妈妈厨艺真好,这7种菜绝对是天花板!真的超下饭,巨巨巨好吃!
2. 酸辣土豆丝：5分钟快手菜，酸辣开胃 推荐理由：成本不到3块钱，却能让全家人抢着吃。妈妈的独门技巧：土豆丝切好后泡冰水，更脆爽 用白醋+香醋混合，酸味更有层次 最后撒一把油炸花生米，口感升级 具体做法：土豆切细丝，泡冰水10分钟 热油爆香干辣椒、蒜片 大火快炒1分钟，沿锅边淋混合醋 加盐、糖调味，撒花生米出锅
妈妈常做的6道家常拿手菜,味道鲜美,打造温馨家的味道
1、把红薯蒸熟后去皮，捣烂成泥，然后加点面粉和白糖进去，好好搅和搅和。2、把红薯泥搅拌均匀后搓成小球，然后一个个地在外表裹上一层面粉。3、把锅烧热后倒油，然后把红薯丸子一个一个放进油里，炸到它们变得金黄色，吃起来又脆又香。4、把炸好的东西捞出来，把油滴干，就可以直接吃了。红薯丸子炸了吃...
妈妈私藏的8道拿手菜!味道绝了 每次上桌米饭遭殃!巨巨巨好吃!
加入木耳丝和青椒丝继续翻炒。6. 倒入炒好的肉丝，翻炒均匀后倒入调好的鱼香汁，快速翻炒，使食材均匀裹上酱汁即可出锅。这 8 道妈妈的拿手菜，每一道都充满了家的味道。无论是日常用餐还是招待亲朋好友，它们都能成为餐桌上的亮点。赶紧动手试试吧，让这份温暖与美味在你的厨房中绽放！#图文打卡计划# ...
家宴:妈妈做的拿手菜,一天一桌子菜,简单又好吃
星期日：蒜蓉龙虾尾 腊肠蒸蛋 虎皮青椒 腊肠蒸蛋 做法：先把腊肠切片，在盘子里摆成一圈，在中间打一个鸡蛋，加一勺盐，放进蒸锅蒸 10 分钟。蒸好后，加一勺蒸鱼豉油，再撒点葱花就可以啦，够简单吧～腊肠咸香，鸡蛋嫩滑，超下饭！
这8道菜是妈妈的拿手活,下饭到能多吃2碗,味道刻进记忆
我妈不是四川人，但她的麻婆豆腐能让成都朋友竖起大拇指。秘诀是分三次勾芡，最后撒现磨花椒粉。记得初中带便当，这个菜的汤汁都能让我就着吃完白饭。灵魂配料：加一小勺郫县豆瓣酱里的红油，颜色立刻专业级。8. 醋溜白菜——5分钟快手神菜 冬天大白菜最甜时，妈妈总爱做这个。白菜帮切片先炒，叶子后放，起...
永远相信妈妈做的家常菜,荤素搭配,做法简单,营养好吃
妈妈做的家常菜，永远吃不腻，荤素搭配，做法简单，营养又好吃。每一口都是家的味道，每一顿都是爱的表达。梅花肉炒香菇，是妈妈最拿手的菜之一。梅花肉切成薄片，用淀粉抓匀，炒出来嫩滑不柴。干香菇提前泡发，吸饱了水，变得饱满柔软。锅里热油，姜蒜爆香，肉片下锅翻炒，香菇紧随其后。蚝油、生抽、白糖...
这6道家常菜,浓到舔盘!不是山珍海味,而是妈妈的味道
这道菜，可以说是家常菜里的“百搭选手”。无论你是吃完油腻的肉菜，还是想来点清淡的，它都能完美胜任。木耳得提前泡发，然后撕成小朵，这样更容易入味。黄瓜呢，切成片，薄厚适中。我妈有时还会往里加点鸡蛋，先炒散，再加入泡发好的木耳，炒出香味。然后，就是黄瓜片，快速翻炒，让黄瓜保持那种鲜嫩的口感...
香冒烟了!普普通通8道家常菜,妈妈做出来就是吃不腻的人间浪漫
3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4. 捞出土豆丝沥干水分，放入锅中翻炒均匀。5. 加入青红椒丝继续翻炒。6. 加入适量醋、盐、生抽调味，翻炒均匀即可。妈妈做的家常菜，不仅仅是一道道美味的菜肴，更是一份浓浓的亲情和家的味道。希望这 8 道家常菜的做法能够让您在厨房中也能感受到这份...
家宴|不点外卖,妈妈做的拿手菜,一天一桌子菜,营养又好吃!
牛肉嫩滑，辣椒爆香，入口有点微辣，特适合喜欢重口的，大人们夹菜都不带停手的。还有辣椒炒肉、茄子烧豆角，西红柿鸡蛋汤这些搭配，一顿饭吃下来满当当，碗里都舀不下了。毛豆炒肉丝算是妈妈的拿手菜。猪瘦肉切成细细的肉丝，生抽和淀粉腌住，毛豆提前煮两分钟，捞出来控水。锅里抓一把蒜末爆香，肉丝进锅...
