西红柿炒鸡蛋,掌握这4个技巧,简单的家常菜也能做出花样与美味
市面上有鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等各种蛋，但其实做西红柿炒蛋的时候，选用鸡蛋比较好。因为即使冷却掉，鸡蛋也不会有腥味。因此，在做这道小菜之前，需要选用新鲜的生鸡蛋（把鸡蛋拿起来摇一摇，没有响动的鸡蛋就是好的），把鸡蛋壳敲破，将蛋液倒进碗里，拿筷子将蛋黄和蛋清搅拌均匀后，在碗里加入少许的盐巴调味。第
西红柿炒鸡蛋,营养又美味,教你几个小技巧保证全家夸
把鸡蛋打散，加入一点盐，搅拌均匀，备用。把葱切成小段，把蒜切成蒜末，备用。起锅烧油，油热后，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，把鸡蛋炒成小块，盛出，留一点油在锅中，备用。再次烧油，油热后，放入蒜末，炒出香味，然后倒入西红柿，翻炒均匀，加入一勺生抽，一点白糖，提鲜增色，炒至西红柿出汁，汤汁浓稠。
把西红柿鸡蛋穿身上的杨城 现场“放学摇”说来就来-综艺-高清视频...
把西红柿鸡蛋穿身上的杨城 现场“放学摇”说来就来 节目简介 快乐大本营 2016 播出:湖南卫视 / 芒果TV 主持人:何炅/ 谢娜 / 李维嘉 / 杜海涛 / 吴昕 地区:内地 类型:真人秀 / 搞笑 / 访谈 / 竞技 简介:《快乐大本营》是湖南电视台于1997年7月11日开办的一档综艺性娱乐节目,目前固定每周六晚黄金时段在...
西红柿炒鸡蛋的5大营养价值及好处,西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃
1，我们需要准备好新鲜的西红柿和鸡蛋。西红柿要选用红熟透的，质地饱满的，而鸡蛋要选用新鲜的、外观完整的。然后，将西红柿切成小块备用，鸡蛋打入碗中打散备用。接下来，将锅加热至中小火，加入适量的食用油，待油热时倒入鸡蛋液，用炒勺快速搅拌至熟透，捞出备用。 2，将锅重新加热，加入适量的食用油，待油热...
番茄鸡蛋 - 百度百科
番茄3个小葱3-4棵鸡蛋4个 盐适量 胡椒少许 色拉油1大勺 做法 做法一 1.番茄切成一口大小，小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。2. 热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。3. 将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。做法二 1.原料。2.西红柿对半切开，取蒂。3.切大小适中的...
西红柿炒鸡蛋,顺序很重要,掌握3个小妙招,出锅又香又嫩很浓郁
1、准备食材：打入碗中的鸡蛋中加入少许清水，搅打均匀。接着，将西红柿割成小块备用。扩展：如果你想要更加鲜嫩的口感，可以在打鸡蛋之前，加入少量耐高温性的液体鸡清汤。这样炒出来的鸡蛋会更有弹性和口感。2、起锅烧油：将锅加热，加入适量的油，待油热后倒入搅打好的鸡蛋，轻轻搅拌均匀。等到鸡蛋开始定型再...
番茄炒鸡蛋很多人都会做,就是做不好,来看看什么是正确的做法
番茄（西红柿）炒鸡蛋的做法：【主料】：鸡蛋5个、番茄（西红柿）3个。【配料】：香葱6根。【调料】：食用油、食用盐、白胡椒粉、白砂糖。【准备工作】：1、在西红柿的蒂部位置左右各往中间斜切一刀，把西红柿的蒂部去除不要，因为西红柿的蒂部位置有点硬，所以会影响到成菜时的口感。去除西红柿的蒂部后先切片...
番茄炒鸡蛋,酸甜多汁,鸡蛋吸饱了汁水,香嫩爽滑,十分的美味
第1步、番茄洗净备用。 第2步、准备三个鸡蛋。 第3步、番茄切块。 第4步、切好蒜末和葱花。 第5步、鸡蛋打散。 第6步、锅里倒油,倒入鸡蛋液,不要急着翻炒,让鸡蛋的底部凝固后。 第7步、再用铲子将鸡蛋铲成较大的块,这样炒出的鸡蛋火候均匀,块儿大且完整,盛出备用。 第8步、锅里倒油,下蒜末炒香...
番茄炒鸡蛋的懒人做法一样美味
1、碗里打入三个鸡蛋 2、把鸡蛋捣散 3、锅中放油倒入鸡蛋液 4、用筷子轻轻搅拌鸡蛋液 5、把鸡蛋液煎好 6、捣碎 7、准备两个西红柿切成块 8、热锅热油倒入西红柿 9、加点盐，翻炒一下更容易出汁 10、番茄出汁倒入捣散好的鸡蛋。11、放半碗水焖煮3分钟。12、大火收汁 出锅 番茄的饮食禁忌 黄瓜、红薯、...
