小时候巨好吃的老式面包!永远的真神!太无敌了!,美食,美食测评...
小时候家附近有一个面包房,里边产出的新鲜月饼,火腿汉堡面包,还有隔很远就能闻到的刚出炉的面包香味我能记一辈子。 2小时前回复 西西嘻嘻xixi 上初中妈妈基本起不来做早饭,那个奶油面包,椰蓉面包,三明治,几乎承包了我的早餐,高中住校后至今近三十年了再没吃过 2小时前回复 沈经病sjd 怀念小时候的老式面包。 2小时前回复 ordinary
大理老式面包,就是小时候的味道!每一样都给尝!好吃了再买!
就在大理街头,大哥守着个老式面包小摊,每天都是自己新鲜做的!真的很好吃!, 视频播放量 733183、弹幕量 1033、点赞数 50880、投硬币枚数 622、收藏人数 3389、转发人数 857, 视频作者 沈11小摊终结者, 作者简介 一个99年酷爱美食的大男孩 关注我带你品尝天下美味,相关视
四款老面包,统一了8090后的童年回忆
同样的“美食变种”还有猪扒包,灵感来源于澳门葡式猪扒包,面包胚之间夹一块小小的调味猪扒,这样一个猪扒包小时候得卖7/8块一个,算是面包铺中的贵族面包了!菠萝油猪扒包丨图虫创意 04 老式蛋糕 / 满满的蛋奶清香 / 作为面包店的“编外人员”,老式蛋糕的存在感一点也不比面包低。蜂蜜鸡蛋糕、虎皮卷、纸杯蛋...
童年记忆老面包
1、鸡腿面包 以前小学春游总会带这个,小时候确实很爱吃,现在一口下去,感觉油太大了 2、老奶油蛋糕 印象深刻,哈哈,中间奶油是硬硬的,现在吃口感不太好形容 3、老式豆沙面包 外皮油滋滋软软的,香是真的很香~油也是真的油~红豆沙料蛮多,甜度还能接受 4...
小时候的味道——老式面包 - 美食天下
老式面包 By sunxiaonan21 记得小时候吃面包时,都是有三轮车推着的,一箱箱,一袋袋透明包装好的,包装袋就是很薄的那种透明食品口袋,吃面包时,可以一片一片撕着吃,组织很好,而且不象现在的面包一捏就扁,从前的味道总是值得怀念。原料:面包粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、面包粉、盐、奶粉、蛋、...
8090后小时候最喜欢吃的面包!8090后 童年回忆 怀旧
8090后小时候最喜欢吃的面包!8090后 童年回忆 怀旧 鑫鑫怀旧 发布时间:38秒前一个爱怀旧的80后,带您一起回顾8090后 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
80后怀旧老式面包
今天咱们来聊聊那些能让80后瞬间穿越回童年的老式面包吧!这些可不仅仅是面包,它们是我们儿时的快乐源泉,是记忆中最甜蜜的部分。每当想起,是不是都忍不住要流口水了呢?🤤 🎉老式面包的怀旧情怀 说起老式面包,8090后的我们心中肯定都藏着一份特殊的情感。记得小时候,每次春游或者课间,手里攥着的那个鸡腿面包,...
童年时吃过的哪一款「面包」至今让你念念不忘? - 知乎
没时间吃早饭,妈妈就会贴心地在我的书包里塞几个蜂蜜小面包, 那时候觉得,这就是世界上最好吃的东西...
经典老面包,吃起来松软拉丝有嚼劲,80后的记忆,小时候的味道
1、我们先来制作老面,老面会让老面包口感更松软,同时也会延长面包老化时间。将老面部分的所有材料混合成团就可以,盖上保鲜膜冷藏12-36小时。2、发酵好之后取出来,扒开面团能看到丰富的蜂窝组织。3、将面团部分所有的材料(黄油除外)倒入揉面盆中,将老面撕成小块也放进去,然后混合揉成面团。4、面团揉至能拉...
那些渐行渐远的老面包,唤醒你的记忆
记得小时候,能够堂而皇之地将零食作为主食的并不多见,而面包便是其中之一。▲经典椰蓉面包 在儿时的记忆里,面包常常是早餐的首选,或是上学前的必备零食。无论是春游还是秋游,它总是我们书包里的常客。那些年代的面包,虽无华丽的外表,甚至没有精致的包装,却散发着诱人的松软与香甜。如今,尽管这些老式面包...
