省长体验拉拉面
省长体验拉拉面 5月19日，第15个中国旅游日之际，2025青海文化旅游节开幕式在西宁举行，青海省省长罗东川致辞并宣布开幕。开幕式后，罗东川同与会嘉宾参观青海文化旅游成果展示，现场体验青海拉面手艺，并鼓励拉面师傅加油。在开幕式致辞中，罗东川指出，从文化视野领略大美青海，青海历史文化源远流长，昆仑文化、河湟文化...
青海省长邀你品尝青海拉面:青出于“兰”而胜于“兰”
9月4日，青海省人民政府省长刘宁在国新办新闻发布会上表示，近年来，青海在劳务输出方面集中打造 “拉面经济”，许多名为“兰州拉面”的面馆实际上是从青海化隆走出来的。 刘宁说，青海的拉面是向兰州学习的，但可以说是青出于“兰”而胜于“兰”，青海拉面也非常美味。 目前，青海有近20万的拉面手艺人，在全国...
兰州牛肉面:老赵的思乡情怀与正宗美味传承
“中国兰州牛肉拉面”这八大金字，是由甘肃省原副省长穆永吉先生亲自挥毫，特赠予拥有百年历史的东方宫兰州牛肉面店。而该店所使用的兰州牛肉面注册商标，则是由兰州商业联合会严格颁发，象征着其卓越的营业资质。一般的拉面小店，可是无法享有此殊荣的。这个注册商标，便是判断一碗兰州牛肉面是否正宗的关键标识。◇ 拉面...
抻面(山东省的一道特色小吃) - 百度百科
抻面又称拉面、大拉面，是山东省的一道特色小吃，属于鲁菜系，该菜品滑爽筋道，鲜香爽口，独具风味，抻面既是面条的一个品种，又是一种面点制作的传统技术。其源待考，民间流传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。发展历史 兰州牛肉拉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入...
一碗青海拉面如何“拉”出民族团结同心曲?
”青海省政府参事室特约研究员马有义介绍，汉族、土族群众种的小麦磨成了面粉，藏族、蒙古族群众养的牦牛熬成了鲜汤，撒拉族群众栽的花椒、辣椒做成了调料，回族群众用双手拉出了一碗碗青海拉面，是各民族交往交流交融的生动写照。故事里有青海人勇闯天下的精神。很少有人知道，青海拉面居然“生”在厦门。青海省海东...
青海拉面受欢迎!人大代表排队品尝
代表和工作人员在拉面窗口排队。人民网 马盛楠摄 揉面、拉面、舀汤、浇辣椒油……普通的面团经过拉面师的手反复揉搓、拉撑、抖动，就变成了一根根柔韧绵长、粗细均匀的面条。不一会儿，一碗碗热气腾腾、色香味俱佳的青海拉面就送到了代表、工作人员面前。“听说食堂有青海特色的拉面，特意来尝尝。”来自吉林的全国...
一龙拉面:广州神秘低调的拉面体验探秘
期待已久的探店之旅终于拉开帷幕，心中不禁涌起一丝小激动。一龙拉面馆以神秘低调的姿态吸引着食客，广州的三家分店中，我探访的这家因小轨道送餐系统而独具特色。这家拉面馆似乎总是笼罩着一层神秘的面纱。尽管无人知晓其背后的老板，但它低调的行事风格却更增添了几分魅力。我此次探访的是其中最年轻、也最有...
内蒙古开了20年的拉面馆,特色红汤拉面碗大汤宽,这顿饭吃香了,美食...
94年95年在民中读高三。。。毕业30年了。。。老家喇嘛湾。。。30年没吃民中拉面了,当年吃拉面就是打牙祭。。。有时间一定回去再吃一碗,满满的回忆。。。我的青春啊,谢谢喇嘛湾外甥分享 2025-02-264回复 雨颀01L 一片肉也没有 2025-03-02回复 南门舟55:这种拉面不放肉的 6天前回复 全网...
大家都在围观拉面哥,那我就聊聊拉面吧!
拉面，顾名思义，指的是制作工艺靠拉，或者抻出来的食品，所以又叫又叫甩面、抻面、扯面等，相传是发源于山东福山抻面，后来传入各地，结合各地自己的特色，逐渐发展出了如山西拉面、河南拉面、龙须面、兰州牛肉面等。拉面的拉只是制作过程的一部分，指的是从面团变成面条的这个步骤，只是加工步骤，后面生面条做成熟...
拉面的家常做法 - 百度经验
3、饧的时间越长，拉出的面条会更均匀，也可以拉得更细，不容易拉断。4、拉面的时候动作要轻，可以一边拉一边在案板上轻轻摔一下再拉，这样可以辅助越拉越长，越拉越细而不会断。7 可以根据自己的口味调配汤汁，比如红烧牛肉面、肉酱面等等。8 这款手工拉面和我之前做的扯面做法相似，都是要经过抹油的方式来...
