自制辣椒酱:3 个关键步骤,香到能拌 3 碗饭!
大蒜（10-15 瓣，拍扁去皮）、生姜（1 小块，去腥）、洋葱（半个，增甜提鲜），这三样切碎后和辣椒一起炒，能中和辣椒的刺激感，让味道更柔和。另外准备少量白芝麻和花生碎（提前烤香），最后加进去能增加口感层次。二、制作步骤：3 个关键点别做错。很多人做的辣椒酱容易发霉、不香，其实是步骤里的细节没做好。记住
10种自制辣酱做法,香辣过瘾又下饭!一勺提味,饭菜立马不一样
1.热油爆香洋葱末和蒜末。2.倒入辣椒碎翻炒。3.加入孜然粉，炒至香气四溢。4.调入盐，炒匀。5.装瓶密封。用途：烤肉、烤鱼、炒鸡翅都能用。八、番茄辣酱——酸辣开胃，百搭爽口 食材配料：番茄3个、辣椒碎100g、洋葱50g、蒜末20g、盐1勺、油200ml、白糖1勺 做法步骤：1.番茄去皮切碎，洋葱切末。2.热...
教你做万能辣椒酱,比老干妈都香,做一次可以吃一个月,制作简单|美食制作|...
教你做万能辣椒酱,比老干妈都香,做一次可以吃一个月,制作简单2021-05-05 14:04:41 百变小厨坊VS龙儿美食 举报 0 分享至 00:00 / 06:09 速度 洗脑循环 百变小厨坊VS龙儿美食 373粉丝 一个废话很多的美食博主 09:47 买八角,看清“直角”还是“钩脚”,得亏老板提醒,别买到毒八角 09:53 ...
超好吃的万能辣椒酱,奶奶用了几十年的配方,香辣开胃天天吃都不够...
超好吃的万能辣椒酱,奶奶用了几十年的配方,香辣开胃天天吃都不够, 视频播放量 11780、弹幕量 5、点赞数 213、投硬币枚数 60、收藏人数 618、转发人数 41, 视频作者 小鹅美食, 作者简介 人间烟火气,最抚凡人心,相关视频:夏天试试这个万能酱汁,比凉拌菜还简单,用它调鱼
万能辣椒酱,不用发酵不用等,简单一做,吃啥啥都香,蘸啥啥好吃_哔哩...
万能辣椒酱,不用发酵不用等,简单一做,吃啥啥都香,蘸啥啥好吃, 视频播放量 6013、弹幕量 10、点赞数 211、投硬币枚数 36、收藏人数 323、转发人数 23, 视频作者 夏妈厨房Bili, 作者简介 每一天都要开心的吃好喝好~,相关视频:【番茄冰糕】天热没胃口,试试用番茄做甜品
最家常的10种辣椒酱新做法,一次吃5斤不够吃,比吃肉还香
万能香菇辣椒酱 食材:香菇400克，小米椒10个，大蒜2球，姜1块。做法：1先来调个料汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，半勺盐，1勺淀粉，加半碗水调匀。2准备好所有食材，香菇、姜、蒜、小米椒剁成末。3锅中多加点菜籽油，放入姜蒜末小米椒小火炒1分钟爆出香味，加入香菇炒熟，入料汁炒匀即可。1...
保姆级教程!在家搞定5款万能辣酱,拌饭拌面夹馒头,懒人必备!
3. 点睛之笔：在辣椒碎上撒一勺辣椒粉，然后将刚刚烧热的香料油“刺啦”一声浇上去，瞬间香气四溢。搅拌均匀。4. 最后调味：加入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、适量盐和一小勺糖提鲜，拌匀即可。这款酱建议现做现吃，风味最佳！酥香满口的秘密：花生芝麻辣酱 这款酱更像是一个干货小零食，花生的酥脆和芝麻的...
零失败万能蒜蓉辣椒酱🔥香到跺脚
姐妹们!今天必须给你们分享这个让我香到跺脚的零失败万能蒜蓉辣椒酱🌶️!手残党也能轻松秒变厨神,我亲测每次做一罐根本不够吃,刚装罐就被家人偷挖两勺,真的太香了!❶ 食材准备: 红辣椒500g(选辣度自己喜欢的哦,怕辣就选微辣款,蒜香党可多加2头蒜) ...
自制蒜蓉辣椒酱太万能了,教你秘制配方,香辣可口,百搭万用,拌面拌饭都...
1. 蒜蓉辣椒酱的秘制配方 咱这蒜蓉辣椒酱可不是随便糊弄的,关键在于用料要新鲜,比例要得当。我这配方可是经过无数次尝试才定下来的,绝对让你一试就爱上! 主料你得准备: 新鲜红辣椒500克(选那种颜色红艳艳的,个头适中的辣椒) 大蒜头250克(要那种饱满的,皮白肉嫩的) ...
秘制万能辣椒酱做法,比例精确到克,风味十足,堪称下饭神器_哔哩...
