西安:一火锅店将顾客吃剩的锅底重新卖给新顾客,详情曝出,炸裂
后厨厨师长李某某指使员工，将顾客食用后剩余的红油锅底逐一回收，经过简单过滤、熬制后，掺入新油重新调配成“红汤”“鸳鸯”锅底，重新端给后续顾客。这一违规行为并非短期操作，合伙人郭某明知李某某的行为违反食品安全规定，却选择默许甚至纵容，让回收油锅底的销售持续了一整年。据后续调查披露，该火锅店一年内共售出2900份回收油
3· 15 全“权”保护你③ | 回收“口水油”重上桌,负责人厨师长...
从2022年7月开始,店里的厨师长李某某为了“节省成本、提高效率”,动起了歪脑筋。他指使后厨将客人食用过的红油火锅底油悄悄回收,经过滤、加热熬制后,再掺入新的食用油,重新配制成“红汤”和“鸳鸯”锅底,再次端上了顾客的餐桌...
西安一#火锅连锁店被曝回收红油锅底再上... 来自山西叨叨 - 微博
【西安一#火锅连锁店被曝回收红油锅底再上桌# 负责人:市监局正在检查】7月9日,网曝九街淑芬掌中宝串串公司陕西西安高新店工作人员将用过的锅底回收重复使用。视频显示,工作人员把锅底倒进桶里,过滤后倒进另一桶中,随后盛入鸳鸯锅准备出餐。该店负责人称,已关注到网传视频,目前正在调查,市监局也在检查。该品牌...
串串店锅底回收事件:西安一火锅连锁店被曝回收红油锅底再上桌
在我们的日常生活中，食品安全问题一直是我们关注的焦点。近日，一则关于九街淑芬掌中宝串串公司陕西西安高新店的视频在网络上引发了广泛关注。据传，该店的工作人员将用过的锅底回收重复使用，这一行为无疑对消费者的食品安全构成了威胁。在视频中，我们可以看到工作人员将用过的锅底倒进桶里，过滤后再倒进另一桶...
市监局回应串串店锅底二次使用:实为化工企业回收提炼
近日,西安一串串店被指回收锅底二次使用,引起网友热议。7月9日,当事人称串串店锅底二次使用系摆拍。当事人称,因被店长批评心生不满,所以摆拍了该视频。西安高新区市场监督管理局回应称,经调查,该火锅店回收的油是用于西安一公司化工原料的处理。#火锅锅底 #食品安全...
老油火锅的真相,消费者要擦亮眼睛
这家店的锅底明显是老油、回收油,真的是让人吃不下。在西安,这样的餐厅很多,但作为消费者,如果我不做餐饮的话,肯定看不出来。所以,大家在选择餐厅的时候,千万不要只看某团的销量。 相比之下,我自己开的火锅店就完全不同。我们的锅底都是老板亲自现炒的麻辣料和酸菜料,绝对不加任何循环利用的油。清汤三鲜...
西安废油/危化品回收 - 58同城
58同城为您提供西安废油/危化品回收的详细内容信息。查看、发布西安废油/危化品回收信息,请到58同城西安废油/危化品回收频道。
转载丨西安一火锅店吃完后“自毁”锅底防回收
日前,西安一火锅店突发奇想,顾客吃完火锅后,不打包的锅底一律倒墨汁“自毁”,防止锅底再次回收。 8月31日晚7店,粉巷的老版火锅已经有大批的粉丝开始排队,很多人就是冲着这里“一次性锅底”来的,甚至还有从咸阳赶来的顾客,“就喜欢这个味,正宗的重庆老火锅,麻辣香鲜,巴适很!”一位顾客竖起大拇指说。 别看店面...
西安某网红串串店被指“回收老锅底”?店家:五花肉熬汤
西安某网红串串店被指“回收老锅底”?店家:五花肉熬汤 ← 点击大图左右可翻页 → 随后,网友@iceland拨打12315和12345举报该店家,10月6日雁塔食药监联系该网友了解情况并取证,华商网随后向雁塔区食药监局确认,食药监局称消息属实,曲江新区食品药品监督管理所已展开调查。
西安及周边大量回收餐厨废油,炸串油、火锅油、烤鸭油、超市过期...
