放上红枣、核桃仁和蔓越莓干。 第5步、再铺上糯米饭。 第6步、放上红豆沙。 第7步、再铺上糯米饭即可。 第8步、成品...
八宝粥(中国传统食品) - 百度百科
有的地方在举办婚宴,特别是生了孩子办喜酒时,常常供食八宝饭或八宝粥之类。它有三层意思:首先源于民俗中的宗教信仰——道教,人们认为能辟煞祛邪,保佑平安;二是可增加食品花样,让客人享受多种口味的食物;三是可增添节日喜事气氛,显示主人的殷勤好客,因此人们乐此不疲,一家比一家做得好看又好吃。腊八粥...