扁山楂冰糖葫芦,独家秘制大揭秘!
如同精心调制的旋律,扁山楂冰糖葫芦的每一口都令人难以忘怀,酸甜交织,美味独特,将食材的魅力展现得淋漓尽致。 2024-12-30 回复 赞 喜乐平安52DR 谢谢楼主分享 2024-12-31 辽宁 回复 1 从曾73 太麻烦了 12小时前 吉林 回复 赞 雯雯爱吃钢筋 扁山楂做糖葫芦,这创意真棒!去核后口感更佳,你用的白砂糖和制作技
酸甜扁山楂冰糖葫芦,简单又美味的做法
肠胃不好,吃生山楂会不舒服,所以还是喜欢吃扁山楂冰糖葫芦,酸酸甜甜,一个接一个,根本停不下来。做法如下:1️⃣ 用清水洗净山楂,去核(我用粗吸管去核,非常方便)。2️⃣ 将山楂放入开水中煮开,然后上锅蒸2分钟,取出放凉。3️⃣ 串山楂的签子用开水煮一下消毒,然后把山楂串起来。4...
长春vlog|状元阁烧烤|扁山楂糖葫芦|伪满皇宫博物院_哔哩哔哩...
东北游vlog (1/1) 自动连播 222播放简介 订阅合集 长春vlog|状元阁烧烤|扁山楂糖葫芦|伪满皇宫博物院 04:42 无妄之灾 长春极远八极拳馆 1535 0 长春洗浴会所 休息停更 1632 0 1997年的长春,华正批发,站前地下,长江路,黑水路,一去不复返,你还记得吗? 牵不住的旧时光1 4758 21 东北旅游人数收入第...
谁能拒绝这一口啊! 最爱扁山楂糖葫芦!
谁能拒绝这一口啊 最爱扁山楂糖葫芦
哈尔滨扁冰糖葫芦是东北传统冻果糖艺的典型代表🍬 - 淘江湖
哈尔滨扁冰糖葫芦并非普通糖葫芦,而是以冻透的山楂、草莓、葡萄等水果为基底,裹上特调麦芽糖浆后快速冷凝成型,形成扁平状脆壳结构。这种工艺依赖零下20℃左右的天然低温环境,糖衣遇冷瞬间定型,既锁住果肉汁水,又赋予糖壳清脆不粘牙的质感,是东北冬季饮食智慧与地域气候深度绑定的实物见证❄️ 走在中央大街的雪夜里...
作为每年冬天必蹲东北街头吃冰沙糖葫芦的“老饕”,想跟大家唠唠...
灵魂在东北 不过要说东北糖葫芦 豪放 那可真没冤枉它 除了山楂草莓 我见过卖糖辣椒 糖大蒜的 甚至还有糖渍帝王蟹 摊主说这是给南方游客尝鲜的 现在连 迷你串 蔬菜丝 都安排上了 倒是南方更执着经典 山楂草莓蜜饯为主 倒也保留了水果本味 价格上咱也得唠唠 东北街头5块钱能买俩扁山楂 ...
万物皆可糖葫芦?
还有很多人觉得扁的山楂糖葫芦吃着更甜，因为有些地方是把山楂蒸熟再压扁，酸味更少，而且蘸糖面积更大。过年冰糖葫芦DIY！冰糖葫芦看起来简单，真要做得好可不容易。成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来咯嘣脆，完全不粘牙。要达到这种效果，熬糖是关键一步，熬的时候一要注意火候，火候不到...
扁山楂糖葫芦要蒸多久熟,美食,美食教学,好看视频
扁山楂糖葫芦要蒸多久熟,本视频由绵绵醒未央提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
扁山楂糖葫芦的做法 - 智能助手
扁山楂糖葫芦(简易版) 材料准备: 山楂:500克(选择大小均匀、硬实的扁山楂,去蒂洗净) 白砂糖:200克(或冰糖) 水:100克 竹签:若干(根据山楂数量) 熟芝麻/坚果碎(可选,增加风味) 制作步骤: 1. 处理山楂 山楂用淡盐水浸泡10分钟,搓洗后沥干,用厨房纸擦干表面水分(关键!糖不化需无水)。 用筷子或去核器从山...
冬季续命小吃!东北冰糖葫芦3元吃到爽,暖手又解馋❄️_什么...
东北的冬天,街头巷尾的冰糖葫芦摊一摆,那才是冬天该有的味儿!刚下班碰到个摆摊大爷,问价直接惊到——普通山楂的3块钱一串、5块钱俩,我最爱的扁山楂也才5块,刚上市的草莓款10块,这物价也太良心了,打工人闭眼冲不心疼! 必须吹爆东北的扁山楂冰糖葫芦!刚出炉还是热乎的,糖壳脆得咔嚓响,咬下去一点不粘牙,酸...
