#建议餐馆标明预制菜让顾客自己选##餐... 来自新浪健康 - 微博
【#建议餐馆标明预制菜让顾客自己选#】#餐馆标明预制菜你还会吃吗# 全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受@中国新闻周刊 采访时表示,消费者对于餐馆使用预制菜的意见主要在于,以大厨现做的价格,提供给消费者的却是预制菜,无视消费者的知情权。他认为,消费者其实可以接受预制菜,但必须让他们知道这是预制菜,
别用大厨现做的价格卖预制菜!院士:餐馆应该标明让顾客选
据报道，全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受采访时表示，消费者对于餐馆使用预制菜的意见主要在于，以大厨现做的价格，提供给消费者的却是预制菜，无视消费者的知情权。他认为，消费者其实可以接受预制菜，但必须让他们知道这是预制菜，给消费者选择权。孙宝国建议，餐馆应明确告诉消费者是否...
建议餐馆标明预制菜让顾客自己选 给消费者选择权_新闻频道_中华网
建议餐馆标明预制菜让顾客自己选 给消费者选择权 全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受采访时提到,消费者对餐馆使用预制菜的主要意见在于,以大厨现做的价格提供预制菜,这忽视了消费者的知情权。他认为,消费者可以接受预制菜,但前提是他们需要知道这是预制菜,并且有选择的权利。孙宝国建议,餐馆...
别用大厨现做的价格卖预制菜!院士:建议餐馆标明预制菜让顾客自己选
院士:建议餐馆标明预制菜让顾客自己选 快科技3月9日消息,之前西贝和罗永浩的“预制菜”之争引发全网关注。从网友反馈来看,大家并非不接受预制菜,而是不接受以现做的价格来为预制菜买单,同时更在意知情权。 据报道,全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受采访时表示,消费者对于餐馆使用预制菜的意...
全国政协委员孙宝国:建议餐馆标明预制菜让顾客自己选_哔哩哔哩...
全国政协委员孙宝国:建议餐馆标明预制菜让顾客自己选, 视频播放量 1、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 河南都市频道, 作者简介 拍客投稿请发送至dspdxmt@163.com,相关视频:全国政协委员蒋胜男:部分企业“996”成常态,建议对八小时
建议餐馆标明预制菜让顾客自己选|餐馆_新浪财经_新浪网
#中国食品报聚焦两会# 【#建议餐馆标明预制菜让顾客自己选#】#餐馆标明预制菜你还会吃吗# 全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受@中国新闻周刊 采访时表示,消费者对于餐馆使用预制菜的意见主要在于,以大厨现做的价格,提供给消费者的却是预制菜,无视消费者的知情权。他认为,消费者其实可以接受...
委员建议餐馆标明预制菜 让顾客自己选 保障消费者知情权_新闻频道...
委员建议餐馆标明预制菜 让顾客自己选 保障消费者知情权。全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受采访时提到,消费者对餐馆使用预制菜的主要意见在于以大厨现做的价格提供预制菜,这无视了消费者的知情权。他认为,消费者可以接受预制菜,但前提是他们必须知道这是预制菜,并且应该有选择权。因此,孙...
别用大厨现做的价格卖预制菜!院士:建议餐馆标明预制菜让顾客自己选
他认为,消费者其实可以接受预制菜,但必须让他们知道这是预制菜,给消费者选择权。 孙宝国建议,餐馆应明确告诉消费者是否使用预制菜,不应存在信息不对称的情况。 据央视报道,2与6日三份关于预制菜文件发布,面向社会公开征求意见。 一是《食品安全国家标准 预制菜》(征求意见稿)为预制菜全链条明确标准。
别用大厨现做的价格卖预制菜!院士:建议餐馆标明预制菜让顾客自己选
院士:建议餐馆标明预制菜让顾客自己选 快科技3月9日消息,之前西贝和罗永浩的“预制菜”之争引发全网关注。从网友反馈来看,大家并非不接受预制菜,而是不接受以现做的价格来为预制菜买单,同时更在意知情权。 据报道,全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受采访时表示,消费者对于餐馆使用预制菜的...
建议餐馆标明预制菜让顾客自己选|全国政协委员|消费者知情权|消费...
【#建议餐馆标明预制菜让顾客自己选#】#餐馆标明预制菜你还会吃吗# 全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受@中国新闻周刊 采访时表示,消费者对于餐馆使用预制菜的意见主要在于,以大厨现做的价格,提供给消费者的却是预制菜,无视消费者的知情权。他认为,消费者其实可以接受预制菜,但必须让他们知...
建议餐馆标明预制菜让顾客自己选|消费者|中国食品|孙宝国|两会|...
