外卖大战没有熄火,餐饮老板进退两难
大张旗鼓的外卖补贴战，节奏有变，于餐饮商户的余波未消。7月18日，三大外卖平台接受约谈，随后的周六冲单日，外卖补贴未有退场，明显更加克制。《21CBH》记者了解到，美团取消“到店自取”的优惠券，“0元购”奶茶的宣传横幅不再出现；淘宝闪购的茶饮促销价位，也普遍提升到10元以上。补贴已影响大量餐饮企业运营。7月中旬，
外卖大战没有熄火 餐饮老板进退两难 补贴战影响持续_新闻频道...
中国烹饪协会在7月中旬发文称,平台高额补贴导致外卖价格低于堂食,大量消费者转向线上消费,挤压了堂食空间,使餐饮企业陷入“有订单无利润”甚至“赔本赚吆喝”的困境,经营压力持续加大。自5月以来,湖北、山西等十余个省区市的餐饮协会陆续呼吁平台遏制激进补贴。西贝这样的连锁餐饮品牌也考虑退出“超级星期六”补贴大战。
外卖大战,有商家利润下滑超60%,每10元补贴中自己要补7元
外卖补贴大战看似热闹，餐饮商家却是苦笑连连。嘉和一品创始人刘京京指出：“百亿补贴开战，最受伤的其实是商家。顾客享受到的各种满减、补贴，每10元中平台只出3元，商家要补7元，大头都是商家出的。”“补贴比例正在悄然转移，”元元透露，“最初商家承担较小份额，如今已飙升至60%以上。以14元补贴券为例，商家...
“外卖大战”喧嚣之下,谁是“赢家”?
商家进退两难 “站在店门口点外卖！”——这略显荒诞的场景正在上演。在岳塘区莲城步行街，某连锁餐馆老板肖先生指着店内的点餐二维码苦笑：“平台满减后，一份25.8元的米线实际到账不足5.8元。顾客发现扫码自提比堂食便宜，索性在门口下单。”为保本，最近三天他已轮番关闭两个平台的接单功能。在这场美团、淘...
美团首度发声回应外卖大战!直言是被迫参与?行业或将迎新变局
商家们更是进退两难。 北京南城香的汪老板发现，外卖比例涨到45%，可客单价却跌了近两成。贵州的餐饮协会直接吐槽：这哪是做生意，分明是在玩命！ 顾客吃不到好东西，骑手跑断腿，商家赔本赚吆喝，三方都在遭罪。00后外卖小哥的媳妇最近在网上火了。 视频里她抱怨老公每天干15个小时，孩子半个月没见着爹。这话...
市值蒸发800亿!刘强东令美团进退两难,餐饮老板:终于等来这天
餐饮老板们的反应很明显。京东宣布将为骑手缴纳五险一金，许多老板纷纷松了一口气，有的人甚至激动地说“这一天终于来了！”这是什么原因呢？外卖行业里，餐饮商家一直面临着较为被动的局面。外卖平台为了争抢市场，时不时发起补贴大战，优惠券和红包层出不穷，最终支付这些费用的，往往是商家自己。京东宣布为骑手缴纳...
左右被夹击,刘强东进退两难?
然而正当刘强东在外卖补贴大战中高歌猛进时，一盆冷水兜头泼下。就在京东发布一季报的当晚，5月13日消息，市场监管总局会同多部门，就外卖行业竞争突出问题约谈京东、美团、饿了么等平台企业。上述五部门要求相关平台企业遵守电商法、反不正当竞争法、食品安全法等法规，落实主体责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有...
外卖大战乱象:小哥热晕,商家倒贴,谁在吸血?
"现在是接一单亏5块，不接又怕被平台降权重，进退两难！"有餐饮协会统计，参与补贴大战的商家中，82%出现亏损，其中45%单量越多亏得越狠。某烧烤店老板苦笑："上周卖了2000单，看起来流水6万，实际倒亏8000，还不如关门歇业。"而平台却在财报里大吹"GMV同比增长120%"，这漂亮数据背后，全是商家的血泪。反...
牛弹琴:外卖大战全世界看得目瞪口呆
表面上看订单量蹭蹭往上涨，美团那边单日订单都突破1.5亿了。但业内人士说了，这里面水分大得很。好多都是冲着便宜才下单的，正经吃饭的反而少了。商家现在进退两难——不参加活动没生意，参加了又亏本。员工累得半死，店里还赔钱，这不是恶性循环吗？消费者可能觉得捡着便宜了，但仔细想想，以前那些补贴大战...
刘强东收手吧!美团、饿了么垮没垮我不知道,但是有人或许要垮了
”全国不少中小商家都跟老王一样，进退两难。有的商家咬牙坚持，有的干脆退出外卖平台，宁愿少赚点，也不愿被平台“绑架”。这场补贴战，商家成了“夹心饼干”，两头受气。骑手们也好不到哪儿去。京东外卖主打0配送费，听着对用户友好，可骑手小张却叫苦不迭。配送费低了，他的收入也跟着缩水。以前一单能赚6到8...
