特厨隋坡:在成都吃趴锅边吃的小馆是什么体验?—四华家常菜
路边炸个鸡蛋不掺水掺淀粉都算好了,你去好餐厅吃出一点点腥味都算他失败.他到底叫隋坡还是隨卞 我告诉你,食材,刀工,火候,调味.贵的且值的东西一定是食材好,刀工棒,火候恰到好处,对食材的处理非常复杂,调味去腥增香还不能反客为主.这都是靠非常多的经验堆出来的.你以为的好吃是口重量大,实际上大味必淡.因为路边小吃和上席
【王刚探店】成都四华家常菜馆,正宗家常味,超高性价比_哔哩哔哩...
【王刚探店】成都滴滴自助快餐,离得近可以直接当食堂 11:30 【王刚探店】成都街头美食王鸡肉,30年挑起扁担走街串巷 10:08 【王刚探店】自贡电子厂餐馆 环境幽静 需要提前预约 10:52 【王刚探店】成都四华家常菜馆,正宗家常味,超高性价比 08:57 【王刚探店】成都老班长泡椒兔,食材新鲜是致胜法宝 10:...
特厨探店 |完全没有外地人的成都小馆是什么味道—包家兄弟_哔哩...
特厨探店 |完全没有外地人的成都小馆是什么味道—包家兄弟, 视频播放量 27906、弹幕量 157、点赞数 4001、投硬币枚数 1152、收藏人数 338、转发人数 117, 视频作者 特厨隋坡, 作者简介 没错这真的是我美食没有对错 但应该有要求希尔顿、洲际酒店行政总厨师承国宴大师-郑
南京人在成都吃喝 的想法: 老成都锅边菜,价格太实在了!馆子是天府...
南京人在成都吃喝 老成都锅边菜,价格太实在了!馆子是天府二街上的一个三层仿古独栋,去的时候外摆就有人喝茶,好巴适哦😁一楼大堂亮敞,最巴适居然是做的明厨!进来就可以看见大师傅些在厨房忙碌,热气腾腾♨️,热火朝天♨️,看的见的干净放心,“这盘没得预制菜了”一起来的朋友高兴惨了😁...
隋厨探店成都川菜馆上大分!永乐饭店268元吃得隋厨想挖厨师
说实在的，现在找家性价比高的川菜馆不容易。要么贵得离谱，一盘回锅肉敢要五十；要么味儿不对，辣得人直咳嗽，香得人直皱眉。永乐饭店倒好，价格实在，味儿地道，连隋厨这种见惯了大场面的美食探访者都直竖大拇指。他临走前跟老板说："下回我来成都，指定还来您这儿，把没吃过的菜再尝个遍。"其实说白了，...
成都老号“农家炒菜”苍蝇馆子,4道菜下3碗饭,本地人称其为食堂
成都老号“农家炒菜”苍蝇馆子，4道菜下3碗饭，本地人称其为食堂！“正宗的农家口味，经济实惠，很不错的体验……”“口味特别好，锅气足，炒菜都不错……”“这家老馆子没有花里胡哨的摆盘，就是真材实料的家常口味，感觉很实惠……”“典型的路边苍蝇馆子，菜的份量多，乡坝头农家菜的味道，接地气……...
【王刚探店】成都四华家常菜馆,正宗家常味,超高性价比|成都市|家常...
12:32 【王刚探店】简阳胡世羊肉汤,驱车1小时只为一碗汤,到底值不值 10:23 【王刚探店】成都老班长泡椒兔,食材新鲜是致胜法宝 10:24 【王刚探店】济南詹少侠自贡爆炒,探店重庆人在山东开的自贡菜馆 08:03 【王刚探店】远在广州的“牛佛蒸笼”,尝尝是否有家乡的味道 11:57 【王刚探店】自贡鸿鹤仔...
【王刚探店】成都四华家常菜馆,正宗家常味,超高性价比 #美食探店...
【王刚探店】成都四华家常菜馆,正宗家常味,超高性价比 #美食探店 #家常菜 - 餐饮研究员王刚于20250118发布在抖音,已经收获了13.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
成都人吃火锅就是这么悠闲!,美食,探店,好看视频
成都人吃火锅就是这么悠闲!,本视频由风味食记指南提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
成都必吃榜Top10川菜馆:本地人私藏的热辣美食推荐
6. 马旺子·川小馆（辣度：2级）关键词：精致小馆，辣味平衡 必点菜：水煮鱼（麻辣鲜嫩，汤底可拌饭）、甜烧白（甜辣交织解腻）特色：太古里旁的小资川菜，主打传统与精致融合的川菜体验，以百年老字号底蕴为基础，结合现代餐饮美学，菜品既有经典川味（如血旺、毛血旺）的细腻呈现，又不乏创新搭配（如宫保茄香...
