一个大厂年轻人,被“预制菜”包裹的人生
2022年后,网络上频繁曝光预制菜充斥市场,造成添加剂滥用、原料信息不透明、卫生不达标等问题,此刻我们才意识到,预制菜真的已经蔓延到了日常的餐盘中。 文|黑麦 工作餐 余南南今年33岁,她作息规律,喜欢运动,在大厂上班,今年是她上班的第十个年头。余南南会用“精神抖擞”来形容2020年前的自己,她说那时候的她会对衣食住行都有些要求。但疫情
我们被它包围了,但很多人还浑然不觉
不知不觉中，我们的生活被预制菜包围了。半夜饿了起床找冰箱里的预制菜，工作忙外卖点到预制菜，甚至回家过年也能吃到预制菜，和朋友到餐厅聚餐也是预制菜……虽说预制菜本身是个中性词，但如今提起它，我相信大部分人都是带点情绪的。*预制菜：即食、即热、即烹、即配的食品，包括预制菜肴、速冻调理肉制品、冷...
被预制菜包围了?我们到底吃下了什么?
预制菜在定义里是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。它简化了买菜、洗菜、切菜、腌制、搭配调味料的过程，还大大节省了做饭的时间。不过，预制菜现在还没有一个准确的界定，从类型上看，预制菜可分为即食食品、即配食品、即烹食品、即热食品这四类。即食食品，就是打...
中国发布丨你的生活,已经被预制菜包围了-中国网
中国网9月21日讯 近日,随着“预制菜进校园”“有学生家长辞职送饭”等话题登上热搜,预制菜再次被推上舆论的风口浪尖。预制菜由于区别于现做食物,自诞生以来,便有消费者持怀疑态度。 什么是预制菜?根据中国烹饪协会发布的《预制菜产品规范》(征求意见稿),预制菜是“以一种或多种食材为主要原料,配以或不配以辅...
我们的生活早就被预制菜包围了! - 知乎
预制菜的种类多样,几乎涵盖了各种主食、配菜、汤品、沙拉、甜点等,例如人们常见的炸鸡、冷冻披萨、速冻水饺等。不得不承认,我们的生活已被预制食品包围,而且随着预制菜产业迅速发展,将有越来越多的预制菜出现在人们的餐桌上。 ——中国发布丨你的生活,已经被预制菜包围了 ...
被预制菜包围的职场,大厂人的口粮变迁
自打2023年起，网络上频频爆出预制菜泛滥市场的消息，伴随着添加剂过量、食材来源不明、卫生条件堪忧等问题，我们这才猛然发现，预制菜已经悄然侵入了我们日常的餐桌。文｜小麦职场记 李浩然，28岁，一个在大厂摸爬滚打的年轻人。他生活规律，热爱健身，工作已有五年光景。浩然常用“活力四射”来形容疫情前的自己，...
被“预制菜”包裹的人生
这个界限被打破，是近些年的事。2022年后，网络上频繁曝光预制菜充斥市场，造成添加剂滥用、原料信息不透明、卫生不达标等问题，此刻我们才意识到，预制菜真的已经蔓延到了日常的餐盘中。人们开始重新审视自己的饮食习惯，对“快捷”与“健康”之间的平衡产生了新的思考。随着消费者意识的觉醒，市场上逐渐涌现出一批注重...
一个大厂年轻人被预制菜包裹
近日，一则关于年轻人被预制菜包裹的故事引起了许多人的关注。在一家大型工厂工作的小李，是一名典型的年轻职员，每天忙碌于繁重的工作和生活，常常感到力不从心。为了节省时间，他选择了方便快捷的预制菜，没想到这改变了他的生活方式。初次接触预制菜时，小李只是出于方便的考虑。工厂的工作节奏快，每天加班、熬夜是...
预制菜,我们的生活真相
我们的生活,似乎已经被预制菜所包围。你是否对“预制菜”这个词感到陌生?但其实,你每天都在享用它。酸菜鱼外卖、猪肚鸡汤外卖、便利店的牛肉盖饭、饭团……这些都是预制菜的代表。根据中国烹饪协会今年4月发布的《预制菜产品规范》,预制菜主要分为四类:即食、即热、即烹、即配食品。简单来说,预制菜就像猫粮、狗粮...