外卖大战打得火热,背后真相究竟藏着啥“猫腻”?
你要开餐馆是吧，行，上不上外卖平台？不上吧，没有流量，一天只能卖出20单，连房租水电钱都赚不回来。那上吧，平台又有高抽成，30%的抽佣抽得你哇哇叫，除去房租水电人工成本之后，还是赚不到多少钱。这就形成了一种恶性循环，不上外卖平台是等死，上外卖平台就是找死。搞得创业者进退两难。我知道有人会说了，那资本也在砸钱啊，
外卖大战激烈,餐饮商家陷入困境
0元奶茶背后，餐饮老板正在倒贴钱打工 周末的外卖订单把打印机逼到冒烟，老板娘徐婷却蹲在后厨掉眼泪，单量暴增10倍，每卖出一碗19.8元的米粉，她到手竟不到1块钱。隔壁奶茶店老板李斌更惨：6个员工干到凌晨2点，日赚400元，发完员工红包一分不剩。这场由美团、京东、淘宝掀起的“外卖大战”，消费者狂欢薅...
国家对“反内卷”动手!3家外卖平台再被约谈,外卖大战要终结了
这样一来，那些本分经营的小餐馆和堂食店铺，客流在一夜之间被抽空。许多老板苦心经营数年的小店，就这样悄无声息地倒在了巨头们”战略布局”的地图上，沦为了这场外卖大战中的牺牲品。商家们也陷入了进退两难的窘境。不参加补贴活动就没有流量，参加了又面临”卖得越多亏得越多”的怪圈。有快餐店老板反映：“一...
外卖大战我们真的赚了吗
就奇怪了，做生意不是你赚我就亏吗？怎么会三家都赚？答案说出来你可能不相信，他们根本就没有在打架，而是在一起下一盘很大的棋。先问你个问题，二零一九年的时候外卖占整个餐饮市场多少？百分之十三，现在百分之二十六，短短几年翻了一倍。背后发生了什么？说白了就是三个平台发现与其抢来抢去，不如先把...
靠“券”不停“卷”?外卖行业亟待“反内卷”__财经头条__新浪财经
但又不敢拒接订单,因为会影响流量,从而陷入进退两难的境地。 中国连锁经营协会此前对会员企业展开小范围的调研,参与企业表示,被平台强制或变相强制要求参与价格补贴,还要承担补贴份额,比例大多在30%-70%。价格补贴活动期间,单笔订单的平均利润降幅大多在10%-30%。 某连锁餐饮创始人表示,这场外卖大战最受伤的其实是...
外卖平台掀补贴战,商家进退两难_手机新浪网
外卖平台掀补贴战,商家进退两难 近期,外卖行业再次掀起一场激烈的补贴竞争,美团、淘宝闪购、京东等主要平台纷纷以“0元购”“满减券”等形式吸引用户,订单量不断攀升,竞争态势日趋白热化。 在这场补贴战中,商家处境复杂。一方面,如果不参与活动,就意味着失去大量流量;而另一方面,参与之后也面临不少难题。有商家表示...
对比国外的战争,中国这场外卖竞争让全世界震惊
有人会搬出美国“自由市场”为例，说这本就是市场自发调节的割据格局。可美国外卖市场现在怎样？一两家大平台说了算，涨价风暴席卷全国，八成中小餐馆抱怨被平台压榨，消费者反倒夹在中间进退两难。自由竞争没有错，问题是无序混战毁坏的，是全产业链的根基。看透这场商战的本质，比什么“谁得大单”、“谁抢到羊毛...
餐饮商家,困在外卖大战里
糖糖气坏了,餐饮本就是一门体力活,商家忙里忙外根本没空盯后台,而区域经理有单量压力,随时可能发生的“背刺”让人防不胜防。 徐婷看到后台复杂的规则也是满头包,她本不打算参与外卖大战,奈何加盟的品牌方跟平台达成合作,且保证会统一把优惠套餐和满减活动都安排好,她就默默接受了。 “有总部兜底,至少有一层保...
外卖大战又烧钱,消费者狂欢背后,小老板们快撑不住了!
看到这儿你可能会问：平台这么撒钱，图啥？真的是"活菩萨转世"，想让大家都吃得起便宜饭？别傻了，资本字典里从来没有"慈善"，只有"算计"。某外卖平台内部人员郑伟说了大实话："这场补贴大战，核心是抢'即时零售生态入口'。现在电商流量见顶，大家都在抢'最后3公里'——用户打开APP，首页第一入口是电商，第二...
靠“券”不停“卷”?外卖行业亟待“反内卷”
但又不敢拒接订单，因为会影响流量，从而陷入进退两难的境地。中国连锁经营协会此前对会员企业展开小范围的调研，参与企业表示，被平台强制或变相强制要求参与价格补贴，还要承担补贴份额，比例大多在30%-70%。价格补贴活动期间，单笔订单的平均利润降幅大多在10%-30%。某连锁餐饮创始人表示，这场外卖大战最受伤的其实是...