烂肉豌豆 - 百度百科
烂肉豌豆是一道色香味俱全的地方名菜,属于川菜系。清淡、香醇、微甜。把豌豆洗净晾干;放油入锅,加花椒数粒;油沸放碎肉入锅炒;肉半熟倒豌豆入锅炒;炒至半熟倒入小半碗白水,盖上锅盖烘煮;勾芡:将适量豆粉、盐、味精、鸡精放在小碗中,关键是要加少许糖,加入适量水调匀;锅内沸腾,豌豆煮熟,倒入勾好...
【菜豌豆的做法大全_菜豌豆家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】菜豌豆栏目为您推荐菜豌豆做法大全,菜豌豆怎么做好吃技巧分享,菜豌豆最正宗的做法和菜豌豆家常做法推荐,更多菜豌豆的简单做法就来下厨房。
别小瞧这小小豌豆!营养惊人还做法多多,错过血亏
再锅中留少许底油,放入豌豆翻炒片刻,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮 2 - 3 分钟,直到豌豆熟透。最后放入炒好的牛肉片,与豌豆一起翻炒均匀,加入适量的盐调味即可。牛肉富含蛋白质和铁,豌豆则提供了丰富的维生素和膳食纤维,这道菜不仅美味,还能为身体提供全面的营养 。(三)豌豆糕:清甜可口的小点心 豌豆...
豌豆最好吃的十种吃法,甜嫩营养又清火,简单易做,美味好吃
1. 准备豌豆: 如果使用冷冻豌豆,根据包装上的指示先解冻。如果使用新鲜豌豆,剥离豆荚,将豌豆焯水至熟烂,然后过凉水备用。2. 烹饪蔬菜: 在沸水中加入少量盐,将切好的胡萝卜块煮熟,然后捞出过凉水备用。这有助于使蔬菜保持脆嫩。3. 准备其他蔬菜: 将黄瓜、西红柿、红洋葱切成小块。4. 混合蔬菜: 在一个...
5分钟搞定!豌豆家常快手菜大全,上班族必备
凉拌豌豆芽:3步搞定开胃菜 夏季消暑必备的爽口凉菜,将豌豆芽焯水30秒后过冰水,拌入2勺生抽、1勺香醋、半勺芝麻酱和蒜末。这个搭配既能中和豆芽的涩味,又不会掩盖清香本质。喜欢吃辣的朋友可以加半勺油泼辣子,变成川味凉拌菜,配粥拌面都极佳。进阶快手菜:豌豆的百变吃法 1.豌豆虾仁:虾仁用料酒腌制后滑炒...
解锁豌豆新吃法,一周不重样
接着烧一锅开水,放入豌豆,加入少许盐和几滴油,焯水 2 - 3 分钟后捞出沥干水分,这样能让豌豆保持翠绿的色泽和爽脆的口感。锅中倒油,油热后放入姜末爆香,再倒入腌制好的里脊肉翻炒至变色,最后放入焯水后的豌豆,继续翻炒 3 - 5 分钟,加入适量盐调味即可出锅。这道菜荤素搭配,营养均衡,里脊肉的嫩滑...
豌豆营养好吃入味的做法,颜色好看,味道好,太下饭了,美食,美食教学...
这个豌豆我做过一次,我是用开水冲一下,然后放点盐和胡椒粉,再把盐放进去就可以 2023-12-191回复 天然力的美食频道:谢谢您的支持关注!天然力将会在未来的日子里持续不断为您解锁更多的美味!用最详尽的叙述与最专业的知识为您答疑解惑! 2023-12-20回复 轻轨杀猪的 我觉得应该放点虾皮,更好吃 2023-12-191回复...
豌豆的做法大全家常
🌈 一、新鲜豌豆/冷冻青豆适用(快手菜)1️⃣ 清炒豌豆(原汁清甜)特点: 最大程度保留豌豆的鲜甜做法:新鲜豌豆荚剥出豆粒(或直接用冷冻青豆),洗净沥干。胡萝卜半根切小丁。热锅少油,下蒜末爆香,倒入豌豆和胡萝卜丁 中火翻炒2分钟。加 3勺热水,加盖 小火焖3分钟(让豌豆软糯)。开盖转大火...