妈妈做的家常菜|每道都下饭,米饭炫了一碗又一碗
3️⃣ 葱烧香菇：素菜荤做 干香菇吸饱葱油后，居然能吃出红烧肉的口感！我侄女给这道菜起名叫"素菜里的变形金刚"～关键两步：✨ 香菇水别倒，用来勾芡✨ 小葱白和绿叶分开下 拌面神器：剩的葱油汁拌面，香到舔碗！4️⃣ 丝瓜炒蛋：清爽担当 丝瓜的清甜和土鸡蛋的香浓，炒出来像裹着晨露的朝霞。
家常菜暖心满满,妈妈的手艺让人回味无穷,传递温暖的味道
俺记得，有次我跟我妈一道弄，炸得火候刚刚好，炸完之后还要把菠萝和青红椒切得小一点，放进去一炒，那个味道 保证让你一吃就停不下来 4. 鸡蛋炒肉末，家里最暖心的味道 你知道，咱们那边叫“炒肉碎蛋”，老实讲，这菜做起来挺方便 鸡蛋打散后像云朵一样蓬松，炒得软绵绵的，肉末也炒得碎碎的，和蛋混在一块儿 你瞧
妈妈一定要学会的,12道特色美食,学会孩子都夸你是大厨
谢谢,我会试着做给家人吃。 07-05 10:47 内蒙古 回复 赞 大黄鸭打怪兽 看着就好吃,我能吃十个 07-03 03:03 内蒙古 回复 赞 释英p8 晚上好啊!谢谢你,教大家们学做菜啊!哇看着都好吃啊!我给你点赞。 06-29 19:09 河北 回复 1 冲浪高手秋风 这些美食真诱人,妈妈学了孩子肯定天天夸手艺棒...
妈妈这6道拿手菜,下饭到多吃2碗,味道刻进记忆
谁家没几道让人口舌生津的拿手好菜？我妈的厨艺，那可是我心中永远的“白月光”。她做的这6道菜，不是什么山珍海味，却是能轻易勾起我最深处回忆的“味道密码”。每次上桌，那香气仿佛自带一种魔力，瞬间就能把我胃口里的“警报器”拉响，让人忍不住想多添两碗饭。这些味道，早已不是简单的味蕾享受，更像...
妈妈的拿手菜不是山珍海味却是家的味道6道家常菜暖胃又暖心
那股子鲜甜，伴随着姜蒜的香气，简直是大海最慷慨的馈赠，简单，却能吃出满满的幸福与满足。这6道菜，它们并非什么惊世骇俗的珍馐，却是妈妈厨房里最真实的写照，是她用爱与耐心烹饪出的家的味道。每一口，都蕴含着她对家人的心意，以及那些平凡日子里，最动人的烟火气。有空的时候，不妨为家人亲手做几道吧，...
妈妈厨艺绝了!这4道家常菜是天花板,好吃到秒光米饭
当油温升腾，土豆片“扑通”入锅，煎至两面泛起诱人的金黄，那微焦的边缘，便是土豆最朴实的魅力所在。然而，真正的灵魂，藏于其后。另起一灶，干辣椒与豆瓣酱在热油中“噼啪”作响，舞出一片浓郁的红油，这抹鲜亮的红，便是此菜的“颜值担当”，亦是其“味道引擎”。随后，将煎好的土豆片一股脑儿倒入，快速...
晒晒妈妈做的七天家常饭菜,健康营养,做法简单又好吃!
什么样的饭菜最养人？自然是干净卫生、健康营养好吃的家常饭菜！每次晒我家的饭菜，总有朋友留言说想来蹭饭。今天就来整理一下我做的七款饭菜搭配，含有二十道家常菜的做法，适用于午餐或晚餐，一周七天可以换着花样安排，供朋友们参考。一：蒜香西兰花、蒜苔炒肉、清蒸鱼、米饭。做法：蒜香西兰花是我家常吃的蔬...
妈妈的4道“天花板”家常菜,下饭到尖叫,鲜到舌尖颤抖,太香了
她做这道菜，总会提前将豆豉用温水泡软，她说：“豆豉泡软了，味道才能更好地释放出来，就像人的心，得先柔软下来，才能把最好的情感流露出来。”鸡蛋打散，她会特意加入一点点清水，她说这样炒出来的鸡蛋才能蓬松软嫩，如同云朵般轻盈。热锅热油，鸡蛋液“哗啦”一声倒入，瞬间凝固成金黄蓬松的蛋块，然后迅速盛出...
妈妈做的菜最香,超级下饭,每次回家必点这几道,满满的家的味道
每次回家，最期待的就是妈妈做的饭菜！那香味简直了！每次都跟她说：“妈，你做的菜怎么这么好吃啊？太下饭了！”我妈总是笑着说：“这都是老菜谱了，没啥特别的。” 可是，再简单的食材，经她一做，就变得无比香气扑鼻，让人忍不住多吃几碗饭。每次回家必点这几道菜，每一口都充满着家的味道，让人感到...
妈妈的私房菜谱,每一道都能吃掉一碗饭
妈妈的私房菜谱，往往是家庭中最温馨的存在。这些菜肴不仅味道鲜美，而且充满了母爱的味道。每一道菜背后，都承载着妈妈的关爱和心血，是家人们的心头好，也是对家人最深情的表达。妈妈们用心烹饪的每一道私房菜，都能让人食指大动，都能让人心生温暖，都能吃掉一碗饭，因为那是妈妈的味道，是家的味道，是温馨和...