原来南瓜馒头不加水,难怪之前做的稀了吧唧
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做南瓜馒头不加水,矿泉水瓶子称天下#南瓜馒头 #自制南瓜馒头
喜欢琢磨 喜欢吃 喜欢做!希望大家都吃嘛嘛香身体倍棒! 关注 发表评论 发表 评论列表(2条) 草莓喜欢甜食 南瓜馒头这样做太聪明了,不加水的配方看着好松软,金黄颜色真馋人! 03-17 20:33 黑龙江 回复 赞 口袋里有钱包 讲解太详细了,点赞 23小时前 山东 回复 赞 没有更多啦 ...
南瓜馒头不用水,香甜软糯做法简单
🎃 准备南瓜泥: 将南瓜去皮切块,放入电饭煲中煮熟,加入少量水。 将煮熟的南瓜放入面包机中搅拌2分钟,直至变成南瓜泥。 🍚 制作面团: 将南瓜泥冷却至温热,加入面粉、糖和酵母。 使用面包机搅拌20分钟。 🕰️ 发酵与松弛: 松弛10分钟,无需发酵,直接整形。 🥐 制作南瓜包: 取一小块面团,捏出一个小凹槽...
和面不加水,这样蒸的馒头柔软筋道,一出锅满屋香,比白馒头好吃
那么该怎么做呢？其实很简单，关键就在于南瓜的处理。我一般会选择糖度高一些的南瓜，比如贝贝南瓜或者板栗南瓜。先把南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟。趁热捣成泥，晾到不烫手的时候加入酵母搅拌均匀。这时候就可以开始加面粉了，一点点加，边加边揉，直到揉成光滑的面团。这里有个小窍门：南瓜含水量不同，需要的面...
和面不加水,这样蒸的馒头柔软筋道,出锅满屋香,比白馒头好吃
首先，将新鲜的南瓜削皮，并切成薄片。然后，将蒸锅烧开水，将南瓜放入蒸锅中蒸熟至软烂。蒸熟后的南瓜取出晾凉至微温，然后将它们捣成泥状。加入适量的酵母粉和细砂糖，搅拌均匀。将普通面粉或馒头粉加入南瓜泥中，用手慢慢揉匀，揉至面团光滑。将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵，让面团发酵至原来的两倍大。当...
不加一滴水,新手也能做成功的南瓜馒头,松软香甜有嚼劲_哔哩哔哩...
不加一滴水,新手也能做成功的南瓜馒头,松软香甜有嚼劲,喜欢的朋友可以试一下, 视频播放量 49276、弹幕量 6、点赞数 677、投硬币枚数 49、收藏人数 1170、转发人数 291, 视频作者 娟子美食, 作者简介 分享家常美食视频,每一顿饭都不将就,相关视频:南瓜馒头最好吃的做法
【简单快手松软无敌无需加水的南瓜馒头的做法步骤图】sally温_下厨房
【简单快手松软无敌无需加水的南瓜馒头】1.南瓜切块上锅蒸熟,放凉一下,分别放在两个容器里捣成泥;2.将面粉、鸡蛋、牛奶、南瓜泥、椰子油,酵母放在同一个容器里,揉成光滑面团,由于不同牌子面粉吸水性不一样,如果觉得粘手可以适量加一些面粉!盖上保鲜膜醒一个小时左右
【不加水的简易版南瓜馒头的做法步骤图】南瓜姑娘hq_下厨房
【不加水的简易版南瓜馒头】1.南瓜蒸熟后根据自己口味 加入适量白糖;2.搅拌均匀;3.加入适量面粉;4.面粉揉成差不多这个样子;5.发酵一个半小时左右;6.面团排气 分成大小适中的小面团 搓圆成馒头形状;7.放入冷水锅中 盖上盖子密封 再次发酵半小时左右;8.蒸大概20分
【步骤图】南瓜馒头(不加水,很松软)的做法_南瓜馒头(不加水,很...
南瓜馒头(不加水,很松软)的做法步骤 步骤1 南瓜去皮切片上蒸锅大火蒸20分钟。 步骤2 开盖倒出南瓜,趁南瓜不注意把白糖加入。 步骤3 用勺子搅拌成泥状。 步骤4 晾凉至温热,加酵母粉,搅拌均匀。这一步必须是温热,太热了酵母会被烫死就发不起来了。
南瓜做馒头,一次发面不加水,营养翻了好几倍,个个松软香甜,比面包...
南瓜,白糖,酵母,面粉 做法步骤 1.准备一块南瓜,去掉外皮,再把它切成薄片,放入锅中,上锅蒸15分钟,把它蒸到软烂。 2.趁热取出来加入20克白糖,把南瓜搅拌成泥状。甜度看个人喜好来增减。 3.等南瓜冷凉一些,放入一勺白糖,4克酵母,然后把它搅拌均匀,再放入500克的面粉中继续搅拌成絮状,用手和成一...
