5道家常下饭菜,开胃爽口,好吃到连汤汁都不剩
5道家常下饭菜,开胃爽口,好吃到连汤汁都不剩 前几天家里聚餐,顿顿都是肘子、排骨、红烧鱼,油花花的吃多了,现在嘴里总觉得腻得慌,现在就想吃点清清爽爽的家常菜。尤其是小时候妈妈炒的那些菜,不用多复杂的调料,简单一炒就特别香,配着米饭能扒拉两大碗,连盆底的汤汁都要拌着吃干净。今天就给大家分享 5 道这样
6道家常下饭菜,清淡营养又健康,一吃一个不吱声
01 鸡蛋炒辣椒 食材:鸡蛋4个、青红辣椒、蒜末 做法:1、油热放入鸡蛋,炒散后盛出备用。2、爆香蒜末,倒入青红辣椒炒至断生。3、放入鸡蛋,加一勺生抽、一勺蚝油、少量老抽、盐,大火翻炒均匀后出锅。小贴士:①炒鸡蛋时油温不宜过高,以免炒焦。②辣椒可根据个人口味调整用量。02 凉拌鸡腿 食材:大鸡腿两...
6道家常下饭菜,清爽开胃又营养,上桌全家人抢着吃!
想想也是,这时候最需要几道清爽口的家常菜,不用太复杂的工序,端上桌能让人多扒两碗饭才好。今天就琢磨了几道,都是家里常做的,营养搭配也简单,等会儿做出来,保准一家人围着桌子抢着夹。01凉拌三丝 食材:菠菜、千张、金针菇、煮鸡蛋、麻酱、生抽、香醋、白芝麻、香油、辣椒油、藤椒油 做法:1、锅中...
6道家常下饭菜,清爽开胃又过瘾,拯救天热没胃口!
我挑了几道家里常做的,不管是自己在家吃,还是做给家人,都能让大家吃得舒舒服服,轻松拯救天热没胃口的难题,快跟着我学起来吧!01蚝油生菜 食材:生菜、蒜末、小米辣(可选)做法:1、调制料汁:将一勺生抽、一勺蚝油、少许食盐、少许白糖、一勺淀粉和半碗水混合均匀。2、锅中烧水,加少许食盐和一勺食用...
5道家常下饭菜,清淡爽口又解腻,厨房小白也能轻松上手
01青椒茄子拌皮蛋 食材:茄子、青椒、皮蛋、蒜 做法:1、茄子上锅蒸熟,筷子能轻松插进去即可,锅内不放油,将青椒炒至虎皮状。2、茄子、青椒撕成条,皮蛋切块。3、蒜切末,加入两勺生抽、一勺醋、一勺花椒油、适量盐和鸡精拌匀,倒入食材中拌匀即可。小贴士:①茄子蒸熟后口感更软糯。②青椒炒出虎皮状更香。
6道清爽家常菜,又开胃又下饭
记得小时候暑假,我妈经常做这个,我都能吃两大碗饭。现在自己做,总觉得差点意思,可能缺的就是妈妈的味道吧。蒜蓉空心菜:5分钟搞定绿色美味 夏天是空心菜最好吃的季节,又嫩又便宜。 蒜蓉炒是最经典的吃法,清爽不腻,还特别快手。空心菜摘成段,蒜末爆香,大火快炒,加点盐调味就完事。一定要大火快炒,这样...
中伏天气热,我家都会做的6道下饭菜,全家抢着吃,吃的干净放心
蜜汁鸡腿是一道甜咸适口的美味佳肴,鸡腿鲜嫩多汁,蜜汁香甜可口,甜而不腻,适合夏日食用。六:肉末豆角 肉末豆角是一道简单又美味的家常菜,肉末鲜香,豆角清爽,口感丰富。色香味俱佳,营养均衡,是一道下饭的好菜。这六道菜可能会让你觉得有些意外,因为它们并不是我们通常认为的夏季美食。但是,它们都有独特的...
一人晚餐不敷衍!7道家常菜一周不重样,简单清淡,吃出好气色!
周一:新周启程的清爽滋味 新的一周,从餐桌上的清爽拉开序幕。碧绿的豆苗,带着泥土的清新,入锅瞬间,那股鲜嫩便随热气升腾。牛肉片儿切得薄如蝉翼,投入热油,只听“滋啦”一声,迅速翻炒几下,肉色即变,汁液紧锁,入口滑嫩,无需多嚼便可下咽。豆苗的脆生与牛肉的软糯,口感对比鲜明,相得益彰。再配...
怕外面的菜不干净,就自己在家做,分享6道做法,好吃干净又健康
准备食材:口蘑、蚝油、生抽、糖、淀粉、食用油。烹饪准备: 口蘑清洗干净切片,淀粉和水调成芡汁备用。烹饪步骤: 锅中加热食用油,放入口蘑煎至两面微黄,倒入少许清水,加入蚝油、生抽和糖烧开,勾芡。出锅装盘: 煮至汁浓蘑软,淋上少许香葱末,即可盛盘享用。营养价值: 口蘑含有丰富的蛋白质和微量元素,...
