年夜饭压轴菜,糖醋排骨,学会家常炖排骨秘诀,不油不腻软烂解馋...
大年初一吃饺子,八方来财饺子馅,一个视频教会你,好吃寓意更好 大年初二老北京炸酱面,老厨教炸酱老配方,三酱合一,吃一口超香 初三的韭菜三盒子,和面烙饼的秘诀,拌馅的配方,一个视频教会你 过大年烙大饼,老厨教和面烙饼的秘诀,面香筋道,卷菜卷肉就是香 ...
学会这道硬菜,秒变大厨!糖醋排骨的家常做法,拿捏家人的味蕾
排骨煎好,就该调糖醋汁上场了。按照前面说的比例,拿个小碗,一勺料酒、两勺生抽、三勺米醋、四勺白糖,要是喜欢吃酸点的,醋可以多来一勺,喜欢甜的,糖再添点,按自己口味微调就行,然后搅拌均匀,让糖融化,这灵魂糖醋汁就成了。(五)炖煮入味 把调好的糖醋汁一股脑倒进锅里,和排骨一起翻炒几下,让...
经典的糖醋排骨来啦,夏叔几招教会你!
夏叔几招教会你 学会了我这几招 你糖酷排 你绝对做的 比谁都好吃 排骨砍成段以后 少放一点油 这个清洗是 非常有效的 这样轻轻的揉捏 也就是个把分钟 你想想这里边 得有多少血水 和腥膻味道 你给吃到肚子里了 夏天 直接上锅酷排骨 白白净净的排骨...
大厨私藏!外酥里嫩的糖醋排骨秘诀,酸甜比例一次教会你!
大厨私藏!外酥里嫩的糖醋排骨秘诀,酸甜比例一次教会你!--- 开篇暴击:糖醋排骨界的“米其林级别”配方 作为深耕美食行业10年的老饕,我尝过无数版本的糖醋排骨,但能让我“一秒回购”的配方,必须满足三个条件:外酥里嫩、酸甜比例精准、骨头都入味!今天,我就把从国宴大厨到家常秘方的“配方秘籍”一次性大...
糖醋排骨做法教程
一张图教会你做糖醋排骨 糖醋排骨和红烧肉的区别就是最后的醋放不放~ 这次的红烧肉是偏江浙沪的甜口,如果追求美味 偷偷告诉你,肉肉准备好可以过一遍水,这样可以去掉血水,也是后面肥而不腻的秘籍 当然了,也可以用面粉洗肉的方式去掉血水 秘方㊙️都放在图片了,自己保存哈 ...
这才是糖醋排骨简单又好吃的做法,教你糖和醋的黄金比例,真解馋...
这才是糖醋排骨简单又好吃的做法,教你糖和醋的黄金比例,真解馋, 视频播放量 969988、弹幕量 731、点赞数 18748、投硬币枚数 4412、收藏人数 30402、转发人数 8543, 视频作者 家常菜日记, 作者简介 每天分享原创美食视频,感谢您的支持!,相关视频:【大学生就业指导】糖
糖醋排骨的做法-糖醋排骨的做法视频-哔哩哔哩视频
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手把手教会你做糖醋排骨,不焯水不油炸,简单易学,好吃不油腻_网易...
上海青这种独特做法,每次家里来客,是我必做压轴菜,上桌就光盘 张三姐美食 2跟贴 红烧排骨这样做才好吃,诀窍告诉你,排骨酥烂入味,好吃还不油腻 美味小舍 6跟贴 四川农村宴席上的压轴大菜,可惜现在已经吃不到了,全是记忆味道 小安美食馆 1跟贴 火爆腰花炖肘子,腰花Q弹有嚼劲,香辣下饭! 吃货涛哥 128跟贴 ...
糖醋排骨的做法 - 百度经验
1 先用热水把排骨上的血脂洗掉,用热水洗干净些,冷水不容易洗掉 2 把锅里加水烧开,排骨倒进去出水 3 把调料准备好,酱汁我是边烧,边放的,也可以用个小碗调好,一起入锅 4 油烧热,把排骨炸一下,然后放调料在翻炒一会 5 加入少量水,开小火炖,水最好末过排骨,这样水烧开排骨也熟了,水烧的快...
糖醋排骨,酸甜美味,家常做法一学就会 - 美食天下
糖醋排骨 原料:排骨、冰糖、姜、蒜、葱丝、生抽、老抽、陈醋、香叶、桂皮、八角、料酒。 做法步骤: 第1步、买回来的排骨清洗干净去除血水。凉水下锅焯水,倒入料酒去腥。焯水则需烧开即可,凉水冲洗干净放入盘中。 第2步、焯水中。 第3步、起锅热油放入冰糖炒至糖色。下入准备好的排骨两面翻炒。这时候可以下入...
