新华视点丨多地规范无堂食外卖:如何把好“入口关”?-新华网
近两个月来,记者在部分省市调查发现,无堂食外卖从业者投资5万元左右就能做套饭、麻辣烫等快餐品种,门槛低、点多面广,加上竞争激烈,食品加工过程“不对外”,一些外卖商家仍存食品安全隐患。 ——部分经营场所环境脏乱。重庆华宇·北城中央汇小区临街商铺大部分是无堂食外卖商家,记者走访看到,部分商铺垃圾
多地规范无堂食外卖,记者探访:有店铺藏身农贸市场,有6家店在一个...
三大外卖平台方面则提到,将通过采用明厨亮灶、打造集中食堂、全民监管等方式,来保障无堂食外卖的食品安全。 记者探访: 有的藏身农贸市场,有的一址多店 重庆《无堂食外卖经营服务规范》团体标准对无堂食外卖进行了定义:即通过网络平台方式接受订单,不具备提供现场就餐服务条件,将食品配送至消费者指定地点的餐饮经营模式。
无堂食外卖如何让消费者吃得放心?多地进行探索_江苏检察网
为固化成效,哈尔滨市确立了“四严格六统一三净”的标尺,为全市无堂食外卖经营者提供“标准化”模板:“四严格”如同四道闸门,卡住资质真实、过程规范、配送安全、后厨透明;“六统一”如同六条轨道,统一信息公示、安全制度、进货台账、废弃物处理、添加剂管理、外卖封签,推动管理全程标准化;“三净”则如三面镜子,照...
区市场监管局:多维度发力规范“无堂食外卖”-利州区人民政府
同时开展网络餐饮食品安全专项整治,聚焦超范围经营、平台未履行审查义务、食品质量安全等问题,将“无堂食外卖”“网红餐厅”等列为重点排查对象,严厉打击违法行为,对3家超范围经营凉菜的入网餐饮经营者及美团平台代理公司未严格审核资质等行为立案调查。 (二)压实平台责任与创新监管机制,规范线上经营。多次约谈网络第三方...
全国首发!《无堂食外卖聚集区管理规范》出台,涉及外卖安全!
近日，全国首部专门针对无堂食外卖聚集区的管理规范团体标准——《无堂食外卖聚集区管理规范》（标准编号：T/HZAS 75—2025）正式发布，将于2025年7月13日起实施。作为标准的起草单位之一，杭州市拱墅区市场监管局结合无堂食外卖聚集区食品安全治理实际，在标准中创新提出了一系列管理要求，包括专职食品安全管理员配备、...
全国首个!重庆制定发布“无堂食外卖”经营服务规范 - 知乎
无堂食外卖,即通过网络平台方式接受订单,不具备提供现场就餐服务条件,将食品配送至消费者指定地点的餐饮经营模式。 《规范》有什么特点? 《规范》对无堂食外卖经营服务的各个环节进行了全面、细致的规定。主要有以下特点 ↓↓↓ 1. 规范了行业使用术语,明确了无堂食外卖、食安封签等关键术语的定义。
藏身农贸市场一址6店?多地规范无堂食外卖,各平台出招杜绝“幽灵...
藏身农贸市场一址6店?多地规范无堂食外卖,各平台出招杜绝“幽灵餐厅” star星视频 发布时间:2025-07-21你关注的就是星视频。 关注相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
让无堂食外卖告别“脏乱差”,需要更多创新“解法”_人民日报
浙江省有新解法——据8月5日《工人日报》报道,面对这一新兴业态的监管挑战,今年7月,浙江首创的《无堂食外卖聚集区管理规范》团体标准正式实施,融合“政府引导+专业运营+平台助力+商户自治”,在全省推行无堂食外卖聚集区组团式管理,为行业规范发展提供了新思路。
全国首个!“无堂食外卖”标准来了
近日，重庆市市场监管局制定发布了《无堂食外卖经营服务规范》（以下简称《规范》）团体标准。据悉，该标准系全国首个聚焦“无堂食外卖”全链条服务的团体标准，旨在进一步规范“无堂食外卖”经营服务行为，提升外卖食品安全水平。该标准于2025年7月1日起实施。近年来，“无堂食外卖”曾多次成为社交媒体关注的热点，冲上...
关于外卖,山西要实施新规范
为加强网络销售食品安全协同治理,从11月12日起,山西省外卖商家将实施《无堂食餐饮外卖食品操作规范》团体标准。 当前无堂食外卖呈现较快增长趋势,已成为餐饮服务行业一个新业态。但由于相关标准规范缺失,这个领域亟待规范。《无堂食餐饮外卖食品操作规范》团体标准是由省烹饪餐饮饭...
