粽子何止咸甜之争?八大地域华山论剑才能分出胜负!
端午节又要到了,能预见的是南咸北甜的战斗又要打响了,南方携肉粽为代表的咸味粽子与北方蜜枣粽代表的甜味粽子又要一争粽界的龙头了。 但中华大地,上下五千年,粽子何止咸甜之分,若是细分起来,祖国各地都有自豪的粽子传统,随便分出八大门派,搞出华山...
吃货的战争:北方甜粽VS南方咸粽,谁与争锋?
端阳节，原来是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。后传说屈原在五月五日投汨罗江，后世亦将其作为纪念屈原的节日；当然，也有纪念伍子胥、介子推等说法。但是这些对于大江南北的“吃货们”都不重要，我们更愿意称之为“粽子节”。既然是美食，那就来个华山论剑，品一品北方甜粽与南方咸粽。开篇的李隆基的《...
岭南说|南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字→
每到端午，“粽子界”就会展开一波“华山论剑”，南咸北甜在网上各显神通。但近年来，一种别具风味的粽子异军突起，在咸甜之外主打一个“鲜”字——它就是深圳南澳的海胆粽。与刻意吸睛的网红粽子不同，海胆粽是深圳南澳一带的传统美食，其制作工艺还入选了深圳市非遗项目。粽如其名，海胆粽的灵魂便是大海对南...
粽子小课堂|粽子界的华山论剑,究竟谁才是最强的粽子精? - 知乎
四川人喜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因其复杂的制作工艺加上讲究的制作技术,故其口味非常独特,进而成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先将糯米、红豆浸泡 5 至 6 小时,将水倒出,后加入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约 60 克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适宜,口味独特。 嘉兴...
岭南说南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字→-齐鲁晚报网
这款广东粽子主打一个“鲜”字→ 每到端午,“粽子界”就会展开一波“华山论剑”,南咸北甜在网上各显神通。但近年来,一种别具风味的粽子异军突起,在咸甜之外主打一个“鲜”字——它就是深圳南澳的海胆粽。与刻意吸睛的网红粽子不同,海胆粽是深圳南澳一带的传统美食,其制作工艺还入选了深圳市非遗项目。
美食届的“华山论剑”——咸甜之争
在大家彼此颠覆自己自小的美食认知之时，又一个问题摆在了眼前……粽子是咸的还是甜的呢？？这次北派南派发生了巨大的转变，北派从原来非咸不可倒戈支持甜粽子，而南派从原来的甜不死人变成疯狂战队咸粽子。这番争论还未有结果呢，又开始为汤圆开战了。北派听说还有肉馅的汤圆就不淡定了，这跟包子有什么区别？！
南北粽子争论再起,英网友惊讶中国人不团结,甜咸大战引发热议
为了争论这道“甜咸大餐”，南北方的网友每年都在网络上“激烈对抗”，谁也不让谁，死磕自家那一口味。包包米饭的长棕子，里面有肉有蛋，好像是给我开了个美食派对！南方的粽子和北方的粽子除了味道不同，形状、材料还有个头儿上也是天差地别呢！南边包粽子时通常捡竹子和香蕉叶，北边人则喜欢用芦苇的叶子。南方...
岭南说|南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字→_澎湃号...
原创 爱吃粽子的 羊城晚报 每到端午,“粽子界”就会展开一波“华山论剑”,南咸北甜在网上各显神通。但近年来,一种别具风味的粽子异军突起,在咸甜之外主打一个“鲜”字——它就是深圳南澳的海胆粽。与刻意吸睛的网红粽子不同,海胆粽是深圳南澳一带的传统美食,其制作工艺还入选了深圳市非遗项目。
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这款广东粽子主打一个“鲜”字→ 每到端午,“粽子界”就会展开一波“华山论剑”,南咸北甜在网上各显神通。但近年来,一种别具风味的粽子异军突起,在咸甜之外主打一个“鲜”字——它就是深圳南澳的海胆粽。与刻意吸睛的网红粽子不同,海胆粽是深圳南澳一带的传统美食,其制作工艺还入选了深圳市非遗项目。
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南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字 01:51 广州有条李白巷,巷里有个李太白? 01:21 这里曾是广东最高学府!至今仍然文风昌盛…… 00:54 早在一百年前,广州就打造了一款“消防神器”! 00:41 这些广州街坊曾勇救孙中山,上演现实版《十月围城》 01:13 这位嫁到广州的日本姑娘,竟阻止了鬼子进...
