千万不要进那些老板自称“主理人”的店
如果非要掘地三尺追溯来源的，似乎是从上海的“主理人”咖啡店发展起来的。这年头不管什么东西一旦和“上海”这个tag绑定，格调就莫名其妙地高了起来。于是煎饼果子老板变成了“法式无麸古早口味可丽饼brunch主理人”，包子铺掌柜变成了“精致中华の馒头料理主理人”。就是不知道收废品的阿姨是不是可以成为“绿色资源回收再生循环
误闯大上海主理人咖啡店-步行街主干道-虎扑社区
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老板会自称“主理人”的店,啥都敢涨价、规矩比服务还多
主理人特调咖啡58一杯,主理人精选的法国小众设计师品牌衬衫788一件。 “主理人其实就是开店的”的观点并不是最近才有,但以前往往指向对一线城市“人均主理人”的调侃。 而如今,对这一标签的嘲讽和不满正在向更广泛的市场蔓延。 无论是博主拍的段子还是评论区的网友发言,都开始吐槽现在连自己老家开店的也自称...
那个从大城市打工回来的发小,现在自称主理人
手机刷了一圈，才发现“主理人”这词早成了社交平台上人人调侃的对象。有人说是“个体户披着高贵人设”，也有人说“主理人就是爱涨价的代名词”，甚至还出现了“整顿县城主理人”的段子。可要真说起来，那些在县城做咖啡、开服装店的年轻人，未必就是装模作样。他们可能只是没能留在一线，也不想就此认命，...
姚芮芮小说_小众主理人卖我198元的咖啡在线阅读_总裁文学网
男女主角是姚芮芮的小说名叫做小众主理人卖我198元的咖啡,是笔者神秘人书写的现代言情类作品,全文主要说的是38度的天在上海郊区旅行的时候,突然要处理紧急工作。于是我进了一家小众咖啡店。刚一推门,老板和...
当我误入主理人咖啡店: #主理人 #咖啡店主理人 #内容太过真实 #...
当我误入主理人咖啡店: #主理人 #咖啡店主理人 #内容太过真实 #一定要看到最后 - 周老师不是老师于20250725发布在抖音,已经收获了2929.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
“本店禁止拍照!”一批咖啡店主正在劝退打卡博主
重庆一个咖啡馆主理人告诉我,他发现一些熟客到店的频率越来越低,问及原因,客人表示自从很多人来拍照后,店里的氛围变了,喝咖啡时还要小心翼翼的,以免一不小心误入别人的镜头,成为背景板。 咖啡馆被有些人称为现代人的“精神避难所”,在咖啡店安静地看书、喝咖啡,是许多人的日常休闲,当这种空间和体验被镜头干扰...
百人百店 | 她成为了分公司的总经理却跨行转当咖啡馆主理人?
主理人 - Candy fung 啡野咖啡馆 复古、温馨,充满木质氛围感的基调 “小而精”,“满而不乱”,温馨舒适的环境 啡野门店位于浙江省宁波市镇海区骆驼街道吾悦广场新大街一楼5-1-19 咖啡带来的安慰和自由 The comfort and freedom brought by coffee
总部撤场,大量门店暂停营业!又一加盟品牌暴雷?
加盟商周义明指出，“无论是与品牌方联营，还是朋友合伙做生意，主理人必须明确，并且也要一起投钱，最好能出大头。”这样才能确保主理人尽心尽力地经营门店。因为即使出现亏损，主理人也会是损失最大的一方，从而更有动力去保证项目的成功。2.每个项目需独立分析。周义明强调，“每个门店都应该被视为一个独立项目...
罚站咖啡爆火:20㎡小店5小时狂卖1.4万,站着喝咖啡竟成财富密码
当瑞幸、库迪把咖啡打到9.9元时，成都“罚站店”用40元单价杀出血路。 秘诀在于脱离咖啡比价体系：产品上，用“米汤”“花椒咖啡”重构认知：“这根本不是咖啡，是创意饮品”；场景上，站着喝、限时卖、无座位，彻底颠覆“第三空间”逻辑；文化上，主理人Louis原是建筑设计师，把门店当“可食用艺术展”。《...
【宜青小店】主理人马鑫月:从设计到咖啡,我从不被“被定义”
六月的风裹着咖啡香钻进鼻腔时,我正站在土城路的老巷口。手机屏幕上,“巷左往右”的定位跳了跳——这是今天要探访的第一家“宜青小店”,也是宜兴团市委和市总工会“宜青小店”成长计划里最让我好奇的一家:跨界咖啡馆老板、公益“梦...
