小年纳福宴清单!7道家常菜,寓意好、味道香、做法省事,团圆味十足
加入玉米、胡萝卜、山药,继续小火炖煮 30 分钟,至食材软烂、汤汁浓稠。加适量盐、鸡精调味,搅拌均匀,撒上葱花即可出锅。小贴士 排骨焯水用冷水下锅,才能充分去除血水和腥味,让汤品更清澈醇厚;炖煮全程用小火慢炖,避免大火煮浑汤汁。山药去皮后易氧化,可提前用清水浸泡或焯水,既能防发黑,又能让口感更粉糯。小年烟火暖,岁岁皆
小年吃对菜,新年好运来!15道吉祥菜谱合集,荤素搭配不重样!
4.把蒜末倒入锅中炒出香味,再把辣椒倒入锅中炒出香味 5.加2勺蚝油+1勺白糖+1勺味精+1勺盐调味 6.将炒好的料均匀的铺在鱼头上面 7.水开放入鱼头蒸10分钟,鱼头大就时间延长,鱼头小时间适当减少= 8.撒葱花,淋入2勺蒸鱼豉油,淋上一勺热油到鱼头上面,哧哧响,香味直串,太香了~芥末鸡翅 1.鸡翅中...
...我家饺子搭配十道菜来庆祝小年,一家五口很开心,美食,美食教学...
小辉哥游戏解说 4.2万次播放 · 2993次点赞 16:15 必看战争爽片《铁血玫瑰》震撼来袭,看完直呼过瘾! 残寄乐t 5.7万次播放 · 1171次点赞 05:28 相亲秒变认亲,这剧情绝了! 都市小景剧 175万次播放 · 1.2万次点赞 01:16 41岁谢苗时隔32年重回大银幕,李连杰甄子丹王宝强等人帮忙打call 贵圈星娱 647次播放 ...
食尚家人 的想法: 腊月巷子里飘的米粉肉香绝了 | 🔥晒出来的年...
腊月巷子里飘的米粉肉香绝了 | 🔥晒出来的年味!外婆传的米粉肉,香到骨子里 谁懂啊!一到腊月,老家竹筛子一摆,晒米粉肉的香味就飘满整条巷✨ 这可是刻在南方人DNA里的年味,比红烧肉更糯,比扣肉更有烟火气,…
晒晒我家的年夜饭:12道菜,好吃好做,年味十足,一家老小都喜欢 - 荷...
年夜饭中还有一道菜必不可少,那就是肉丸子,无论清蒸还是水煮,还是红烧,都要来上一份。我们家喜欢清蒸或是煮汤,兼顾一家老小。肉丸子是团员的象征,寓意这团圆幸福美满,财源滚滚而来。食材:糯米1碗,猪肉500克,胡萝卜半根,干香菇5朵,生姜5克,葱花10克,鸡蛋1个,生抽1.5勺,蚝油1勺,胡椒粉1小...
...春节】你家的年味是什么形状?晒出来就知道!一起来拍出我家的年...
一起“晒晒我家年味” 把团圆与温暖,传递给更多的人! 为有形有感铸牢中华民族共同体意识,营造喜庆祥和、团圆温馨的春节氛围,丰富各族青少年节日精神文化生活,师市团委特举办“晒晒我家年味”影像征集活动。鼓励师市各族青少年通过镜...
晒晒我家小年的餐桌,姐俩出手10道菜,满桌子年味,好看又好吃
还有两道菜包括酸菜炖猪肉和杨梅罐头,忙着吃饭忘记拍了,都是被点餐的菜肴,外甥点名要吃炖酸菜,小朋友点名要吃杨梅罐头,各取所需,一个虎年要拴财,一个虎年要扬眉吐气,太完美了吧!晒晒我家小年的餐桌,姐俩出手10道菜,满桌子年味,好看又好吃。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请关注,点赞,转发和...
年味藏在指尖!6款春节必备小点心,在家就能做,香酥软糯寓意好
炸至面球金黄酥脆,自然裂开“笑脸”,捞出沥干油分,放凉后即可食用。小贴士:炸制时火候不能太大,否则表面容易焦糊,内部未熟透;面团醒发时间不宜过长,否则会影响酥脆口感;做好的开口笑密封保存,可放半个月,越吃越香。四、枣泥核桃糕:软糯营养,寓意“早生贵子、阖家安康”枣泥核桃糕结合了红枣的香甜...
朋友圈晒一家三口的小年晚宴,6个菜全是硬菜,网友:厨艺绝了
6、把料汁淋入锅中,炒至浓稠就可以出锅了。三、黄金鸡翅 做法:1、准备1斤鸡翅,洗干净后,从鸡翅中间切开。2、鸡翅用奥尔良腌料腌制一下,如果没有腌肉料,也可以加入1勺生抽,1勺胡椒粉,1勺淀粉,1勺蒜末腌制一下。3、大碗中加入3勺面粉,2勺红薯淀粉,一点点小苏打,1勺盐,1勺花椒粉拌均匀。4、...