一家三口的7天清爽晚餐计划:干净饮食,每一餐都吃得舒服自在
周末的茄汁肉沫豆腐酸甜适口,女儿拿它拌饭吃得头都不抬。红烧鱼是丈夫的拿手戏,鱼皮煎得金黄酥脆,用筷子轻轻一挑就露出蒜瓣肉。茄子豆角炖得绵软,紫的绿的交织在青花盘里,像幅水彩画。这顿饭吃得格外慢,电视里放着相声,丈夫跟着学了两句天津话,逗得女儿把饭粒都喷了出来。最后一天的啤酒鸭香得整层楼...
喜欢这样吃,一清二白的美味,清爽干净的漂亮饭真的会吃上瘾
喜欢这样吃,一清二白的美味,清爽干净的漂亮饭真的会吃上瘾 经常听到说一个人在家都懒得做饭,外面随便吃点或者在家随便凑合点吃就行了。可我觉得,就算一个人吃饭,也要好好煮一煮,外面的饭菜再好吃,还是感觉家里的粗茶淡饭吃的舒服,可能年纪不再年轻了吧。分享我的一人饮食菜单,一个人不知道吃什么的,可以来找
在家吃干净清爽饭菜,一周也不重复
黄瓜切丝拌蟹柳,淋上芝麻酱,清爽开胃。豆角丝炒肉丝是道经典家常菜,豆角切细丝,肉丝腌制入味,炒出来特别下饭。这一周吃下来,她发现家常菜最抚凡人心。不用多复杂的烹饪技巧,新鲜的食材往锅里一扔,随便炒炒就香得很。每顿饭都换着花样来,既不会吃腻,又能保证营养。厨房里的烟火气最暖人心,锅碗瓢盆...
清淡又下饭的5道家常菜,少油少盐爽口开胃,全家夸赞连连
最近天气渐渐转凉,不少朋友跟我抱怨“胃口变差了”“吃啥都没滋没味的”。同事小王前两天还发愁:“中午点的外卖,油腻得筷子都下不去,可自己做饭又怕麻烦。”其实啊,只要掌握几道快手又清爽的家常菜,厨房小白也能做出让全家人抢着添饭的滋味。上周我去表姐家做客,发现她家餐桌上总少不了一盘绿油油的时...
夏天可以吃八道菜,清淡健康又好吃,营养丰富不上火,吃出好身体
进入夏天之后,气温越来越高,很多人会觉得闷热难当,身体也会容易上火,这个时候的饮食要适当调整,少吃辛辣油腻的食物,多吃一些清爽开胃的下饭菜,夏天没胃口,可以吃这八道菜,清淡健康又好吃,营养丰富老少皆宜,每天吃都不怕上火,补充营养,养出健康好身体,增强免疫力,一家人健康过夏天。一、丝瓜炒鸡蛋 准备...
专为小朋友设计的27道清淡饭菜,健康美味,孩子们都爱吃!
身为奶奶,我的职责不仅仅是给孙女带来欢乐,还要为她准备健康、美味的饭菜。每当我在厨房里忙碌的时候,孙女总是围着我转,时不时问一句:“奶奶,今天做什么好吃的?”听到这句话,我的心中满是温暖和满足。为了满足小朋友的口味,同时又能保证他们的健康,我精心挑选了一些清淡又美味的饭菜,分享给大家。希望这些...
夏季在家吃干净舒适的饭美食爱好者的动态
天气又热,外卖吃两天腻了,一到做饭环节,连厨艺小达人都打起“退堂鼓”油烟机开了两分钟,厨师本人直接汗流成河。可,既要在家吃得舒适又干净,还要快手搞定?!今天绝!绝!绝!对是你的幸运时刻!让这篇文章“料理再就业”——四道简单易做的爆款家常菜,清爽一夏,就在此刻,马上安排!香辣小鱼小虾一口...
一周家常菜,干净清爽不重样,自己做饭,一日三餐营养健康
一周家常菜,干净清爽不重样,自己做饭,一日三餐营养健康 导读:一周家常菜,干净清爽不重样,一日三餐享用愉快! 1.肉沫豆腐抱蛋+清炒蒲瓜+红烧羊肉+西红柿豆腐汤 2.蛋黄鸡翅+凉拌藕片+芹菜炒虾仁 3.韭菜花炒蛋+蒜蓉苋菜+豆豉排骨+丝瓜鱼丸汤 4.油面筋酿肉+韭菜花豆芽炒肉+肉沫粉丝+麻酱菠菜 5.家烧土鸡...
夏天一定要吃的,10道家常下饭菜,营养简单又好吃
这菜谱瞅着老好了,简单又管饱,赶紧整两盘儿可劲儿造吧! 06-21 23:50 回复 赞 衣俨IS 老师你辛苦了,看见就好吃 06-21 22:10 四川 回复 赞 僪长霞q7 收藏从未停止,行动从未开始 06-22 21:31 安徽 回复 赞 LASTchance的林半 炒空心菜不用放蒜末,直接大火爆炒,炒出来才脆 06-22 15:...