东北 巧克力山楂、草莓、橘子冰糖葫芦 - 知乎
第一次见到巧克力包裹的冰糖葫芦,纪念一下。 顺手买了别的两种不一样的,一共三串。 ——巧克力冰糖山楂 是扁山楂冰糖葫芦外面裹了厚厚一层巧克力,当然,不是什么好的巧克力,尝起来和小时候吃的金币巧克力味道差不多。 好在冰糖葫芦本身有糖浆,酸甜口掩盖掉了劣质巧克力的腻口感,竟然还不错,有巧克力的铺垫,咬起来很柔和,我
今年冰糖葫芦要考研吗?一米糖葫芦、奶皮子糖葫芦、无花果糖葫芦
你更爱吃圆的还是扁的？ | 图片来自图虫创意 还有外面裹了巧克力酱的，把山楂剖开了往里面夹馅的，在山楂间点缀其它水果的，乃至彻底换山楂、另寻原材料的……越演越烈，让糖葫芦也在自我变革的过程中开始一路狂飙，绝尘而去。巧克力山楂糖葫芦 | 图片来自小红书@可乐6啦 根据不完全统计，我在东北见过的广义山楂...
邪修糖葫芦,看呆消费者-36氪
还有网友留言说:本以为冰冻草莓糖葫芦已经是好吃的极限了,直到遇见冰冻扁山楂糖葫芦。 更炸裂的,还有辣条糖葫芦、鸡块糖葫芦、帝王蟹糖葫芦、小青龙糖葫芦、冰糖皮皮虾、冰糖锅包肉、冰糖大葱、冰糖大青椒...看得人呆掉下巴。 冰糖海鲜糖葫芦底下,一群东北老铁在线辟谣:都是“骗”南方小土豆的,本地人都不吃。来了东北...
扁的糖葫芦原来是这样压扁的,悬着的心终于舒服了_澎湃号·湃客...
有一天溜达的时候吃到了扁山楂糖葫芦,一种扁扁的、没有核、口感更糯、糖壳上还有芝麻的糖葫芦,很香。 扁的糖葫芦 | 小K 拍摄 越吃越好奇,然后搜了下,结果在某宝刷到了下面这种山楂压扁机。 把串好的糖葫芦放进凹槽中一压,扁山楂串就出来了。 下面来看一下具体的演示。
扁山楂啥味?压扁版糖葫芦好吃到碾压普通版!
扁山楂啥味?压扁版糖葫芦好吃到碾压普通版! 只看楼主收藏回复 宸 二年级 14 送TA礼物 百度贴吧 微信 新浪微博 QQ空间 复制链接 来自iPhone客户端1楼2024-02-07 15:53回复 主旅 三年级 13 这个好吃! 来自iPhone客户端2楼2024-02-07 15:54 收起回复 宸: 挺好吃! 2024-2-7 16:04回复 我也...
手残党也能做的扁山楂糖葫芦教程
作为一个地道的东北人,扁山楂糖葫芦一直是我心中的美味。自己在家做不仅干净卫生,还能根据自己的口味来调整。下面分享一下具体的步骤: 准备工作 🍂 首先,把买来的山楂洗干净,去掉核。这个步骤虽然有点麻烦,但为了美食,值得! 蒸山楂 🍯 烧一锅水,水开后把山楂放进蒸锅里,用中火蒸2-3分钟,直到山楂微软。这样...
扁山楂糖葫芦,酸甜脆爽,童...@奔赴月亮静夜光的动态
扁山楂糖葫芦,酸甜脆爽,童年的味道! 姐妹们!今天我尝到了一款扁山楂糖葫芦,简直让我瞬间回到了童年!😍 扁扁的山楂裹着一层晶莹剔透的糖衣,拿在手里就感觉特别有分量。咬下去的第一口,糖衣“咔嚓”一声碎裂,接着是山楂的酸甜瞬间在嘴里爆开,口感超级清爽!扁山楂的果肉比圆山楂更厚实,咬起来更有嚼劲,酸味也更...
扁糖葫芦的制作方法
将串好的山楂串快速浸入 随即摆进托盘 这样做出来的扁糖葫芦 也不用费劲手压 放进专用小机器 用力一压 圆润的糖葫芦立刻变扁 造型别致 还能大幅提升制作效率 酸甜酥脆超解馋 师傅守着大锅熬煮金黄糖浆 将串好的山楂串快速浸入 随即摆进托盘 想做扁糖葫芦 ...