我们早已经被“预制菜”包围了,如何避免身体受到伤害?
我们早已经被“预制菜”包围了，难道这就能证明它是合理健康的吗？对于“预制菜”的问题，很多媒体的分析是屁股决定脑袋，没有深入调研，也没有做具体的分析。“我们早已经被“预制菜”包围了”，当有些媒体想要拿这个“现象”，来说明“预制菜”的健康问题时，我感觉就如同朱时茂陈佩斯的小品“队长！投降吧！皇军说......”放
冲上热搜!年夜饭被“预制菜”包围了?
除夕夜还没进入倒计时，预制菜和年夜饭的话题已经冲上热搜。今天我们就此也来聊一聊。和往年一样，不少老牌餐馆的年夜饭预订依旧出现了“一厢难求”的场面，和往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。现在大家对“预制菜”可能已经不再陌生，就是一种经过洗、切、搭配、加工...
被网红餐厅和预制菜包围的年轻人,吃不上一顿「好饭」|2024年轻人...
饮食男女,人之大欲存焉。吃,本来就是人类最原始的欲望;吃得好,更是人生中的一件「头等大事」。 如今,餐饮企业不断更新迭代,各色新式美食层出不穷,天南海北的菜系在一条街上就能全部吃到。但年轻人好像反而有些不知道吃什么了...
被预制菜包裹的乡村宴席,是“喜”还是“愁”
在十几年前的农村，吃席是一件开心的事情，主人家杀猪宰羊，好不热闹。不少主人家还会提前一天邀请重要宾客来吃席，俗称为“预备餐”，菜品多以现宰的猪羊及内脏为主，宾客吃的就是一个“鲜”。而现如今，预制菜逐渐涌入市场，不少预制菜厂商瞄准“乡村宴席”这一大市场。宴席是“预制菜下乡”的培育剂 大多数...
其实你早已被预制菜包围了!_加工_产业_食品
你吃过预制菜吗?从“预制菜”出现以来一直饱受争议,但其实你早已被预制菜包围了!即食的零食、汉堡、炸鸡;熟食店买的各种酱肉、卤肉;超市买的火腿肠、罐头、各种熟食料理包等,这些都是预制菜。 2023年预制菜首次被写入“中央一号文件”,这预示着未来这将是一个新的风口。这是一个快节奏的时代,成才要快,学习要快...
没有一个打工人能逃过预制菜,甚至是年夜饭!
有机构统计过微博上对预制菜的负面评价关键词,其中“健康”“添加剂”“防腐剂”成为最热门的关键词。 糟糕!年夜饭要被预制菜包围了? 最近天猫做了一则预制菜年夜饭的广告,引起了很大争议,看下图: 有人说,“我不排斥预制菜,可是这广告又是一个人过年,还要吃预制菜,太社畜了,引起不适。” ...
一个大厂年轻人被预制菜包裹
当一个大厂年轻人被预制菜包裹时，这是一个值得深入思考的现象，以下是对这一事件的一些评价。从积极的方面来看，预制菜的出现为年轻人提供了一种便捷的饮食选择。在大厂工作通常面临着高强度的工作压力和紧张的时间安排，预制菜可以节省他们准备食物的时间和精力，让他们能够更高效地处理工作和生活。这在一定程度上...
在深圳点50块的外卖,还是逃不过吃预制菜
不可否认的是,我们的生活已经被预制菜包围了,大到连锁餐饮店,小到煎蛋、西红柿酱、肉酱。 有人戏称预制菜是更适合打工人的“饲料”。所以,平时你是如何解决打工餐的?在生活中,你有吃到过哪些预制菜?对于预制菜,你的态度是? 第79期:在深圳,涨薪的理由大...
被网红餐厅和预制菜包围的年轻人,吃不上一顿「好饭」|2024年轻人...
被网红餐厅和预制菜包围的年轻人，吃不上一顿「好饭」｜2024年轻人下馆子报告