霉豆腐大比拼:哪款最适合你
李鲜鲜的是麻辣味,虽然麻味我不太喜欢,但她家的霉豆腐加馒头吃真的很香。其他家的我基本都是空口吃,除了熊玄和洲老表的需要多喝点水。 特别推荐 🌟 芳妹:最不咸,微辣,细辣椒面,空口吃也很棒。 琼姐:不咸,中辣,粗辣椒面和芝麻,味道不错。 熊玄:辣椒香且软糯,天气凉时买更好。 洲老表:咸度适中,辣椒辣且香。 阿秀:糊辣椒
来一个吃过霉豆腐的人说说,到底好吃吗?
我们都知道,发霉的食物是不可以食用的,这不仅仅是因为发霉食物的内部成分已遭到破坏,影响口感和营养价值,更重要的是其可能会引起食物中毒,比如一些发了霉的花生、大豆等,这些食物中还可能含有黄曲霉毒素,是一种很强的致癌物,可诱发癌症,危害人体健康。 但霉豆...
湖南白溪的霉豆腐是真的好过瘾,香辣入味,绵密丝滑,太好吃了
怎么下单呀? 2024-07-14 四川 回复 赞 桃源隐士 湖湘风味美名传, 南国珍馐属此鲜。 白嫩豆腐经霉制, 溪边小食胜神仙。 2024-07-14 回复 赞 换名不换像 拌米饭,我能吃三大碗!白溪霉豆腐真是下饭神器,口感细腻,香辣入味,让人回味无穷! 2024-07-13 湖南 回复 赞 没有更多啦 作者...
一看就好吃的霉豆腐是我的家乡过冬必备的下饭菜
周周纯手工霉豆腐 发布时间:19分钟前周周霉豆腐.来自美丽的湖北荆州豆腐乳之乡,每天摆摊.欢迎大家来看日常分享. 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
纯手工制作霉豆腐,香辣好吃下饭,方法简单,放一年不会坏!,美食...
前程我要似锦也要:少放一点细辣粉也好吃 2023-11-243回复 抻阿星軙51V2:那就不用放辣椒啊 2025-07-03回复 查看全部3条回复 凤19821128 这样发酵的没霉透一点不好吃,自然发酵的霉豆腐好吃多了 2023-11-1936回复 讨厌流言蜚语:是的要自然发酵的好吃 2025-02-071回复 aqiu51688 没有酒怎么办?会坏吗? 2023...
第一次吃香煎霉豆腐,这味道又臭又香-爱奇艺
第一次吃香煎霉豆腐,这味道又臭又香,你喜欢吃吗?#霉豆腐。上传者 川东陈小厨1 作品数: 437 IP属地: 河南生活热播榜 最受欢迎的生活内容 1 👑 ▶ 热舞学堂 2 🥈 ▶ Tinrry下午茶 3 🥉 ▶ 太极馆 4 ▶ 大众广场舞 5 ▶ 选择精编 ...
霉豆腐和腐乳是一个东西吗?
首先，咱们来说说霉豆腐。霉豆腐，其实就是豆腐经过一段时间的发酵，表面长出了一层白色的霉菌，看起来好像发霉了一样，但实际上这种霉菌是安全的，而且正是它赋予了霉豆腐独特的口感和风味。吃起来口感滑嫩，还带有一种特殊的香气，真的很好吃！再来说说腐乳：腐乳，其实也叫豆腐乳，它和霉豆腐的制作过程有些...
一块霉豆腐,吃出南北江湖!你家的霉豆腐是哪种味道?
掀开瓷坛，白生生的豆腐块裹着红油辣椒，夹一筷子送进嘴里，绵密咸香瞬间在舌尖化开 —— 这口霉豆腐，不知馋哭了多少游子。有人说湖南的香辣霸道，有人念四川的麻辣过瘾，还有人忘不了绍兴黄酒腌制的醇香。小小一块腐乳，为啥能让天南地北的人吵翻了天？咱们今天就聊聊这霉豆腐背后的地域江湖！湖南：香辣浓郁...
这个霉豆腐真的好吃吗?_哔哩哔哩_bilibili
这个霉豆腐真的好吃吗?小马哥测评 立即播放 打开App,流畅又高清 打开App,看更多精彩视频100+个相关视频 更多 16.7万 269 02:56 App 网上很火的长了毛的豆腐,到底是坏了还是美食呢? 25.8万 105 00:42 App 腌了15天的霉豆腐试吃后续… 183.0万 1120 03:05 百万播放 App 毛豆腐搭配米饭太香了 520.8万 ...
