过年不小心嗑到苦瓜子?别犹豫!立刻吐掉!
黄曲霉毒素具有强致癌性，被世界卫生组织的国际癌症研究机构列为一级致癌物，仅需1毫克就可能诱发肝癌，甚至可能引发胃癌、肾癌、直肠癌等多种癌症。一旦摄入被黄曲霉毒素污染的食物，很可能导致急性中毒。中毒后，身体会出现呕吐、腹痛、发热、食欲减退、黄疸等不适症状，严重者还可能出现腹水、下肢浮肿、肝脾肿大
吃到苦瓜子一定要立马吐出来
遇到这种瓜子立马吐,1秒钟都别迟疑。发霉瓜子极有可能产生黄曲霉毒素,它已经被世界卫生组织的癌症研究机构划定为 1 类致癌物,具有强毒性和致癌性,长期低剂量接触或一次性接触过多都可能会增加患癌风险。所以,即使吃的是炒瓜子,只要有霉苦味儿,就赶紧吐掉并及时漱口。(科普中国)...
网传苦瓜子毒性是砒霜68倍 苦瓜子有这么大毒性?_39健康网_资讯
所以,在朱家进看来,不管黄曲霉毒素有多强,偶尔吃到苦瓜子或者误吞问题也不大,一是苦瓜子未必都含有黄曲霉毒素,二是它真要导致人中毒还要有两个条件:或者一次性进入人体的量比较大,或者长期误食。 多种食品霉变后 都可能含“毒” 黄曲霉毒素既然是霉菌代谢的产物,那么它还可能存在于其他一些霉变的食物中。朱家...
吃到这种花生、瓜子,赶紧吐掉!医生提醒:可能会中毒 - 四川省卫生...
吃到这些苦瓜子、苦花生 赶紧吐了!别犹豫! 里面可能含有一级致癌物 一、变苦的瓜子花生为啥那么可怕? 因为这类食物,一旦变苦,就意味着变质、霉变,而有一种霉菌特别喜欢盯上坚果——黄曲霉菌。 那些变苦的瓜子花生,可能已经受到黄曲霉菌污染! 而黄曲霉菌又会产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是很多种毒素的统称,包括...
吃了苦瓜子会得癌症吗-39医院诊室
吃了苦瓜子一般不会得癌症，但可能会导致消化不良。苦瓜子是一种中药材，味辛、性温，归肺经和脾经。...
【食药提示】苦瓜子毒性赛砒霜?吃到坏瓜子,马上吐掉
吃到坏瓜子,马上吐掉 很多人在嗑瓜子时,都吃到过“苦籽”。可你知道吗?这种吃起来有苦味的瓜子对身体伤害很大,甚至可能导致肝癌。中国营养联盟副秘书长王旭峰指出,瓜子一旦发霉,其中可能含有黄曲霉毒素,它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,...
遇到#苦瓜子一定要吐掉# !因为它比砒霜还... 来自微医 - 微博
遇到#苦瓜子一定要吐掉# !因为它比砒霜还要“毒”!#黄曲霉素毒性到底有多大# 苦瓜子中的黄曲霉素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要污染粮油食品、动植物食品等,1993年黄曲霉素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。它主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌...
吃了苦瓜子会得癌症吗_39问医生_39健康网
适量吃苦瓜籽通常不会导致癌症。苦瓜籽中虽然含有一些生物活性物质,但其含量较低,并且没有明确的致癌证据。此外,苦瓜本身是一种常见的蔬菜,被广泛认为是安全的食物。因此,日常适量进食苦瓜籽无需过度担忧是否会增加癌症风险。如果大量摄入未经处理的苦瓜籽或长期食用可能存在潜在健康风险的人群,可能会有轻微的毒性反应,...
零食变毒物!苦瓜子藏致癌毒素必须吐出漱口
一颗苦瓜子或许剂量微小，但毒素会在肝脏蓄积，与肝炎病毒协同发力。对个体而言，"零容忍"是理性策略——尝到苦味立即吐出，绝非小题大做。然而，风险优先级需要校准。苯并芘藏身于烧烤油烟与高温爆炒，亚硝胺潜伏在隔夜菜与腌制食品中，二者同属1类致癌物，却因暴露频率极高，对人群的总体伤害可能更甚。若因恐惧...
吃了苦瓜子会得癌症吗
癌症一般是由生活习惯,如吸烟、饮酒等引起,吸烟是肺癌的主要危险因素。摄入大量烈性酒可导致口腔、咽喉、食管恶性肿瘤的发生。另外环境中的化学或物理的致癌物通过体表、呼吸道和消化道进入人体,也可诱发癌症。 需要注意虽然苦瓜子不会致癌,但苦瓜子是寒性食物,多吃对胃肠道有刺激作用。大量吃苦瓜子可能会导致出现胃...
