能当乒乓球打的手锤牛肉丸,你吃过吗?
一颗好的牛肉丸，Q弹得像乒乓球一样，而且还爽脆爆汁！下口肉汁四溅，一点不夸张！星爷电影《食神》中 Q 弹得“能当乒乓球打”的牛肉丸，其原型，据说就是家喻户晓的手锤牛肉丸！潮州手捶牛肉丸作为著名的潮州小食，在潮州已有近百年历史，是潮州最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道...
川川大胆尝试潮汕手工牛肉丸,不仅好吃QQ弹弹还可以打乒乓球
川川大胆尝试潮汕手工牛肉丸,不仅好吃QQ弹弹还可以打乒乓球, 视频播放量 5279、弹幕量 6、点赞数 76、投硬币枚数 6、收藏人数 14、转发人数 4, 视频作者 小亮碗, 作者简介 真实记录川川学习川菜的过程, 师父毫无保留倾囊相授! ,相关视频:做四川火锅鱼红油兔丁少不了这
周星驰:没有一种牛肉丸比得过“它”让一个小地方“称霸”火锅界
周星驰的《食神》这部电影，大家肯定都看过，不知道大家对这部电影印象最深的地方是什么？反正对小编来说，印象最深的，绝对是那个能打乒乓球的撒尿牛肉丸！经过疯狂的捶打，让一颗牛肉丸变得筋道弹滑，可以在桌子上弹很久，也让周星驰饰演的食神“重回巅峰”，一口咬下去，还会爆浆，所以称为“撒尿牛肉丸”，名字虽...
谢霆锋做过的,可以当乒乓球打得潮汕牛肉丸,入口弹牙香味诱人 - 凡...
潮州牛肉丸与别处肉丸最大的区别就是“弹”，“弹”到能当乒乓球打，吃起来弹牙中带有爽脆的口感，越嚼越觉鲜美。而要制作出一枚完美的牛肉丸从选料开始就有讲究。正宗的潮汕牛肉丸必须用最新鲜的牛肉才打得出，新鲜到什么程度？带着温度，看得到肌肉还在跳动，手指轻碰一下，可以感觉得到肉表面的微微黏性。电影...
打火锅必备的撒尿牛丸,如何能像乒乓球一样弹?
为了让大家都吃上放心肉丸,大厨秘籍大放送,教你5分钟做出乒乓球一样弹的肉丸,而且完全不费劲~现在就把这个妙点子学起来吧! 1.做肉泥 做撒尿牛丸,选牛肉很重要。我们要选择牛的前腿肉,它肥肉少,又稍微有一些筋膜,这样吃起来才能有韧劲有弹性。▽
周星驰的电影让撒尿牛丸火了,超大撒尿牛丸喷着吃味道可带劲
在周星驰的电影《食神》中，星爷用撒尿牛丸当乒乓球打的场面令观众叹为观止，果然是好吃，新奇，又好玩！撒尿牛丸做法 食材调料：牛肉筋，虾肉，盐，味精，高汤，老酒，胡椒 做法：先用棒子将牛肉以蛮力碎筋，然后用棒子击打牛筋两万多下，然后将虾肉放入搅拌机或榨汁机中打成泥状。将打好的牛筋放入锅中，再放入...
新款爆浆牛肉丸这样打,比拼当年食神周星星的撒尿牛丸...大师秘笈...
想当年食神里那颗能够打乒乓球的撒尿牛丸,随着周星星魔性的笑声,风靡大街小巷...可是今天,咱们熟悉的方大师却要来挑战,用了他的秘笈,不仅牛肉丸Q弹,而且保证颗颗爆浆,绝不失手~~~
超弹的撒尿牛丸在家轻松做,大厨教你详细步骤,2分钟学会!
第一步，撒尿牛丸，既然是牛丸就注定了他很有弹性，这样才对得起牛丸的称号，找两个琅琊榜，使出你最原始的力量用力捶打牛肉，根据霞姐总结经验大概要捶打两万陆仟玖佰多下，少一下就没有那个弹性，切记不要偷懒！第二步，将濑尿虾剥壳去掉里面的肠线，然后拿起你的菜刀，想着你的愁人使劲剁，据霞姐总结大概...
食神:爆浆撒尿牛丸驰骋香港,一颗颗爽滑Q弹,看着都馋饿了,影视...
