英国女演员死于花生过敏?专家:严重可致命!中国人易过敏的食物有...
在我国,为什么很少听说因食用花生而导致严重过敏的案例?这是由于食物过敏原的中西方差异非常大。基于西方人群的调查研究显示,麸质、甲壳类动物、鸡蛋、鱼、牛奶、花生、大豆和坚果成分占所有食物过敏反应的90%以上,这八种成分合称“八大”,作为食品过敏原警示原材料。数据显示,在英国对花生过敏的人占1/200,有些人甚至不小心吃到含量
花生过敏在美国很常见,在中国确实很少听说... 来自混沌与概率1997...
“这一现象很可能是不同的食物加工方式和不同的花生品种导致的。”北京儿童医院过敏反应科主任向莉在接受人民日报健康客户端采访时介绍,引发过敏反应的主要是食物中的蛋白质,由于中国人对花生的处理方式通常是煮、炒、榨,与西方常见的烘焙、制成芝麻酱有较大不同,导致加工过程中花生蛋白质发生不同的结构改变,从而...
颠覆认知!为啥美国人总花生过敏,中国人却很少听说?
第一重：我们的花生"温和"得多中国产的花生过敏原含量天生就比外国低。就像湖南人吃辣能力天生强一样，不同水土长出的花生成分也不同。气候、土壤等环境因素会影响花生蛋白质结构，而中国的种植环境和加工标准可能无意中降低了过敏原浓度。有美国博主发现，女儿来中国后花生过敏竟然消失了！第二重：卫生假说的神奇b...
总看到美国人花生过敏,中国人却没有,难道花生还挑人?
先说总结:由于中国人吃花生的频率和地域并不如外国广泛,而且中国产的花生里过敏原含量比外国出产的花生少,所以中国花生过敏的比例相对比较少。但是绝对人数不一定少。 一、卫生假说 关于中美差异问题。 1989 年,Strachan 在一篇具有里程碑意义的文章中首次提出了卫生学假说,用以解释家庭规模和/或卫生情况与过敏性疾病...
中国人花生过敏少?原来是因为……
大约三分之一患有中重度特应性皮炎和食物过敏的美国儿童对花生过敏。相比之下,在中国,尽管花生的消耗量很高,但对花生的敏感和反应却远没有那么普遍。在世界范围内的比较中,中国是某些特应性疾病患病率最低的国家之一。 图片来源于网络 相比之下,华裔美国人似乎与普通美国人的花生过敏症患病率相似。因此,美国和...
总看到美国人花生过敏,中国人却没有,难道花生还挑人?_百科TA说
先说总结:由于中国人吃花生的频率和地域并不如外国广泛,而且中国产的花生里过敏原含量比外国出产的花生少,所以中国花生过敏的比例相对比较少。但是绝对人数不一定少。 一、卫生假说 关于中美差异问题。 1989 年,Strachan 在一篇具有里程碑意义的文章中首次提出了卫生学假说,用以解释家庭规模和/或卫生情况与过敏性疾...
为什么那么多美国人对特定的食物过敏,而在中国很少听说过敏呢?
另外，咱以前加工食品吃得相对少点，食材讲究新鲜本味，可能也少点幺蛾子（得说明白啊，加工食品本身不直接导致过敏，但里面乱七八糟的添加剂、防腐剂啥的，有时候可能会刺激身体，让过敏反应更闹腾或者更难判断）。为啥美国食物过敏显得那么邪乎？他们那儿花生坚果过敏确实厉害，而且真能要命，社会不得不高度重视；“...
花生到底何处来?为何中国人鲜有花生过敏?西方人却是过敏大户?
一种可能的解释是，中国人对花生过敏的情况较少是因为花生在中国已经生长和应用了很久，人体已经逐渐适应了这种食物。相比之下，欧洲人接触花生的历史较短，对花生的适应能力可能相对较弱，因此容易引发过敏反应。此外，还有文化和饮食习惯等因素可能对花生过敏的发病率产生影响。个人总结 花生的来历和花生过敏的现象引发...
