低脂凉拌荞麦面 - 百度经验
步骤 1 小葱辣椒切段，蒜切碎备用 荞麦面煮好备用 2 调料汁：来一勺味达美清香米醋 3 1勺味达美臻品蚝油 4 1勺味达美初榨原酿生抽 5 加1克盐，半勺藤椒油，1勺香油，加入50克凉开水搅拌均匀 6 倒入料汁，拌面非常OK，夏天开胃又低脂的凉拌美味 ...
凉拌荞麦面,夏日清爽消暑快餐 - 美食天下
凉拌荞麦面By 蓝雨阳光780913 夏日清爽消暑快餐。原料：荞麦面、小白菜、辣椒油、盐、生抽、醋。做法步骤：第1步、荞麦面放入锅里煮。第2步、小白菜洗净切段。第3步、水开以后，放入小白菜一起煮熟。第4步、煮到面条可以捞起即可。第5步、加入各种调料拌匀。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。大家喜欢这个...
荞麦凉拌面 - 百度百科
荞麦凉拌面是一道以荞麦面、黄瓜为主料，搭配豆芽、蒜蓉等配料的传统中式冷食。其外文名为“Buckwheat Cold Noodles”，主要调料包含辣椒油、花椒油、醋、酱油等，成品以清爽香辣为特点，适合夏季消暑食用。制作时需先将荞麦面煮至软硬适中并迅速冷却，以保持面条弹性。配料中的豆芽需焯水保留脆嫩口感，黄瓜切丝后直接...
食疗妙方|唤醒孩子的食欲,一道解暑开胃的凉拌面!
而浅梦选用的呢,是一种粗粮面,荞麦面。荞麦味甘性凉,归脾、胃、大肠经,能够消积下气、健脾除湿。做成荞麦面条后,口感更好,孩子也更容易接受,而且营养丰富,含有丰富的膳食纤维,开胃宽肠,有助排便。 爽口凉拌面 1 原料 胡萝卜半根、鸡蛋2枚、黄瓜半根...
凉水荞麦面,炎炎夏日,一碗凉水面条解暑热 - 美食天下
第7步、荞麦面装入盘中。第8步、随自己的喜欢，将胡萝卜、黄瓜和金针菇摆入盘中，淋上料汁即可。第9步、炎炎夏日，一碗凉水面条解暑热。小贴士：蔬菜，家里有什么就加什么。没有荞麦面，也可以自己做手擀面或者用其他的挂面。来自 美食天下 冬季心情 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎...
伏日凉面新宠!荞麦蘸冷汁,冰爽筋道秒空盘
最近连续高温预警，厨房开火就像蒸笼。要说这时候最解暑的主食，非荞麦蘸面莫属——乌黑发亮的荞麦面条浸在琥珀色的冷汁里，配一碟翠绿的山葵泥，筷子挑起时还能听到"簌簌"的弹牙声。上周闺蜜来家里避暑，尝了一口就停不下来："这面条怎么这么筋道？冰凉爽滑也太适合夏天了吧！"一、选材有讲究 荞麦面要选二八比例...
让我们在炎炎夏日品尝一下清凉解暑的凉拌荞麦面!
另外起锅,放适量色拉油、加少许香油,七成热时加花椒,花椒变色捞出扔掉,碗里放入干辣椒碎和芝麻,将炸好的油烧在辣椒碗里,这就是辣椒油,一次也可以多炸辣椒油,平时拌凉菜或拌面都可以吃哦,这个就是我们这个凉拌荞麦面的秘笈所在之处,我们不仅仅可以在这个面条上用,我们还可以在很多菜上面用到这个配料! 步骤5:...
夏至后,无论贫富,记得吃这5种面食,营养丰富又消暑,顺应节气
1.将荞麦面粉和盐放入碗中。2.加入适量的水，揉成面团。3.面团醒一段时间后，可以使用面杖擀出面皮，压成面条。4.加入一些喜欢的配菜在水中煮熟后，即可上桌。二、薄荷素粉 薄荷素粉是一种非常受欢迎的夏至面食。薄荷素粉是由淀粉制成的，其表面涂上薄荷油和芝麻酱等调料，能够有效的解暑，好吃健康。材料...
夏日美食:凉拌荞麦面的制作与更多生活技巧
在这炎炎夏日，你是否也常常感到食欲不振？不妨尝试制作一碗清凉解暑的凉拌荞麦面，让你的味蕾重归清爽！更多实用的生活指南和神奇妙点子，尽在广西广播电视台都市频道每周一至周六21:30的《超级点子王》！本期节目将带你领略血螺与萝卜缨的鲜美搭配。血螺，又称血蚶、泥蚶，生长在我国沿海及东南亚等地近陆浅海泥沙...
