贾国龙回应西贝更换门头:小范围尝试_凤凰网
对于此前发放的“100元堂食代金券”导致的“薅羊毛”行为,贾国龙表示,“这些消费者都很善良,我们也相当于请客。请客就要大大方方的,既然来了,来的都是客,我们还是一视同仁的。”
原来一切早有预兆!原来贾国...@风送归帆近码头的动态
你用了就大大方方承认,别一边偷着乐,一边还装纯手工,这不就是典型的得了便宜还卖乖?况且,其他品牌用预制菜,好歹会明码标价,或者走平价路线,让人觉得花钱花得明白。而西贝呢?菜单上的价格摆在那,像是要传承千年老字号的手艺,结果端上来的是冰箱库存,谁受得了? 再回头看看贾国龙,早年接受采访时,那番关于高...
贾国龙致歉:你说咋好就咋办,西贝将彻底学习胖东来|知名企业|硬刚|肉夹...
如果西贝真能做到“打明牌”,大大方方告诉消费者哪些是预制的、怎么制作的、为啥定这个价,反而可能赢得一些认可! 但现实往往没那么理想,就在很多人以为这场闹剧以贾老板道歉、老罗退场告终的时候,又有消息传出来,贾国龙在群里发的言,被人截图只截了一半,前面还有更多内容没有被放出来! 打开网易新闻 查看精彩图片 ...
西贝道歉了,但中国餐饮工业化趋势不可逆转
西贝这次算是栽了个大跟头。贾国龙要是早点大大方方承认用了预制菜，拍着胸脯保证"虽然预制但绝对好吃"，说不定还能落个实诚人的名声。非要跟消费者较劲，结果闹得灰头土脸。现在倒好，营业额暴跌不说，口碑也崩了。这场闹剧看着是预制菜惹的祸，其实说到底是个信任问题。消费者要的真不多，你可以用预制菜，...
罗永浩怒了!贾国龙死不认错?预制菜这水太深了!
话说回来，预制菜本身并没有错，关键在于透明度。就像谈恋爱，你用美颜相机把自己P得美若天仙，结果线下见面发现判若两人，这能不被吐槽吗？餐饮行业也是一样，与其遮遮掩掩，不如大大方方地告诉消费者，哪些菜是预制菜，哪些菜是现做的。毕竟，消费者不是傻子，你骗得了一时，骗不了一世。与其等到翻车的时候再...
罗永浩吐槽西贝预制菜,董事长回应起诉,网友热议消费体验
毕竟，有的上班族赶时间，吃口快饭，预制也没啥关系；有的家庭要聚会、请客，愿意多花点钱吃点手工现做的，那你就真把新鲜的端出来。别做“一勺烩”的猫腻，谁也不愿意花高价被糊弄。回过头来看这事，其实最大的问题是诚信和信息透明。你西贝要真觉得自己“问心无愧”，大可以大大方方公开流程；你罗永浩作为...
西贝贾国龙百元消费券,幽默危机公关惹争议,顾客直言难以接受
后头给你留个言：俞敏洪和西贝的贾国龙差不多都是快进古稀之年的人，他们的想法就像老古董，跟这个飞速发展的社会有点脱节了。俞敏洪和贾国龙这俩“幼稚鬼”，要是真想让自己费劲心思“养活”的品牌重新振作，那就快点儿歇了吧。把品牌交给靠谱的小年轻，或许明天就能翻身，让咱们光辉灿烂！
西贝事件|当把争论的焦点聚焦在预制菜时,贾国龙就已经输了
所以，如果贾国龙不是一开始就那么排斥预制菜，恨不得分分钟就和预制菜划清界限，而是大大方方将罗永浩吃的那些菜的制作过程展示出来，让消费者自己评判哪些算是预制，哪些不算是预制，然后再发起一场关于预制菜标准的大讨论，通过组织专家学者研讨、发起社会活动等等方式，推动整个行业的标准化进步，让自己在这个过程中...
贾国龙致歉:承认应对方式有错,西贝将打明牌,学胖东来做透明餐饮
顾客刷着短视频看测评，对 “预制菜”“半成品” 门儿清，你不说，他们就会猜 “是不是有猫腻”；你跟他们辩对错，他们就会觉得 “你店大欺客”。就像贾国龙，要是一开始别硬刚，像胖东来那样说句 “抱歉让您有不好的体验，我们这就说明白哪些是预制菜”，哪会闹到今天这步？说到底，做餐饮和过日子一样...
贾国龙把客人小票甩网上,以后谁还敢去西贝吃饭?