特厨隋坡探店成都快餐店,给出80分以上的高分,为什么评分远高于大...
你的差评对大饭店来说，人家家大业大大不了扛两天还是有人吃；但对小饭馆来说，你的一句差评可能就是一家子人的生计，所以得过且过，也算是助人为乐了
四川成都14家本地人推荐的地道苍蝇小店,当地吃货的最爱!
1. 全家福米线：早餐的小确幸 在成都的清晨，没有什么比一碗热气腾腾的米线更能唤醒沉睡的味蕾。全家福米线，这家开了多年的老店，几乎是每个成都人的共同记忆。推开店门，浓郁的米线香气扑面而来。店内装修简单，但干净整洁。最让人心动的是，这里的米线你可以自己添加配料。酸爽的泡菜，辣劲十足的小米辣，搭配着...
假装在成都:开放式厨房的美...@再采桂子酿诗篇的动态
假装在成都:开放式厨房的美食体验 🍲【环境】这家店的开放式厨房设计真是绝了,你可以直接看到食材的新鲜程度,感觉就像在成都街头的小馆子里一样。 👚【服务】服务员每人都会发一条围裙,防止辣油酱汁溅到身上,真是贴心。 🔥【火窝汤底】点火煮汤底的时候,仪式感满满。心形牛油设计很有心思,汤底里还加了鸭...
特厨魏味的成都探店,也终于算是涨了点-步行街主干道-虎扑社区
罗国荣生于成都新津一个贫苦家庭,在三合园拜师于四川总督锡良家厨王海泉,出师后在一代川菜大厨黄绍清的福华园工作,黄绍清的理念是”物有贵贱,菜无二品“ 这开启了罗国荣的制菜理念。接着罗国荣前往名家黄敬临(开水白菜)的”姑姑筵“工作完善技法后开启了大厨传奇。在去重庆任重庆小馆主厨时,声名鹊起。张澜(国民党...
成都快餐店逆袭!特厨隋坡80分好评背后藏着啥秘密
一碗普通的担担面，竟然让挑剔的美食家隋坡打出了80分的高分。这家藏在成都老小区里的快餐店，最近突然在美食圈炸开了锅。老板张师傅每天凌晨四点起床熬汤，二十年如一日，却从没想过自己的小店会火成这样。老张的"笨功夫"哲学 "我哪懂什么营销啊"，面对突然涌来的食客，张师傅搓着手笑得腼腆。他的秘密武器是...
成都家常菜小馆推荐:实惠美味一网打尽
接下来，我们将为您推荐9家家常菜小馆，让您以人均30元左右的预算，就能尽情享受地道的成都家常美食。【社员饭铺】✅《社员饭铺》（人均：37元）特色菜品：肝腰合炒、拌剔骨肉、回锅肉地址：社员饭铺（伏龙安置小区店）这家老字号家常菜馆子，以包浆的桌椅和缺边的碗盆透露出浓郁的复古气息。尽管环境简陋，但美食...
特厨探店 |出现了!建号以来以来第一个全好评餐厅!—芙蓉凰 #好好...
特厨探店 |出现了!建号以来以来第一个全好评餐厅!—芙蓉凰 #好好吃饭大赛 #美食探店 #特厨隋卞 #隋坡 #成都_新浪网
特厨探店 |出现了!建号以来以来第一个全好评餐厅!—芙蓉凰 - 知乎
随坡探店,品味美食。自账号创立以来,首次遇到 全好评餐厅。位于四川成都的芙蓉凰餐厅,宫保鸡丁售价48元,味道确实不错。 鸡肉鲜嫩入味,口感舒适,酸甜适中。鸡丁中的辣椒色泽鲜亮,火候恰到好处。香气四溢,辣…
舌尖上的成都-成都十大神级苍蝇馆子,你吃过几家?
四、土桥牛肉馆 在成都西门老成灌路旁。这家店20年专心做牛肉，没什么高端的环境，就是吃个家常。菜品种类也丰富，烧、蒸、卤、炖、拌等多种牛肉做法让你眼花缭乱，回味无穷。凉拌牛头肉、回锅牛肉、土豆烧牛肉、蒸牛肉，每道菜都好吃。人均29元。五、私房水饺 建设路71号82信箱宿舍区金桂苑21栋2单元1楼。几...
特厨探店:在成都吃趴锅边吃的小馆是什么体验--四华家常菜
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