夏天9款凉皮做法!清凉爽口,简单易学,开胃解馋!
3. 酸辣番茄凉皮 食材：凉皮、番茄2个、小米辣、蒜末、生抽、醋 做法：1. 番茄切块炒出汁，加小米辣和蒜末 2. 加生抽、醋煮沸，淋在凉皮上 小贴士：酸甜可口，配菜加胡萝卜丝更清爽 4. 蒜蓉凉皮 食材：凉皮、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、香菜 做法：1. 蒜末+辣椒油+生抽+白糖拌匀 2. 浇在凉皮上，撒香菜即可 关键：
夏天必学的懒人凉皮,无需水洗,筋道爽滑,简单快速一次成功
基础款吃腻了？试试我的“凉皮三吃法”。第一种卷着吃：把凉皮铺开，放黄瓜丝、鸡丝、花生碎，淋芝麻酱卷成春卷状，我家孩子一次能啃三个。第二种炒着吃：热锅爆香葱花，下凉皮快炒，加生抽和蚝油，出锅前撒把韭菜，比炒河粉还香。上周露营带着炒凉皮，瞬间被小伙伴们瓜分光。最绝的是凉皮沙拉，把凉皮...
凉皮最简单的做法,不用揉面洗面,只需两种面粉,筋道好吃
2. 凉皮卷：铺一张凉皮，抹上甜面酱，放黄瓜条、烤鸭肉，卷起来当早餐，清爽又顶饱。3. 凉皮沙拉：用油醋汁拌凉皮，搭配牛油果、虾仁，低卡高蛋白，健身党最爱！--- 结语：一碗凉皮，解锁夏日快乐 不用揉面洗面，不用等面糊沉淀，只要两种面粉加一口蒸锅，半小时就能端出一盘透亮弹牙的凉皮。从此告别外卖...
东营的夏天,从一碗凉皮开始
无凉皮,不夏天。当黄河裹挟着泥沙奔涌入海,东营人的夏天就从一碗凉皮荡漾开来。 盛夏的晌午,连绵不绝的蝉鸣撕扯着燥热的空气,大大小小的凉皮摊前又排起了长队,不同身份的人们因同一碗美味在此相遇: 有人匆匆打包两份,一份抚慰辘辘饥肠,一份留给加班的妻子;有人特意多加半勺花生碎,捎给住院的老友尝尝鲜;戴老花...
端午节懒人凉皮教程,不用洗面不用蒸,爽滑筋道半小时吃上
当然你也可以加卤汁、麻酱、花生碎，怎么喜欢怎么来，调味自由，才是吃凉皮最大的乐趣！五、口感怎么样？比你想的还好！做出来的懒人凉皮，一口下去就知道值了：软中带韧、滑而不烂，裹满酱汁之后香辣酸爽，越吃越带劲！朋友来家里吃过一次，第二天就来找我要教程，说比外面十几块一份的还过瘾！更别说这...
夏天不洗面的懒人凉皮,一搅一蒸,柔软劲道又好吃!超级省事!
6、将切好的凉皮放入一个大碗中，浇上刚刚调好的料汁。然后，根据自己的喜好加入一些配菜，如黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、香菜等。用筷子轻轻搅拌，让凉皮和料汁充分混合在一起。7、一份清爽美味的凉皮就做好了！这款凉皮不仅口感劲道爽滑，而且做法简单方便，非常适合夏天食用。无论是作为主食还是小吃，都能让你...
「私房菜」美食|夏天,从一碗凉皮开始
温润如玉的白色凉皮，被清爽的黄瓜丝和霸道的辣椒油点缀得活色生香。老醋的酸爽、红油的香辣、黄瓜丝的清爽、还有面皮的劲道嚼劲...入夏以来，大小城市的沿街都少不了凉皮的身影。这种极为神奇的食物，可以让人辣到额头冒汗却又让人觉得特别解暑。一碗凉皮下肚，可以轻松唤醒一个在夏日昏昏欲睡的人。无凉皮，不夏...
夏日必吃!自制陕西风味凉皮凉面秘方 爽滑劲道新手零失败
【手作凉皮四步曲】1️⃣ 和面醒面面粉加盐缓慢注入清水，揉成光滑面团后静置40分钟。醒好的面团放入清水反复揉搓，直到洗出面筋（保留洗面水）2️⃣ 蒸制关键洗面水静置4小时倒掉上层清水，加半勺盐搅匀。平底盘刷油倒入面浆，大火蒸2分钟至透明鼓泡，冰水冷却后撕下 3️⃣ 秘制辣椒油粗细辣椒面2:1...
