这种“苦”瓜别吃,父女俩上吐下泻!眼下正上市
但有一种瓠瓜是不能食用的 误食了可能会中毒！近日 广东省卫健委发布提醒 这瓜出现苦味千万别吃父女俩吃完上吐下泻！“健康广东”公布案例：父女吃完这道菜上吐下泻！50多岁的张先生一家都喜欢吃瓠瓜。前不久，张先生爱人买来一个瓠瓜用虾皮一起炒了炒。先是张先生吃了几口，发现味道有点苦，不过他觉得“夏季吃点苦味挺好”，可以
这种瓜正上市,一旦发苦千万别吃!有毒!有毒!有毒!
有文献指出，导致瓠瓜发苦和有毒的主要成分是葫芦素 B 和葫芦素 D，二者具有较强毒性——葫芦素 D 的小鼠经口半数致死量低至 5 毫克每千克体重[6]，毒性比砒霜还强（砒霜的小鼠经口半数致死量为 31.5 毫克每千克体重[7、8]）。瓠瓜中葫芦素的含量越高，吃起来越苦。更糟糕的是，这种毒素即使经过漂洗、...
苦瓠子一吃肯定中毒吗?-科普问答-民福康
苦瓠子一吃肯定中毒吗? 正常的食用瓠子不会中毒,但是发苦的瓠子不能吃,容易中毒。 瓠瓜又称为瓠子,外表呈草绿色的瓜类蔬菜,正常生长结瓜的瓠子可炒菜或做汤,但是结瓜过程中遭到踩烂破坏,若出现口感发苦,就不能再食用。发苦的瓠瓜含有碱糖苷毒素,是一种植物毒素,即使加热过后毒素依旧存在,误服后,轻度中毒时容易出...
这种瓜正上市,一旦发苦千万别吃!有毒!有毒!有毒!_央广网
每年这段时间都有人被“毒”进医院 蒲瓜,又名葫芦瓜、瓠瓜、瓠子和夜开花,属于葫芦科。蒲瓜肉质细腻、清爽顺口,是夏秋季餐桌上常见的瓜菜之一,我们日常吃的都是甜蒲瓜。 一般来说,蒲瓜经过人类长期选育,已经基本不产生致苦物质,没有苦味了。但有一小部分因为基因、气温、阳光、土壤等因素的影响,蒲瓜植株可能结出...
瓠瓜发苦可以吃吗_快速问医生_有问必答
瓠瓜发苦通常是不建议食用的。瓠瓜在正常情况下应该是清甜可口的,如果瓠瓜出现苦味,这通常是因为瓠瓜中含有一种名为“龙葵素”的生物碱。龙葵素是一种有毒物质,人体摄入过多可能会引起中毒反应,如恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,一旦发现瓠瓜有苦味,应立即停止食用,并妥善处理掉这些瓠瓜。
瓠子苦吃了会中毒吗-专家文章-博禾医生
瓠子一般指瓠瓜,食用苦的瓠瓜,可能会引起中毒,因此不建议食用苦瓠瓜。具体分析如下: 瓠瓜为葫芦科葫芦属植物,其富含蛋白质、维生素C、微量元素等营养成分。瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经。其具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;其不仅可以补充人体营养,还可用于改善水肿腹水、烦热口渴、疮毒、黄疸、痈肿等不适...
快别吃了!这种夏天常见的蔬菜可能有毒,医生:有人吃完就中毒了...
这里要单独提醒的是,除了发苦的葫芦瓜不能吃外,丝瓜、南瓜、黄瓜、笋瓜和香瓜等,由于同样都属于葫芦科蔬菜,这些蔬菜一旦发苦也不建议吃,因为很大可能已经积累了碱糖甙生物碱(葫芦素)。 这3种“发苦”的食物也尽量别吃! ①发苦的甜瓜 甜瓜的种类有很多,常见的有香瓜、哈密瓜和白兰瓜等等。甜瓜不仅含有丰富的维生素...
苦瓠子一吃肯定中毒吗-有来医生
苦瓠子不能吃,容易导致中毒。瓠子在吃的时候容易发苦,主要是因为种子遗传的原因导致的,种子携带有苦味的基因,正常的情况下瓠子是没有苦味的,如果出现发苦的现象尽量不能够再服用。因为苦瓠子里面含有碱糖苷生物毒素,如人体摄入过多就会导致中毒,部分患者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹部疼痛。症状比较严重会导致肝肾功能的...
毒性堪比砒霜!一种正大量上市的瓜,一旦发苦赶紧吐掉
（如丝瓜、瓠瓜、西瓜等）一旦吃起来有明显苦味 就可能是“有毒”的 应立即停止食用！蒲瓜 （又名葫芦瓜、瓠瓜、瓠子和夜开花）经过人类长期选育 蒲瓜已经基本不产生致苦物质 但仍有少数蒲瓜 因基因、气温、阳光、土壤、外力等因素的影响会“变苦”而一旦发苦 看似普通的蒲瓜就成了“毒瓜”！01 为什么发苦的蒲瓜...