为什么那么多美国人对特定食物过敏,而在中国很少听说? - 知乎
特别是油炸花生的流行，使得花生中的过敏蛋白含量激增。相比之下，中国人虽然也吃大量花生，但更倾向于...
花生过敏:西方国家儿童高发,中国需警惕
1. 🌱 花生过敏在西方国家非常常见,尤其是儿童,发病率逐年上升。相比之下,中国的花生过敏报道相对较少,可能是因为发病率本身不高,也可能是因为相关研究不够。 🔍 尽管花生过敏患者数量可能不如其他食物或吸入性过敏原多,但其致死率却是最高的,因此对花生过敏应给予足够重视。
女演员死于花生过敏引热议,为什么花生过敏的中国人很少?中国人易...
在了解为什么花生过敏的中国人很少之前，我们必须要认识到食物过敏是一种复杂的免疫反应。它触发的因素因...
为何欧美人易发生食物过敏?中国人却很少过敏?原来是资本在助燃
还有那动辄几万美元的脱敏疗法，更是把“抢钱”俩字写在了脸上。就连孟山都这样的巨头，也砸了14亿研发低敏花生，结果打了水漂。最讽刺的是，美国超市里“无花生认证”的食品，价格能翻三倍，同时花生酱销量还能年年增长。这资本的套路，真是让人捉摸不透。中国人对食物过敏的现象相对较少，除了从小吃百家饭练就...
过敏系列7:花生和坚果过敏
在之前的系列文章中,我们已经介绍过牛奶蛋白过敏、鸡蛋过敏,今天我们来说说坚果和花生过敏。 本文指导专家:盛晓阳 中国营养学会妇幼营养分会副主任委员 中国医师协会儿童健康委员会委员 上海市优生优育协会(上海市妇幼保健协会)理事 上海市微量元素研究学会理事会理事 ...
美国人提问:为什么花生过敏在美国特别常见,在中国则很少?,美食...
宫商角徾羽五音:这根本不是花生种子问题!这根本就是美国在种植农作物过程中滥施农药和添加剂数量过大导致花生含各种超剂量的农药和化学添加剂。最能说明问题的是,对花生过敏的外国人来中国吃花生就完全没有过敏现象。 2024-11-1615回复 来了来了他来了Hk:你错了,美国的花生酱据曝光,是因为他们连花生壳一起打碎做...
为啥欧美人经常花生过敏 在国内却很少听说? #主播说三农 #花生 #...
为啥欧美人经常花生过敏 在国内却很少听说? #主播说三农 #花生 #过敏 #花生酱 关注 赞 评论 林区小院改造今天就完工了,一年多的改造即将画上一个圆满的句号 你的异地恋女友日常报备:早起上班+电脑坏了没干活+没吃饭吃了一天+燕窝蟠桃蛋黄酥咸法烙芒果茶米面包+回家吃饭+遛狗 支教老师重返校园,在校门口等着的...
为啥欧美人经常花生过敏 在国内却很少听说? #主播说三农 #花生 #...
为啥欧美人经常花生过敏 在国内却很少听说? #主播说三农 #花生 #过敏 #花生酱 关注 赞 评论 相声演员杨少华去世,享年94岁,一生留下众多经典作品 别让暑假偷走视力!记得每天早晚黄金1小时户外活动,专家提示:仅靠周末突击无效 自修之道,莫难于养心 ——曾国藩#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #完美搭配 #...
为什么国人很少对花生过敏? - 百度文库
防病强身30祝您健康 1.为什么国人很少对花生过敏？经常在国外影视作品中看到有人对花生过敏，不过在国内似乎很少看到，这是为什么呢？对于过敏引起的皮疹，有什么好的处理方法吗？其实国内也有很多花生过敏的患者，只是很少在影视作品中出现而已。国内的患者也普遍能“熬”，不严重的少有直接去医院的。而国外，尤其...