“山西菜上不得台面”?
最近一两年，社交平台上关于山西菜的调侃成了网络“热梗”，起因是在知名电视剧《亮剑》中，楚云飞说“别看我是山西人，但我不护短，山西菜不入流，上不得台面”。这一台词经过不少网友的加工和再创作，被大量传播。图/电视剧《亮剑》视频截图 来自山西的网友，纷纷拍摄本地美食和本地大席，来应对、反驳这一网络调侃。
笑不活了,楚云飞说山西菜上不了台面,评论区网友竟然都赞成
其中楚云飞表示：“山西菜上不了台面，北方菜系数得着的也就鲁菜。”这番话立即在评论区引起了热烈的讨论，令人大开眼界。评论区的网友们纷纷发表了自己对山西菜的看法。有人对山西菜的特色面食表示赞赏，认为山西面食种类繁多，吃法别致，风味各异。尤其是面食可以成宴，且从头至尾不重样，给人一种别样的美食体...
山西菜上不了台面是真的还是假的,美食,美食综合,好看视频
山西菜上不了台面是真的还是假的,本视频由法界玄师提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
山西菜为啥上不得台面?山西菜背后有哪些故事,美食,美食综合,好看...
五台山属于密宗佛教做为内陆为数不多可以吃肉佛寺喇嘛肉就是从这里流传出来的。 3天前1回复 batggg:其实八大菜系都是鲁菜的分支,山西菜不能说是在山西常吃的菜,而是说山西特色有的菜,好吃,养人,但品相不好 2天前回复 AI评论小助手 其实并不是山西菜上不得台面,而是山西人太实在,把好的食材都留给了自己,没...
楚云飞说山西菜不入流,上不得台面,老娘不乐意了。_哔哩哔哩...
山西菜为什么上不得台面?楚云飞为何看不上山西菜? 10.5万 218 09:04 App 今儿是个重要日子,老娘过寿,带她老人家出去好好搓一顿! 4.8万 269 05:26 App 带老娘吃豫菜,没想到第一道菜就碰到老娘没见过的了。 2.9万 54 06:03 App 去天津拍美食,老娘一听不让去,差点儿急眼! 36.5万 349 05:10 App 吃...
山西菜不入流,上不了台面?看了山西菜单,网友:不太好评价
但山西人民在面食上的智慧和创意，是独树一帜的，其他省份拍马都赶不及。山西——面食之乡，面食文化出众 山西是出了名的面食大省，早在2007年就被烹饪协会考察并且认定为“中国面食之乡”，拥有无数种面食美味。可以说山西“菜”比较少，菜品“不入流，上不得台面”，但不能否定山西的面食，更不能说山西没有...
“山西菜上不得台面”?看看这些再说!
但我不护短 山西菜不入流 上不得台面”山西菜咋样 别急着下结论 先看看这些再说！山西 这片古韵悠悠的土地 其美食宛如一部部鲜活的史书 书写着当地民众的生活智慧 地域风情与美好祈愿 新春时节的三晋大地上 大街小巷、家家户户厨房里冒出来的香味儿 像是山西美食开的一场音乐会 这里的每一道佳肴 都历经岁月...
为什么楚云飞说山西菜不入流,上不了台面? - 知乎
总之，我一个河北人，在山西定居20年，很喜欢山西美食，山西菜也许不上排面，但吃着很踏实，有一种...
山西菜不入流,上不了台面?看了山西菜单,网友:不太好评价 - 知乎
菜式少,食材普通,是山西菜“上不得台面”的主要原因,对比起粤菜的食材、川菜的调味、鲁菜的火候、淮扬菜的精细,山西菜确实有一定的差距。 二、饮食地区差异大,没有形成菜系 另一个主要原因就是山西菜始终没有形成自己的体系,不同地区的山西人一直在坚持着各个地区的传统口味,哪怕是同一道菜在不同的山西地区会...