《5分钟学会!凉皮家常做法,比外卖还香,夏季必备消暑美食》
盛夏的烈日炙烤着大地，连空气都仿佛凝固了。这时，一碗酸辣爽滑的凉皮端上桌，瞬间让人胃口大开。与其等外卖，不如在家亲手制作，食材透明、卫生放心，关键成本不到外卖的三分之一！只需掌握几个小技巧，5分钟就能学会这道夏季消暑神器。 第一步：调面浆，记住黄金比例 普通面粉200克，加2克盐增加筋性，...
陕西凉皮最适合夏天吃,清爽开胃,有软又劲道,太爽了,美食,美食教学...
伊朗宣布“真实承诺-3”第15阶段行动启动,将继续加强导弹打击力度 界面新闻 4275次播放 · 1天前 评论8 表情 0/500回复 铁蛋儿 诶呀,瞅这凉皮儿整得老带劲了!大热天整一碗得老爽了吧?别吱声听我的,可劲儿造吧!妥了 20小时前回复 王姐厨房:夏天吃太爽了 19小时前回复 鲁步觅迩0F 南方人要认真学学 1天前回复 王姐厨房
夏日消暑必备:自制开胃凉皮的完美制作指南
自制凉皮的步骤 △ 准备凉皮材料 夏日里，你是否也感到食欲不振，对热腾腾的饭菜提不起兴趣？想享受美食却不想动手做饭？别担心，凉皮来拯救你的味蕾！使用半斤高筋面粉、20g红薯淀粉、7g盐及适量水，搅拌成光滑面糊。简单易做且美味至极，凉皮绝对是夏日餐桌上的清凉之选。△ 摊制和蒸煮凉皮 接下来，让我们一...
夏日限定!手把手教你在家做超绝凉皮
虽说外面的凉皮很诱人，但偶尔也会担心卫生问题，而且一份凉皮的价格可不低，要是能在家自己做，那可就太完美了 。在家自制凉皮，不仅干净卫生，成本还低，一碗的成本也就几块钱，而且还能根据自己的口味，想放多少辣椒、醋都随自己心意，简直不要太爽！下面，我就把这超简单的家常凉皮做法分享给大家 ，保证一看...
凉皮,以清爽弹滑的口感和百搭的调味方式,成为夏日餐桌上的宠儿
凉皮，这道源自陕西的传统小吃，以其清爽弹滑的口感和百搭的调味方式，成为夏日餐桌上的宠儿。如今，在家自制凉皮已不再是难事，只需掌握几个关键步骤，就能复刻出地道的风味。以下将从洗面、蒸制、调味三个环节，详细介绍家常凉皮的做法，并分享提升成功率的小技巧。### 一、选材与洗面：奠定凉皮口感的基础制作...
凉皮这样做,配料多到数不清,你确定不来一碗?
1. 把蒸好的凉皮切成条，铺在大碗里。3. 撒上花生碎、蒜泥，淋上辣椒油、芝麻酱。4. 最后，根据个人口味加入生抽、醋、盐、糖、香油调味。5. 别忘了，最后撒上一把香菜，点睛之笔！😋 吃上一口，凉皮的滑嫩、配料的丰富、调味的恰到好处，简直让人停不下来！这不仅仅是一碗凉皮，更是一份夏日的清凉与...
凉皮啊凉皮,为何你每次都成为头菜佳品?
一到夏天,酷暑难耐的人们全靠凉皮续命啦!Q弹爽滑的凉皮,浓郁香辣的酱汁一碗下肚,浑身的暑气也随之消散。你们有没有人跟我一样到夏天就没胃口?凉皮应该是我夏天吃得最多的主食了。关键是夏天吃凉皮真的太舒服了!消热解暑,十分惬意。天这么热,你也来一份凉皮...
夏天来一份凉皮,清凉爽口,简单方便 - 美食天下
美味凉皮 清凉爽口，简单方便 原料：凉皮、黄瓜、香菜、大蒜、芝麻酱、熟油、香油、酱油、盐、香醋、米醋、鸡精。做法步骤：第1步、准备凉皮，买的现成的。第2步、黄瓜插丝，香菜切沫。第3步、芝麻酱油熟油（专用香油）稀释，搅拌。第4步、指天椒切丁。第5步、蒜切沫，放少量纯净水，使蒜味更浓，更均匀。
快入夏了,分享老奶奶传统凉皮做法,劲道爽滑,口味比饭店强
那么今天正好有时间，老奶奶也有空，就让她把这道传统手艺分享出来，咱们朋友们喜欢吃凉皮的一定要学习做一下 第一步 咱们首先，先往祖传的大盆中加入500克祖传的面粉，哗哗哗加上270克黄河水，再加上3克不靠谱的食盐，然后我们趁家里没人的时候，用家里祖传的筷子，把咱们这个面先搅拌成面絮，再和成一个光滑...