中秋家宴做菜灵感,7 道家常硬菜!鲜到舔盘零翻车,团圆饭就这么做
6、辣椒炒肉｜下饭神器！家常必备 螺丝椒香、肉片嫩，拌米饭能吃 2 碗！中秋家宴超受欢迎的菜，先炒辣椒再炒肉，香到没朋友～【食材】螺丝椒、猪肉（肥瘦分开）、豆豉、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 【做法】螺丝椒切片，瘦肉加生抽 + 老抽腌 10 分钟，肥肉、瘦肉分开切，豆豉切碎，蒜切片；锅中不放油，
中秋家宴别瞎忙!9 道有寓意硬菜,有鱼有虾有甜糕,简单好做全家夸
中秋吃排骨寓意 “节节高升”，酸甜口的糖醋排骨更是全家通杀，肉炖得软烂，酱汁裹满排骨超下饭，做法家常，提前炖好端上桌，省时又讨喜。【食材】排骨、生姜、料酒、冰糖、酱油、老抽、糖、醋、葱花、食用油、水 【做法】排骨冷水下锅，加生姜、料酒，煮出血水后捞出沥干；锅中倒油，放冰糖炒至融化呈焦糖色...
中秋家宴菜单来了!12道家常菜合集,荤素汤俱全,零失败教程
1. 板栗蒸排骨｜软糯清甜，秋日限定 食材：排骨300克，板栗150克（去壳），生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，玉米淀粉1勺，盐少许，姜末少许。制作过程：排骨去腥预处理：排骨用清水浸泡20分钟去除血水，捞出后用厨房纸吸干水分。加姜末、生抽、老抽、蚝油、盐抓匀，再加1勺玉米淀粉（能让肉质更嫩）搅匀，最后淋少...
中秋家宴好吃的5道菜谱,老做法分享,鲜香美味,备受家人喜爱,做法...
一点水淀粉，倒入锅中，翻炒至汤汁变得浓稠，然后放入焯好的油菜，快速翻炒均匀，让每片油菜都裹上酱汁，即可出锅。油菜脆嫩，香菇鲜香，酱汁浓郁，吃了油腻的荤菜后，吃一口特别解腻。这 5 道菜都是中秋家宴的 “常客”，老做法简单易上手，不用复杂的技巧和调料，却能做出鲜香美味的味道。中秋团圆饭，把...
中秋节必吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万
中秋节必吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万 熊二美食分享 发布时间:16秒前爱生活,爱美食,每天分享美食做法 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
中秋家宴不愁菜:12道硬核家常菜做法,全家人都夸好吃
1.大闸蟹刷洗干净，绑好螃蟹腿。2.蒸锅加水烧开，放入姜片和料酒。3.将螃蟹肚子朝上放入蒸架，大火蒸15分钟即可。二、红烧狮子头 食材配料：猪肉馅500g、鸡蛋1个、葱姜末20g、盐5g、生抽10ml、淀粉10g、香油5ml 做法步骤：1.猪肉馅加入葱姜末、鸡蛋、盐、生抽、淀粉搅拌上劲。2.捏成大肉丸，下锅小火煎至...
中秋家宴不用愁,分享6道“团圆菜”,荤素搭配,寓意好味道赞
9. 吃不完的虾去壳后，与黄瓜条、生菜拌成沙拉，秒变低脂轻食。温馨提示：1. 虾一定要活蹦乱跳，死虾蛋白质分解，口感粉。2. 水宽火大，少量多次下锅，避免温度骤降。3. 冰水浴不可省略，温差越大虾肉越弹。四、 家常烧茄子 所需食材：紫皮长茄子3根、青红椒各半个、蒜末5瓣、姜末3片、黄豆酱15克...
中秋将至,8道“福气菜”全上桌,适合全家口味,待客也倍有面子
中秋将至，8道“福气菜”全上桌，适合全家口味，待客也倍有面子 中秋佳节，月圆人团圆。在这个温馨的节日里，与家人围坐在一起，品尝美味佳肴，是最幸福的时刻。今天，就为大家带来 8 道适合中秋的“福气菜”，做法详细，让你轻松在佳节露一手，全家吃得开心，待客也超有面子。干锅包菜 【食材】包菜半颗撕成片...
中秋团圆家宴必备!9 款家常荤菜教程,新手也能轻松露一手
中秋佳节，一家人围坐共享团圆饭，是最温暖的仪式感～今天分享9 款家常荤菜合集，涵盖肉菜、海鲜，做法详细到 “新手闭眼跟做也不翻车”，中秋家宴端上桌，保准被夸 “厨艺大涨”！一、薄荷炸排骨：外酥里嫩，清香解腻 排骨先靠「面粉清洗法」去净血水杂质，再用葱姜水 + 生抽、蚝油等调料腌制入味。两次炸制...
