夏天没胃口?6道经典凉拌菜,从开胃到解腻,做法简单又下饭
第三道:凉拌手撕茄子|比肉还香的“夏日凉菜王”茄子炒着吃油腻?蒸后撕条拌酱汁,酸辣开胃,低脂高纤维,一口回到童年!食材:长茄子、大蒜、小米辣、香菜、熟芝麻做法:茄子洗净去蒂,从中间切一刀(不切断),放入蒸锅水开后蒸10分钟(筷子能轻松扎透即可);蒸好的茄子放凉,用手撕成细条;放蒜沫,小米辣圈,辣椒
5道下饭菜|超级下饭的家常凉拌菜,特别适合夏天
这几道是我家常做的,材料常见,做法也不复杂,夏天端上桌,每次都能多吃半碗饭。01炝拌干豆腐丝 食材:干豆腐、葱、胡萝卜、香菜 做法:1.干豆腐切细丝,胡萝卜切薄片再切细丝,葱白剖开切斜段,香菜切寸段备用。2.碗中放蒜末、辣椒面、干红辣椒段、花椒粒,浇七成热油激出香味,加盐、鸡精、两勺生抽、...
高温天气不想做饭!20道家常凉拌菜,简单易做还营养,轮流吃
凉拌黄豆芽:黄豆芽焯熟,过凉,和韭菜段一起拌,简单又家常。鲜美菌豆篇(焯水或直接拌)凉拌金针菇:金针菇焯水,挤干水分,和黄瓜丝拌在一起,口感滑溜溜的。凉拌木耳:黑木耳泡发焯熟,配上洋葱丝和香菜,是下酒的好菜。凉拌腐竹:腐竹泡软焯水,和芹菜段、花生米一起拌,营养又好吃。凉拌豆皮(千张):...
天气太热不想开火,那就试试这5道凉拌菜,简单拌一拌,清脆爽口
四、凉拌皮蛋豆腐:滑嫩鲜香,夏日必备 (一)准备食材 这道菜需要嫩豆腐、皮蛋,豆腐要选那种软软嫩嫩的,吃起来口感才好。皮蛋选溏心的,切开后蛋黄流油,看着就有食欲。调料准备蒜末、姜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油。(二)制作步骤 先把嫩豆腐切成小块,放进盘子里。皮蛋去壳后切成小...
6道家常下饭菜,超适合夏天吃的凉拌菜,鲜香味美,快安排起来吧!
02凉拌木耳贡菜 食材:贡菜干、木耳、蒜末、辣椒面、小米辣、花椒、生抽、陈醋、代糖 做法:1、贡菜干泡30分钟,木耳煮熟捞出。2、蒜末、辣椒面、小米辣、花椒淋上热油,加2勺生抽、2勺陈醋、少许代糖拌匀成酱汁。3、将酱汁淋在贡菜和木耳上,拌匀即可。小贴士:①贡菜干泡发时间要足够,口感更佳。②木耳煮熟...
夏季天热,学会这6道家常凉拌菜,清爽开胃,酸辣解暑,全家喜欢
2 干辣椒,爆香,放入菜中,加盐,鸡精,白糖,凉拌汁,香油,辣椒油拌匀即可,家常夏季清爽可口开胃小菜。魔芋丝拌木耳 所需食材:魔芋丝,木耳,蒜末,小米辣,葱花,香菜,盐,鸡精,白糖,凉拌汁,辣椒油,香油 美味做法 1 魔芋丝洗净,木耳泡发洗净,下锅焯水,焯熟捞出控干水分放入碗中备用。2放入蒜末,...
天越来越热了,这7道凉拌菜做法,鲜香美味,酸辣开胃,太下饭啦
二、凉拌平菇 谁说凉拌菜只能吃素的?平菇这个""素中肉""拌起来比真肉还过瘾! 平菇撕成小条焯水2分钟(水里加勺盐更鲜),过冷水后挤干水分。调料要用热油激香:辣椒面+白芝麻+蒜末淋上滚油,加生抽、蚝油、白糖各一勺。秘密武器是挤半个柠檬汁! 酸辣中带着菌菇特有的鲜甜,口感像在吃嫩滑的鸡丝,...
天热没胃口?6道开胃凉拌菜,10分钟搞定!夏天吃超解腻!
“夏天热到没胃口?油腻的饭菜看着就饱?别急!这6道凉拌菜酸辣爽口,10分钟就能上桌!每一口都清爽,保证你连汤汁都不剩~”01 、凉拌豆皮 食材:豆皮,黄瓜,小米辣,香菜,白芝麻,辣椒粉,蒜 厨房小白版:制作步骤:1. 调凉拌汁:小碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,淋热油激香。加2勺生抽,1...
夏天就馋这 5 道凉拌菜!酸爽开胃,做法简单,比吃肉还过瘾
夏天吃着清清爽爽,还能补充维生素,全家都适合。夏天的餐桌,怎么能少得了凉拌菜?这 5 道菜,有荤有素,酸甜酸辣,每一口都透着清爽,开胃又解腻,做法还简单,不用在厨房满头大汗。不管是配粥、配米饭,还是当下酒菜,都超合适。夏天就靠它们打开胃口,吃得舒服又满足,赶紧试试吧~#这个夏天有点好吃# ...
