宣称“手工现做”的知名品牌被曝用“预制”牛肉饼!5年门店破3000...
作为“手作牛肉汉堡专家”，牛约堡在官方宣传及门店海报中长期宣称，其牛肉饼选用精选安格斯牛肉，以黄金配比手工绞制、现煎锁汁，并明确表示“拒绝预制”，这一“手工制作、高品质”的核心卖点，成为其吸引消费者的关键。凭借鲜明的“手工现做”定位，牛约堡近年来加速市场扩张，并已布局山东。记者通过地图软件检索发
知名品牌被指用预制牛肉饼!号称手工现做,5年开店3000家
最近，有一个自称是牛约堡“前员工”的人爆料说，牛约堡店里每天用的牛肉饼，根本就不是什么“手工现做”，而是“预制半成品”！他还把牛肉饼外包装的配料表给晒了出来，上面明明白白写着，这牛肉饼里除了牛肉，还有鸡肉，以及好几种食品添加剂，比如乙基麦芽酚、乙酰化二淀粉己二酸、谷氨酸钠等等。这跟他们一直强调...
牛约堡关联公司揭秘牛约堡关联公司去年变更高管|天眼查|上海市|...
【#牛约堡关联公司揭秘##牛约堡关联公司去年变更高管#】#主打现做牛约堡被曝用预制肉饼#据报道,近期牛约堡屡次被曝出食品安全问题及宣传与实际不符的情况,引发公众信任危机。天眼查工商信息显示,牛约堡关联上海牛约堡餐饮集团有限公司成立于2021年5月,注册资本110万人民币,经营范围包括餐饮管理、食品销售、市场营销策划、企业...
牛约堡被曝用预制牛肉饼 店员发声:有相关部门来检查过_腾讯新闻
3月15日,据山东商报报道,记者在调查中发现,近期牛约堡屡次被曝出食品安全问题及宣传与实际不符的情况,引发公众信任危机。作为“手作牛肉汉堡专家”,牛约堡在官方宣传及门店海报中长期宣称,其牛肉饼选用精选安格斯牛肉,以黄金配比手工绞制、现煎锁汁,并明确表示“拒绝预制”,这一“手工制作、高品质”的核心卖点,成为其...
后厨成蟑螂窝?一知名餐厅又被曝光,当场立案!
此前，知名汉堡连锁店牛约堡被曝后厨成蟑螂窝，罐头架上5只蟑螂爬行。相关视频一度让不少网友直呼：天塌了...据福建电视台第一帮帮团报道，在牛约堡厦门林后店，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上，面包胚裸露放在烤箱上晾晒，地面上还有不少蟑螂爬动。在门店过道处，有两箱尚未开封的面包胚。箱体标签显示，这...
厨房食材裸露、蟑螂乱爬,“牛约堡”被立案调查,涉事门店停业
后续有进展将持续跟踪报道。此前媒体曾爆出，福建厦门牛约堡林后店和禾祥西路店被曝后厨多种食材裸露，蟑螂到处爬行。视频画面显示，冰箱内火腿、牛肉饼裸露未密封。罐头架、调料碗和地面上均有蟑螂出没，未开封的面包胚食材已过期。对此，店员辩解称有：消杀，但蟑螂繁衍太快。来源：华声在线 ...
牛约堡被曝后厨脏乱差,涉事门店已在外卖平台下线-新华网
其中一家门店在多个外卖平台月销量超过1000单,但店内仅有极小的桌台和两张椅子,冰箱内火腿、牛肉饼裸露未密封。罐头架上蟑螂在爬行,装调料的碗中也有一只蟑螂。 对此,牛约堡全国官方客服回复媒体称,报道情况正在核实,卫生条件全国门店有统一标准,每天都有监控查看门店操作规范,也会安排区域经理每周巡店,有不对的情况...
你中招了吗?又一家知名连锁快餐被曝出丑闻... 来自紫财经 - 微博
你中招了吗?又一家知名连锁快餐被曝出丑闻了。在肯德基、麦当劳,一份汉堡动不动就是好几十块钱,这让不少人高呼吃不起,于是,一些商家趁机搞出了所谓的平替。号称在全国拥有1800多家门店的牛约堡有些产品,就被部分消费者称为“麦当劳安格斯”平替,当你兴奋地大快朵颐时有没有想过这些汉堡、薯条、牛排是在什么样...
停业整顿!立案调查!牛约堡被曝蟑螂横行,还有疑似过期面包胚
牛肉饼、面包胚随意放置 过道疑似存放过期面包胚 在牛约堡厦门林后店总店，外卖单量超2000单。记者刚进入后厨，一只蟑螂就窜了出来。而一旁的角落，装满牛肉饼的铁桶敞口放置在地面上。面包胚仅用一张吸油纸垫着，便敞口放在烤箱上晾晒。此外，操作台上还摆放着两盒药片，这显然不符合食品卫生规范。记者在门店过道处...
“牛约堡”后厨成蟑螂窝,店员:“繁衍太快”!官方通报:两家门店均...