晒晒我家的“年夜饭”菜单 🍲
今年的年夜饭菜单,按照我喜欢的顺序来排列,大家看看都有哪些美味吧!1⃣ 萝卜羊肉汤 🐏 亲戚家自己养的羊,爷爷奶奶种的萝卜,羊肉一点也不骚,萝卜鲜甜,真的是超级好吃!2⃣ 虎皮凤爪 🐔 妈妈自己做的炸鸡爪,加配料后特别香,鲜辣可口。不过,我更喜欢爷爷炸的,更Q弹。3⃣ 蒸蛋饺 🥟 ...
年味,晒晒我家的年夜饭,14道年夜饭菜自己做
最后再加入佛跳墙的调料熬制而成,装入能加热的小盅,味道超级鲜美,色泽金黄 。吴妈小贴士:突然想起了有一部电影《后来的我们》里说的一句台词,年夜饭吃什么不重要,重要的是和谁一起吃,一家人能和和睦睦,围坐在一起欢声笑语;这才是真的比吃什么多好。我是吴妈,一个热爱生活,爱美食的退休妈妈。喜欢每天在厨房烹调美食,分享美食
大年三十,朋友圈里都在晒美食,我也来晒晒我做的年夜饭
出锅后再摆上焯过水的西兰花,表面撒了一些切碎的红椒装饰。调这个肉馅的时候一定要注意,生抽酱油放一点提鲜就可以了,不能放太多,肉馅里酱油颜色过重的话,会影响糯米的颜色。清蒸黄花鱼:最近我家两个小朋友都很喜欢吃黄花鱼,前两天做了两条都是红烧的,年夜饭做成了清蒸的,简单又省事。做法:黄花鱼收拾干净...
南方小年到了,除了饺子汤圆,八道家常菜安排起来,家人都爱吃
2、羊肚菌清洗干净,用温水浸泡十五分钟。胡萝卜和山药削掉外皮,洗净后切成小块。玉米清洗干净,沥干水分剁成小块。3、将排骨、羊肚菌、胡萝卜、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。4、时间到,再放入玉米和山药,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅...
小年至,福气到,推荐八道家宴菜可以安排上,寓意吉祥,福气满满
#你的年味生活#大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。俗话说,“小年至,福气到”,所以,春节小年被誉为新年福气来临的时间,家家户户喜气洋洋,福气满满。我们忙着打年糕、包饺子、做汤圆、包糍粑、炸年味、添新衣,每个人忙得不亦乐乎,并且乐在其中。而且小年的到来,也代表着过年的开始。所以...
科大学子快来晒出你的家乡美食
新年到,大街小巷年味儿浓郁,热闹非凡。我国的美食文化博大精深,不同地方衍生出纷繁多样的年味美食,且南北迥异、各具特色。科科今天将与大家“云”分享科大学子家乡特有的年味美食! 云分享一:老北京卤煮 卤煮是老北京一道著名的传统年味小吃,几乎每次过年都会摆在北京人的...
小年宴客露一手!学这8道菜就够了,从硬菜到素汤,做法简单,新手也能...
鸡腿去骨切丁,加入葱姜、蚝油、料酒、生抽、老抽、淀粉、黑胡椒粉抓匀,腌制 20 分钟入味。锅中倒油,油热后下入鸡腿肉炸至金黄捞出,可复炸一次提升酥脆口感。留底油,爆香蒜末、干辣椒、花椒,激发出香辣风味。倒入炸好的鸡腿肉翻炒均匀,放入葱段提香,翻炒片刻即可出锅。小贴士 腌制时淀粉要抓匀,能...
年味藏于烟火间,我家的过年专属美食记忆
外婆说,年糕寓意“年年高”,希望家里每个人在新的一年里都能步步高升、顺顺利利。小时候,我总爱围在蒸笼旁,等着年糕蒸好,外婆会先切一小块给我,烫得我直跺脚,却还是忍不住一口吃完,那甜甜的味道,是童年最幸福的记忆。除夕夜的餐桌上,还有一道不起眼却不可或缺的美食——什锦素菜煲。这道菜由白菜...
我家从不买零食,教你5种自制小吃,干净卫生,过年吃!
年节临近,街巷间早已弥漫开一股子欢腾的热气,红灯笼高悬,新春联也喜气洋洋地贴上了门楣,一派祥和。可目光转到超市里,那堆积如山的零食货架,花哨的包装晃得人眼花,人工合成的香气,即便隔着不远的距离,也让人心头生出几分疑虑。日子,咱们求个踏实,求个心安。自家厨房里,多年来便有个不成文的规矩:过年...
我家过年做这15道美食,荤素搭配,营养寓意好,老少皆宜
昨天小年,还有几天就春节了,过年的气氛越来越浓了,满街的大红灯笼早已挂起来了。你家年夜饭准备怎么吃呢?菜单都拟好了吗?荷妈整理了15道菜,凉菜、热菜、蒸菜,汤以及小吃,荤素搭配都很健康,一家老小都适合,你看看觉得怎样 麻辣口水鸡(大吉大利...