食神:爆浆撒尿牛丸驰骋香港,一颗颗爽滑Q弹,看着都馋饿了 夏天影视园 46万粉丝 · 8349个视频优质影视领域创作者,森宇旗下影视版权账号 关注 接下来播放自动播放 04:53 蛋仔派对:椅子模拟器?这椅子咋狗里狗气的,哈哈哈笑抽了! 游小浪Game 8.1万次播放 · 5348次点赞 00:55 美国航空一架飞机在机场起火浓烟...
手打撒尿牛丸,开局滋校花一脸_二麻子小说_全本小说下载_飞卢小说网
“纯手打爆浆撒尿牛肉丸!真的嫩到可以打乒乓球!” 何祖穿越到了一个美食至上的平行世界。 觉醒了超级食神系统的他,开局在闹市开了间牛肉店。 开发出了让食客为之疯狂的牛肉丸,却没想到引来了校花美女探店? 何祖本来以为是个开门红,没想到这女人是来砸场子!
《食神》里的撒尿牛丸,一口爆汁,Q弹筋道! - 哔哩哔哩
再过2天,12月21日,就是周星驰的《食神》上映25周年了。1996年,周星驰携“复仇之作”《食神》砍下当年香港电影票房第二名,同时也带火了“撒尿牛丸”和“黯然销魂饭”。 图片来源:电影《食神》 “撒尿牛丸打乒乓”这一名场面直到现在都为人津津乐道。而一口下去汁水乱飞的画面,也被网友们调侃“你是咬到消防栓...
潮汕牛肉丸真的能弹得像乒乓球吗?🤔
最近看了一部电影,里面潮汕牛肉丸弹得像乒乓球一样高,真是让人惊叹!😮 我也忍不住去尝试了一下,结果发现,虽然弹得确实不错,但并没有电影里那么夸张。😛 潮汕牛肉丸的制作过程非常讲究,精选养殖三年的黄牛后腿肉,切成小块后用大铁棒连续捶打半个小时。这个过程让牛肉的肌肉蛋白不断延展,是牛肉丸弹性的关键...
纯手工爆浆牛肉丸,Q弹美味无法抗拒
纯手工爆浆牛肉丸,Q弹美味无法抗拒! 🍲 你尝过会爆浆的牛肉丸吗?这款纯手工制作的爆浆芝心牛肉丸,牛肉含量高达1000g,不含任何面粉,口感Q弹爽滑,嚼劲十足。一口咬下去,芝士的咸香滋味在口中爆发,简直让人欲罢不能! 🥩 原料准备: 鸡蛋1个 盐适量 牛肉1000g 黑胡椒适量 芝士1/4块 融化的黄油适量 🍳 ...
手把手教你如何制作爆浆撒尿牛丸 赶紧学起来吧 真的好好吃啊_哔哩...
手把手教你如何制作爆浆撒尿牛丸 赶紧学起来吧 真的好好吃啊, 视频播放量 1.2万播放、弹幕量 0、点赞数 90、投硬币枚数 13、收藏人数 25、转发人数 12, 视频作者 影语YY, 作者简介 一年一影帝 百年周星驰!星爷相关的视频持续更新中!期待喜欢电影喜欢星爷的你关注!,相
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手打牛肉丸的家常做法,烹饪简单,口感嫩滑,吃火锅的必备之选 - 壹...
对于今天这款手打牛肉丸而言，笔者建议在做之前需要有良好的心理准备和矫健的身姿，因为你也知道《食神》电影中由莫文蔚扮演的“双刀火鸡”，她就是在一块牛肉上面用两根棍子敲打了两万多下，才诞生出可以当乒乓球使用的撒尿牛丸。而对于今天这款手打牛肉丸而言，虽然不需要你敲几万下，但几千下肯定是要敲的，所以...
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撒尿牛丸这样做,颜值高又有营养,做法还简单不学太可惜了
因为星爷的电影我知道了还有撒尿牛丸这样的美食。其实撒尿牛丸是历史悠久的传统名菜，起源于清朝顺治年间的松江，后来由王家带到香港，更被英女王御封为“贡丸”。撒尿牛丸的特点之一是肉质相当的弹牙，“食神”中有一个场面就是星爷用撒尿牛丸打乒乓球，可见其弹性。另一个特点是可以爆浆，是用懒尿虾冻制作而成。...