突发休克,她被紧急送医!“人一下子就垮了”
日前，象山一65岁阿姨因食用自制生腌蟹，突发脓毒性休克，生命垂危，被紧急送入ICU抢救。其丈夫也因同样原因住院治疗，儿子出现轻微症状。经象山县中医医院医疗健康集团总院多学科协力救治，患者最终转危为安。最近正是吃蟹的季节，医生提醒广大市民，一定要当心生腌美味背后的风险。出现典型的脓毒性休克 几天前，象山县中医医疗健康集团总院的急
腌制海鲜的魅力与风险:宁海女子险丧命的惊险经历
宁海曾有一位50岁的女士，就因食用了一种腌制海产品而险些丧命。5月28日下午，李惠利东部医院的抢救室迎来了一位神志不清的50岁女士，她姓赖。由于病情严重，赖女士被迅速转入ICU接受治疗。据急诊科胡恩聪医生介绍，赖女士在5月24日中午食用冰箱内剩余的半个腌白蟹后，出现了一系列食物中毒症状，包括上吐下泻、...
浙江阿姨吃了半只蟹,上吐下泻进了ICU差点丢命!碰到这种情况绝不能...
李惠利东部医院急诊科胡恩聪医生从家属那里了解到病史：5月24日中午，赖女士吃了冰箱里的半个腌白蟹后，就出现了上吐下泻、解大量稀水样便、出冷汗、打寒战、神志模糊等症状。家人觉得不对劲儿，赶忙将她送到当地医院。在当地医院，医生经过一系列的检查，发现赖女士的头胸CT都没有异常，血液里的白细胞：20x10^...
微信公众平台
得知刘大姐自己腌了一罐生蟹吃 并结合血常规及肺吸虫IgG抗体检测报告 医生将所有线索串联起来 刘大姐得的是肺吸虫病,那盘未经过高温烹煮的自制生腌蟹,正是将肺吸虫送入她体内的罪魁祸首! 呼吸与危重症医学科医生介绍,肺吸虫病是一种由名为“并殖吸虫”的寄生虫引起的疾病。这种狡猾的寄...
歌手王嘉尔食物中毒,紧急送医!杭州也有人中招…
得知刘大姐自己腌了一罐生蟹吃,并结合一系列检查,医生将所有线索串联起来——刘大姐得的是肺吸虫病,那盘未经过高温烹煮的自制生腌蟹,正是将肺吸虫送入她体内的罪魁祸首! 呼吸与危重症医学科主任邬海燕介绍,肺吸虫病是一种由名为“并殖吸虫”的寄生虫引起的疾病。这种狡猾的寄生虫尤其偏爱寄生于淡水蟹、虾、蝲蛄...
女子上网学做生腌后,竟食物中毒_上观新闻
山东烟台一位女子在网上自学做生腌虾,教程中需要用白酒浸泡生虾,而该女子则用的料酒浸泡,结果食用后出现了身体不适、浑身无力等症状,经医院诊断,原因是食物中毒。 料酒的酒精浓度比白酒低很多 高度白酒多为40~50度 而料酒一般仅10度 很多人会认为 是因为该女子用错了酒 ...
吃了生腌蟹头晕恶心呕吐_39健康网
吃了生腌蟹后出现头晕、恶心、呕吐等症状时,应立即停止食用,并采取适当措施进行处理。 生蟹中可能存在多种致病菌和寄生虫,如沙门氏菌、副溶血弧菌以及肝吸虫等,若食用了未经充分加热的生蟹,上述致病菌及其产生的毒素会进入人体,诱发胃肠炎,此时会出现腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐及食欲减退等症状,严重时可因脱水...
2小时就发病!浙江一女子被送进ICU,罪魁祸首竟是即将上市的它…
脓毒症可发展为 严重脓毒和脓毒性休克 可导致器官功能不全及循环障碍 病死率高 全球每年脓毒症患病人数超过1900万 其中有600万患者死亡 病死率超过1/4 存活的患者中约有300万人存在认知功能障碍 对于女子被扎伤后发生高烧的原因 医生...
吃生腌蟹有什么危害-有来医生
吃生腌蟹可能会引起感染、过敏反应以及尿酸升高等危害,因此在制作生腌蟹时应注意尽量选择干净的螃蟹,且应避免过量食用,以免引起胃肠道不适。 1、感染:生腌蟹需要用酒、醋、酱油进行腌制,酒精能杀灭部分细菌,但容易产生残留,吃生腌蟹时残留的细菌可能会引起消化道感染,细菌的毒素等会引发食物中毒,出现恶心、呕吐、...
潮汕生腌海鲜的风险与误区:全面解读海鲜美食背后的隐患
海鲜隐藏的致病菌可引发严重健康风险，生腌海鲜中有超过一半样本细菌不合格。 宁波市的一项抽查显示，170份生腌样本中，细菌检查合格率仅为52.35%，可见问题之严重。创伤弧菌，这种存在于海水中的细菌，一旦感染，将引发四肢急性坏死性筋膜炎和急性肠胃炎，若在48小时内发展为脓毒性休克，死亡率将超过50%。> 病毒...