4款夏天吃的家常凉拌菜,不用开火,简单一拌,清爽开胃下酒下饭
一:【凉拌牛肉】所需材料:熟牛肉1块、洋葱半个、香菜1棵、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、油炸花生米半碗、油盐适量、香油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,牛肉用的是熟牛肉,用酱牛肉都可以,把香菜洗净。2.把熟牛肉顶刀切成薄片。3.把洋葱切成丝,香菜切段,大蒜切末。5.把...
6道家常下饭菜,都是超爽口的凉拌菜,夏天没胃口的,一定要试试!
一到夏天,老婆这胃口就跟被太阳晒蔫儿的花儿似的,啥都不想吃。每次一上桌,看着那些热气腾腾的炒菜,就开始嘟囔“这哪吃得下去呀!”可人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,不吃点东西,哪有力气应对这炎炎夏日呢?还好,我琢磨出了几道超爽口的凉拌菜,它们做法简单,吃起来清爽可口,瞬间就能唤醒沉睡的味蕾,让人食欲
入夏之后,可以安排八道凉拌菜,清热解暑又开胃,拯救食欲差
大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。入夏以后,天气越来越热,很多人会出现食欲差的问题,平常喜欢吃的菜,夏天都不怎么喜欢吃了,很多人都喜欢吃酸辣爽口的凉拌菜。入夏后,建议大家学会这八道凉拌菜,清热解暑又开胃,拯救食欲差,补充营养,健康过夏天。下面一起来学习一下这八道凉拌菜的做法步骤吧,...
天气热了,学会5道凉拌菜的做法,上桌家人都爱吃,清脆爽口开胃
每到这时候,就特别怀念小时候,奶奶在院子里支起小桌子,端上几盘清清爽爽的凉拌菜,配上刚从井里捞出来的凉白开,一家人围坐在一起,吃得那叫一个舒坦。凉拌菜真是老天爷赐给夏天的礼物,不用大动干戈地煎炒烹炸,切一切、拌一拌,几分钟就能端上桌,清脆爽口又开胃,每次一上桌,准能被家人抢光。今天...
夏季天气热没胃口,7道凉拌菜打开你的味蕾,开胃又解腻
别慌,此时最懂你的,莫过于那几道清爽利落的凉拌菜了!它们不费火、不流汗,专治各种“天热没胃口”。今天分享7道我家常做的,保管让你找回食欲,吃得舒坦又养生。一、皮蛋拌豆腐 准备食材:皮蛋,内脂豆腐,蒜末,葱花,辣椒段,辣椒面,花椒面 制作方法:二、凉拌平菇 准备食材:平菇,白芝麻,辣椒面,...
九款夏季必备凉拌菜,清爽解腻,开胃美味!
七、凉拌空心菜:清脆鲜美的夏日佳品 空心菜吃起来脆亮又入味,夏天的餐桌上少不了这道清凉解暑的凉拌菜。食材方面:空心菜一到两把,蒜头3到5瓣,生抽大约10到15毫升,香醋也是10到15毫升,白糖用5到10克,盐适量,香油5到10毫升,辣椒油可以根据口味添加5到10毫升。制作流程:简单处理空心菜,洗干净后切段;蒜头...
夏天,最适合吃8道凉拌菜!简单一拌,清爽开胃,整个夏天吃不烦
夏天,天热没胃口。这两天感觉气温明显高了,天气一热,胃口就不好。这就是老辈人常说的“苦夏”。天一热“开胃菜”就少不了,大人小孩都爱吃,比大鱼大肉还受欢迎。分享8道适合夏天吃的凉拌菜,清爽开胃,简单一拌,整个夏天吃不烦。一、【腌黄瓜】1.黄瓜清洗干净,两头都切掉不要。从中间把黄瓜破开,切成...
天气愈发炎热,这7款凉拌菜制作方法,香气扑鼻,美味可口
热得让人受不了!这7道凉拌菜简直让我吃米饭吃到停不下来,救命的吃法,手慢无哦!家人们!这天气真是热得让人崩溃啊!一进厨房,热气就像灌水一样扑面而来,油烟一冒,立马就没食欲了。原本想着随便应付一下来过夏天,没想到这7道凉拌菜竟把我彻底征服了!不需要开火,十分钟就能上桌,酸辣好吃得我连盘子都...
天热一定要吃的,12道经典凉拌菜,最后一道价值百万
天热一定要吃的,12道经典凉拌菜,最后一道价值百万 食味小强 发布时间:39分钟前热爱生活,热爱美食,每天分享原创美视频。 关注 发表评论 发表 评论列表(1条) 罗罗大Adventure 大热天看到这个口水根本停不下来!酸辣开胃又简单,收藏起来明天就试做。 33分钟前 湖北 回复 赞 没有更多啦 相关...