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见过早餐吃这么多的肉吗?挑战全国最硬核早餐夏克立 爸爸去哪儿 肉菜是家乡硬菜天花板 神鲜风味开吃啦 夏克立 2037粉丝主持人、演员,代表作《爸爸去哪儿》 关注 接下来播放自动播放 03:54 蛋仔派对:每过一关玩法+1?一关一个新玩法,太惊喜了! 游小浪Game 4.8万次播放 · 2961次点赞 00:49 如何查找并下
中国十大硬菜,你最爱哪一道?
东坡肉 东坡肉是江南名菜，以五花肉为主料，经过慢火炖煮，肉质酥烂，入口即化。肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁，每一口都是满满的幸福感。相传这道菜是苏东坡发明的，难怪连文豪都为之倾倒！麻辣小龙虾 麻辣小龙虾是夜宵界的“顶流”，也是宴席上的“硬菜”。鲜红的虾壳裹满麻辣酱汁，虾肉Q弹紧实，辣得过瘾，...
舌尖上的东北:盘点那些让人魂牵梦绕的经典名菜
一、锅包肉：酸甜酥脆的 “东北硬菜天花板”。如果说有一道东北菜能做到 “男女老少通吃”，那一定是锅包肉。这道菜原本是为了适应外国宾客的口味而改良的 “创新菜”，如今却成了东北菜的 “门面担当”。传统的锅包肉选用猪里脊肉，切成薄薄的片，用料酒、盐腌制后，裹上淀粉糊炸至金黄酥脆。最关键的是最后的 “...
中国六大硬菜大省,每一个都硬到令你怀疑人生
/“硬菜就是东北菜”/东北，“硬菜”一词的发源地，也是全国人民举双手赞成的“中国硬菜第一大省”。当南方朋友到了东北，总要被东北人的热情招待感动得一塌糊涂。出去吃饭高低得“整俩硬菜”，肉是绝对的标配，就差把猪给你抬上桌。锅包肉、溜肉段，霸气外露的块头，快速出锅的油炸，是东北菜硬汉形象的代表。
分享6道肉菜做法,都是大硬菜,好吃又好做,节日端上桌人人夸赞
第六道：蒸猪头肉 做法：提前煮熟的猪头肉一块，把它切成略薄的片，码入盘子里 肉上放葱姜蒜、花椒面、酱油、盐、八角、料酒、味精，开水上锅蒸半小时，即可上桌 感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手三十年，用最简单的食材做出最美的味道！
分享3款人多下酒硬菜的天花板,外酥里嫩香脆解馋,闻着就流口水
花生米猪头肉拍黄瓜自然是不在话下了，在这几样小菜的基础上，我觉得我今天跟大家分享的这3道菜算得上是下酒硬菜里的天花板了，口感外酥里嫩香脆解馋，光是闻着就流口水了，太香了，如果你家里也经常高聚餐聚会，那就别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。【...
中国的十大硬菜
准备好你的不锈钢锅和超大砂锅，跟着小美一起挑战「硬菜天花板」！1. 红烧肉「肥肉跳舞，瘦肉流泪」的终极诱惑五花肉切麻将块，冰糖炒出琥珀色糖色，小火慢炖两小时直到油脂融化成琥珀。入口即化的肥肉裹着微焦的瘦肉，酱油的咸香混着桂皮的辛香在嘴里打架！建议搭配白米饭，瞬间光盘！ 我妈说："吃红烧肉要配大蒜...
下酒硬菜天花板,徐州特色美食,干煸回锅肉,美食,美食教学,好看视频
2025-06-191回复 宋江 徐州干煸回锅肉,色香味俱全,确是下酒好菜,兄弟们相聚,定要来上一盘,忠义双全,共饮佳酿! 2025-05-05回复 源友安00p 阿光,今天这菜做的 2025-05-04回复 19康康85 这是回锅肉? 2025-05-21回复 昆明的RobiEve 没有孜然的可以不放吗? 2025-05-22回复 没有更多评论了哦～ ...
宴客硬菜天花板!「秘制牛肉把子肉」软烂入味,筷子一夹就脱骨
选肉秘诀：牛肋条选肥瘦相间的“三层肉”，筋膜分布均匀更软糯；辣度调控：螺丝椒换成彩椒，孩童也能大快朵颐；隔夜救星：提前压好牛肉分装冷冻，吃前加热更入味。👉【文末灵魂拷问】你心中宴客必备的「硬菜之王」是红烧肉/糖醋排骨/还是这锅把子肉暴击？评论区晒图馋哭吃货党！（试吃员：被亲戚追问是不是请了...
快收藏!肉食天花板!这5道菜香透厨房,上桌就被抢光光
上桌后更是瞬间被一扫而空，筷子都快得出了残影！今天就为大家揭秘这5道"秒光盘"的招牌硬菜 一【豆豉蒸鲈鱼】做法如图：二【捞汁虾仁】做法如图：三【葱油鸡腿】做法如图：四【糖醋排骨】做法如图：五【小炒牛肉】做法如图：我是小仙女~欢迎大家在评论区留言给出更多的建议，喜欢我的记得点关注分享喔！谢谢！
中国十大硬菜:每一口都是江湖,每一筷都是故事!