楚云飞为什么说山西菜不入流...@谭家最靓的妞的动态
楚云飞为什么说山西菜不入流,上不了台面?原因其实很简单: 山西的菜基本都是面食制作,既是菜也是饭,不是上不上得了台面,而是吃几道就饱了,没法下酒,所以更适合居家日常,不适合大席。我有个山西同事,回家就吃过油肉、糖醋丸子、土豆片烤姥姥这三个特色菜,土豆片烤姥姥还算主食。 从深层次来说,山西物产不够丰...
“山西菜上不得台面”?网友:好吃就行!
近几年，《亮剑》中楚云飞关于山西菜的调侃成了网络“热梗”，引发了不少网友的讨论。有的网友说：“确实上不得台面。”也有不少网友表示，“真的好吃！”几千年以来，中华大地因地域环境的迥异、气候的千变万化、物产的丰富多样以及独特的风俗与饮食习惯，孕育出各种具有地方风味特色的流派，菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复
为什么楚云飞说山西菜不入流,上不了台面? - 知乎
山西菜入究竟不入流不能根据文学作品判断，先搞清楚“八大菜系”是如何诞生的 “八大菜系”本身是由家常...
山西菜上不了台面 - 百度文库
山西菜上不了台面 山西菜上不了台面“山西菜上不了台面”这种观点通常指山西菜在全国乃至国际餐饮市场上，相较于其他一些菜系，在知名度、影响力、高端市场占有率等方面存在一定差距，难以跻身主流高端餐饮行列。从菜品的精致度考量，山西菜多以家常、质朴风格为主，在刀工的细腻程度上与一些知名菜系相差甚远。例如...
山西菜不入流,上不了台面是地域歧视吗?_哔哩哔哩_bilibili
楚云飞说山西菜上不得台面,气的山西网友端上了一排面 6.4万 82 01:29 App 山西作为碳水天堂,顿顿面食不重样,为何肥胖率却挤不进前五? 47.8万 889 02:57 App 山西菜,真的上不了台面吗 134.7万 790 05:17 百万播放 App 为什么沙瑞金喜欢吃盒饭? 142.7万 263 00:48 百万播放 App 虽然我是山西人,可...
山西菜是否上不了台面 山西菜 山西美食 山西,美食,美食综合,好看...
有涵桃0HK:你真敢说 1天前1回复 查看全部6条回复 悠悠四川 山西菜上不了台面,就像山西人上不了天一样,都是谣言。 2天前2回复 谁说猴哥不是我:怎么了?莫非陕西人就能上天? 2天前2回复 汤思涵C2 是沒什么台面菜。一个过油肉也算台面莱?不就是个蒜台炒肉吗?太家常了。能算什么场面菜?C,没有就没有...
山西菜为什么上不得台面?楚云飞为何看不上山西菜?_哔哩哔哩...
山西作为碳水天堂,顿顿面食不重样,为何肥胖率却挤不进前五? 原点科普 5.6万 77 山西菜上不了台面?山西人含泪点头:但我们能上一台子面 原点科普 2.1万 30 真没几个人了解山西,连黑都没人黑 罐头哥2025 18.7万 913 山西菜不入流,上不得台面,北方菜系数得着的也就是鲁菜 荧光解说 1105 0 ...
山西菜上不了台面?山西人含泪点头:但我们能上一台子面_哔哩哔哩...
山西菜不入流?山西有1936种面食,当之无愧的面食之都 原点科普 2.1万 46 山西面食千千万,个人最爱吃的还是平陆油泼面! 运城大地哥 19.0万 78 来山西必吃晋菜,山西本地人必点菜都有啥? 认真吃饭的小赵 2.5万 91 山西菜为什么上不得台面?楚云飞为何看不上山西菜? 鲁生可畏 30.3万 700 包菜用开水烫一...
山西菜YYDS!这次真的被惊艳到了😍
以前总觉得山西菜就是那个味儿,结果这次在山西饭店一吃,我直接被打脸了!🤯 每一样菜都惊艳到我,原来山西菜不是不上台面,而是我们之前都没吃对啊!👏先说说这个担担面,红油香得不行,但一点都不辣,面条筋道有嚼劲,花生碎和葱花一拌,香得我差点把盘子都舔干净!😋 之前吃的担担面跟这个比起来,简直就是小巫...