糖醋排骨的做法_糖醋排骨怎么做_一彭私房纯手工包的菜谱_美食天下
9.差不多1个小时左右我会炒制白芝麻,最后撒在排骨上面。 10.最后收汁也很关键,火候千万不能大,而且最后的时间一定要不停的翻炒翻炒,不要懒,我是全程盯住! 11.撒上芝麻的糖醋排骨吃起更有一番滋味。 12.我们做的不是美食,就是对生活的爱和享受!
糖醋排骨的做法_糖醋排骨怎么做_ppsamantha的菜谱_美食天下
1.排骨先用水紧了,煮30~40分钟,撇去浮沫,捞出肉后,汤留着后边用2.排骨捞出后,用老抽和料酒腌上,放置至少20分钟,浸味儿3.准备好小料4.烧热铁锅,放油,待油热后倒入一碗小料,炒至出香味5.把……
糖醋排骨终极教程!学会这个配方再也不去饭店浪费钱
糖醋排骨终极教程!学会这个配方再也不去饭店浪费钱 作为深耕餐饮行业十年的“排骨猎人”,我尝遍全网糖醋排骨配方,今天掏心窝子分享——如何用15元成本复刻米其林级别的酸甜暴击!从全网爆火的“12345黄金口诀”到老字号后厨的炒糖色秘诀,结合实测对比,带你避开99%的翻车雷点,解锁“一口酥到骨头缝”的灵魂菜谱!--...
天哪!简直是糖醋排骨神仙级教程~
不同的饭店,不同的妈妈做出来会是不同的版本。正宗的糖醋排骨,想必是好多人无法拒绝的菜吧~我真的超爱!经过我多次的实践终于做出我的梦中情排了。爱吃排骨的一定要试试噢~色泽和口味都是一级棒,做出来那一刻成就感拉满了!吃到嘴里感觉被幸福包围了,满口飘香,都快溢出来了。我都不敢相信我居然做出了...
零失败糖醋排骨教程!黄金比例酱汁调配法,连吃三碗饭都不够过瘾
作为深耕烹饪教学7年的美食测评人,我敢说糖醋排骨是 新手必点清单 上的“回魂菜”——酸甜浓香直击味蕾,但操作不当易踩雷。今天分享的配方,结合国宴大厨秘方与家庭厨房实测,用 黄金比例酱汁 + 三步防翻车秘籍 ,让这道经典菜实现“零失败、零门槛”的舌尖暴击。食材用料清单 主料/调料 精准用量(2人份)...
新手必看零失败糖醋排骨教程!手把手教你调出饭店同款灵魂酱汁
🔥 糖醋排骨,为什么你总做不好?每次刷到油亮诱人的糖醋排骨视频,是不是总被馋得咽口水?但自己动手时,不是甜到齁嗓,就是酸得皱眉,甚至排骨又柴又腥?作为深耕美食行业10年的“厨房老司机”,今天小九掏心窝子分享全网实测30次的黄金配方,带你解锁外酥里嫩、酸甜透骨的糖醋排骨!文末附避坑指南和懒人偷师...
好吃的糖醋排骨该怎么做,手把手教会,这道菜拿出手还特长面
像是四川,湖南等地带,菜肴一般都以辣为主,而江浙地区,菜肴里又多以带甜为主,今天就给大家分享糖醋排骨的做法。 糖醋排骨也是经常都会吃到的家常菜了,口味独具一格,酸中带甜,甜中带酸,再加上排骨的肉质脆嫩可口,使得很多人都喜欢吃这道菜。 这道菜可以说是传统的经典名菜了,非常具有代表性,菜的起源学会这道...
【糖醋排骨 简单的的做法步骤图,怎么做好吃】今日菜菜_下厨房
茶味浓郁的奶茶(简单) 今日菜菜 1 做过 爱吃的云南牛耙乎(简易版) 今日菜菜 1 做过 炝拌包菜丝 今日菜菜 1 做过 好吃的炒虾香锅 今日菜菜 1 做过 蛤蜊肉拌茄子 今日菜菜 1 做过 土豆烧牛肉 今日菜菜 0 做过 糖醋排骨 简单的的答疑 关于糖醋排骨 简单的的做法还有疑问? 登录提一个问题 联系...
孩子超爱的糖醋排骨做法,学会孩子不挑食了!
对于孩子们来说,美食往往是生活中的一大乐趣。而糖醋排骨,凭借其酸甜可口的独特风味,成为众多小朋友的心头好。下面,就为大家详细介绍如何制作一道让孩子爱不释手的糖醋排骨。孩子超爱的糖醋排骨做法,学会孩子不挑食了!糖醋排骨 食材准备 排骨:500 克,选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的排骨,将其切成小段,大约每段 3...