不是钢铁侠那种硬，是筷子戳下去能弹回来、汤汁浓到能挂勺、香气霸道到能掀翻屋顶的——中国十大硬菜！这些菜啊，没点功夫的厨子不敢做，没点胆量的食客不敢点。它们或是炖到酥烂入味，或是炸到金黄焦脆，又或是辣到灵魂出窍……准备好纸巾擦口水了吗？走起！1. 红烧肉 “肥而不腻，瘦而不柴”这八个字，就是为它发明的
硬菜天花板,稻草熏肉的独门做法,学会了能吹一年
已经变得透亮，吃起来一点不腻，反而是入口即化的胶质感。瘦肉呢，吸饱了汤汁和烟熏的风味，肉香、料香、草木香，几种味道在你嘴里融合、爆炸，复杂又和谐。做这个菜，虽然步骤多，有点折腾人，但你把它端上桌的时候，那成就感，可比做十个小炒菜都足。这玩意儿，才是真正的硬菜。
一碗“黑乎乎”的菜,凭什么成为宴席上的“压轴硬菜”?
如果说中国菜里有一位“低调的王者”，那一定非梅菜扣肉莫属！它外表深沉，不显山不露水，但只要你敢动第一筷，就注定要沦陷。这碗“黑金”搭配的硬菜，是刻在中国人味蕾DNA里的家乡味，是年夜饭桌上永远闪着光的存在。今天，咱们就来扒一扒这位“肥瘦界天花板”的前世今生。第一章：身世探秘：客家人的智慧...
家常炖菜天花板!一锅搞定肉菜汤,手残党也能秒变厨神
二十分钟后开盖绝对惊艳。粉条吸饱了肉汤变得晶莹剔透，白菜炖得软而不烂，用筷子轻轻挑起粉条，挂着汤汁颤巍巍的样子简直犯规。这时候撒把葱花，淋几滴香油，讲究的再搁点白胡椒粉，一锅有肉有菜有主食的硬菜就齐活了。几个关键诀窍可得记牢：白菜帮和叶分开放是保持口感的秘诀；粉条千万别提前泡发过头，温水泡...
下酒硬菜天花板,黑龙江排名第一大酒店招牌菜,溜肉段_哔哩哔哩...
下酒硬菜天花板,黑龙江排名第一大酒店招牌菜,溜肉段, 视频播放量 1597、弹幕量 1、点赞数 56、投硬币枚数 2、收藏人数 69、转发人数 1, 视频作者 张大神美食, 作者简介 风趣,幽默,搞笑的一枚歪厨子每天分享一道家常菜用诱人的美食吼住你的胃,相关视频:下酒硬菜天花
“天花板”级的硬菜三椒羊排
“天花板”级的硬菜三椒羊排 天气寒冷时，羊排与辛辣鲜香的三椒结合，带给人一种温暖且美味的享受。这道菜以羊排为主料，再加入三种辣椒，经过烹调后，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。首先，羊排要选用新鲜的带骨羊排，肥瘦适中，口感最佳。将羊排切块后，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制一段时间，以去除...
快收藏!家宴硬菜天花板!10道干锅菜在家做零翻车
【干锅菜合集】10款超简单下饭菜，新手也能轻松搞定！干锅虾 • 处理：鲜虾开背去虾线+料酒腌10分钟 • 配菜：藕片、黄瓜条、年糕 • 做法：虾炸金黄爆香豆豉辣椒炒蔬菜混合翻炒 干锅菜花 • 关键：用猪油炒！• 步骤：五花肉煸油炒菜花（不焯水）加小米辣 • 口感：菜花脆嫩吸肉香 干锅莲藕鸭 •...
东北味道火遍全国!这十道家喻户晓的“硬菜”,每一口都是乡愁
金黄酥脆的外壳包裹着嫩滑的里脊肉，入口酸甜交织，咀嚼时发出“咔哧”声，堪称东北菜的“听觉盛宴”。如今，这道菜不仅是年夜饭的必备，更成为海外游子的思乡寄托。在意大利留学的黑龙江学生小顾说：“一口锅包肉下肚，仿佛瞬间回到了家乡的炕头。”二、小鸡炖蘑菇：山珍与家禽的极致融合 “姑爷领进门，小鸡吓断魂”...
东北十大“硬菜”有多硬?一道菜分量够南方人吃三顿
第一硬菜：锅包肉——一盘能当主食说到东北硬菜，锅包肉必须排第一！这道菜的"硬"不仅体现在分量上，更在于它的历史地位。历史起源：锅包肉诞生于1907年哈尔滨道台府，是专门为俄国官员设计的中式菜品。当时的厨师郑兴文为了迎合俄国人喜欢酸甜口味的习惯，改良了传统的焦烧肉片。硬核数据：正宗的锅包肉一盘至少500g肉，...