四川人冬天必吃,豌豆尖丸子汤!这样做全家抢着喝
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川渝人的冬天灵魂:这锅豌豆尖圆子汤谁顶得住?
寒冬腊月里，最能治愈川渝人的不是爱情，而是一锅冒着热气的豌豆尖圆子汤！你敢信？光重庆人一年就能吃掉20万吨豌豆尖，这股狂热劲头，连红汤火锅都要靠边站。那抹翠绿在沸腾的汤锅里翻滚的瞬间，整个冬天的寒意都被驱散了。冬日餐桌上的翡翠盛宴 豌豆尖在川渝人心中的地位，堪比云南人心中的鸡枞。这可是牺牲了整...
大冷天,常给家人喝这汤,荤素搭配,滋补养人,全家人都爱喝
4：调到中小火煮一煮，将猪肉馅揉成丸子，全部都下入锅中，等待丸子全部浮上来，撇去一层浮沫。5：加上豌豆尖煮一会儿，继续煮几分钟，调入少许味极鲜，加上食盐来调味，鸡精一小勺，加上胡椒粉调味。6：滴入一些香油，丢入一些小葱花，汤汁煮到入味，煮到汤汁入味，这道豌豆尖瘦肉丸汤就做好了，汤汁特别鲜美...
冬天进补,吃肉不如喝这3道汤,简单一煮,暖胃驱寒,补钙强骨骼
1. 准备丸子： 取猪肉馅（或其他肉馅），加入盐、酱油、料酒、姜末和少许鸡精，搅拌均匀，顺着一个方向搅拌至肉馅起胶。用湿手将肉馅搓成大小均匀的小丸子。2. 烹饪丸子： 锅中加水，烧开后放入丸子，煮沸至丸子浮起，再转小火炖煮5-10分钟，确保丸子熟透。3. 加入豌豆尖： 丸子煮熟后，加入洗净的豌豆尖，...
冬季“第一汤”找到了,平常多喝这汤,鲜美极了,营养全面,错过太可惜
豌豆尖肉丸汤：冬季必喝的第一暖心汤，营养易消化，做法超级简单，赶紧给家里人露一手。到了今年的尾声，12月马上要到来了，冬天的感觉更浓郁了，冬天的白天时间长，气温太低很容易冻感冒，气色很差，身体总是没有力气。冬天的风非常刺骨，刮得人脸生疼，冷得人直哆嗦。在这样的季节里，来上一碗热气腾腾的汤...
冬季喝汤,建议要多喝“暖汤”,味美汤鲜,滋补强身,安稳过冬!
1、食材明细 豌豆尖是冬季时令蔬菜，叶片中富含矿物质和维生素，有助于儿童的发育和健康，同时也适合凉拌、炒等各种烹饪方式。这款豌豆尖瘦肉丸子汤使用新鲜的豌豆尖配上前腿肉制作而成，非常鲜美可口。2、正确做法 首先，将豌豆尖的叶片和根部剪掉，用盐水泡洗干净，并沥干水分。然后，将新鲜的前腿肉切碎或绞碎成...
天冷降温后,常给家人喝这汤,汤品鲜美,营养全面,不懂吃可惜了
冬天是进补的不错好时机，可以吃一些热气腾腾的食材，比如说火锅，汤品，南方人经常换着花样做着吃，今天推荐一款鲜美的靓汤——牛肉丸豌豆尖汤，几种食材煮一锅，热气腾腾，鲜美倍增，让人精神饱满，抵抗寒冬的来临。很多人没有喝过这款牛肉丸豌豆尖汤，到底应该如何来制作呢？快一点跟着学起来吧。天冷降温后...
冬季喝汤,建议要多喝“这汤”,味美汤鲜,滋补强身,安稳过冬!
冬季喝汤，建议要多喝“这汤”，味美汤鲜，滋补强身，安稳过冬！【豌豆尖瘦肉丸子汤的食谱解析】食材明细：挑选新鲜嫩豌豆尖一小把（豌豆尖是秋冬上市的时令蔬菜，被称为冬天第一菜，叶片含有矿物质和维生素，对孩子的研究很有帮助，既可以凉拌和素炒，还可以用来煮汤），挑选350克新鲜前腿肉（也可以选择牛肉，前...
冬日暖胃必备:豌豆尖肉丸汤
接下来,用虎口和勺子将肉馅攒成丸子,下入锅中,全程保持最小火。等肉丸子浮起来后,加入适量的盐,关火。最后,放入豌豆尖和葱花,起锅。注意,豌豆尖一定要在关火后放入,否则会烫老。 小贴士 这道豌豆尖肉丸汤,豌豆尖的清香味非常浓郁,肉丸子因为加入了莲藕碎,口感非常嫩滑。冬天来一碗这样的汤,真的是暖胃又暖...
豌豆尖肉丸汤:冬日里的暖心之选
🍲 在寒冷的冬天,一碗热腾腾的豌豆尖肉丸汤,简直是冬日里的暖心之选。豌豆尖,这种四川人冬天最爱的素菜,用来煮汤再合适不过了,做法还特别简单。1️⃣ 首先,把水烧开,然后关火。接着,把肉丸一个一个放进去,开小火慢慢煮,直到肉丸浮起来。再开大火,把水烧开。2️⃣ 最后,放入豌豆尖,烫到变色就可...
