荔枝虾球的做法_菜谱_香哈网
荔枝虾球的做法 1.虾去头去皮去虾线 2.加入少许黑胡椒碎 3.花雕酒 4.虾抓均匀腌制一会 5.荔枝清洗表皮,去皮 6.在荔枝一侧切一条口取出核 7.把虾身装进荔枝中,留出虾尾 8.锅上气后放入荔枝虾球大火蒸十分钟 9.二片胡萝卜切丁备用 10.淀粉加水 11.加盐 12.鸡精,搅匀 13.虾蒸好 14.留虾汤加入汤锅中...
🔥10分钟年夜饭镇压全场!荔枝虾球0失败
如果你们想更有仪式感 还可以插上竹签 借用家里的年花或者盆栽 挂成荔枝树的样子 简直美到犯规 我跟你们说 这道菜不仅是好吃 寓意也是满满的哦 荔枝嘛 寓意着吉祥如意 虾球又象征着团团圆圆 年夜饭上使出这道懒人招数 绝对能妥妥镇压全场 宝子们 别再犹豫啦 赶紧动手试试吧 保证你们一吃就爱上 而且0失败哦 十分钟就能搞掂一道大菜 简直不要太爽
脆花粒荔枝虾球真的让我的年夜饭C位出道了✨ - 淘江湖
相似推荐 年夜饭虎皮红烧肉的“虎皮”源自传统油炸定型工艺 中国除夕年夜饭必备硬菜——手抓扇子骨的民俗渊源与现代演绎 ✨ 除夕年夜饭必有梅菜扣肉?这道川味硬菜的吉祥寓意你了解吗 ✨ 潮汕年夜饭圆桌C位预定!整只鲜卤狮头鹅上桌瞬间香到邻居敲门问菜单 ✨ 北京新年年夜饭少不了一盘片片鸭!大董...
年夜饭的餐桌上,要安排这道荔枝虾球,外酥里嫩的,好看又好吃
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年夜饭C位荔枝虾球:一口爆汁的“荔枝”真相
热锅少油，倒入少量荔枝汁或蜂蜜水，勾薄芡淋在虾球上，果香与焦香交织，颜值瞬间拉满。想偷懒？直接上桌也已足够好吃。去壳冻虾+刀背剁+摔打上劲+小火脆花粒=零失败公式可把虾换成鱼糜或猪绞肉，轻松替换不踩雷油温一定别高，小火慢炸才能锁住汁水与外壳酥脆 学会这道菜，年夜饭餐桌立刻多了一道“会发光...
荔枝虾球:年夜饭的“红红火火”密码
别看外表花哨，荔枝虾球的营养底牌同样亮眼：鲜虾富含优质蛋白与微量元素，低脂高钙；脆花粒提供膳食纤维与天然色素，让“红”更天然；空气炸锅替代油炸，油脂摄入直接砍掉一半以上，长辈也能放心吃。把健康与美味同时打翻在盘子里，才是年夜饭该有的体面。传统做法少不了滚油深炸，油花四溅、脆花粒掉得满锅都是...
1分钟学会年夜饭㊙️荔枝虾球,皮酥肉嫩巨好吃 - 大众点评吃喝...
1分钟教会你做年夜饭～荔枝虾球,做法简单,外酥香脆、肉嫩弹牙,一口一个幸福到破防了。 食材:基围虾1斤,脆花粒160克,葱姜,料酒1勺,黑胡椒2克,淀粉1勺,蛋清1个。 步骤: 1️⃣虾仁洗净➕葱姜抓匀腌制5分钟,虾仁放砧板上剁虾泥,装盘➕料酒➕黑胡椒➕淀粉➕蛋清➕葱花抓匀。
荔枝虾球怎么做_荔枝虾球的做法_笨丫_豆果美食
这是我用水果入菜的的第二道菜,味道还不错的。大家可以尝试下。 荔枝虾球的用料 鲜虾适量荔枝10个左右 黄彩椒一个红彩椒一个 绿彩椒一个蒜瓣数瓣 大姜少许盐适量 料酒少许玉米淀粉少许 香油少许红薯淀粉少许 食用油适量 荔枝虾球的做法 步骤1 最好买新鲜带壳的虾自己回来剥虾仁,将虾洗净,去掉虾头,虾壳,然后...
一道荔枝虾球,不靠摆盘,靠的是十几年厨房里悟出的实在功夫
手上稍微抹点油防粘，取一团虾胶，先在手心拍成饼，中间放一粒马蹄丁，然后慢慢收口，把它搓成一个圆球。大小嘛，就跟一颗真荔枝差不多大。搓好的虾球，外面均匀地滚上一层薄薄的干玉米淀粉。注意是玉米淀粉，不是面粉，玉米淀粉炸出来更酥脆，而且是那种轻盈的脆，不会有死硬的壳。油锅烧热，这道菜油温...