做西红柿炒蛋,牢记3个小妙招,鸡蛋香嫩茄汁浓郁,好吃又下饭
鸡蛋去壳，蛋清和蛋黄充分搅打均匀，加入1勺料酒去腥，加入适量的盐调味。蛋液里加入料酒，一来可以去腥，二来煎出来的鸡蛋更香嫩。西红柿切成小块或者薄片，看个人的做饭习惯。热锅放油，倒入鸡蛋液煎到微微凝固，马上关火，不需要翻面。用锅铲或者筷子，把半凝固的蛋饼扒拉成松散，盛出来备用。鸡蛋不要炒太老，...
西红柿炒鸡蛋这样做,刷新了认知,鲜嫩多汁,味浓下饭_哔哩哔哩...
西红柿炒鸡蛋这样做,刷新了认知,鲜嫩多汁,味浓下饭 9994 10 2024-04-16 17:00:00 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~621 70 298 23 美食教程 家常菜 小厨大亮 发消息 轻松学做菜 跟着大亮来 接下来播放 自动连播 糖醋茄子2次拍粉和炸制,光酸甜不行,还要不
【新手必学菜】西红柿炒鸡蛋_哔哩哔哩_bilibili
西红柿炒鸡蛋很多人第一步就错了,难怪不好吃还出汤,大厨来教你 家常菜日记 57.7万 820 今天教小朋友们做西红柿炒鸡蛋。 我是一粥 428.9万 546 西红柿炒鸡蛋,大多人少了“这一步”,饭店大厨教你正确做法! 小雄美食 17.4万 146 西红柿炒鸡蛋,很多人第一步就错了,教你正宗做法,比吃肉还下饭 大叔家常菜...
西红柿炒鸡蛋很多人第一步就错了,难怪不好吃,大厨教你正确做法...
西红柿炒鸡蛋很多人第一步就错了,难怪不好吃,大厨教你正确做法 天天做美味 124万粉丝 · 2405个视频好看视频优创联盟,电商达人,优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 08:04 西葫芦炒鸡蛋这样做真是绝配,教你一个新做法,营养又好吃真美味 朝哥美厨 5.5万次播放 · 1857次点赞 06:39 饭店总厨教你西红柿...
西红柿炒鸡蛋 - 百度百科
西红柿炒鸡蛋（fried eggs with tomatoes）是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋，西红柿，食用油，盐，清水，生抽，味精（自行选择是否要添加），葱花，白砂糖，蚝油等。西红柿炒鸡蛋的口味属于微酸中带些甜意，此道菜的特点是酸甜恰当,汁水浓郁。在制作西红柿炒鸡蛋时如果喜欢吃西红柿汤汁多的...
五星大厨教你西红柿炒鸡蛋的家常做法,步骤简单一学就会!,美食...
五星大厨教你西红柿炒鸡蛋的家常做法,步骤简单一学就会! 小潘爱做饭 16万粉丝 · 1180个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 04:47 女人找民警通自家下水道 不料竟因此帮警方破获一桩惊天大案 小快说电影 18万次播放 · 1541次点赞 02:21:14 《哪吒之魔童闹海》-2025_HD国语中字4k版 经营原始...
西红柿炒蛋,顺序千万别弄错,酒店厨师这样做,鸡蛋鲜嫩番茄香
西红柿炒蛋这道家常菜，一般都会将鸡蛋和西红柿分别炒制后再混合在一起，这样能够保持鸡蛋的鲜嫩口感，西红柿的酸甜汁液也能得以保留。那么，如何能够让炒出来的鸡蛋更加饱满细致呢？首先，我们需要将鸡蛋打散并加入适量的料酒和清水来提鲜。轻轻的用筷子搅拌，使得鸡蛋液中的气泡尽量减少，这样炒制出来的鸡蛋更加细腻。...
西红柿炒鸡蛋,别再先炒鸡蛋了!教你这样做,鸡蛋滑嫩更美味
西红柿炒鸡蛋是家喻户晓的家常菜肴，它的色香味俱佳，令人垂涎欲滴。鸡蛋嫩滑细腻，与西红柿的酸甜相得益彰。热油锅中，鸡蛋打散后下锅煎至金黄色，再加入西红柿一同翻炒，待西红柿变软而汤汁浓稠时，鸡蛋吸饱了汤汁，吃起来滋味更佳。红色的番茄酱汁在锅中翻滚，弥漫着诱人的香味，看着就让人食欲大开。西红柿和...
别总西红柿炒鸡蛋了,大厨教你番茄煎蛋,汤汁浓郁,焦香美味_哔哩...
别总西红柿炒鸡蛋了,大厨教你番茄煎蛋,汤汁浓郁,焦香美味, 视频播放量 20672、弹幕量 19、点赞数 1299、投硬币枚数 265、收藏人数 686、转发人数 42, 视频作者 小厨大亮, 作者简介 嘿,我是大亮,一个颠勺的厨子,别整复杂的,就教您做家里能搞定的美味,关注我,吃饭不
「美食菜谱」番茄炒鸡蛋:新手必学,酸甜可口,色香味俱佳!
哎呀，各位厨房新手们，是不是觉得厨艺高深莫测，望而生畏？今天，我要给大家带来一道超级简单的番茄炒鸡蛋，让你在厨房里大展身手，让家人赞不绝口！准备食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐适量、白糖适量、生抽适量、植物油适量 制作步骤：打蛋搅拌：把鸡蛋打入碗中，加入一点点盐搅拌均匀。切番茄：将番茄切成小块备用...