情绪消费引领:青年主理人的创新与小店未来
与其说这是一家咖啡馆，不如说它是一个文艺的乌托邦。推开木门，宽敞的空间里飘荡着咖啡的香气，而入夜后的微醺清吧更是别有一番韵味。书架上的二手书、墙角的留声机以及流浪猫狗的悠闲，共同营造了一种温暖而惬意的生活氛围。主理人沈慧表示，他们追求的不仅仅是咖啡店的“出片”效果，更是希望打造一个能让客人...
“投入20多万,不到3个月关门”,咖啡小店正遭遇洗牌时刻|界面新闻...
对很多咖啡店来说,时代的浪潮已经把他们推到了发展的“拐点”,到了需要下决策的时候。 眼下的实际问题:2023最后一个季度,该怎么过? 对于想坚持的主理人来说,眼下最关键的问题是,2023最后一个季度怎么过? 我采访了一些咖啡从业者。 一位在广东开了5家店的咖啡主理人对我说,他们还是会在最基本的产品上作文...
重口味剧情慎入:咖啡店奇遇缩小人经历
【原创文章】咖啡店的..(图片上女主就叫陆诗雅)一天我听别人说一个咖啡店非常好喝于是我去到了咖啡店店里一个咖啡喝(陆诗雅说)先生你要啥咖啡呢(我说)随便来一个吧(旁白)陆诗雅走到了咖啡店后厨心想黑丝脚好酸啊都有味了要不找一个
误入会员制女仆咖啡馆的体验描述
误入会员制女仆咖啡馆..我的印象怎么跟你反过来,感觉两者是6:4的情况,扶上男还少一点
咖啡店老板自称主理?真相来了
咖啡店老板自称主理?真相来了! 嘿,咖啡爱好者们!最近听说有些咖啡店老板喜欢自称“主理人”,是不是有点装X啊?其实,这里面可没那么简单哦!🤫 首先,咱们得搞清楚,咖啡店老板和主理人其实是两个不同的角色。主理人当然可以是老板本人,但更重要的是,他们负责店里每一杯咖啡的品质。简单来说,主理人就是那个...
不产咖啡的贵阳,咖啡店为何全国第一?
“贵阳是一座充满年轻活力的城市，易接受新兴事物，贵阳的年轻人是发自内心地去探索世界的未知。”屋顶咖啡店主理人徐舟毅表示，近年来，贵阳咖啡的消费人群从年轻人拓宽到了全年龄段。宜人气候、慢节奏的生活方式和贵阳人包容开放的心态，为孕育咖啡文化提供了天然土壤，咖啡的都市文化与贵阳烟火气相结合，造就了独特...
主理人的故事 小美人给了一系列的建议,其中一些店主采纳了,一些没...
主理人的故事 小美人给了一系列的建议,其中一些店主采纳了,一些没有[怒] 过了几天,小美人又过来问店主怎么样。 店主:还是一直在亏钱啊[怒] 小美人:…… 小美人:你店,卖吗。 店主:[怒][怒][怒] 是只能把店卖给小美人,小美人用来加盟蜜O冰城的故事[怒] 有一天,客人来了。 客人:手冲咖啡9.9?你是库...
《接手波洛咖啡店的我》水仙金平糖_晋江文学城_【衍生小说|纯爱...
经营咖啡店用系统穿越时间线捞捞警校组/杰/织田作,把他们招到咖啡店的故事。(只有死人才能通过系统当店员) 【拥有一家咖啡店(已达成) 发放奖励:获得生命70g,获得员工位x1,新手十连大礼包x1】 【恭喜抽到UR:诸伏景光,夏油杰,松田阵平。 SSR:赤井秀一羁绊卡。 SR:宫野志保童年卡x4,五条悟童年卡x2。】 【重...
一线城市火爆的“主理人”,到底是什么新职业? - 知乎
想要做好主理人,就要从这三个方面切入,和客人建立起真实的交流,不断地强化IP形象以及将自己的个性赋予品牌。 在接纳这种新职业的身份时,主理人们不能急于求成,必须深耕沉淀,因为琐碎的工作细节是无法避免的,从民宿的一个房间,咖啡店里的一杯水到潮牌衣服上的一个扣子都事关主理人。