不加水的一发蓬松柔软南瓜馒头的做法_菜谱_香哈网
7.绿色面团也搓比手指粗点的长条,数一下有几个南方就切几条小段,南瓜顶端刷上清水,中间用手指轻压一下,把切好的绿色小段粘上去,周围用手压一压贴牢固一点,蒸的时候就不会掉了! 8.全部做好摆入蒸锅,留足空间等待发酵至1.5倍大左右,蒸之前纹路如果不显了,还可以用竹签再压一遍喔 ...
南瓜馒头不用加水版 - 百度经验
南瓜馒头不用加水版 简介 由于南瓜的含水量不同，我们需要根据实际情况调整面粉的用量 食材 南瓜泥 400g 面粉 500g 酵母 4g 方法/步骤 1 南瓜去皮切片，用大火蒸10分钟，再用筷子检验是否软烂 2 蒸南瓜 3 趁热用勺子碾成南瓜泥（我选用的南瓜水分较大）4 加适量面粉和酵母，面粉量根据南瓜水分调整 5 硬面团...
【步骤图】不加水的南瓜馒头的做法_不加水的南瓜馒头的做法步骤...
【不加水的南瓜馒头】01.南瓜削皮切块蒸熟,如果是用碟子蒸,蒸熟后南瓜会出水,要把这些水去掉,我的是直接用蒸茏隔水蒸,11.蒸好的南瓜压成糊,用料理机打的更细腻的。加白糖拌匀我的生南瓜是1000克,煮熟后倒去了水分,做成南瓜糊的重量是850克,21.面粉里加酵母和泡打粉
南瓜馒头(无水版)怎么做_南瓜馒头(无水版)的做法视频_豆果美食
南瓜蒸熟后有水份,根本不用加水,喜欢甜的糖可以加多点,做馒头的面团可以揉软点 南瓜馒头(无水版)的做法 步骤1 南瓜去皮切小块放微波炉高火4分钟,取出搅碎放凉待用。取一小碗放少许温水,把酵母放入静置5分钟。把南瓜泥、白糖和酵母放入面粉中揉成团,用湿布盖好发酵一个小时,用压面机把发酵好的面团尽量把空气...
和面不加水,这样蒸的馒头柔软筋道,一出锅满屋香,比白馒头好吃
大家好，又到了分享美食的时候了，今天要给大家分享的是关于蒸馒头的一些技巧以及教大家怎样不加水蒸出一锅香气四溢的南瓜馒头，下面快来和我一起来了解一下吧。我上次去超市一次性买了很多南瓜，包菜、山药、土豆等食材，到现在也没吃完。好啦，话不多说，下面我就跟大家分享一下我做南瓜馒头的方法和步骤。南瓜...
南瓜馒头:松软香甜,做法简单,不加一滴水
作为一种物美价廉的蔬菜，南瓜在生活中的受欢迎程度不言而喻。因此，建议大家在日常生活中适量食用南瓜，以享受其带来的诸多健康益处。南瓜的烹饪方式多种多样，如炒食、蒸食或熬粥等，但今天我们要尝试一种新做法——制作南瓜馒头。这种馒头松软且香甜，制作过程简单易懂，甚至无需添加一滴水。每当我品尝这款南瓜...
南瓜馒头,无添加,不用一滴水,蒸出来蓬松柔软不塌陷 - 美食天下
南瓜馒头 原料:南瓜、面粉、糖、酵母。 做法步骤: 第1步、南瓜去皮切块。 第2步、装入盆里,放入蒸锅里蒸15分钟。 第3步、把蒸好的南瓜趁热加入糖,搅拌融化。 第4步、倒入料理机里打成细腻的南瓜糊(我没有蒸太烂,所以加了一汤勺水,如果很烂就不需要加水了) 第5步、200克面粉倒入盆里,加入酵母,加入温热...
无水南瓜馒头的简单做法,一周做2次,早餐不发愁,比面包还好吃
不额外加水，是因为我们用到了南瓜这个食材，最好选用的是长南瓜，蒸熟后，和面粉和面，这样做的馒头，有南瓜的清香，以及更加的黄金灿灿，看起来都好吃。家里人都喜欢吃这样做的馒头，还经常用来做早餐，真的比面包更健康。下面就看看如何制作吧。【食材】熟南瓜泥200克左右，小麦粉450克，干酵母3克，豆沙90克（...
不加水不加糖的南瓜馒头,一次性发酵的简单做法,你也可以#馒头
不加水不加糖的南瓜馒头,一次性发酵的简单做法,你也可以#馒头,于2024年1月3日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
南瓜馒头做法,不加水比面包还好吃
🎃南瓜馒头,不用一滴水,味道却比面包还要棒!试试这个简单的做法吧: 1️⃣ 首先,把南瓜蒸熟后压成泥,备用。 2️⃣ 接着,在面粉中加入酵母和南瓜泥,搅拌成面絮状。 3️⃣ 然后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,等它发酵到两倍大,变成蜂窝状。