为何国民榨菜卖不动了?价格超房价引不满
价格策略的失效，根源在于对消费场景的误判。榨菜的核心价值从来不是"轻奢体验"，而是廉价、便捷、下饭。当经济环境趋紧、消费理性回归，这种基础民生品的溢价空间被迅速压缩。鱼泉、铜钱桥等竞品凭借性价比逆势增长，正是市场给出的直接回应。更深层的危机在于人口结构与消费习惯的双重变迁。榨菜的传统客群——中低收
卖不动了?榨菜大王2026要换赛道了? 近日,榨菜品类大王 涪陵榨菜 高 ...
近日,榨菜品类大王涪陵榨菜高调宣布进军主食领域,推出一款跨界新品乌江榨菜肉丝面引发全网的关注和热议,一边是消费者对榨菜+面条组合的好奇与期待,一边是行业内外的普遍质疑,难道是传统榨菜业务卖不动了,涪陵榨菜才急于在2026年押注新赛道? 面条新品只是其一? 不同于市场上普通的方便速食面,涪陵榨菜这款乌江榨菜肉丝面新...
涪陵榨菜再度换帅背后,不少经销商离开,榨菜不好卖了?
近日,“榨菜第一股”涪陵榨菜(002507.SZ)再度换帅。 涪陵榨菜表示,目前,公司已收到实际控制人重庆市涪陵区国有资产监督管理委员会下发的《关于夏强伟等同志职务任免的通知》对公司总经理职务进行调整:提名夏强伟担任公司总经理,公司董事长、总经理高翔不再担任总经理职务。 南都湾财社记者注意到,公司总经理一职才更...
榨菜从五毛涨到3.5元,13年涨16次,榨菜界“茅台”怎么就卖不动了?
竞品也在卷，低盐萝卜、加坚果拌菜、同原料更便宜替代品不断出现，口味、健康、价格三方面同时挤压 高盐问题更是绕不开，一包七十克，钠含量轻松超标，推出减盐版，老用户嫌淡，新用户不买账，两头不讨好 企业尝试切入泡菜、萝卜等新品类，可体量小、毛利低，很难承担救火角色 最后把话说透 榨菜卖不动，不是...
年轻人不吃榨菜?涪陵榨菜为何“卖不动”?
实际上，涪陵榨菜近年面临业绩承压的问题。五年前，它被称为“酱菜小茅台”，总市值超过350亿元，创下10年连涨10倍的记录。 如今，涪陵榨菜总市值154亿元，蒸发接近200亿元。 光景大不如前。为何涪陵榨菜不好卖了？消费市场发生了哪些变化？公司未来何去何从？01年轻人爱吃拌饭酱，拳头产品失灵 “如今的年轻人不爱...
跌下神坛,榨菜为什么卖不动了?
7月30日晚间涪陵榨菜发布了2019年半年报,由于低于预期导致股价一跌再跌,仅仅四天市值就蒸发了44亿元。而媒体在报道时调侃式地用了“榨菜也吃不起了”、“爆雷”等标题。 对此,在涪陵榨菜召开的上半年经营情况电话交流会议上,总经理赵平回应称,涪陵榨菜并非卖不动了,更不是“爆雷”。
榨菜四年涨价16次,销量少卖2万吨!为何越来越贵?有三大原因
企业不涨价，难道自己贴钱？第二，它太强了。全国30%市场份额，从北上广的沃尔玛到西南山区的小卖部，全是它的地盘。鱼泉便宜30%，铜钱桥十包才9块9，但没人记得住它们。乌江就是“榨菜界的茅台”，想涨就涨，没人敢拦。不是它傲慢，是它确实有资本傲慢。第三，它想当“高端货”。2021年搞了个“沉香礼盒...
乌江榨菜为什么不香了?
在2010年左右，它甚至成了“榨菜界的茅台”，风光上市，市值飙到几百亿。有数据说，每三个中国人里，就有一个吃过乌江榨菜。为什么现在大家不爱买了？说起来，最主要的一个字就是：贵。很多人应该还有印象，早些年一包乌江榨菜就卖5毛钱。可现在，一模一样的口味，一包涨到了3块钱。这还不算，仔细看重量，...
涨价16次,4年少卖2万吨!榨菜为什么越来越贵?有3大原因_乌江_产品...
不少经销商反映,现在榨菜不好卖,库存积压严重,为了清库存只能降价销售,进一步压缩了利润空间。 在这种情况下,很多经销商开始减少进货量,甚至放弃代理乌江榨菜,转而代理其他更有前景的产品。 榨菜的未来,要靠创新破局 面对销量下滑和消费者流失,榨菜企业也在想办法破局,核心思路就是创新和调整策略。
涪陵榨菜,有点卖不动了
经营压力之下，过去曾频繁涨价保持高端形象的涪陵榨菜最近几年开始进入低价区，由此而来的是盈利能力的下降：2024年，公司销售毛利率50.99%，比2022年下降了2个多百分点。尽管如此，情况还是没有改善多少。▲涪陵榨菜历年提价情况，来源：德邦证券 销售情况不好，涪陵却仍有扩张产能的冲动。早在2020年，涪陵榨菜就曾...