岭南说|南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字→
每到端午,“粽子界”就会展开一波“华山论剑”,南咸北甜在网上各显神通。但近年来,一种别具风味的粽子异军突起,在咸甜之外主打一个“鲜”字——它就是深圳南澳的海胆粽。与刻意吸睛的网红粽子不同,海胆粽是深圳南澳一带的传统美食,其制作工艺还入选了深圳市非遗项目。
【食尚岭南】南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字
每到端午,“粽子界”就会展开一波“华山论剑”,南咸北甜在网上各显神通。但近年来,一种别具风味的粽子异军突起,在咸甜之外主打一个“鲜”字——它就是深圳南澳的海胆粽。与刻意吸睛的网红粽子不同,海胆粽是深圳南澳一带的传统美食,其制作工艺还入选了深圳市非遗项目。 编辑:李轩 ...
#终结咸甜之争的鲜粽子# 南咸北甜华山论... 来自羊城晚报 - 微博
#终结咸甜之争的鲜粽子# 【南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字|#岭南说# 】每到#端午节#,“粽子界”就会展开一波“华山论剑”,南咸北甜在互联网上“各显神通”。但近年来,一种别具风味的粽子异军突起,在咸甜之外主打一个“鲜”字——它就是深圳南澳的海胆粽 。与刻意吸睛的网红粽子不同,...
南咸北甜华山论剑?这款广东粽子主打一个“鲜”字→_中原网视台
每到端午," 粽子界 " 就会展开一波 " 华山论剑 ",南咸北甜在网上各显神通。但近年来,一种别具风味的粽子异军突起,在咸甜之外主打一个 " 鲜 " 字——它就是深圳南澳的海胆粽。与刻意吸睛的网红粽子不同,海胆粽是深圳南澳一带的传统美食,其制作工艺还入选了深圳市非遗项目。
速速围观!一群粽子云山论剑_江湖_馅料_广州
云山论剑 速速围观!一群粽子云山论剑 谁的胜算更多?让我们往前头看看—— 起初,粽子并没有甜咸之别。1700多年前的晋代,粽子被正式定为端午节庆食物。这时候还叫“角黍”,馅料只有黍米,茭白叶一裹,放在草木灰汤里煮。换言之,粽子老祖宗是带有灰汁的碱味,最多再带点米香,与甜、咸都不沾边。 到了唐朝,长安...
速速围观!一群粽子云山论剑_江湖_馅料_广州
一群粽子云山论剑 2024-06-10 08:12 发布于: 广东省 每逢端午 粽子江湖便热闹起来 今年有点不同 南派咸粽和北派甜粽相约广州白云山 来一场 云山论剑 谁的胜算更多?让我们往前头看看—— 起初,粽子并没有甜咸之别.1700多年前的晋代,粽子被正式定为端午节庆食物.这时候还叫"角黍",馅料只有黍米,茭白叶一...
南北粽子的咸甜之争,这次终于有个了断了,南党北派你支持谁 - 旅行...
今年的南北粽子“咸甜之战”早已摩拳擦掌了，不同以往的是南党北派，今年在社交媒体上厮杀个“你死我活”，誓不罢休。不过，为了能够把这场“南北之战”讲个透彻，打算从四个维度进行剖析，看看甜粽子和咸粽子从古到今，如何唇枪舌战、激烈交锋，文章观点如有不妥之处，敬请批评指正。北方人包粽子喜欢整点红枣...
南北方粽子口味大揭密:从形态到口味的多元选择
南北方粽子口味各有特色，其中北方粽子口味以甜为主，而南方的粽子口味则更加多元，既保留了甜，也有咸味粽子。观赏了各式各样的粽子，是否已经垂涎欲滴了呢？尽管南北方的粽子风格迥异，但作为一名美食爱好者，我认为无论是甜是咸，只要是自己喜爱的口味，那就是最美味的粽子。毕竟，个人口味千差万别，只要找到自己...
华山论剑说粽子:说起南北食品的口味,人们... 来自宁宁找乐乐乐...
华山论剑说粽子:说起南北食品的口味,人们总喜欢不假思索的肯定:南甜北咸。 但对于仅由二片粽叶裹身,一条细绳束腰的粽子来说:南咸北甜。 昨天儿子学校搞了一个活动,要求学生们自带粽子,开...文字版>> http:...