苦瓜子的副作用是什么-专家文章-博禾医生
苦瓜子一般没有明显副作用,但过量食用可能引起胃肠不适、过敏反应等。主要风险包括胃肠刺激、过敏、低血糖、影响矿物质吸收以及潜在毒性。 一、胃肠刺激 苦瓜子含有一些天然成分,可能对胃肠黏膜产生轻微刺激。一次性大量摄入后,部分人群可能出现腹部胀满感、恶心或排便次数增多。这种情况通常与食用量直接相关,减少摄入后不适感会自然缓解。
吃到发苦的瓜子会中毒?其实概率真的很低-春雨医生
作为日常必备的休闲食品,瓜子自然受到了许多人出游零食包里的首选之一。不过,日常生活中,我们嗑瓜子或是吃花生,都会磕到苦籽,这时,你是把苦籽吞了还是吐了呢?苦籽有毒吗?我们又该如何挑选瓜子? 在网上看到关于发苦的瓜子有毒、致癌的说法: “如果吃到带有苦味的瓜子后,请马上吐掉,并用清水漱口!因为这种瓜子可...
[话筒]吃到苦瓜子要马上吐掉哦!含剧毒... 来自厦门吃喝玩乐大全...
【吃到“苦”瓜子要马上吐掉哦!含剧毒物质! 】食品检测专家介绍,霉变苦瓜子中,含剧毒物质黄曲霉毒素。体重70公斤人,只要摄入20毫克黄曲霉素就会死亡。曲霉毒素还是一种致癌物。虽然每颗苦瓜子中,黄曲霉毒素含量极微量。但是一旦吃到苦瓜子,还应马上吐掉! O网页链接 ...
吃瓜子时吃到一颗苦的瓜子会致癌吗_真实医生回答-春雨医生
问题描述:医生,新年好,昨天吃瓜子时吃到一颗苦的瓜子,当时边吃边跟客人讲话,不小心咽下去了,听说苦瓜子有*素,会致癌,好害怕。(男,39岁) 分析及建议: 意见详情:你好,谢谢你的信任,根据你描述的情况是吃了一颗苦瓜子,应该问题不大,理由是苦瓜子不一定就有*感染,即使有*感染一颗瓜子也是很小的量,不至于引起...
为何发苦瓜子致癌?炒熟了毒素仍存需吐掉
黄曲霉毒素的危害早已被科学界确认数十年，全球各国都将其作为粮食安全监控的核心指标。对普通消费者而言，建立"苦味即警示"的条件反射，养成干燥储存、正规购买、霉变即弃的习惯，便能在享受传统零嘴的同时，守住健康的底线。毕竟，吐掉一颗苦瓜子，只是片刻的可惜；吞下它，可能是一生的代价。
这才是最强致癌物,毒性远超砒霜!爱护健康远离这些! - 艾蓬轩大夫
这才是最强致癌物，毒性远超砒霜！爱护健康远离这些！瓜子是平常人类最喜欢吃的零食之一，而瓜子中偶尔会吃到一些苦瓜子。根据媒体曝光这种苦瓜子的毒性惊人，是砒霜的68倍！ 为什么这么说呢？因为瓜子一旦发霉变苦就会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性之大，它是氰化钾的10倍，砒霜的68倍！ 而且这种毒素稳定性极...
苦瓜是致癌还是抗癌 | 百度健康·医学科普
苦瓜既未被证实致癌,也没有明确证据表明它能抗癌。目前研究显示,苦瓜中含有的苦瓜素、多肽-P等成分可能具有抗癌潜力,但这些结论多基于实验室或动物研究,尚未在人体中得到充分验证。正常食用苦瓜对健康有益,但过量或食用发霉变质的苦瓜可能存在风险。 1. 苦瓜的“抗癌潜力”研究 苦瓜富含维生素C、膳食纤维及多种生物活...
这7类食物要注意,尤其是最后一种,稍不注意就中毒了,看到立马避而...
这里需要注意的是，瓜子发苦一般就是发霉变质了，会滋生很多种霉菌，甚至会产生黄曲霉素这种致癌毒素。发苦的瓜子和发霉的花生一样，会产生黄曲霉素致癌。但也不是说吃几颗苦籽就会致癌。不过吃到苦瓜子最好还是吐掉哦。2. 腐烂的水果 水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据...
吃到发苦瓜子立刻吐掉,含剧毒黄曲霉素
【吃到发苦的瓜子请立即吐掉 含剧毒黄曲霉毒素!】霉变发苦的瓜子中,含有剧毒物质黄曲霉毒素。一个体重70公斤的正常人,只要摄入20毫克黄曲霉素就会死亡。黄曲霉毒素被证实是最强的致癌物之一。不过,也不必太恐慌:每颗苦瓜子中,黄曲霉毒素的含量极其微量,一旦吃到苦瓜子,马上吐掉并用清水漱口。 回复 1楼 2014...
发苦的瓜子比砒霜还毒68倍?专家:并非都有毒(图)-广西新闻网
黄曲霉毒素毒性很强 但并非苦味瓜子都有毒 这几天在微博上,热传一条跟瓜子有关的消息,声称如果吃到苦瓜子,要马上吐掉,因为里面含有黄曲霉毒素,毒性是砒霜的68倍。这可把爱吃瓜子的人给吓到了,苦瓜子真有这么大的毒性吗? 对此,自治区人民医院营养科主任陆光成说,瓜子有苦味跟它变质发霉有一定的关系。由于南...