西贝30余道菜品全国降价,降价幅度近20%,回应“全员平均涨薪500元”
红星资本局11月23日消息，今日，红星资本局从西贝获悉，西贝全国门店菜品进行降价调改，价格优化已经执行了一段时间，10月初就开始针对30余道菜品全国降价，降价幅度接近20%。西贝一门店工作人员表示，该门店70%-80%的菜品都进行了降价，幅度约20%，“降价是总部统一安排”。资料图 图据视觉中国 针对西
实探西贝新店开业:菜品全面降价,人均消费85元左右
此次西贝南京砂之船店开业，包括招牌嫩烤羊排、蒙古牛大骨、羊肉串等核心产品均出现明显价格下降。同时，全国通用的满50减50活动在新店也可使用。记者查询西贝美团点评客单价显示，西贝人均客单价已下调至85元左右，在中式正餐领域属于中等水平。据了解，10月初，西贝曾对外宣布30余道产品全国降价，降价幅度接近20%。羊...
西贝“价格屠刀”出鞘:33道菜品最高降40%,草原羊排跌破百元引爆...
当"西贝莜面村"的招牌菜草原嫩烤羊排从119元直降至99元时，这场席卷全国的降价风暴正式拉开帷幕。2025年10月1日，西贝餐饮集团在全国门店同步启动大规模调价，涉及33道核心菜品，降幅最高达40%，部分单品价格甚至跌回五年前水平。这场被业内称为"餐饮业地震"的降价行动，背后究竟藏着怎样的商业逻辑？一、降价风...
西贝,全国大降价!
据悉，10月1日，西贝开始全国调价。有网友在社交平台上分享称，近期有西贝门店正在菜牌上粘贴新菜价，一线及准一线城市降价力度较大。记者自西贝小程序上发现，目前相关菜品价格确有明显下调，部分菜品降价幅度超20%。来看详情——西贝全国菜品价格下调 10月1日，西贝开始“大降价”。据网友爆料称，10月1日早7点起...
西贝全国大幅降价,部分降幅超20%,“罗永浩菜单”中多个菜价都调了
9月30日，有网友发现西贝10月1日全国调价，大约降价20%—40%。网友表示，“全国西贝门店正在菜牌上粘新菜价，因为价格调整非常临时，来不及印刷，所以用打印价格粘贴在菜牌上。北上广等一线和准一线城市价格调整最大。”10月1日，记者通过西贝官方小程序查询发现，菜品价格已完成调改。以此前罗永浩就餐时的账单为...
西贝回应全国门店大降价
据每日经济新闻消息，对此，西贝方面确认全国范围门店确实有降价行为。10月1日，蓝鲸新闻记者通过西贝官方小程序查询发现，部分菜品价格已完成调改。以此前罗永浩就餐时的账单为例，葱香烤鱼原价89元现价79元；黄米凉糕(6块)原价29元现价26元。对此，有网友表示“利润这么大”“还是贵”，也有网友建议“菜牌写明中央...
西贝大幅降价引热议,顾客晒超低账单,实惠到底有多惊人
消息不胫而走，西贝官方很快确认全国门店的确有降价行动，10月1日，官方小程序里菜品价格已经全部调整到位，老顾客们翻看着新旧价格对比，草原嫩烤羊排从119元降到109元，葱香烤鱼从89元变成79元，黄米凉糕也从29元变成26元，降幅大到让人一时都不太敢相信，像是突然间进入了打折季的错觉。细节很重要，9月24日...
西贝全国调价?今日开始多道菜品降价?网友算账后称:糊弄人!
2025年10月1日清晨，西贝在全国范围内同步启动了一场幅度不小的调价，涉及草原嫩烤羊排、西贝面筋、莜面鱼鱼等多款主打菜品，降价幅度普遍在20%到40%之间，这样的力度在西贝近年的运营中并不常见，消息一出很快就成了餐饮圈和消费者讨论的焦点。但这份“降价福利”没让消费者开心太久，不少人在到店消费或查看...
西贝大规模降价自救,近33道菜品价格下调,烤羊排跌破百元大关!
10月1日，西贝正式对近33道菜品实施降价，这是西贝在近期预制菜风波后最直接的一次自救行动。以西红门荟聚的西贝门店为例，草原嫩烤羊排从119元/份降至99元/份，首次跌破百元大关。蒙古牛排从139元/份降至128元/份，葱香烤鱼从89元/份降至79元/份，新疆沙湾大盘鸡从79元/份降至69元/份。01 价格明细 小锅...
西贝全国大降价,预制菜争议后急寻生路,贾国龙终于低头
西贝的降价绝非 “小打小闹”，而是覆盖核心菜品的系统性调价。记者在北京、上海多家门店实测发现，从硬菜到主食，调价逻辑精准踩中消费者的 “吐槽点”。硬菜大跳水：羊排降 40 元，烤鱼砍价超四成 “以前带家人吃顿西贝得花三百多，现在省出半顿饭钱！” 上海白领李女士晒出的账单显示，她常点的四道菜总价...