年夜饭必备的荔枝虾球:制作秘诀与美味享受
这道菜不仅口感鲜美，而且外形独特，像极了真实的荔枝。小朋友们品尝后，往往会对它念念不忘。如此高颜值的菜肴，难道你不想在年夜饭上露一手，展现一下自己的厨艺吗？> 菜品介绍与特点 虾不仅口感鲜美，还富含多种营养，是老人小孩的理想食物。这道高颜值的荔枝虾球，制作起来其实并不复杂。其馅料采用虾滑制作，外层则包裹着脆脆的脆
真的不是黑暗料理,荔枝真的能做菜!请一定要试试这道荔枝炒虾球
真的不是黑暗料理,荔枝真的能做菜!请一定要试试这道荔枝炒虾球, 视频播放量 149、弹幕量 0、点赞数 4、投硬币枚数 0、收藏人数 3、转发人数 0, 视频作者 乎妈呢_做饭饭, 作者简介 ,相关视频:连不爱吃鱼的家人都夸咸柠檬焗鲈鱼好吃,鲜嫩开胃,特别适合夏天,芋头烧牛肉
荔枝虾球的做法_菜谱_香哈网
荔枝虾球的做法 1.漂亮的荔枝虾球 2.对虾掐头去虾线去壳 3.虾仁放胡椒粉、一点点黄酒腌制一下(天气热放冰箱冷藏10分钟) 4.准备脆花颗粒 5.虾仁清洗一下,剁成泥 6.山药去皮,剁成泥 7.虾泥和山药泥放碗内,放淀粉,胡椒粉,盐,用筷顺时针转至上劲 ...
年夜饭新宠:荔枝虾球,外酥内嫩,颜值与味道并存
这道菜不仅外形酷似荔枝，口感同样令人惊艳，外酥内嫩，让人回味无穷。小朋友们品尝后，往往念念不忘，赞不绝口。如此高颜值的菜肴，你难道不想在年夜饭上露一手，展现一下自己的厨艺吗？虾，这一营养丰富的食材，在日常饮食中深受老人与小孩的喜爱。而这道荔枝虾球，不仅外观引人注目，其制作方法也并不复杂。其...
荔枝虾球的家常做法,颜值高味道好,外酥里嫩酸甜可口超开胃
第三样是灵魂蘸料，推荐用番茄酱打底。但别直接挤瓶装的，得加两勺橙汁、一勺蜂蜜，小火熬到冒泡泡。有次我偷懒没调酱汁，结果母上大人尝了一口直摇头："你这荔枝虾球咋像没浇糖水的糖葫芦？"手把手教学：四步变出"水果虾" 第一步：虾肉变身QQ糖 剥好的虾仁别急着剁，先用厨房纸吸干水分。重点来了！把...
荔枝虾球的做法_菜谱_香哈网
荔枝虾球的详细做法步骤:1、虾去壳,切成虾泥,放盐,味精,麻油腌渍一下。荔枝去壳,取核,保存荔枝的完整性。 2、把虾泥包入荔枝中 3、放入锅蒸 4、淀粉勾芡,...
年夜饭必备:荔枝虾球做法详...@春天的熊栖春山的动态
年夜饭必备:荔枝虾球做法详解 新年快到了,今天教你一个超级简单的年夜饭菜谱——荔枝虾球!这道菜外酥里嫩,香脆可口,绝对是让你一吃就停不下来的美味。 食材准备 基围虾1斤 脆花粒160克 葱姜适量 料酒1勺 黑胡椒2克 淀粉1勺 蛋清1个 制作步骤 处理虾仁:先把虾仁洗干净,然后加入葱姜抓匀,腌制5分钟。接...
荔枝虾球的做法_菜谱_香哈网
6.然后把荔枝虾球虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖都一会。 7. 小贴士 1、做荔枝菜其实也不难,首先选好新鲜的荔枝。一般来说,像妃子笑、糯米糍等荔枝吃起来味道好,但不太适合做菜,这些品种的荔枝肉汁水太多,*时容易把肉剥烂,炒出来的卖相就不好了。我选择用白腊荔枝,比较容易取得核,不容易剥烂荔枝肉。
家常虾饼做法的常见误区|荔枝形虾球其实是经典粤式造型工艺 - 淘...
千味央厨荔枝虾球年夜饭过年半成品菜家宴冷冻丸子火锅高端预制菜 爆料价¥1?.??优惠前¥39.9 立即购买 “荔枝虾球”并非指用荔枝果肉制作的虾球,而是粤菜中一种标志性造型技法——将虾茸挤成圆润凸起、表面刻出浅纹,经油炸后形似剥壳荔枝,故得名。这道工艺讲究虾胶弹牙度、刀工均匀性与火候精准度,传统需...