这种蔬菜一旦发苦,千万别吃!有人吃了两口肾衰竭
这种蔬菜一旦发苦,千万别吃!有人吃了两口肾衰竭 仲夏即将来临,瓜果也陆续上市,青瓜、葫芦瓜、丝瓜、甜瓜……正是吃瓜好时节。 然而,吃瓜竟也会中毒!每年这段时间,都会出现苦葫芦瓜中毒事件。 因一盘葫芦瓜,男子肾衰竭 福建的肖先生(化名)介绍,自己前几天买了3根葫芦瓜,前两根食用无事。5月30日中午,他炒食最后一根,“
毒性堪比砒霜!一种正大量上市的瓜,一旦发苦赶紧吐掉。
千万别吃!毒性堪比砒霜,必须转给家里厨神 浙江经视2025年07月23日 最近正值吃瓜类蔬菜的季节,但有个重要提醒:吃到发苦的,赶紧吐掉,一口都别多吃。每年夏天都有 “误食发苦的葫芦瓜、丝瓜中毒” 的案例,今年也不例外,这些发苦的瓜类到底毒在哪...
一盘下肚,杭州有人进了医院!这四种瓜发苦千万别吃
还有3种发苦的瓜可能会“藏毒”发苦的丝瓜 正常的丝瓜，带有一点淡淡的甜味。若发现丝瓜有苦味，最好就不要继续吃了，否则会中毒。因为苦丝瓜中含有碱糖苷生物毒素，毒性一般比较强，经过高温蒸煮也很难溶解。所以，吃了苦丝瓜可能会中毒，通常会出现恶心呕吐、口舌发麻、腹痛、腹泻等症状。发苦的瓠瓜 瓠瓜出现明显...
蒲瓜发苦了不要吃!严重或会危及健康
老一辈人对此有经验，但年轻人往往忽视这一点。尤其是在外就餐、朋友送瓜、网购蔬菜时，没人会想到蒲瓜还能“中毒”。但事实就是，它的危险来源于你对它的信任。蒲瓜发苦不是偶然，也不是“口感不好”，而是它在提醒你：我有毒，别吃我。不能掉以轻心的几种“危险信号”除了苦味外，有些蒲瓜在外观上也可能...
葫芦瓜发苦不要吃
以防食物中毒。如不慎误食苦葫芦瓜，且出现恶心、腹泻等症状，应立即到医院接受治疗。目前，类似情况尚无特效治疗药物，医院采用的多是催吐、利尿等方法处理。网络上流传的诸如“喝蛋清”等解毒方法，建议不要尝试。其他常见的黄瓜、丝瓜等葫芦科食物，如发现有苦味，也应立即停止食用。（李建）来源：中国消费者报 ...
这种瓜苦了可千万别吃!有父女俩吃完上吐下泻
这种瓜一旦发苦,千万别吃 可能会中毒! 吃了这种家常菜 父女俩上吐下泻 广东的张先生一家都喜欢吃瓠瓜。前不久,张先生爱人买来一个瓠瓜,长得有点葫芦形状的,用虾皮一起炒了炒。 张先生先是吃了几口,发现味道有点苦,不过他觉得“夏季吃点苦味挺好”...
这瓜正吃旺季!发苦千万别再吃,有大毒!快告诉家里做饭的人
但今天必须提醒大家：这些常吃的瓜要是尝着发苦的了，就一定要注意了，千万别舍不得扔，一口都不能吃！尤其是家里有老人小孩的，一定要记牢，因为发苦就有毒了，可别再吃了！（1）这些常见瓜类，发苦就可能有毒，要警惕！咱们常吃的丝瓜、瓠瓜、黄瓜、冬瓜、甜瓜、西瓜，都属于葫芦科植物。平时吃着清甜爽口，...
健康科普 | 这种瓜一旦发苦,千万别吃!
另外,如果正常情况下没有苦味的食物变苦了,其变苦的原因很可能是含有有毒的毒素。 如何避免吃苦葫芦瓜中毒? 02 苦葫芦瓜和正常的葫芦瓜其实并没有太大区别,其形状本也各有不同,不通过品尝难以鉴别。 因此,最直接的方法就是尝一下,不管生熟,若口感发苦则为...
警惕!这种带苦味的瓜,千万别吃! - 光明网
其中，略带苦味的瓜果口味虽然特别 却是不少人的“心头好”然而 并不是所有带“苦味”的瓜都能食用 有种看似清脆爽口的苦葫芦瓜 却偏偏藏着“毒素”！近日，广东中山市监管局 发出紧急提醒 当地有多名工人因食用苦葫芦瓜 导致食物中毒 提醒消费者 苦葫芦瓜有毒，慎吃！消息一出 引起了很多人的关注 苦葫芦瓜是...