韭菜炒鸡蛋这样炒才好吃,韭菜翠绿不出水,也不塞牙,鸡蛋软又嫩
韭菜炒鸡蛋这样炒才好吃,韭菜翠绿不出水,也不塞牙,鸡蛋软又嫩。, 视频播放量 2307、弹幕量 1、点赞数 112、投硬币枚数 8、收藏人数 58、转发人数 13, 视频作者 阿胖面食, 作者简介 每天分享一道家常美食!,相关视频:调韭菜鸡蛋饺子馅,教你一招,从包好到煮好不出一滴
韭菜炒鸡蛋,大厨手法娴熟,确实比家里好吃 - 美食天下
第1步、切葱末。第2步、鸡蛋备用。第3步、葱花放入鸡蛋中，鸡蛋打散。第4步、韭菜切好备用。第5步、热锅凉油，炒鸡蛋可以多加一点油。第6步、放入鸡蛋。第7步、用筷子划散。第8步、鸡蛋定型后，加入韭菜。第9步、大火翻炒。第10步、加入适量盐。第11步、添少许水炒熟。第12步、成品图。小贴士：韭菜...
吃了几十年的韭菜炒鸡蛋,你做对了么?大厨教你正确的做法_哔哩哔哩...
【韭菜炒鸡蛋】家常菜美食的做法视频教程, 视频播放量 439723、弹幕量 381、点赞数 4297、投硬币枚数 537、收藏人数 3215、转发人数 687, 视频作者 小雄美食, 作者简介 小雄美食哥公号:小雄美食,相关视频:韭菜炒蛋这样做才最好吃,韭菜不老鸡蛋嫩滑,诀窍就在这,韭菜炒
韭菜炒鸡蛋,美味又营养,一出锅就被抢光 - 美食天下
做法步骤: 第1步、韭菜摘洗干净,切寸段,备用。 第2步、生鸡蛋磕在碗里,备用。 第3步、开大火,锅里倒入适量的油,烧至冒烟。 第4步、倒入打散的鸡蛋,炒的稍微老一点。 第5步、炒好的鸡蛋盛出来,备用。中火,锅里的底油足够炒韭菜了。 第6步、韭菜略炒,加入适量的盐,翻炒均匀韭菜变软。 第7步、加入...
韭菜炒蛋是先炒韭菜还是先炒鸡蛋?看年薪30万的保姆是怎么做的...
绝望独行狂:不麻烦吧?就切韭菜可能需要用心点 2022-08-17回复 弭新厹dB 这种炒鸡蛋还请年薪30万?我炒的比他炒的好吃,一看都不是做事的人。还好意思拿出来显罢,还放那么多的油,丢人。 2022-08-017回复 巨琳Eu 这叫煎鸡蛋, 2022-07-311回复 三人行必有近忧:我也不知道叫啥,反正就是煎鸡蛋 2022-08-...
韭菜炒鸡蛋的做法 - 百度经验
韭菜炒鸡蛋的做法 简介 简单易学 下饭 食材 韭菜 200克 鸡蛋 2个 食盐 少许 植物油 3勺 步骤/方法 1 第一步：韭菜切段 鸡蛋打碎 2 第二步：热油锅倒入鸡蛋液用筷子搅碎 3 第三步：打碎的鸡蛋倒入碗中，锅中再次倒油，油热倒入韭菜快速翻炒变软倒入刚才的鸡蛋翻炒一分钟 加盐出锅！
韭菜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
1.韭菜摘好洗净控水 2.将韭菜切成2cm--3cm长小段 3.备好少许葱、姜,切小粒 4.将两个鸡蛋打入碗中 5.沿着同一个方向将蛋清蛋黄搅匀 6.锅中加少许油烧热,放入葱花、姜爆香 7.放入韭菜炒到7--8成熟 8.加一点点十三香,其实不加也可以,但是老公要加。毕竟他下厨俺就等着吃好了嘿嘿 9.加入少许盐炒匀...
韭菜炒蛋,一道经典的家常菜,看似简单却暗藏技巧
一、选材是关键韭菜的选择直接影响成菜的口感。建议选用春季的头茬韭菜，此时的韭菜最为鲜嫩，香味浓郁。挑选时注意观察叶片是否挺直翠绿，根部是否洁白饱满。避免选择叶片发黄、蔫软的韭菜。如果买不到新鲜韭菜，也可以选择韭菜苔替代，但口感会稍硬一些。鸡蛋的选择同样重要。新鲜的土鸡蛋炒出来颜色金黄，蛋香浓郁。打...
10万人都收藏的超美味韭菜炒鸡蛋,拯救你的胃
1、韭菜择好，洗干净，切成小段。2、鸡蛋打散，放入盐，搅拌均匀。3、锅内放油，倒入鸡蛋，小火加热。4、把鸡蛋炒成固体，然后用铲子切成小块。5、放入韭菜，大火翻炒均匀，加酱油，可适量加一点水，一分钟左右即可。6、出锅啦！简单的家常菜，我是很喜欢吃的！小贴士 1.韭菜别炒老了！变色即可，大概一...
韭菜炒鸡蛋的做法_韭菜炒鸡蛋怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱...
韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1.准备好食材。 2.鸡蛋磕入碗中划散。 3.起锅烧油。 4.油七成热时,下鸡蛋快速翻炒。 5.盛出待用。 6.锅中留油,下韭菜。 7.翻炒均匀至软,加盐调味。 8.加炒好的鸡蛋翻拌均匀即可出锅。 9.起锅装盘。 10.好了😁。
韭菜炒鸡蛋,餐桌救星
韭菜炒鸡蛋,餐桌救星! 这道韭菜炒鸡蛋简直是懒人福音,简单又美味,绝对是家常菜中的经典❗️ 🥚所需食材🥚 韭菜 鸡蛋 ☘️详细步骤☘️ 1⃣️首先,把韭菜切碎,然后加入五个鸡蛋,再放点盐,搅拌均匀。这个步骤很重要,盐能让韭菜更入味,鸡蛋更嫩滑。 2⃣️接下来,起锅烧油,油要稍微多一点...
【步骤图】韭菜炒鸡蛋的做法_韭菜炒鸡蛋的做法步骤_家常菜_下厨房
下韭菜炒个三十秒左右放鸡蛋炒匀关火,继续翻炒用锅内余温把韭菜炒软出锅 步骤7 这个菜调料只有盐,鸡蛋加不加白醋都可以 韭菜炒鸡蛋的小贴士 鸡蛋液里加几滴白醋可让鸡蛋松软。韭菜用盐拌一拌炒的时候就不用加盐也不会炒出来水唧唧的,韭菜吃盐需要多加点盐。必须是热油准备炒时候加盐拌,过早加盐容易出水...
韭菜炒鸡蛋怎么做_韭菜炒鸡蛋的做法_爱家爱娃爱美食_豆果美食
韭菜炒鸡蛋 春天第一炒,必属韭菜! 春天韭菜味道鲜嫩,还有美容养颜、养肝养脾胃、清虚火、健胃生津、降血脂、降血压、补气益血等功效。 参与活动:#食在清明|寻找春天的鲜味# 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 韭菜一把 、 鸡蛋二个 、 蚝油一勺...
它是“洗肠草”,3块钱炒一盘,肝好肾好、肠胃好,常被人忽视!
这种蔬菜就是——韭菜。韭菜因其独特的香气和口感，常被用作烹饪中的点睛之笔，但其养生功效却常常被忽视。今天，我们就来揭开韭菜的神秘面纱，并分享几道简单易做的韭菜菜谱，让您的餐桌更加健康美味。一、韭菜炒鸡蛋 所需材料：韭菜200克、鸡蛋3个、盐适量、食用油少许 制作步骤：01.韭菜择洗干净，切成约3厘米...
韭菜炒鸡蛋怎么做_韭菜炒鸡蛋的做法_钦家食记_豆果美食
再加入一勺味达美臻品蚝油,翻炒均匀。 步骤8 最后放入炒好的鸡蛋,一起混合翻炒几下。 步骤9 炒匀后即可停火。 步骤10 盛盘享用,冬天的韭菜软糯且水分充足,做炒蛋口感很好。 韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧 不需要鸡精之类的调料,只需一勺味达美味极鲜酱油和一勺臻品蚝油,就能让普通的家常菜味道鲜美,可口。
【步骤图】韭菜炒鸡蛋的做法_韭菜炒鸡蛋的做法步骤_菜谱_下厨房
韭菜炒鸡蛋的做法步骤 步骤1 一把韭菜洗净切碎,切短一点 步骤2 鸡蛋打入碗中打散,把锅热一下什么都不放,放入切碎韭菜,干炒一下去去水分,炒软,出香味(不要炒太久) 步骤3 韭菜放入鸡蛋搅拌均匀,加入1克鸡精,1克盐,一克就是一手指盖大小搅拌均匀
韭菜炒蛋怎么炒更好吃?韭菜和鸡蛋的比例多少最合适?
建议将韭菜切成3-4厘米的段，这样既能保持口感，又便于与鸡蛋均匀混合。三、预处理技巧：决定口感的重要步骤韭菜的清洗要彻底，建议先用流水冲洗根部泥沙，再浸泡在淡盐水中10分钟去除农药残留，最后用清水冲洗干净并沥干水分。切好的韭菜可以先用少许盐拌匀，静置5分钟后挤去多余水分，这样炒的时候不易出水，口感更...
韭菜炒鸡蛋的正确做法,好吃到给肉都不换 - 哔哩哔哩
3.起锅少放点油,放入葱花小米辣,炒出香味,炒香后放入韭菜根多炒会,再放入韭菜叶,翻炒几下,调味放食盐,鸡精翻炒至调料化开,最后下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅 3️⃣成品展示➕总结 鸡蛋滑嫩入味,韭菜清脆爽口,下饭神器,家常必备的一道菜,简单健康又美味,快点学起来吧...
【韭菜炒鸡蛋的做法步骤图,韭菜炒鸡蛋怎么做好吃】往后余生吃货_下厨房
【韭菜炒鸡蛋】1.韭菜洗净控水,切碎,大约1厘米;2.鸡蛋5个;3.放盐搅拌均匀;4.锅里放油;5.油热下韭菜,翻炒变色;6.倒入鸡蛋液,不要动,底下定型再反面,火不要太大;7.翻过来两年熟透就可以出锅了,出锅可以低调味极鲜提味,也可以不放;8.好了,一盘韭菜炒鸡蛋就好了
韭菜炒鸡蛋,好多人第一步就错了,大厨教你一招不出水鲜嫩又入味...
韭菜炒鸡蛋,好多人第一步就错了,大厨教你一招不出水鲜嫩又入味, 视频播放量 2471、弹幕量 3、点赞数 141、投硬币枚数 43、收藏人数 94、转发人数 14, 视频作者 大厨阿斗, 作者简介 从厨25年,现为国家职称一级厨师(最高级)。 一个年纪比较大,脸也比较大的厨师。 喜欢为