西贝降价搞营销却争议不断,能否逆袭重回餐饮巅峰?
最近餐饮圈热闹非凡，主角是西贝莜面村。它曾以“好吃不怕贵”著称，如今却降价、搞温情公关，还深陷预制菜争议与经营压力，堪称年度大戏。今天咱就来扒一扒西贝葫芦里卖的什么药。一、西贝全国门店“跳楼价”来袭 2025年10月1号起，西贝全国门店突然降价，力度不小，部分菜品降幅达20% - 40%。如黄米凉糕从46
西贝全国门店大降价,狂撒百元代金券,多位顾客晒账单:有人仅花1块钱
2025年国庆假期，餐饮界掀起一场前所未有的“薅羊毛”热潮。 知名连锁品牌西贝莜面村突然宣布全国门店菜品降价20%至40%，同时向顾客发放100元无门槛代金券。社交媒体上，消费者晒出惊人账单：有人点单417元实付17元，有人消费200元一分钱没花，甚至出现“0元餐”。 这场看似“赔本赚吆喝”的活动，实则是西贝在...
西贝全国降价,部分菜品降幅超20%!新菜牌来不及印刷,工作人员紧急往旧...
红星资本局消息,9月29日晚,有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价。这轮调价力度罕见,幅度达20%至40%。此外爆料网友表示,由于通知来得突然,新菜牌赶不及印刷。全国的门店工作人员都在忙,往旧菜牌上贴新价签。 网友晒出的菜单显示,西贝的胡麻油炒鸡蛋价格由43元降到了33元,降价幅度达23%。
闭麦、降价、换血,西贝“上岸”背后的面子与里子
9月底,西贝推出“请您吃饭”活动,发放百万张无门槛代金券,执行“满50返50”的规则。10月1日起,西贝对全国30多道菜品实施降价,平均降幅约20%,客单价降至80元区间。 西贝方面的统计数据显示,使用代金券的顾客中,七成为老客、三成为新客;截至10月,整体客流量比去年同期增长约5%。
从'涨价刺客'到'平价先锋' 西贝降价能否挽救客流
中国烹饪协会数据显示，2025年餐饮连锁化率升至24%，头部品牌通过供应链优势将食材成本压至营收的30%以下（行业平均35%-40%），中小品牌生存空间被严重挤压。西贝的降价，实则是对海底捞“小嗨火锅”（客单价60元）、炊烟小炒黄牛肉（招牌菜降价12元）等竞品策略的被动回应，一场全行业的“价值战”已然打响。二、...
实探西贝北京门店:确实降价了,多菜品实现门店全流程现制
当前西贝菜品调改是否完成?未来还有哪些调改计划?此次降价举措又能否助力客流恢复?针对这些市场关注的问题,证券时报・e公司记者实地探访西贝北京地区的门店。 餐品迎来降价 9月30日,有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价,本轮降价涉及33道菜,部分菜品降价超过20%。此外爆料网友表示,由于通知来得突然,新...
西贝一个月闭店近10家,活虫视频叠加预制菜争议,硬刚罗永浩后再...
进入10月，西贝开始把价格打下来 官方信息显示，30余道产品降价幅度接近20%，同时在9月底起推出百元无门槛代金券等优惠 我在商场里见过一幕，晚饭点靠近西贝门口的牌子写着“今晚优惠”，有人拿着手机问同伴“券还能用不”，另一边一家人推着婴儿车纠结“吃不吃”，这种细小的犹豫就是信任被打薄的样子 优惠确实...
西贝全国门店大降价,部分菜品降幅达40%,官方小程序同步价格
到了10月1日，这事儿终于尘埃落定，蓝鲸新闻记者通过西贝官方小程序核实，所有菜品的价格都已经完成调改，消费者打开小程序，看到的就是最新的价格，连一点犹豫的余地都没留。说到底，西贝这次降价到底是主动还是被动，这事儿其实挺微妙，9月15日西贝刚刚因为舆论风波发了道歉信，承诺要做9项整改，比如儿童餐要现场...
西贝终究还是赢了,顾客又开始大排长队...@锦蘇的动态
10月1日全国门店十几道菜降价,像葱香烤鱼从89降到79,大盘鸡从79变成69,羊肉串一串从9块砍到7块,而且不是临时活动。北京方庄店中午就满座,下午一点排队等位有五十多桌,客流明显增多。 这降价可不是随便降的,9月15日道歉后,西贝做了九件事,很多菜现切现炒,儿童餐也更实在。还发了体验券和代金券。不过...