冬季喝汤,建议要多喝“温汤”,味美汤鲜,滋补强身,安稳过冬!
选择适合自己口味和身体需求的汤品，补充能量，保持良好的身体状态，让你度过一个温暖舒适的冬天。以上是给大家分享的豌豆尖瘦肉丸子汤的制作方法和冬季喝汤的好处，希望能对大家有所帮助。大家也可以根据自己的口味和喜好，尝试制作其他的汤品，享受冬季温暖的美食。让我们一起安稳度过这个冬天！
...吃肉不如喝这3道汤,简单一煮,暖胃驱寒,补钙强骨骼_丸子汤_口感...
在众多汤品中,有三道特别适合冬季进补的汤品,它们不仅操作简单,而且能有效地暖胃驱寒、补钙强骨骼,帮助我们更好地度过寒冷的冬季。这三道汤分别是豌豆尖丸子汤、番茄土豆肥牛汤和南瓜豆腐汤,今天就为大家介绍这几道汤的做法与营养价值。 一、豌豆尖丸子汤...
莲藕、萝卜靠边站,它才是冬季“鲜味之王”,清肝明目,润肠通便...
莲藕、萝卜靠边站，它才是冬季“鲜味之王”，清肝明目，润肠通便，孩子一口就爱上 不知不觉，深冬入怀，北方大地银装素裹，有一种南方常见的嫩芽悄然上市，南北都知道这菜，但不少北方人表示没吃过，它就是—豌豆尖！冬天，当莲藕萝卜成为餐桌常客时，不妨为孩子引入这一抹小翠绿，它不仅是蔬菜里难得的“鲜味担当...
四川豌豆尖煮丸子汤,冬日暖心必备
四川豌豆尖煮丸子汤,冬日暖心必备! 🍲 寒冷的冬天,还有什么比一碗热腾腾的豌豆尖煮丸子汤更能温暖人心呢?作为地道的四川人,我发誓,这碗汤简直是味蕾上的小确幸! 🥟 这口太生砂锅古朴而温润,仿佛能锁住每一滴汤汁的鲜美。轻轻舀起一勺,丸子滑嫩,豌豆尖翠绿,汤色清澈却浓郁,每一口都是满满的幸福感! 🥬...
🍲 冬季暖心必备:宝宝爱喝的豌豆尖丸子汤
🌿 在寒冷的冬天,一碗热腾腾的豌豆尖丸子汤是川渝地区的家常美味。豌豆尖不仅营养丰富,而且口感鲜美,是冬季不可错过的食材。今天,就为大家推荐这道适合一岁以上宝宝的暖心汤品。🥩 食材准备:猪梅肉、豌豆尖、葱姜📝 制作步骤: 1️⃣ 将猪梅肉剁成肉馅,加入葱姜水、一勺玉米淀粉和适量宝宝酱油,顺时针...
小布敢说:没有一个川渝人,会拒绝这锅豌豆尖圆子汤,今晚预定这道菜
#四川人冬天离不开这样菜#小布敢说:没有一个川渝人,会拒绝这锅豌豆尖圆子汤。今晚预定这道菜～ #四川人冬季餐桌C位# _新浪网
冬季喝汤,建议要多喝“暖汤”,味美汤鲜,滋补强身,安稳过冬!
豌豆尖瘦肉丸子汤是一道富有营养的鲜汤，它主要选用了豌豆尖和前腿肉作为制作材料。豌豆尖鲜嫩可口，富含维生素和矿物质，具有很好的保护视力和增加抵御寒冷的能力。而前腿肉作为瘦肉，含有丰富的蛋白质，能够提供人体所需的能量和营养，使我们在冬季能够保持活力和健康。丸子的细腻口感更增添了这道汤品的美味度。4、...
豌豆尖丸子汤,暖胃又暖心
豌豆尖丸子汤,暖胃又暖心! 可惜你不是四川人,不然你一定能感受到这碗豌豆尖丸子汤的魅力。冬天喝一碗热腾腾的汤,真的是太舒服了!现在正是豌豆尖刚上市的时候,按照我的方法做,保证你做出来的肉丸软嫩多汁,百吃不厌。喜欢的朋友们一定要收藏起来哦⭐。 🛒所需食材: 猪肉 白菜 豌豆尖 生姜 大葱 步骤: ...
冬至后,少吃萝卜白菜,多吃这4种“黄金菜”,养肝润燥强免疫,好吃还...
第三步：将沥干水的油麦菜放入锅中，大火把油麦菜炒的断生后，再将少许食盐、蚝油放入锅中炒匀即可食用。第4种：豌豆尖 豌豆尖是冬天独有的绿色蔬菜，过了冬天，豌豆尖尖就会变老，吃着有点苦，而冬天的豌豆尖吃的很清甜。在家里煮面条或者煮汤时，加上一把豌豆尖，可以使汤喝着特别清甜，感觉放了一点豌豆...