秘制万能辣椒酱做法,比例精确到克,风味十足,堪称下饭神器, 视频播放量 44、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 IT小食哥, 作者简介 我们做的不是美食,是对生活、对美食的一种态度。,相关视频:酸菜土豆丝家常做法,北方农家人的下饭
鲜味无敌的自制的万能辣椒酱,大人小孩都爱吃! - 豆果美食
做法步骤 1、我买的是摘好头的辣椒、这样方便快捷 2、生姜洗好备用 3、大蒜都是提前剥好的 4、辣椒拿到菜市场去磨的、回来放入盐、少许白糖、和香油搅拌均匀即可 5、在放入蒜孑、我是用搅拌机打成的这样方便 6、大蒜、生姜搅拌均匀即可 7、这样做好的辣椒酱可以吃上一年的时间、烧鱼、烧牛羊肉都可以、平时吃
冬日里来一道万能辣椒酱,保你一天元气满满! - 豆果美食
做法步骤 1、地里摘新鲜辣椒。2、还有红的哦。3、还有小米辣哦。4、去揥洗干净凉快水份。5、用搅碎机把辣椒磨搅碎。6、大蒜生姜也搅碎。7、把这些洗调料干净，沥干水分。8、在油锅里炸香，这些调料炸干香味出来捞起。9、加入生姜，大蒜，白糖 生抽，老抽豆豉，盐，芝麻加入一起熬得没水份 冒泡泡。香味出来...
🌶️万能辣椒酱配方大揭秘!拌鞋底都香
🌶️万能辣椒酱配方大揭秘!拌鞋底都香! 📝配料清单: 杭椒100g 小米椒50g 红尖椒250g 青尖椒150g 姜蒜末180g 黄豆酱+豆瓣酱100g 香料全家桶👉洋葱/香菜/香叶/八角/花椒 食用油250g(建议菜籽油更香!) 🍳保姆级教程: 1️⃣【🔥灵魂油料】 冷油下洋葱丝小火慢炸至透明 ➕香菜/香叶/八角/花椒...
【学做饭之辣椒酱】秘制万能辣椒酱,有它拌啥吃啥都超香。
万能辣椒酱bili_1693419385 发消息 简单粗暴的的美食,无做饭基础,来我这里也可以变成大厨。 我在沙城繁忙的一天... 热血高爆 接下来播放 自动连播 【学做饭之南瓜面片】做一锅热气腾腾的南瓜面片 bili_1693419385 269 1 分享三种空气炸锅版花生米的做法,油炸花生,蒜香花生,酒鬼花生 bili_1693419385 6541 1...
在家复刻网红辣椒酱!3种配方,10分钟搞定
【配方1】万能蒜香辣椒酱——拌面、炒菜绝配 ⏰ 耗时：8分钟 | 🌶️ 辣度：中辣 | 🧊 保存：冷藏1个月 ✅ 材料 新鲜红辣椒（小米辣或二荆条）200g 大蒜 100g 食用油 150ml 盐 10g 白糖 5g（可选）🔥 做法 处理辣椒：辣椒洗净去蒂（怕辣可去籽），切碎或搅碎。蒜末爆香：冷锅冷油，倒入蒜...
超百搭的万能辣椒酱,拌饭拌面巨好吃,这味道绝了
在家自制超百搭的万能辣椒酱，拌饭拌面拌粉一绝，百吃不厌的味道，最喜欢搭配米饭一起吃了，下饭，下饭，无敌下饭！作为无辣不欢的人，吃米饭的时候，最喜欢放这道辣椒酱了，劲辣入味。在做辣椒酱之前，选辣椒就根据嗜辣程度，喜欢吃辣一点的，就放超级辣的辣椒品种，不能吃辣的也没关系，就选择不辣的辣椒，...
自制万能辣椒酱,拌面拌菜都香
自制万能辣椒酱,拌面拌菜都香! 嘿,大家好!今天我要和大家分享一个超级实用的万能辣椒酱做法,保证你拌面拌菜都香得不行!这个辣椒酱可是我的秘密武器,夏天吃凉拌鸡爪啥的来一勺,简直绝了!好了,废话不多说,咱们开始吧! 第一步:熬香油 🌿 首先,咱们得熬点香油。你需要准备八角、香叶、花椒、洋葱、香菜和小葱。
自制巨辣爆香辣椒酱教程
5⃣️等辣椒6分熟后下陈醋(200ml)、生抽(150ml)、两勺盐、一勺糖,搅拌均匀,直至8分熟。就好啦 调味酱根据你们喜欢的口味增减,喜欢咸的多放生抽or盐(生抽是咸香,盐只是咸)。一开始油要多,热透了再下蒜泥,测试方法是先下一小撮蒜泥,看看有没有滋啦滋啦的声音,有声音证明油温够了。 做好的辣酱可以拌饭...
万能辣椒酱,下饭必备!#美食教程_网易视频
照理说事142跟贴 讲真,是球网先动手的!!! 新媒体1跟贴 论背景音乐的重要性!! 新媒体 旁边有个抢活的…怎么办?人都过去了? 新媒体 多喝热水,热水治百病! 新媒体61跟贴 这滑的挺远的哈,棒棒哒 新媒体1跟贴 战斗民族糗事汇,每个都是爆笑 新媒体8跟贴...
“万能辣椒酱”辣椒泼上油,香辣下饭,简直人间美味
大家好,我是小江湖,今天给大家分享一个辣椒酱的做法。全程不需要加水,做法简单香辣下饭,外面卖的辣椒酱一点都不香也不辣,每次大家都觉得老干妈好吃,但是老干妈吃起来是真的没啥辣味,香味和咸味倒是有一点。今天小江湖就打算自己做个家庭版自制辣椒酱,绝对比老干妈好吃,喜欢吃辣的人也可以自己学着做一下,做完之后...