享受生腌海鲜:美味与安全的平衡之道
海鲜中常见的创伤弧菌可能导致严重疾病，包括坏死性筋膜炎等。这类细菌在海洋生物体内较为常见，特别是牡蛎、蟹类和虾等。一旦创伤弧菌侵入人体，就有可能引发坏死性筋膜炎，这是一种极为危险的疾病。同时，急性肠胃炎的困扰也可能随之而来，严重情况下可能导致脓毒性休克，甚至威胁生命。> 4.寄生虫问题 贝类、海鲜以及生鱼
女子吃生腌进医院,自制生腌需警惕!轻则“窜稀”,重则“中毒”
所以为了安全起见，还是加热熟透再吃吧！三、自制生腌的危险因素 香港食品安全中心表示：生腌海产属于高风险食物，以酒、醋、豉油、蒜头、辣椒等醃制鱼和螃蟹并不能杀死这些有害的微生物和寄生虫。生腌把食物浸泡在调味液中以增添风味，但不能从食物中吸去足够的水分来防止细菌滋生，也不能杀死任何寄生虫。基本上...
生腌蟹脚过敏 | 百度健康·医学科普
生腌蟹脚过敏主要是由甲壳类水产品中的致敏蛋白(如原肌球蛋白)引发,或食材不新鲜导致的组胺中毒。过敏反应轻则皮肤瘙痒、腹泻,重则可能引发呼吸困难甚至休克,需根据症状严重程度及时应对。 一、过敏原因与风险 蛋白质致敏1. 甲壳类水产品(如蟹、虾)含原肌球蛋白等致敏蛋白,部分人免疫系统会将其识别为“威胁”,...
食品安全消费提示|真的会“蟹”!谨防吃出来的病-欢迎来到沂南县...
经诊断,徐先生由于不当食用生腌蟹后感染了创伤弧菌,进一步导致创伤弧菌性败血症、坏死性筋膜炎、脓毒血症等症状。 什么是创伤弧菌 创伤弧菌是一种革兰氏阴性细菌,通常存在于温暖的海水环境中。这种细菌可以通过食用被污染的海鲜或者通过伤口接触受污染的海水而感染人类,是一种常见的食源性致病菌。
生腌水产品流行原因与安全风险详解
事实上，生腌水产品的安全性确实存在争议。尽管爱好者们认为白酒和 大蒜能杀菌消毒，但专家指出，这并非万全之策。南京市第一医院急诊科副主任医师刘晓东就曾接诊过因吃生鱼片而感染创伤弧菌的沈大爷，其症状严重，入院后还出现了脓毒性休克。因此，对于生腌水产品的食用，市民们仍需保持警惕，确保安全。◇ 生腌...
吃顿海鲜,休克入院!4次手术后,一条腿还没保住
吃了一顿生腌海鲜 第二天高烧 39.5 ℃，精神萎靡 还出现脓毒性休克 右大腿肿胀明显，腿部皮肤已发乌 在医院救治了一个多月 经历了四次手术 命是救回来了，可惜因为严重感染 导致肢体缺血性坏死 下肢没有保住 医生介绍，小伟是感染了创伤弧菌 生腌、未煮熟或不新鲜的海产品 都有可能携带这种病菌 据广东广播...
【警惕】人生第一次吃“它”就叫了120!酷暑排队3小时为了这口,值吗?
创伤弧菌指的是海洋创伤弧菌,被称为海洋当中的无声杀手,常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内。 这种细菌属于非霍乱弧菌,会通过食用生的海鲜产品,以及接触到被感染的海水或海产品而感染。 一旦感染,会引起四肢急性坏死性筋膜炎,外加...
王嘉尔吃酱蟹进急诊,生腌诱惑背后藏多少健康风险?
，也有人吐槽“生腌这东西，再好吃也得悠着点”。无独有偶，杭州的刘大姐更是被生腌蟹折腾得不轻。她自己腌了罐生蟹解馋，结果没过多久就开始全身“游走性疼痛”，疼得一个月没睡好。一开始她也说不清哪儿出了问题，直到去萧山区第一人民医院检查，医生结合她吃生腌蟹的经历，才确诊是肺吸虫病——...
生腌水产品火出圈?小心这些风险 - 知乎
夏季,生腌水产品火了。各式各样的醉虾、呛蟹、生鱼片吸引着老饕,也引来新食客们尝鲜。9月5日晚,“自制生腌虾”又了热搜。 据报道,山东烟台一女子在网上学习做生腌虾时,本该放白酒,可当事人却放了料酒,吃完后便感到浑身没劲,最后因食物中毒需要在医院挂水三天。无独有偶,南京市第一医院急诊科近日也接诊了一...
2小时就发病!女子被急送ICU!罪魁祸首是正在大量上市的它
最终，她不得不被迅速转送至宁波大学附属第一医院，期望更高级别的医疗机构能够为她带来生的希望。这一揪心的经历为我们敲响了警钟：在食物处理过程中，无论是鱼刺、骨头、还是螃蟹壳，任何小伤都有可能导致意想不到的健康问题。二、脓毒症的危害与治疗措施 脓毒症，这个名字对许多人来说或许并不熟悉，但它却是...