俗称“药草皇后”的蒲公英,又名婆婆丁、也是知名度最高的野菜
这种植物虽然是纯野生的，但是价值特别高。有没有认识的，这个就是蒲公英。蒲公英有很多的别称，如婆婆丁，黄花地丁，黄花郎，尿床草，黄花苗，孛孛丁菜，古古丁，双英卜地等等，不同地方有不同的叫法。蒲公英我们这里叫它婆婆丁，看这个小花花多漂亮。它不光含有丰富的维A维C，还有蛋白质和微量元素等营养物质，对...
它才是春天第一鲜,不花一分钱,包馅太香了,润燥去火还杀菌
今天和大家分享的“春天第一鲜”是野菜婆婆丁，学名蒲公英，北方人都叫它婆婆丁，药食两用食材，是我们这边最早出土的山野菜，春天最鲜嫩，清香爽口，微苦，去火下饭还杀菌，有清热解毒的作用。 要问婆婆丁怎么做好吃，首屈一指那就是包馅，北方人就爱这一口，扛不住的诱惑！婆婆丁作为天然野菜不但营养价值高，...
婆婆丁:春季的野菜之星,具有多重食用与药用价值
每当自己感觉咽喉不适时，我就会泡上一杯婆婆丁茶来缓解症状，效果确实很好。婆婆丁可谓浑身是宝，其叶片和根茎均具有清热解毒、消肿化瘀的功效。人们不仅可以将婆婆丁炒食，还能将其晾干后泡水饮用，体验其独特的口感与健康价值。在春秋两季，我们家乡的人们常结伴去野外挖取新鲜的婆婆丁，之后将其清洗干净，置于阴凉...
“药草皇后”婆婆丁(蒲公英),竟是春季“第一鲜”!有这7种症状的人...
蒲公英,别名黄花地丁、婆婆丁,属于菊科植物,入药部分是蒲公英的带根全草。春、夏开花前或刚开花时连根挖取,洗净杂质。挑选以叶多、色灰绿、根完整、无杂质者为佳。 蒲公英是食物药 蒲公英是路边草,也是大家都很熟悉的野菜。 不...
春季记得吃蒲公英,比荠菜香椿还鲜嫩,“头茬似人参”,别错过
蒲公英，又名婆婆丁、黄花地丁，常生长在菜地和路边，是春季里人们喜爱的野菜之一。其嫩绿的叶子、鲜黄的花朵，既美丽又充满营养，是大自然赐予人们的一份春日礼物。尽管对于一些人来说，蒲公英可能只是飘散的白色绒毛，但对于懂得品味的人们而言，蒲公英却是一道独具风味的春日佳肴。2、蒲公英的营养价值 蒲公英全身都...
野菜控必看!这些春季限定美味,再不吃就老了!
把野葱和鸡蛋一起炒制，鸡蛋吸收了野葱的香味，变得更加美味可口，一口下去，满满的都是春天的烟火气。婆婆丁：药食两用的金黄野菜 婆婆丁学名蒲公英，在田野间、路边随处可见。它那一朵朵金黄的小花，在微风中轻轻摇曳，宛如一个个可爱的小精灵。婆婆丁富含多种维生素、铁、钙、叶酸及铜等营养成分，是春夏之际不...
这种野菜:俗名“婆婆丁”,被称天然“青霉素”!消炎化痰治咳嗽
而很多人，春季的鼻炎和咽喉炎会发作，这也是体内有炎症的表现。体内有炎症，就说明是有病菌的。这种野菜：俗名“婆婆丁”，被称天然“青霉素”！消炎化痰治咳嗽。青霉毒是一种抗生素，也就是属于消炎药的一种成分。像体内的有病菌而引发的炎症是吃抗生素来消炎，抑菌的。对于很多人来说，吃消炎药和感冒是家常便饭...
春天,这菜使劲吃,一通便、二养肝、三清热,当季鲜美,别不懂吃
春天的众多野菜里，不得不提的就是蒲公英了，也叫婆婆丁，刚长出来的蒲公英嫩叶是最鲜嫩的时候，可以摘来当菜吃，晒干了还可以泡茶、入药材等等都是非常不错的哦。蒲公英可是春天大自然的馈赠，清明节前吃它正合适，因为过了清明节蒲公英就长老不适合食用了，错过就要等上一年才能吃上新鲜嫩绿的蒲公英野菜啦。吃...
春天,使劲吃这菜,一降火,二化痰,三通便,四强免疫,吃起来!
北方人叫它婆婆丁，南方人唤作黄花地丁，随手摘一把就能做出三菜一汤。有位老中医曾说过："春天的蒲公英，是老天爷给咱老百姓开的天然药方子。"先谈谈其 “降火” 的神奇本事。如今，生活节奏加快，现代人整日与手机电脑相伴，熬夜加班成了常态。一到春天，肝火旺盛，仿佛体内有团熊熊燃烧的火焰，能将水烧开...
春天别错过这个野菜,农村到处都是,城市比肉还贵,常吃它祛肝火...
所以春季吃些婆婆丁是有好处的。东北的春天来的比较晚，我们这个地方，要到4-5月份，野外的婆婆丁才会长出来，现在市场上就有婆婆丁卖了，都是蔬菜大棚里种的，价格比肉还贵，要25块钱一市斤，因为是初春的季节，大家都会买一些尝个鲜，品尝一下春天的味道，蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。东北的...
