路边的野菜别乱摘,更别乱吃!小心中毒
一、有些有毒植物与野菜、野果的外观相似（如：毒芹与水芹、滴水观音与芋头、断肠草与金银花、化儿草与血皮菜，马桑果和桑葚……），误采误食后引起中毒；二、有些野菜、野果含有微量天然毒素（如：蕨菜、桐油果），如果烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。我们省引起事件较多的有毒野菜包括滴水观音，铁树果，...
慎重!路边的野菜别乱摘,小心中毒!
苍耳草的植株内含有多种有毒生物碱,味道苦辛,误食会中毒。 还有看起来“很好吃”的泽漆,作为一种杂草,它们常常出现在麦田、菜田、马铃薯田中,会分泌白色乳汁,这些乳汁具有复杂的理化成分,伤口和眼睛不能碰触,如果误食,容易引起过敏、中毒。 泽漆 同样有毒的斑地锦 此...
野菜千万不要随便挖,小心中毒!
1.“不知不食”原则：有些有毒植物和野菜长相酷似，在没有十足把握能分清的情况下，不要随意采摘；2.路边、水沟旁、化工厂附近、城市密集人群周围的野菜，可能含有有毒物质，尽量不要采摘；3.购买野菜时，最好不要在路边流动摊位上选购，应到正规菜市场或超市购买，即使发生中毒，也可溯源找到责任主体；4.野菜...
路边野菜别乱采,小心中毒
中毒原因主要有两种情况：第一是有些有毒植物与野菜、野果的外观相似，如毒芹与水芹、滴水观音与芋头、断肠草与金银花、化儿草与血皮菜，马桑果和桑葚……误采误食后引起中毒；第二是有些野菜、野果含有微量天然毒素，如蕨菜、桐油果，烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。我们省引起事件较多的有毒野菜包括滴水观...
吃了一把野菜全家中毒,医生提醒:路边的野菜别乱摘
2、野蘑菇：野生蘑菇种类繁多，许多品种外观相似，肉眼很难鉴别蘑菇是否有毒，误食毒蘑菇中毒表现有：上吐下泻、腹痛、心绞痛、头晕、四肢无力，出现幻觉，严重者可出现呼吸困难、肝坏死、肝昏迷、肝肾功能衰竭，甚至死亡。因此，特别提示大家不要自采自食野生蘑菇，以免危及生命健康。3、生果仁类：生吃苦杏仁、苦桃仁...
这5种野菜不要吃,转告家里人
容易发生误认的野菜不要吃 有些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。02 受污染的野菜不要吃 野菜虽好，但是也要科学采摘，特别是要留意周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、不干净的路边的野菜不要采...
路边的“野味”要当心!重要提醒～
它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。重要提醒这些野菜有毒不要随意采食！路边的野菜、野果野花不可随意采食，千万不要采摘或购买不明植物煲汤需谨防中毒！陌生野菜不能采，...
慎重!路边的野菜别乱摘,更别乱吃!小心中毒
疣柄魔芋 图源：作者还有一些野菜很特殊，它们自带毒素，食用需谨慎，如我们喜欢吃的魔芋豆腐，就是用魔芋Amorphophallus konjac 的块茎制作而成的。魔芋全株有毒，且以块茎中毒素最多，想要品尝魔芋的美味，就要专业人士进行一系列特殊的处理，先把魔芋的块茎磨成浆，然后加入一定量的碱水充分搅拌。在经过煮熟或蒸熟后，...
路边的野菜别乱采,小心尝鲜变尝“险”!
包括中毒、小毒和弱毒的 有毒种类59种 也就是说 半数以上的野菜 或多或少都具有一定的毒性 官方提醒 有些野菜确实具有一定的 清热解毒等作用 但自采的野菜不能随便乱吃 每年 全国各地因采摘误食野菜 而导致中毒甚至死亡的事件 时有发生 你知道吗 很多有毒植物与野菜十分相似 小心误把“毒草”当“野菜”！吃...
踏青采摘,小心野菜中毒
3.注意野菜的生长环境 工厂附近、路边、垃圾地附近等土壤质量十分不佳的地方所生长的野菜一定不要采摘。这些地方的野菜容易受到有毒物质的污染，食用之后会影响人体健康。4.正确地对野菜进行处理 一些野菜需要经过焯水、浸泡后才能食用，如果是采摘到了这类野菜，正确的处理步骤不可省。5、不要一次吃太多 吃野菜的...