在家做的老式面包,小时候的味道,又软又拉丝,比卖的好吃太多了
老式小面包的香味更加浓郁,吃起来别有一番风味。大人孩子都特别爱吃,每次做好全家人都特别开心呢!在家做的老式面包,小时候的味道,又软又拉丝,比卖的好吃太多了!最具特色的老式面包做法,口感香甜柔软,每一口都是满满的幸福感!现在就来感受一下吧,特别好吃呢。【自制老式面包】制作配料:酵头:高筋面粉250克 低筋面粉
小时候最爱吃的老式面包,原来做法这么简单,柔软拉丝超好吃
说起面包,小时候最爱吃的老式面包永远是记忆最深刻的美食,扭成麻花状的面包,一撕开拉着丝,松软香甜。那时候的面包散发出来的味道是面粉和酵母的自然清香,即使现在吃到了各种各样的花式面包,最爱吃的依然是老式面包。今天小宁就分享大家老式面包的制作方法,用的都是简单的真材实料,没有任何添加剂,成功率...
吃一口就破防!这些「古早味面包」藏着80/90后的集体记忆 - 知乎
放学铃响起的瞬间,书包带还没从肩头滑落,鼻子已经先于脚步在校门口的面包摊前刹住了车。搪瓷盆里堆成小山的蜂蜜小面包泛着油润金光,底部的脆壳在夕阳下像镀了层琥珀,芝麻粒随着微风簌簌掉落,混着刚出炉的焦糖香直往人鼻孔里钻。那时候总嫌五毛钱一袋太贵,要攥着硬币在摊前徘徊好久,直到老板娘笑着抓起塑料袋:...
整箱鸡腿面包!80后怀旧美味,火腿豆沙肉松一口穿越童年
有没有在超市货架前突然愣住,看着千奇百怪的网红面包,却疯狂想念小时候校门口的味道?现在的点心越做越精致,可怎么都找不回咬下鸡腿面包那一口的满足感。别慌!这款集合火腿、豆沙、土豪肉松的老式鸡腿面包,整箱囤回家,直接把童年记忆塞进你的味蕾!你知道为啥鸡腿面包能成为80后的集体回忆吗?这造型独特的面包...
70、80后还记得老面包味道吗?做法不难暄软好吃,还是记忆中那味
第二步:发酵好的面团,拿出排气,分割成小面剂子,盖上保鲜膜松弛5分钟,拿出小剂子擀开成长条,卷起搓成一个长条状。第三步:对折锅来拧成麻花的形状,一头留孔,一头捏紧,把捏紧的这一头塞到另一头留的孔中。第四步:就是上图中的样子,这也是老面包做好的坯子。第五步:全部做好以后,放入铺了...
手工老奶油面包的美味重现:唤醒童年的味蕾记忆
在八九十年代,面包对于许多人而言是难得的美食。那时,面包的种类相对较少,而纯手工老奶油面包便是其中之一,其独特的口感和香味,成为了那个时代人们的美好回忆。如今,虽然市面上面包种类繁多,但那些经典的味道,如老奶油面包,却依然让人难以忘怀。▣ 老奶油面包的经典 奶油面包,这款充满年代感的老式面包,...
经典的老式面包最详细的教程,柔软拉丝,还原小时候的美味 - 雨妈小厨
这面包吃了几十年还是没吃够,做1次1斤多面,一次吃一盘 老式面包面包应该是面包界最经典的面包了,一直受到很多人喜欢。雨妈对老式面包更是情有独钟,从小吃到大。小时候面包属于奢侈品,一周最多能吃一次,而且品种只有两种,一种豆沙包一种就是老面包,豆沙包因为夹馅要比老面包贵点,所以吃的最多的就是...
深夜解馋必备!这款老式面包让你一口回到童年
不同于工业化生产的蓬松吐司,这种遵循古法发酵的老式面包,掰开时能感受到扎实的纤维感。表面微微焦黄的外皮包裹着雪白绵密的内瓤,麦香混合着淡淡奶香在撕开的瞬间喷涌而出,像极了小时候放学路上花五毛钱买到的现烤面包。更难得的是,它没有现代糕点过分的甜腻感,咀嚼时质朴的谷物甜味会从齿间慢慢渗出,配牛奶...
老面包:重温经典的美味之旅
四、制作老面包的小贴士。1、面粉的选择:尽量选择优质的高筋面粉和低筋面粉,这样制作出来的面包口感更好。如果没有低筋面粉,也可以用玉米淀粉和高筋面粉按照 1:4 的比例混合代替。2、酵母的使用:酵母要保存在阴凉干燥处,使用前一定要进行活化。如果酵母已经过期或者没有充分活化,面团可能无法正常发酵。3、揉...