婆婆丁(蒲公英):野菜中的养生之王,如何科学食用?
#蒲公英#，又称为婆婆丁、蒲白、飞花等，是一种常见的野生草本植物。其叶子、花、根部均可食用，具有许多药用和保健作用，是一种非常适合养生的天然食品。在本文中，我将详细介绍吃蒲公英的好处以及如何食用它们。一、蒲公英的药用价值 1.利尿消肿 蒲公英含有丰富的钾元素，可以帮助肝脏和肾脏排出多余的水分和毒素，...
春天这种野菜别错过,纯原生态生长,是难得的美味
在春天，农村山上有各种不同的野菜，比如小根蒜、鱼腥草、蒲公英、苦麦菜、灰灰菜等。对于长期生活在农村的人来说，蒲公英是一种最不能错过的野菜，因为它的营养价值非常丰富。蒲公英，又称婆婆丁，是一种菊科多年生草本植物，主要产于我国陕西、河北、山东以及东北等地。蒲公英的叶子呈长长的尖形，倒卵状披针形或长...
春天,这菜使劲吃,清热解毒,当季鲜美,别不懂吃
比如，荠菜、马兰头、香椿、春笋等都是春季的时令野菜。它们不仅能够提供丰富的营养，还有助于调节身体机能，增强免疫力。蒲公英，又称婆婆丁，是春天里的一种宝贵野菜。它在春季初期生长迅速，此时的蒲公英嫩叶味道最为鲜美，是采集食用的最佳时机。蒲公英不仅是一种营养丰富的食材，还是一味具有多种药用价值的中药材...
绿野寻芳 春游白山|春日限定美食来啦
春天特有的野菜也如约而至 快行动起来 品尝大自然的馈赠吧 春/日/限/定 01婆婆丁 婆婆丁，一般指蒲公英，是菊科、蒲公英属多年生草本植物，叶为倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，叶柄及主脉常带红紫色，是中国常见的野生蔬菜和中草药。【食用方法】蒲公英的根可以炒制做茶。蒲公英的花可以做酒。蒲公英的...
春季养肝,这是天然养肝菜,清热去肝火,农村遍地是,不懂吃可惜
春季，天气转暖，万物复苏，又到了吃野菜的季节，与栽培蔬菜相比，野生蔬菜含有更加丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素等营养物质，可作为天然绿色健康食品。同时一些种类的野生蔬菜还含有独特的生理活性物质，营养价值高、药食同源的特点。春季是养肝的季节 ，春季养肝，这是天然养肝菜，它就是蒲公英，也叫婆婆丁、奶奶草...
“春季第一菜”是它!清热败火,清肠护肝,正当季,不懂吃可惜了...
导读:“春季第一菜”是它!清热败火,清肠护肝,正当季,不懂吃可惜了!大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。 春季天气暖和,温度适宜,最适合出门踏青游玩。山上田野里,一片郁郁葱葱,仔细一看,都可以找到自己喜欢的野菜。春季...
春天挖野菜,带你认识7种常见的野菜,个个营养美味,错过等一年...
婆婆丁,学名又叫蒲公英,也是特别常见的一种野菜,营养价值非常高,富含多种维生素、铁、钙、叶酸及铜,是春夏之际不可错过的食疗佳品,凉拌、炒、蒸、做汤,健康又美味。 第四种,紫花地丁 每到春天,随处可见紫花地丁的身影,紫色的小花特别漂亮特别耀眼。记得小时候放羊,羊都特别爱吃这草。这种草也是一种野菜,我们挖...
春季挖野菜攻略:这八种野菜你尝了吗
同时，荠菜还具有健胃消食、明目降压等多重功效，被赞誉为春季的灵丹妙药。人们常用荠菜包饺子、制作春卷或清炒来享用，这些做法既美味又健康。一、婆婆丁 婆婆丁，又称蒲公英，这一草本植物不仅在《药典》中有所记载，更因其独特的养生价值而备受推崇。用其泡水饮用，可享受其带来的诸多健康益处，被誉为天然的“下...
春天这个野菜,农村到处都是,城里很少能买到,春季护肝它最好!
初春这一野菜，乡村四处都是，城市比肉还贵，春天护肝它最好是，春天，最有春天的味道食物的没过度野菜了，婆婆丁学名字蒲公英花，乡村山上，田间地头、草坪中经常可以看到它的背影，您千万别小看它，婆婆丁有清热去火，消炎和有利排尿，具备广谱抗菌的功效，还能激起人体的免疫功能，做到利胆和保肝的作用。被称作...
又是一年山菜季,寻味白山山野菜～婆婆丁
这几天,随着东北气温逐渐升高,在咱们白山,你会在山路上、田野里看到三两成群的赶山队伍,手拿镰刀等工具,到处寻觅目标山野菜——婆婆丁,体验挖野菜的乐趣,感受大自然的恩赐。 婆婆丁的学名叫蒲公英,提起这个名字在全中国几乎家喻户晓,但在咱东北,蒲公英有个更接地气的名字——婆婆丁。根据史料记载,《唐本草》是...