绍兴霉豆腐居然能这么好吃?香酥红方腐乳一口上头! - 淘江湖
绍兴霉豆腐居然能这么好吃?香酥红方腐乳一口上头! 正宗咸亨香酥红方腐乳258g麻油绍兴霉豆腐土特产另售香酥玫瑰包邮 ¥19.7起 5月29日 22:27 发布 去购买 谁能想到一块小小的腐乳,居然能让我这个平时对咸菜无感的人彻底沦陷? 最近挖到了一款来自浙江绍兴的宝藏——咸亨香酥红方腐乳,258g的分量装在瓶子里,沉甸甸...
湖湘年味丨霉豆腐,可以带走的年味,有多少人靠它解乡愁?
老表自己装了一碗饭，他夹了一些小菜，还用筷子试着沾一点发霉的豆腐来尝。岂料，竟有一股说不出来的香味，老表便大叫起来，这让阿梅非常难堪。当老表说完“亲家，霉豆腐，好吃！”后，阿梅还半信半疑，以为老表在说讽刺的话。于是，阿梅也夹了一小坨豆腐放进碗里，一尝，果然不同凡响，那个味道真是与众不...
没想到豆腐发霉了还这么好吃……做法真简单!
今天给你们分享的是霉豆腐（毛豆腐）的做法！很多人在家做的霉豆腐要么就是不长毛、要么上面就是一层黑黑的霉菌，还有很多小虫子乱飞，这样不仅不健康，做出来也不好吃！其实那是你没掌握对方法，只要按照我这个方法做，只要家里有一口蒸锅就足够了！你也能做出毛毛很规整，绵密菌丝的霉豆腐！口感很细腻，一点也不...
这个霉豆腐太赞了!味道简...@穿越星际的薰衣草的动态
作为一个湖南吃货,这款霉豆腐简直是老式湖南口味的典范,无油且完全保留了小时候的味道。它是自然发酵的,不是用腐乳曲,所以味道特别入味,口感丝滑,入口即化,还带一点点酸味。平时配白粥、米饭、馒头吃,简直绝了!🍚🥟 而且它是纯手工制作的,没有任何添加剂,收到后直接可以吃,不需要等待。不过要记得冷藏保存...
泥南姑娘霉豆腐:北方人的第一次尝试
作为一个地道的北方人,我第一次尝试霉豆腐,真的是被泥南姑娘的直播给吸引住了。每天看她刮豆腐,简直让人欲罢不能。最后,我还是没忍住,下单了。等待发酵的过程真是让人心急,期间我看了不少测评,发现很多人晒的图都翻车了,豆腐长青斑、发霉,甚至有人说味道臭臭的,齁咸不好吃。今天终于等够了时间,迫不及待地...
湖南特色霉豆腐特别贵特别好吃自己在家也可以做了不喜欢吃辣的可
湖南特色霉豆腐特别贵特别好吃自己在家也可以做了不喜欢吃辣的可
湖南必吃的1道美食,千万别被名字骗了!没吃过真的白来湖南啦...
霉豆腐的保存期非常长，我家都还有一罐朋友去年送的呢，时间越长，豆腐越柔软，味道越好，其实霉豆腐的做法很简单，但需要的时间比较长，毕竟是天热发酵的食物吗，如果想要尝尝鲜，也可以直接淘宝购买。好吃的湖南农家霉豆腐，香辣开胃，农家自制的口感，比超市的那种腐乳好吃太多了。喜欢的朋友可以直接点击链接购买！...
中国最好吃的6款腐乳,咸香美味,细腻爽滑,拌饭卷饼夹馒头一绝
中国最好吃的6款腐乳，咸香美味，细腻爽滑，拌饭卷饼夹馒头一绝 腐乳。也被称为豆腐乳、乳腐或霉豆腐，以大豆为原料，在适宜的温度和湿度条件下，豆腐坏逐渐发酵，最终转化为色泽橙黄透明、质地细腻的腐乳。腐乳的味道鲜美而奇香，它的香气能够激发食欲，这股香味来自于复杂的微生物活动，它们在发酵过程中产生了多...