夏日消暑必备!8道开胃家常凉菜,简单快手又解腻
**1. 酸辣木耳** **食材**:干木耳、蒜末、小米椒、香菜 调料:生抽、蚝油、香醋、白糖、香油 做法: ① 干木耳提前泡发,下锅焯水2分钟,过凉水沥干水分; 小米辣切碎,大蒜切成蒜末,香菜洗净切段。 ② 蒜末+小米椒圈+2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+四分之一勺蚝油+少许香油搅匀; ③ 淋在木耳上,撒上香菜,轻轻拌匀
夏日炎炎没胃口?这10道人气美食清凉解暑,家常做法一学就会
四、冷面:夏日续命餐 东北冷面的灵魂在于冰爽与火辣的碰撞,通过以下步骤可完美呈现这道夏日经典美食:准备细面、西红柿、苹果等食材。先在碗里放入葱、姜、蒜、洋葱和苹果,加入1勺盐、2勺糖、2勺生抽、2勺醋、2勺韩式辣酱和少许鸡精。接着倒入500ml雪碧和300ml凉白开或矿泉水,搅匀后放冰箱冷藏1小时。之后把冷...
夏天吃什么饭菜消暑又有食欲?这六道菜清爽又开胃,一看就有食欲
建议晚餐前饮用一小碗,既能补充白天流失的水分,又能温和地唤醒消化系统。这些夏季美食的共同特点是:注重食材本味,多用凉拌、冰镇等低温烹饪方式;讲究色彩搭配刺激视觉食欲;善用酸、辣等味型激发味蕾;同时兼顾营养均衡和养生功效。现代营养学研究证实,夏季适当增加酸味食物摄入,能促进消化液分泌;而辛辣成分则可以...
夏日厨房日记:10道经典消暑美食,最后一道让全家抢着吃
10. 凉拌黄瓜:夏日餐桌的“开场白”关键词:清脆、爽口、5分钟快手菜 夏天的黄瓜,水灵得能掐出水来。我家的凉拌黄瓜,从来不用刀切,而是用刀背“啪”地拍碎——这样不规则的裂口更能吸附酱汁,吃起来更入味。我的私房配方:黄瓜1根,拍碎后撒盐腌5分钟(去水分,更脆)蒜末2瓣、小米辣1根(怕辣的可以不...
天气炎热,推荐6道凉菜给大家,鲜香味美很开胃,太下饭了!
天气一热,食欲常常会受到影响,尤其是在炎热的夏季,油腻的重口味菜肴往往让人食不下咽。这个时候,清爽可口的凉菜成了最好的选择。它们不仅味道鲜美,而且吃起来凉爽开胃,特别适合炎热的天气。不管是作为开胃小菜,还是搭配主食一起享用,都是非常不错的选择。今天就为大家推荐6道鲜香味美的凉菜,保证让你在炎热...
「夏日解暑指南」九道开胃美食,舌尖上的清凉暴击!
+ 醋 + 芝麻酱 + 白糖;食材倒入料汁拌匀,撒葱花、熟芝麻。麻辣中带着微甜,蔬菜吸满酱汁,追剧时一盆秒光!这些美食既有凉面凉皮的清爽,又有麻辣拌、炒冷面的重口过瘾,关键是做法都不超过 5 步,新手也能轻松拿捏。高温天躲进空调房,来一份冰爽开胃的美食,才是对夏天最大的尊重!#图文打卡计划# ...
10款夏季降温解暑美食推荐|清凉又开胃
去苦秘诀:用盐腌10分钟挤掉水分❄️ 终极懒人解暑法冻葡萄:洗净直接冷冻,天然冰球冰镇黄桃罐头:童年回忆杀,甜而不腻💡 小贴士肠胃敏感者:少食直冰饮,可改喝常温酸梅汤控糖人群:用代糖替代甜品中的白糖创意吃法:西瓜切块蘸话梅粉,咸甜爆汁!💬 互动:你夏天的"续命美食"是什么? 欢迎分享你的...
夏天最爱的7道家常凉菜,做法简单,开胃爽口一点不油腻
金针菇、黄瓜、胡萝卜、炸豆腐、花生米……这道菜就像夏天的调色盘,看着就让人心情大好。金针菇焯水后脆嫩,炸豆腐吸满了料汁,花生米嚼起来嘎嘣香,再加上蒜末和辣椒油的调味,每一口都能尝到不同的口感。最妙的是,食材可以自由搭配,冰箱里剩下的边角料全都能丢进去,拌一拌又是一盘新菜!--- 第七...
一口就上瘾!夏天当然要吃点凉凉的美食啦!
酸辣凉面 5分钟就能搞定一份酸酸辣辣开胃凉拌面,天气越来越来越热了,就喜欢吃这种凉快又省事儿的,凉面就是夏天的标配,没胃口不知道吃什么就做一份这个凉拌面吧~凉拌空心菜 好吃到破防,都快去做这个凉拌空心菜贼下饭!酸辣脆爽,清爽解腻,一盘都不够吃,香迷糊啦,拌一拌巨香!姐妹们一定去试试吧!凉拌...