#中国食品报聚焦两会# 【#建议餐馆标明预制菜让顾客自己选#】#餐馆标明预制菜你还会吃吗# 全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受@中国新闻周刊 采访时表示,消费者对于餐馆使用预制菜的意见主要在于,以大厨现做的价格,提供给消费者的却是预制菜,无视消费者的知情权。他认为,消费者其实可以接受预制菜,但必须让他们知道这...
院士建议餐馆标明预制菜让顾客自己选,这可以实现餐馆和消费者的...
全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国在接受@中国新闻周刊 采访时表示,消费者对于餐馆使用预制菜的意见主要在于,以大厨现做的价格,提供给消费者的却是预制菜,无视消费者的知情权。他认为,消费者其实可以接受预制菜,但必须让他们知道这是预制菜,给消费者选择权。孙宝国建议,餐馆应明确告诉消费者是否...
一些餐厅从食客下单到上菜仅需两三分钟疑似用预制菜 专家建议...
“我到饭店来吃饭，就是要吃新鲜的，要是上预制菜，不如自己网上买点”“能接受预制菜，但你得明确告诉我这是预制菜，吃也得吃得明明白白”“哪些是预制菜，哪些不是，菜单上应该标注，让消费者自己选择”……近日，《法治日报》记者走访了北京、天津等地10多家餐饮店，多位用餐消费者如是说。这些餐饮店中不...
使用预制菜应明示!保障消费者知情权、选择权
使用预制菜应明示!保障消费者知情权、选择权 《推广餐饮环节自主明示的公告(公开征求意见稿)》明确,鼓励餐饮服务提供者自主明示菜品加工制作方式:使用预制菜、中央厨房成品或半成品等,明示内容应当真实准确。 具体可通过菜单或点餐小程序标注、门店显著位置展示等方式进行明示。
三部门鼓励餐饮商家自主明示是否使用预制菜,能够推进食品正向发展...
明示有助于减少信息不对称，让消费者根据自身偏好选择。从检测角度看，公开信息需与实物一致，监管部门可通过随机抽检验证标签真实性（如检测菜品是否含有预制菜常用的添加剂或加工特征成分）。四、潜在问题与建议 1.检测成本与执行难度 中小餐饮商家可能缺乏检测能力，需通过简化检测流程（如供应商提供批次检测报告）、...
...使用预制菜、中央厨房成品或半成品、预包装食品的,明示内容...
根据公开意见稿：餐饮服务提供者应当依法诚信经营，接受社会监督，承担社会责任，采取必要措施保障消费者知情权和选择权。鼓励餐饮服务提供者根据自身经营实际，自主明示菜品加工制作方式。使用预制菜、中央厨房成品或半成品、预包装食品的，明示内容应当真实准确。 餐饮服务提供者可以通过菜单或点餐小程序标注、企业官方网站...
“餐饮自主明示公告”公开征求意见 鼓励店铺自主明示菜品加工制作...
红星新闻记者在这份征求意见稿中看到，要求餐饮服务提供者采取必要措施保障消费者知情权和选择权。鼓励餐饮服务提供者根据自身经营实际，自主明示菜品加工制作方式。使用预制菜、中央厨房成品或半成品、预包装食品的，明示内容应当真实准确。对于明示方式，可以通过菜单或点餐小程序标注、企业官方网站或公众号介绍、门店显著...
用了预制菜该不该说明?定价能否匹配其特性?业内人士建议:餐厅应...
“我理解的预制菜,就是提前做好,吃的时候加热就行,和‘现炒现做’完全是两回事。”市民罗先生告诉记者,自己日常会购买预制菜在家食用,但外出就餐时,更想体验家庭烹饪难以复制的“锅气”。他直言,最期待餐厅能主动标明菜品是否为预制菜,“让我们能根据需求做选择,消费得明明白白”。
预制菜争议持续发酵,餐馆如何打消食客顾虑?
业内专家:使用预制菜需明示,把吃不吃的选择权交给消费者 “7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟,菜就端上来了”……近日,预制菜被推上舆论的风口浪尖,并从线上争议发酵到线下热议,一些消费者也反映就餐时吃到预制菜的问题。 那么,什么才是预制菜?预制菜是否安全健康?餐馆使用预制菜是否应明示?《工人日报》记...
预制菜应在饭店菜单上明示标注
什么是预制菜？饭店使用预制菜要不要向消费者公开？如何公开？带着这些问题，记者进行了调查采访。“我到饭店来吃饭，就是要吃新鲜的，要是上预制菜，不如自己网上买点”“能接受预制菜，但你得明确告诉我这是预制菜，吃也得吃得明明白白”“哪些是预制菜，哪些不是，菜单上应该标注，让消费者自己选择”……近...