多地规范无堂食外卖:有店铺藏身农贸市场,有6家店在一个地址上...
多地规范无堂食外卖:有店铺藏身农贸市场,有6家店在一个地址上 众播视频 122万粉丝 · 4.1万个视频山东省互联网传媒集团股份有限公司 关注 接下来播放自动播放 29:00 韩国最可怕天才医生,她每救一人,就必须杀死一人,警察无可奈何 爱上撩影 28万次播放 · 5147次点赞 02:39 河南郑州,“爷爷奶奶用手机哄娃”,4岁
无堂食外卖有规范,食品安全有保障
这种良性循环局面，将推动外卖行业从粗放式增长转向高质量发展。站在数字经济与实体经济深度融合的历史节点，《规范》的出台无疑具有示范性意义，不仅为无堂食外卖行业树立了规范化的标杆，更为新兴业态的治理提供了可复制、可推广的经验。期待更多地区以此为蓝本，构建起多层次、全覆盖的行业标准体系，让外卖经济在规范...
重庆市率先出台团体标准——无堂食外卖全链条服务有了“紧箍咒”
重庆本地一家无堂食外卖店铺经营者老陈告诉中国城市报记者：“按照标准要求，我们需要改造后厨的食品操作区，新增消毒设备，整体资金投入确实增加了。不过，如此一来好处也很明显，顾客投诉少了，回头客数量有了明显提升。”在浙大城市学院文化创意研究所秘书长林先平看来，虽然《规范》施行后，无堂食外卖店铺将面临经营...
全国首个“无堂食外卖”新规落地重庆,实施首月效果如何?记者探访→_重庆市...
根据《规范》要求,无堂食外卖商家需在平台公示食品经营许可证、明厨亮灶视频及数字化追溯系统。据店主陈先生透露:“按新规改造后厨花了3万多元,但顾客复购率提升了20%,现在每天能多接50单。” 堂食外卖商家线上开启“明厨亮灶”。平台截图 记者发现该店不仅实现了“生熟分离”,还增设了外卖封签机和保温箱。配送...
潮声丨“无堂食外卖”的浙江标准来了
杭州市拱墅区市场监管局历时一年，起草了《无堂食外卖聚集区管理规范》，最鲜明的特点是推出“聚集区”这一空间形态。一年过去了，辖区新增了20处外卖聚集区。杭州米市巷是最早“打样”地方。过去这里投诉比较多，杭州拱墅区率先对米市巷无堂食外卖聚集区硬件设施进行全域提升改造，整合设置共享加工间和仓库，明确功能...
全国首个“无堂食外卖”标准来了!“放心饭”如何做好?
此次重庆出台的《无堂食外卖经营服务规范》团体标准直面外卖行业痛点，从准入门槛、经营场所、加工制作、包装配送等多个环节构建起全链条监管体系。商家必须具备食品经营许可、明厨亮灶等基础资质，并建立数字化食品安全追溯系统。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，这将促使商家更加注重食品安全，从源头到终端保障消费者的饮食...
扬州首个“无堂食外卖规范区”来了
“互联网+明厨亮灶” 无堂食外卖规范区来了 外卖餐饮链条长、环节多、终端规模参差不齐，存在一定的食品安全风险。如何让大家吃得更安全更放心？近年来，扬州市场监管部门积极探索多种监管新手段，在外卖“全链条”监管上发力，着力破解外卖食品安全难题。位于江都区的龙川步行街，是网络餐饮的聚集地。这里的餐饮店铺...
无堂食外卖食品安全规范 - 百度百科
2025年9月5日，深圳市烹饪协会批准发布《无堂食外卖食品安全规范》，于9月8日起实施。发布历程 2025年9月5日，深圳市烹饪协会批准发布《无堂食外卖食品安全规范》，于9月8日起实施。内容解读 《无堂食外卖食品安全规范》中提出的多项要求，如“食安封签”“互联网+明厨亮灶”“全链条追溯机制”等，充分体现出...
#记者实探多地无堂食外卖区域##三大外... 来自红星新闻 - 微博
【#记者实探多地无堂食外卖区域#】#三大外卖平台回应如何监管无堂食外卖# 连日来,淘宝闪购(饿了么)、京东、美团的外卖大战激战正酣。7月18日,市场监管总局约谈三家平台企业,要求规范促销,理性竞争。多地餐...