与商家所有交流确保留有证据 服务售后 有保障期的服务请与商家确定保障实效 详情描述 西安及周边大量回收餐厨废油,炸串油、火锅油、烤鸭油、超市过期废油、食品厂废油……免费清理隔油池,上门回收,资质齐全 联系我时,请说是在58同城看到的,谢谢! 查看更多
吃火锅,要分清“回收油”和“一次性油”,牢记4诀窍,吃的放心
回收油，地沟油，一次性油，都是啥意思？可能很多人没有接触过餐饮行业，多以对于一些餐饮名词并不是很了解其中的含义，所以咱们就和大家先说说，什么是回收油，地沟油，回收油是不是地沟油呢》回收油 简单的说，回收油就是指火锅店将顾客吃剩下的火锅汤底为原料，采用沉淀，过滤等工艺提取的油脂，而这种回收油在一些饭店中也会
西安油脂回收油脂回收电话
关键词西安油脂回收油脂回收 数量-+ 留言询价查看电话 产品信息 联系方式 本公司长期大量收购西安全区范围内泔水,专门回收泔水,需要请联系,有充足拉泔水车。 回收饭店,酒店,宾馆,食堂,餐厅,公司,学校,火锅店的餐饮垃圾,泔水,油脂,剩饭剩菜,餐厨垃圾需要回收的请联系。
怎么评价一碗“回收汤”的真相
画面显示，在某知名连锁火锅店，服务员将顾客未食用完的麻辣锅底倒入专用容器，随后端回后厨。拍摄者质疑："这些汤底是否会被重新加工利用？"视频迅速获得百万点击，相关话题#火锅店回收底料#登上热搜榜。涉事企业随后发布声明称，回收行为属于"公司规定的废弃油料处理流程"，强调"所有回收汤底均作专业环保处理，绝不...
火锅酒楼制售“回收油”,被罚超1400万、老板获刑10年
2022年1月13日,公安民警接到相关线索后,电话联系喻某接受调查,其到案后如实供述了自己指使该火锅酒楼员工炼制“回收油”出售给到店顾客食用的犯罪事实。经审计,截止案发,该火锅酒楼涉案“回收油”锅底销售金额共计1477941.62元。 在案件审理过程中,石棉县人民检察院提起附带民事公益诉讼,向火锅酒楼经营者喻某主张147794...
微信公众平台
1.被告人杨某林、陆某果在共同经营钟山区某火锅馆期间,于2022年10月起,使用“回收油”给客人食用,截止至2023年9月27日,该火锅馆出售含“回收油”的红汤锅底的金额达245180元。 2.胡某恒(另案处理)与被告人杨某林、陆某果在共同经营钟山区某火锅馆德坞店期间,于2022年10月下旬起,...
火锅店回收底油再售,老板需承担何法律责任?
除了刑事责任外，高新区铜元局火锅店还面临着行政处罚。根据《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》的相关规定，对于严重违反市场监督管理法律、法规、规章，性质恶劣、情节严重、社会危害较大，受到较重行政处罚的当事人，应当将其列入严重违法失信名单。本案中，高新区铜元局火锅店使用回收油制作火锅锅底供顾客食用的...
一火锅店回收底油再给顾客食用!店长、店员被判刑
2024年3月11日,成都高新区市场监管局收到投诉举报称高新区铜元局火锅店涉嫌使用回收油。3月13日,高新区市场监管局联合成都公安局高新分局,对该火锅店开展联合执法检查。经询问该店厨师以及后厨工作人员,均当场承认存在将顾客食用后的火锅锅底油水分离后提取其中红油,经熬煮后用于制作新的火锅锅底供顾客食用的行为。
火锅店销售1609锅回收油获刑两年零五个月 - 芦山县人民政府
火锅店销售1609锅回收油获刑两年零五个月 待客人用餐结束,将剩余火锅汤底回收熬制,添加到火锅锅底中,第二天供顾客食用,一年多时间卖出1609锅。5月22日,芦山县人民法院对该县某火锅店生产销售有毒有害食品案进行一审宣判:以生产销售有毒有害食品罪对被告人杨某判处有期徒刑2年零5个月,并处罚金7万元,追缴违法...
#火锅店回收锅底提炼再给顾客食用##火锅... 来自网易财经 - 微博
#火锅店回收锅底提炼再给顾客食用#【#火锅店为改善味道回收锅底再提炼#,2人被抓】据顺庆公安3月12日消息,“我就是想改善火锅底料的味道,吸引顾客到店就餐消费...”今年3月,当面对办案民警的讯问时,犯罪嫌疑人杨某惭愧的低下了头。男子杨某经营了一家火锅店两年时间,由于口味并没有特别出色,生意并未有多少起...
西安危化品回收 - 58同城
全西安 可服务 认证 库存化工原料废油库存积压随约随到上门回收 徐先生 鸡泽县驰瑞化工有限公司 查看电话 近一年服务134人 陕西区域高价大量回收餐厨废油,火锅废油,串串废油,炸货废油,烤鸭废油等 西安周边 可服务 张先生 查看电话 西安回收颜料橡胶石蜡,塑料助剂导热油氧化锌,促进剂碳黑溶剂 ...