凉拌荞麦面,在炎热的夏季吃得清凉又爽口
这面条吃起来有股淡淡的荞麦香味儿,比一般白面做的面条更有口感,更有弹性和嚼头,风味也别具一格,香味浓郁。凉拌面的凉热程度可以根据各人的选择来决定,肠胃比较好的就多过几遍凉水(凉开水),面条吃起来十分凉爽过瘾;那胃不太好的,可少过几遍凉水,这样吃起来温温热热的,胃口不会受凉,很是舒服。 我们要准备的配菜和调味料也是看各人
夏日清爽凉拌面推荐,四种独特口味让你过瘾,吃了直呼解暑神器!
要做拌面，就把煮好的荞麦面放大碗里，接着丢上蒜末、黄瓜条、胡萝卜丝，还有香菜，然后淋上调好的酱，一阵猛搅和，吃起来嘎嘣脆！你可以按照自己的喜好，往里多放点辣椒油、香醋或者糖，试了之后再把味道调到刚合适的酸辣水平！把拌好的荞麦凉面放冰箱里躲个小会儿，十五分钟后，它就像喝了冰镇饮料，味道...
夏日解暑必备!5分钟搞定冰爽凉拌苦荞面,低卡又开胃
清爽版主打夏日轻食：食材处理：苦荞面煮5分钟过冰水，黄瓜胡萝卜切细丝，溏心蛋对半切提升颜值 酱汁调配：蒜末+2勺生抽+1.5勺香醋+1勺芝麻油，撒花生碎和熟芝麻增香 醇厚升级版则建议：加1勺稀释的芝麻酱丰富口感 嗜辣者放小米辣或辣椒油 冰箱冷藏半小时更入味 黄金搭档：3种提升风味的隐藏吃法 1.解暑套餐...
三伏天免开火8分钟搞定减脂午餐,香辣凉拌荞麦面,饱腹低卡不胖...
甜心小食光:我也觉得好吃 2023-07-21回复 昔羊武士 今天的荞麦面是真的凉了 2023-07-213回复 甜心小食光:凉面嘛 2023-07-21回复 拆迁记11 我要减到120斤 2023-07-173回复 甜心小食光:我稳定110斤了,170CM冲向100 2023-07-21回复 mcdejiang 花生酱难得比烧热油热量底吗? 2023-07-212回复 甜心小食光:放的...
大暑开胃凉面!鸡丝荞麦面,冰镇酱汁秒空盘
三、为什么它能成消暑顶流？前天小区停电，我在阳台支小桌子吃这碗面，路过的邻居都忍不住问香味。细想它的走红密码：首先是冰爽透心凉。面条从冰水里捞出来还冒着寒气，酱汁提前冷藏过，高温天吃一口就像给肠胃装空调。同事小李尝过后说："比喝冰可乐还解暑！"其次是健康又低卡。荞麦面富含膳食纤维，鸡胸肉高...
夏日清爽低卡凉拌荞麦面,减脂又开胃
组装和调味:把荞麦面铺在碗底,摆上配菜,最后淋上特制的清爽酱汁,拌匀就可以开吃了! 特制酱汁 🌶️ 三勺生抽 一勺醋 两勺清水 一勺小米辣(不吃辣的可以不放或者少放) 一勺蒜末 一勺葱花 半勺耗油 一些白芝麻 小贴士 🌞 夏天吃凉面真是清爽解暑,而且这个酱汁用来拌菜拌面都特别好吃,关键是没放一滴油...
🍜清凉一夏!荞麦冷面制作指南🍋
3️⃣ 将荞麦面放入饭煲中,加入少量开水。 4️⃣ 盖上盖子,放入微波炉加热2分钟。 5️⃣ 捞出面条过凉水,然后放入调料碗中。 6️⃣ 加入冰块,码上配菜,撒上芝麻,即可享用。🍴🌿这道荞麦冷面不仅美味,而且低脂健康,是夏日消暑的绝佳选择。快来试试吧!🌞0...
清凉消暑:自制荞麦冷面的趣味与健康
这道美食品尝时甜中带酸、香辣可口、清凉解暑，简单易做且营养丰富。更重要的是，它带来的凉爽感觉，仿佛能让人从内到外都焕然一新。2.1 ▲ 荞麦面的制作和特点 荞麦面这道茶色面食，是以荞麦种子经过精细加工制成的荞麦面由荞麦粉与淀粉制作，富有营养，并有多种变种。它不仅美味可口，还有助于降低血脂，...