涨价16次,4年少卖2万吨!榨菜为什么越来越贵了?有3大原因
一个国民级下饭菜，怎么就“卖不动”了？提价成瘾 很多人以为榨菜涨价是因为青菜头减产、成本上升，这没错，2008年那场大雪确实让原料紧缺，企业顺势提价，结果发现：价格涨了，销量没崩，利润反而翻倍。尝到甜头后，涨价就从“不得已”变成了“主动选择”。过去十几年，几乎每年都有调价动作，有时明涨，有时暗缩，包装从
涪陵榨菜销量下滑,下饭神器也不好卖了?
一直以来，涪陵榨菜都是最有名的下饭神器，即使行情不好的时候，这种下饭菜都是相当不错，然而就在最近涪陵榨菜销量下滑的消息传来，让人不禁疑惑这下饭菜也不好卖了吗？一、涪陵榨菜销量下滑了？据新京报的报道，涪陵榨菜近日发布的半年报显示，公司业绩呈现“营收微增、净利微降”的态势：实现营业收入约13.13亿元...
你没有听错,榨菜为何卖不动?希望把质量提升到1958年的水平上去
#热点观察家#过去有人说地球上凡是有华人的地方就会有涪陵榨菜，并且把涪陵榨菜说成是“国民下饭菜”。但现在榨菜却卖不动了，知道这是为什么吗？一是榨菜早不是下饭的唯一选择 涪陵榨菜过去被誉为“国民下饭菜”，但现在提到国民下饭菜时榨菜早不是唯一的选择。除榨菜外，还有“老干妈”和各种“饭遭殃”，从口味...
乌江榨菜为什么不香了?
可现在年轻人逛超市,眼神都不带往它那儿瞟。网上到处是吐槽:“以前榨菜配米饭,现在米饭配不起榨菜了。”更让人想不到的是,这个当年靠5毛钱一包站稳脚跟的品牌,居然出过1500多块的“天价榨菜礼盒”,结果一包都没卖出去,只好偷偷下架。 从人人都吃到人人嫌贵,乌江榨菜这盘“好菜”是怎么糊的呢? 其实乌江这个...
称霸高铁的“国民下饭菜”,为何年轻人咽不下去了? - 知乎
当年轻人沉迷刷短视频的“电子榨菜”时,真正的榨菜巨头却卖不动了。 最近,“榨菜第一股”涪陵榨菜集团公布了一份“不太拿得出手”的财报,这是连续第二年营收和净利润双降。 最惨的是,销售过亿的7个大区中,有5个区域均出现不同程度的下滑。 仅仅在五年之前,涪陵榨菜被称为“酱菜小茅台”,不仅总市值就超过350...
涪陵榨菜销量下滑,下饭神器也不好卖了?
一直以来,涪陵榨菜都是最有名的下饭神器,即使行情不好的时候,这种下饭菜都是相当不错,然而就在最近涪陵榨菜销量下滑的消息传来,让人不禁疑惑这下饭菜也不好卖了吗? 一、涪陵榨菜销量下滑了? 据新京报的报道,涪陵榨菜近日发布的半年报显示,公司业绩呈现“营收微增、净利微降”的态势:实现营业收入约13.13亿元,同比...
榨菜卖不动了,创新难突破,企业忙转型
2010年上市，整个行业像打了鸡血一样展翅腾飞，吃榨菜这事就更结构化了。这个时候的榨菜，放眼中国职场，谁不是一边打开泡面一边拆包榨菜？体力劳动者们特别爱它，白米饭、方便面，榨菜一拌，瞬间变香。就连国家发改委的官员也琢磨出个“榨菜指数”，说是看涪陵榨菜卖得好不好，能推断流动人口的走向。要知道，...
榨菜不好卖了?涪陵榨菜营收增速不足1%,押注味滋美遇整合难题
上述董秘处工作人员介绍，上半年，经销商减少主要有两个方面的原因，一方面是经销商自身的体量不大，推广有压力，难以维持利益，另一方面，公司禁止串货，但有经销商会去串货，对终端销售产生不利的影响。榨菜不好卖了？涪陵榨菜近年还面临着业绩承压的问题。作为拥有知名品牌“乌江”的行业标杆，涪陵榨菜的前身为1981...
13年涨价13次,频率猛过茅台:越卖越贵的“榨菜刺客”,打工人吃不起了
曾经被视作国人“刚需”的涪陵榨菜,可能怎么也没有料到,有天会陷入“卖不动”的尴尬境地。 03 提价策略面临失效 消费者也不想当冤大头 除了涨价,涪陵榨菜遇冷的另一个重要原因是——时代的变迁之下,年轻一代的消费者,对于榨菜...
完了!涪陵榨菜!卖不动了,市值缩水300亿!年轻人不再买账!
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