豌豆已大量上市,鲜嫩又便宜,教你8种做法,清新味美,家人爱吃 - 知乎
1、绿色豌豆剥开皮,豆子放开水煮4分钟即可熟透,熟透后立马放凉水中 2、破壁机加入适量水(记得不要太多,放水目的就是让豆子变成糊状)蔬菜汁模式一分钟差不多即可。 3、豆子糊加豆浆粉、白糖(或者0卡糖)加黄油(没有黄油可以玉米油,我就是玉米油)中小火翻炒中间不要停一直到能成固定状即可。冰箱冷藏一小时后用...
春天,碰见这菜别手软,这菜要抓紧吃,营养美味,错过可惜了
春季到来以后,气温回升,这个时候又出现很多新的蔬菜,比如说豌豆,豌豆别看个头小,色泽嫩绿,口感非常清甜,遇见一定别错过,搭配鸡蛋和火腿肠是绝配,我们一家人都爱吃。今天,咱们就来聊聊如何用这鲜嫩的豌豆,搭配上家家户户冰箱里常有的火腿肠,做一道简单又美味的家常菜——豌豆炒火腿肠。这道菜不仅制作简单快捷
这菜是天然消炎药,10元3斤做了4道菜,全家老少都爱吃,真痛快
豌豆不但能取豆子吃,脆嫩的豌豆荚更富含胡萝卜素,对皮肤、眼睛都极有好处,丰富的植物纤维更有促进消化、润肠通便的效果。10块钱3斤的带荚豌豆,我用它做了4道菜,每道都很受欢迎,其中还分出一碗做了番茄焖饭,改天做个焖饭合集跟大家分享。买回来的豌豆先做如下处理:1.新鲜带荚豌豆;2.取出豌豆,豆荚向...
解锁豌豆的8种神仙吃法!一口吃下整个春天,连挑食娃都抢着吃
💡吃货冷知识:豌豆的逆天保存法 ✅ 冷冻大法:焯水30秒过凉,分装冻半年都翠绿!✅ 做成豌豆黄:煮熟加糖炒成沙,冷藏后切块,妥妥的中式甜品天花板~🌸文末彩蛋:我与豌豆的相爱相杀 第一次做豌豆焖饭把锅烧糊了,满屋子烟熏火燎像仙境🌫️...现在却成了全家点名率最高的菜!你看,厨房翻车也能翻出...
分享菜豌豆好吃的做法,学会这样做,口感爽脆,翠绿不发黄,美味
分享菜豌豆好吃的做法,学会这样做,口感爽脆,翠绿不发黄,美味 发布分享菜豌豆好吃的做法,学会这样做,口感爽脆,翠绿不发黄,美味 剧情介绍:
胡萝卜靠边,这个菜让你眼睛更明亮!口感脆嫩,随便炒都好吃
1. 保护视力:豌豆中的维生素A原(胡萝卜素)有助于保护视力,预防夜盲症,促进视力健康。2. 增强免疫力:豌豆中的维生素C和维生素B族能够增强免疫力,促进新陈代谢,增强身体抵抗力。3. 促进消化:豌豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘,预防肠道疾病。豌豆的食用方法:下面给大家分享,豌豆的5道家常菜...
菜豌豆
加入葱姜蒜、小米椒炒香,再下外婆菜和豌豆,大火炒干水分。 加少许鸡精和生抽调味,翻炒五六下出锅,简单又下饭! 小建议:喜欢软糯的可以加点豆干,比吃肉还香!✨菜豌豆的百搭性真的绝了,清炒、酸菜、外婆菜,每种做法都让人停不下来!如果你喜欢,记得评论区告诉我,你最爱哪种做法哦!
豌豆的家常做法大全
哈喽,大家好!今天我要和大家分享几种豌豆的家常做法,每一道菜都简单易学,而且超级美味。豌豆不仅口感脆嫩,营养丰富,而且做法多样,真的是值得收藏的家常菜谱!准备好了吗?那就让我们一起开始探索豌豆的美味之旅吧!一、清炒豌豆 首先登场的是最基础也最受欢迎的家常做法——清炒豌豆。材料:新鲜豌豆、盐、...
四月使劲吃这豆,一通便,二抗菌,三降压,四强免疫,不吃可惜了
从清炒豌豆尖到豌豆炒肉末,从豌豆玉米胡萝卜丁到豌豆蘑菇汤,再到豌豆泥,每一种做法都能让你感受到豌豆的独特魅力。在这个四月,不妨多给家人准备几道豌豆菜肴,让餐桌因豌豆而更加丰富多彩,也让家人的健康因豌豆而更加坚实。记住,时令蔬菜,趁鲜食用,才能最大化地保留其营养价值和美味,让我们在享受美食的...