其实吧，**这件事从头到尾都不是一顿饭的事**。它是一面镜子，照出了大企业与普通人之间的裂缝。贾国龙或许觉得自己是在维护品牌尊严 可在消费者眼里 那不过是一个有权势的人对一个普通人的公开羞辱。你说“误发”，谁信呢？**真正让人寒心的，不是一次争执 而是争执之后没有任何反思，只有防御和反击**。
别争了!贾国龙与罗永浩吵的不是一桌菜,而是餐饮业的“人设”崩塌
你仔细品品，这里头的门道可不少：既要上菜快，又要说是手工现做，这俩要求简直就是互相掐着脖子，后厨的师傅们除非会影分身术，不然根本不可能做到。所以说现在餐饮行业自己也挺矛盾的：传统厨艺的那股锅气留不住了，工业化带来的效率又不敢大大方方承认，卡在中间，弄得两边都不讨好。现在倒好，老罗这么一吐槽，贾
贾国龙为西贝风波公开致歉(红星新闻)
在我看来，他最大的错误，在于从一开始就没有真正理解大众究竟在忧虑什么。人们并非在与他纠缠字眼，辩论国家标准，而是期望自己付出的金钱能够换来与之相称的、新鲜且安全的食物。他用一种法律上的“技术性正确”，去回应一种情感上的普遍关切，从根源上就产生了错位。而且，那个开放后厨的决定，也显得有些鲁莽和...
西贝董事长贾国龙称将起诉罗永浩,称按国家规定,我们没有一道是...
商家不能快速出餐就会影响口碑。但预制菜真的如一些企业宣传的“安全美味”，那大大方方标注出来有何...
拆解“中式汉堡”新风口:不管县城还是CBD,主打一个性价比
贾国龙高调喊出 “好吃的中国汉堡”的口号，很大程度上也是捕捉到一个品类的风口：以“中国汉堡”为品牌路线的“塔斯汀”，在2年里开出2000多家门店，在下沉市场急速狂奔；而“楚郑”“汉堡状元”“大大方方”等新品牌也开始冒头，并且有投资机构开始入局。图片制作：界面新闻 顾晓乐 而在它们前方，麦当劳与肯德基...
走!吃饭去,贾老板请客。 - 知乎
走!吃饭去,贾老板请客。 问道求真 问道为求真,吹沙始得金。 就在苍蝇都不愿意飞进西贝的这些日子里,西贝老板贾国龙来了个回手掏:西贝不仅请吃饭,还给稿费100-300元不等。此则消息见于9月17日西贝的合作邀约说明,具体如下: “西贝请吃饭,稿费100-300元”——合作邀约说明 尊敬的内容创作者: 您好!我们诚挚...
老罗直播翻红!90%网友力挺怼西贝,背后真相太炸裂!
国家今年3月刚发了《关于加强预制菜食品安全监管的通知》，明确说了预制菜不能加防腐剂、要明确标识。但现实中，很多餐厅还在打擦边球。西贝说自己是“预加工”，老罗说你是“预制菜”，谁对谁错？其实答案不重要，重要的是：消费者应该有知情权和选择权！你卖预制菜可以，但请大大方方写出来！卖得便宜，我...
贾国龙已经被带跑偏了。 西贝最...@爽文收割者的动态
请客吃饭要是盘大一点、量足一点,哪怕贵些大家心里也舒坦。 可现在呢?盘大菜少,光摆着好看,一桌人稍微动几筷子就只剩汤汁了。 其实老百姓要的挺简单:明明白白消费,实实在在吃饭。 你用了预制菜,大大方方说清楚,定价合理一点,没人会追着骂。 但既要赚效率的钱,又不愿放下高端餐饮的架子,这就有点难接受...
我一天要在上海环球港这家西贝...@腾云遮着烈日的动态
这速度,要说现炒现做,谁信啊 贾国龙自己透露,风波后西贝每天营业额少了两三百万,这损失可真不小 其实消费者反感的不是预制菜,而是被隐瞒被欺骗的感觉 你大大方方标出来让顾客自己选,总比藏着掖着强吧 看看人家老乡鸡,被质疑时直接甩出677页溯源报告,把菜品分成现做、半预制、复热预制,明明白白 老罗都点赞说...
西贝事件,他因这一特殊的举动,实现口碑暴增,成了背后最大的赢家
说实话，这本是顾客和餐厅因为饭菜问题引起的争论，要是一开始餐厅的贾老板大大方方地承认自己餐厅有不足的地方，并且作出整改，那么这件事情就可以轻易而去解决了。可是这个贾老板，可能真的是个假老板，这一波操作，直接让在商场开餐馆的老板们苦不堪言。可就在他们吵得热火朝天的时候，汪小菲做了一个特殊的举动...