这些野菜千万不要吃,转告给家里的老人!
误食污水口旁野菜引发食物中毒 近日，有市民在污水口附近采摘野菜，不慎误食，导致食物中毒。洞口县疾控中心提醒广大市民，路边的野菜切莫随意采摘与食用，以免因缺乏专业辨识而引发中毒风险。请务必保持警惕，确保食品安全。误食剧毒“石龙芮”险致命 湖北宜昌的刘大叔在江滩一污水口旁发现大量野藜蒿，便采摘带回家中。...
野生植物中毒风险警示:路边的野生植物别乱摘、乱吃!
一旦误食，中毒者会表现出面部潮红、情绪紧张易怒、头疼、产生幻觉、皮肤出现红斑、瞳孔放大等症状。此外，还可能出现呕吐、胃疼、恶心等消化系统反应，以及心跳减慢、心力衰竭和昏迷等严重后果，甚至可能导致死亡。某些野菜 在野外，我们经常能见到各种各样的野菜。然而，并非所有野菜都是安全的。有些野菜，尽管看起来无...
注意 野菜不能随便采 吃错可能会致命
近些年,踏青、采野菜这种回归自然的生活方式,很受大家的喜爱推崇,成为了一种生活时尚。 但您可能不知道,不但路边的野菜没我们想的那么天然健康,而且若是误采、误食了有毒的野菜,或食用不当,轻则会引起消化不良或过敏反应,严重的甚至会导致中毒危及生命!
小心!路边野菜竟成“毒菜”,有人已中招
小心!路边野菜竟成“毒菜”,有人已中招 路边的野菜 你别乱采! 当心食补变服毒 近日,南通大学附属医院西院区急诊室接诊了一名食物中毒的患者,家属描述患者中午食用自行在外挖的野菜后,突发高热,说胡话,并将剩余的野菜递给王霆副主任医师。王主任观察野菜形态,结...
这3种野菜千万别吃,转告家里的老人,别再当成“宝”了!
1.容易误认的野菜不要吃 吃野菜时一定要注意安全第一，容易发生误认的野菜不要食用，以免中毒。2.受污染的野菜不要吃 野菜虽好，但是也要科学采摘，特别是要留意周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染，不干净的路边野菜不要采。3.久放的野菜不要吃 久放的野菜不但不新鲜，营养成分也会减少，味道会很差。
【健康】野菜的“五吃五不吃”,转告家里人!
有些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。02、受污染的野菜不要吃 野菜虽好，但是也要科学采摘，特别是要留意周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、不干净的路边的野菜不要采。03、久放的野菜不要吃 ...
别再乱挖野菜吃了,严重或可致命!
消费者如需购买野菜，应到正规超市或菜市场选购新鲜野菜，并保留购物凭证。不要在路边摊贩或流动摊位购买。为避免储存不当变质，野菜最好现买现吃，不要长时间存放。各种做法熟为要 野菜的食用方式有多种，可凉拌、炒、蒸、煮，还可以做馅、做汤等。食用野菜之前，要摘净去腐，充分清洗；部分野菜有微毒，需经过...
路边的野生植物别乱摘,更别乱吃!小心中毒
小心中毒 春季来临,草长莺飞,各种野生植物进入生长旺盛期,野生植物种类繁多,很多植物都含有毒素,可能会对人体造成损害,严重的甚至会危及生命。例如,某些野生蘑菇、野菜、野生草药等都可能含有剧毒物质,如果误食,会引起中毒症状,如:恶心、呕吐、腹泻、腹痛、无力、...
野菜采摘需谨慎,食用不当或致中毒风险
近些年，回归自然的生活方式备受推崇，踏青、采野菜已成为一种时尚。然而，路边的野菜并非如我们所想的那般天然健康。误采、误食有毒野菜或食用不当，轻则导致消化不良、过敏反应，重则可能中毒危及生命。天然并不意味着安全。野菜，作为蔬菜或充饥的野生植物，常常生长在深山野林、荒坡草地。尽管它们被视为纯天然、无...