中秋家宴9道菜,荤素搭配有滋味,做法简单一看就会,赶紧收藏!
1.溜肉段：色泽金黄，外壳酥脆，一口咬下，汁水四溢，吃的就是那股子嚼劲儿！要说家宴上，哪道菜能瞬间点燃气氛，那“溜肉段”必须榜上有名！精选梅花肉，切得大小均匀，轻裹一层薄薄的土豆淀粉，滑入热油锅，“滋啦”一声，那叫一个痛快！肉段儿在油中翻滚，渐渐披上金黄酥脆的外衣，醇厚的肉香，隔着...
中秋佳节人团圆怎少得了这8道硬菜,好吃不贵一学就会,真不错
这8道菜，有荤有素，有热有凉，兼顾了传统寓意与现代口味。它们不需要复杂的厨艺，只需用心准备——剁肉时的力道、蒸鱼时的火候、拌凉菜时的调味，都是对家人的爱意。中秋的月亮或许会缺席，但只要一桌热饭、一双筷子、一张笑脸，便是最圆满的团圆。这个中秋，不妨系上围裙，走进厨房，用一道道家常菜串联起亲情的温度。毕竟，最好的味道...
中秋团圆宴必备!12 道硬菜教程:从口水鸡到四喜丸子,道道有寓意
文化寓意：烫菜本身就有着“热气腾腾”的特质，肥牛口感鲜嫩，金针菇吃起来爽脆，番茄味道酸甜，将它们一锅盛好端上餐桌，供家人们围坐一起分享，寓意着团圆热闹，也象征着生活红红火火（番茄色泽红亮）、富足又安康。这些美味佳肴想必能够摆满您的“团圆之桌”，并且做法也已详尽地告知您了。期望在您筹备中秋家宴...
中秋佳节,分享九款家宴上的高颜值待客菜,人月两圆,喜乐安康!
吃多了浓油赤酱，番茄青花鱼来解腻。青花鱼切块，用盐、料酒腌 10 分钟，煎至两面金黄。锅中留底油炒番茄块出汁，加糖、盐调味，倒水烧开，放鱼块小火煮 5 分钟。鱼肉鲜嫩，吸满番茄酸甜，清爽不油腻，富含营养，老人小孩都适合，为家宴画圆满句号。中秋家宴九道菜，道道是心意，口口是团圆。家宴珍贵的从不...
中秋家宴别折腾!5 道家常硬菜省心做,亲戚吃完追着要菜谱
中秋家宴的餐桌，总得有一道能镇住场面的肉菜，家常红烧肉就是最好的选择。这道菜不用复杂的调料，做好后颜色红亮不发黑，咬一口肥而不腻瘦不柴，老人嚼着不费牙，小孩也能多吃两碗饭，每次端上桌，基本都是最先被抢光的。做这道菜的食材很简单：五花肉 500 克、生姜 3 片、大葱 1 段、八角 1 颗、...
中秋家宴菜单,9菜1汤,十全十美寓意好,比下馆子实惠!
中秋家宴菜单，9菜1汤，十全十美寓意好，比下馆子实惠！八月十五中秋节，是一个值得期待的日子。这份 “九菜一汤” 家宴菜谱，既有传统寓意的经典菜式，又融入当季鲜食，从开胃菜到暖心汤品，层层递进的美味里，藏着对团圆的满满期许。如果你不知道做什么，不用发愁。简单美味，一家老小都爱吃，开开心心过节...
中秋节一定要吃的十道家常美食
欣欣美食日记 中秋节一定要吃的 家常美食 最后一道价值千万 注意看娃娃菜头部切一刀 放入锅中烫一烫 出锅瞬间就是一道好吃 寓意还好的美食 中秋节快到了 建议收藏给家人也做起来 白菜切去头部后 一片一片的扒下来 欣欣美食日记 bilibili
国庆中秋大团圆,8道家宴菜有荤有素又有汤,简单易上手,值得收藏试试!
国庆中秋双节团聚，分享8道家宴菜，有荤有素又有汤，简单易做，值得收藏试试，团聚家宴不愁！家常菜才是最温暖的“家味道”，在吃惯了外卖和饭店后，家常菜才是最奢侈的幸福，一起收藏试试看看吧！一：原味猪蹄冻 【原味猪蹄冻做法】食材：猪蹄2只，葱段，姜片，盐适量，料酒少许。1，猪蹄子用清水浸泡，去掉...
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