在牛约堡厦门林后店，记者探访后厨时注意到，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上、面包胚裸露放在烤箱上晾晒，地面上不少蟑螂爬动。在门店过道处，记者发现了两箱尚未开封的面包胚。箱体标签显示，这批面包胚生产日期为2025年6月1日，标注“常温保质期10天”，而当日已为6月13日。深圳新闻网 ，赞 7 ...
牛约堡的肉饼真的是和牛吗 - 百度知道
1. 牛约堡宣传其肉饼使用和牛，但实际使用的牛肉品质并未达到宣传中所说的水平。2. 美团外卖平台上，牛约堡声称使用手作和牛及进口澳洲和牛，但调查显示其使用的是包括巴西牛肉、澳洲牛肉在内的多国多品种牛肉。3. 牛约堡的牛肉饼中，澳洲和牛脂肪的比例大约为35%，并非全部为和牛。4. 牛肉饼由福安市禄源食品有限公司生产，其中包含澳洲和牛脂肪、鸡蛋、牛奶、水等成分。...
视频看吐!知名连锁餐饮被曝污垢结块、蟑螂横行……网友:正在吃,哭了
7月2日,据福建电视台第一帮帮团报道,知名汉堡品牌牛约堡福建厦门林后店后厨,有多种食材裸露,多只蟑螂到处爬行。 牛约堡厦门林后店,外卖单量超2000单。记者探访后厨时注意到,满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上、面包胚裸露放在烤箱上晾晒,地面上不少蟑螂爬动。
知名汉堡连锁品牌“牛约堡”被曝后厨成蟑螂窝,官方通报
牛约堡厦门林后店，外卖单量超2000单。记者探访后厨时注意到，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上、面包胚裸露放在烤箱上晾晒，地面上不少蟑螂爬动。在门店过道处，记者发现了两箱尚未开封的面包胚。箱体标签显示，这批面包胚生产日期为2025年6月1日，标注“常温保质期10天”，而当日已为6月13日。牛约堡禾祥西...
知名汉堡连锁品牌“牛约堡” 被曝后厨成蟑螂窝
据报道，记者在牛约堡厦门林后店暗访时看到，装满牛肉饼的铁桶敞口置于地面，面包胚直接在烤箱上晾晒，地面上蟑螂爬动频繁。在门店过道，记者还发现两箱生产日期为 2025 年 6 月 1 日、标注常温保质期 10 天的面包胚，而报道当日已是 6 月 13 日，面包胚已过保质期。牛约堡手作牛肉汉堡厦门禾祥西路店同样问题...
牛约堡多家门店被曝卫生堪忧,具体情况如何? - 知乎
涉事门店是牛约堡厦门林后店，外卖单量超2000单。记者探访后厨时注意到，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在...
牛约堡是不是真牛肉 - 百度知道
1. 经过查证，牛约堡在大众点评网上的宣传显示其使用的是真牛肉。然而，其牛肉的品质与宣传中提到的并不完全相符。2. 在美团外卖平台上，牛约堡宣传的是和牛。但在核实后发现，该品牌使用的是来自巴西、澳大利亚等多国多种类的牛肉。3. 据悉，牛约堡的牛肉饼中，澳大利亚和牛的脂肪比例为35%。这些牛肉...
牛约堡的肉饼真的是和牛吗 - 百度知道
而在查实后发现，牛约堡使用的是巴西牛肉、澳洲牛肉等多国多品种牛肉，每片牛肉饼中澳洲和牛脂肪的比例约为35%。牛肉饼均由该公司委托福安市禄源食品有限公司生产，并配以澳洲和牛脂肪、鸡蛋、牛奶、水等加工而成，并指定食品供应商上海雨味食品有限公司采购及配送给“牛约堡”各门店。牛约堡...
厦门市监局通报“牛约堡”食品安全问题:涉事门店闭店整改
不符合食品安全规范的门店均已暂停营业、自查整改。下一步，市场监管部门将按照“四个最严”的要求，进一步开展案件调查，对危害食品安全的违法行为，坚决依法从快从严查处。此前，据福建电视台报道，厦门市牛约堡·手作牛肉汉堡（以下简称“牛约堡”）禾祥西路店和林后总店被曝后厨食材乱堆放，汉堡烤台及设备表面油污...
厦门市监局通报牛约堡食品安全问题:涉事门店闭店整改
厦门市监局通报牛约堡食品安全问题：涉事门店闭店整改 7月2日，厦门市市场监督管理局就“牛约堡”食品安全问题公开通报称，对涉事门店立案调查，目前两家门店均停止营业。通报称，7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题，思明区和湖里区市场监管局立即行动，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员...
再次爆雷!后厨成蟑螂窝,知名汉堡店被曝!天津也有多家门店……
后厨成蟑螂窝,知名汉堡店被曝!天津也有多家门店…… 最近 连锁汉堡品牌牛约堡再爆雷! 厦门两家门店实地检查爆出 蟑螂爬行于罐头架和调料碗、 过期食材仍在存放、油污凝结成块 而店员仅以“蟑螂繁衍太快”回应!? 在牛约堡厦门林后店,装满牛...