推荐五道夏日解暑美食,做法简单,清凉爽口,解馋又解腻
做法步骤:1、首先将蒜末、小葱花、辣椒面、五香粉、白芝麻放入碗中,用热油激发出香味。2、接着加入一勺生抽、一勺陈醋,根据个人口味加入盐和鸡精,再加入一勺白糖提鲜,最后加入一勺凉白开,搅拌均匀备用。3、锅中水开后,下入面条煮熟,捞出后用凉水冲洗,确保面条的爽滑口感。4、在面条中加入黄瓜丝、香菜...
夏日降温莱单:5道家常凉快美食,简单好做还解腻
早点铺的冰豆浆要撒桂花,菜市场的凉粉得配薄荷水,连小超市的冰柜都藏着玄机——最里层的雪糕箱子总比外头的凉快三分。这些吃食就像夏天的通关密码,咬一口就能从汗流浃背切换到神清气爽。黄昏时分总能看到这样的场景:摇蒲扇的大爷端着绿豆汤,穿校服的孩子举着酸奶碗,晚风把他们的笑声和食物的凉气搅在一起,飘向更高更远的天空。本新闻旨在引导公...
9种夏季清凉小吃,一口降温的快乐
夏日街头爆款卷凉皮,在家轻松复刻!凉皮蒸好铺开,码上豆芽、黄瓜丝等配菜,浇上芝麻酱、辣椒油调的灵魂酱汁,一卷一裹,清爽酸辣超带劲,一口找回路边摊快乐~酸辣拌粉 想吃酸辣过瘾的凉拌粉?看这!豌豆粉调浆煮凝,切条后淋上葱花、蒜末、小米辣+生抽、醋等调的料汁,酸辣开胃,Q弹爽滑,夏天来一碗,瞬间...
夏日清爽美食推荐,六道简单不油腻,满足味蕾的清凉选择
夏天吃饭要清爽点,但还得让人嘴巴痒,给你推荐6道夏天合适的“大菜”,既简单又好吃,绝对不油腻!盛夏酷暑,热得让人脑袋发昏,大家吃不下东西,但心里还是想着那口美食的满足感啊!咋整才能在清淡和那个撩人的味道之间找到个名堂呢?首道菜:冰镇撕鸡丝!这道菜把鸡肉的嫩滑和调料的爽口搭配得妥妥的,简直就...
适合夏季的6道美味小凉菜,解暑又下饭,吃过都赞口不绝 - 味谷的厨房
凉拌鸡丝菠菜 【材料】:鸡胸肉 1块、菠菜 6棵、耗油 2勺、熟芝麻 适量、辣椒油 2勺、糖 香油少许、海味点蘸鲜露 1大勺 【做法】:菠菜去根部清洗干净,水中放入少许盐和油煮开,将菠菜放入滚水中淖烫片刻捞出,过一下凉开水后沥干;鸡胸肉也放进锅里加水煮熟断生,捞出来沥干水后撕成肉丝;然后倒入菠菜的...
6道适合夏天的小凉菜,天越热越爱吃,清凉脆爽,做法简单 - 铲子爱厨房
加入多一些的盐抓匀,腌制十分钟然后把多余的水分控干。在紫甘蓝里面加入葱丝,再放入香醋、白糖、香油和鸡精,翻拌均匀即可。这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,每天都会分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦,您的支持是我最大的动力,感谢您的观看!
很喜欢你在夏天跟我讲一句话:哪儿凉快哪儿待着去!_ZAKER新闻
今天依旧为大家找了一些适合夏天吃的东西,来缓解燥热天气的没胃口 ~ 我愿称之为夏日美食必吃榜,来看看今天给大家带来了什么好吃的吧! 16 膳 Q 弹梨汁儿冷面 这个夏天没有冷面是不完美滴 ~ 超级推荐你们去试试这个「16 膳 Q 弹梨汁儿冷面」! 你们一定会爱上的 ~ ...
高温天解暑食物少不了,这14个美食解暑又解馋,赶快做给家人吃吧
高温天解暑食物少不了,这14个美食解暑又解馋,赶快做给家人吃吧 这段时间气温一直都很高,无论是大人还是孩子都想吃点冰冰凉凉的解暑食品。夏天解暑食物很多,我们常见的有黄瓜、苦瓜、海带、绿豆等,但这些食物可能孩子不一定喜欢,其实孩子喜欢的雪糕、冰淇淋、布丁等我们都可以在家自己做,除了这些,大孩子爱吃的...
6道适合夏天吃的凉菜,天天一盘,开胃解热吃饭香,让你清凉一夏
1. 这个小工具可以自行去网上购买,此处不做推广,只是为了增加制作美食的乐趣; 2. 调料汁随口味来调整,由于放了醋,所以腌几个小时都很脆嫩。 【蜂蜜藕片】 材料:莲藕2节,蜂蜜,白米醋,盐少许,干红辣椒3个 制作过程: 1. 2节莲藕清洗干...
三伏天气热,要多吃的6种美食,清热解暑又养生,收藏了
第六道美食:香菇菜心 菜心清爽可口,搭配香菇的浓郁口感,既能清热解暑,又能补充维生素,是一道清淡养生的夏日佳肴。这六道美食,不仅美味可口,而且具有清热解暑、养生保健的功效。在这个夏天,让我们一起品尝这些美食,享受美食带来的快乐吧!如果你喜欢这些美食,欢迎关注、点赞、评论,让我们一起分享美食的魅力!免...