#沉浸式体验福州线面的拉面过程#福州线... 来自中国食品报 - 微博
【#沉浸式体验福州线面的拉面过程#】福州线面长如须、细如丝,入汤不糊,吃起来口感绵密又筋道。当地人介绍,想要制作地道的福州线面,面的筋度、和面的手法以及面条的拉法都颇有讲究。那么,这样细又长的面条到底是怎样拉出来的?#非遗里的中国#带你体验↓↓L央视一套的微博视频 ...
国贸张拉拉兰州牛肉面体验:失望与期望
作为一个嫁给甘肃的媳妇,我在当地品尝过正宗的牛肉面后,对国贸张拉拉兰州牛肉面有一些中肯的评价。首先,大部分食材如牛肉等都是工厂统一配送的,服务员也解释了这一点。其次,汤的味道正宗,有浓郁的牛肉香气。然而,辣椒油的口感和香气并不符合兰州牛肉面的传统风味。在...
面条拉面-面条拉面批发、促销价格、产地货源 - 阿里巴巴
韩国进口拉面奥士基不倒翁黑芝麻拉 韩式方便面泡面115g 环翠区日润商店 9年 月均发货速度: 三日 山东 威海市环翠区 ¥4.86 成交1316袋 金沙河面条 精粉龙须挂面 500g*1包 龙须面超细圆原味银丝面汤面 新乡市飞航商贸有限公司 5年 回头率: 28.1% 河南 新乡市红旗区 ¥2.50 成交11362袋 铁棍山...
「花絮」“青海拉面的香味谁能挡得住!”
在青海国际会展中心A馆和C馆内，来自西宁市、海东市的九家企业组成了“拉面联合服务队”，现场制作并售卖青海拉面。细长劲道的拉面，翡翠似的香菜，散发着浓香的牛肉块，红红的辣椒片，小小的一碗拉面色彩丰富，做工精致，不禁勾起人们的食欲。美味的青海拉面让前来参观的外地客人迅速排起长队，都想体验一下来自青海的...
撒贝宁沉浸式炫青海拉面!N 种粗细面条神仙打架,一口沦陷根本刹不...
6.9万次播放 · 735次点赞 01:06 孙俪新剧被批瞪眼式演技,拉着小三问老公:我和她同时掉水里你救谁 星知道STAR 47万次播放 · 1111次点赞 猜你喜欢换一换 00:07 斗破苍穹年番第143集完整版 哈哈哈ops4 9760次播放 · 1天前 01:31 萌娃上台一言不发,不料杨帆一句话让其变“社牛”,一开口就滔滔不绝...
西安32元大碗牛肉面,一米大锅煮面,现场手工扯面,面似肉香,美食,探...
西安32元大碗牛肉面,一米大锅煮面,现场手工扯面,面似肉香 马小明美食 4.4万粉丝 · 447个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 01:35 五一旅行比西藏便宜5倍,属于中国的伊甸园 英子同学 20万次播放 · 583次点赞 00:51 特朗普称中国须做出实质性让步 我使馆要求美方停止“极限施压” 海客新闻 140...
黎阳的拉面宝藏:江河叔叔制面所体验记
黎阳的拉面宝藏:江河叔叔制面所体验记 听说这家店被誉为拉面界的爱马仕,那当然得来尝尝了!😋 在某团上点了招牌的地狱辣辛拉面和波多黑蒜豚骨拉面。等待时间有点长,不过在等待期间,看到开放式厨房的吧台上有人在现烤肉片,那香味真是扑鼻而来!🔥 肉片肥瘦相间,分量也很足,真是让人垂涎欲滴! 地狱辣辛拉面的...
细品兰州牛肉面 玩转面里乾坤
“我是第一次来兰州近距离观看真正的拉面过程，转眼间，面条就被拉得细长又不失筋道，神奇得像变魔术一样。我也想试一试。”云浮市融媒体中心、融合采访部记者徐登科说。“揉抻后握住面条的两端拉长后，两端对折，继续握住再拉长……”在拉面师傅的指导下，徐登科将一面团左右拉长，然后反反复复进行同样操作，“看...
宝藏拉面,藏不住!
晚上九点一过,位于城东三路的正宗拉拉面面馆食客络绎不绝,门面虽然简陋,但却抵不住一波又一波的食客。 面| 手工拉面足够劲道 老板在一旁默默地将揉好的面团拉长、折叠,经数次重复后,最终得到又细又长的面条。面条经过揉、拉、弹的手工制作工序后会更筋道、更有弹性。