最热夏天,高价雪糕却卖不动了
那些在冰柜里岁月安好的大牌高价雪糕，日子事实上也并不好过。手握和路雪、梦龙等头部品牌的联合利华，因为在冰淇淋业务上的市场份额和盈利能力下降，去年年初便宣布剥离整个冰淇淋业务，并进行大幅裁员。高端雪糕不再受宠，本质上是消费者对雪糕的期待值拉回到了最初的模样。要知道雪糕本质上是一件高度工业化制作且成本非常低廉的产品
最热夏天,高价雪糕却卖不动了
很快有网友发现,哈根达斯在中国要价40元人民币的冰淇淋单品,在美国是打骨折都卖不完的“平价货”,“且还经常买10送1”,纷纷恍然大悟自己“竟然成了哈根达斯的提款机”。 借助国潮兴起的国产雪糕品牌钟薛高,后来用价值66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕挑战哈根达斯,令哈根达斯感受到了新消费浪潮带来的冲击。 而更令哈根达斯措...
这个夏天,贵出天际的“雪糕刺客”走向崩溃边缘
2025年的夏天格外炎热，但曾经炙手可热的“雪糕刺客”钟薛高、哈根达斯等品牌却在这个夏天“凉透”了。6月，钟薛高子公司被申请破产清算的消息传出，标志着这个曾经年销10亿的网红品牌，最终倒在了自己亲手制造的消费泡沫里。与此同时，哈根达斯门店数量锐减，很多雪糕品牌转型聚焦基础款。曾经占据便利店C位的“雪糕刺...
最热夏天,高价雪糕却卖不动了|投资界
这也就不难理解,当“雪王”蜜雪冰城用2块一个甜筒、10块以内一个圣代轰击年轻消费者的味蕾时,摆在哈根达斯门店冰柜里的贵价“高质量雪糕”为何会几近滞销了——我只想买个雪糕解解暑,又何必花掉一顿饭的钱呢? 雪糕从来都不是当饭吃的果腹食品。普通消费者享受雪糕的理由,想必一定是建立在“好吃”之上的合理...
买对的不买贵的,高端冰淇淋“刺”不动了|聚焦夏日“刺客”
此前，“雪糕刺客”一度因高价成为社会关注的热点。今年夏天，记者走访发现，平价雪糕重归主流，冷饮在定价与口味创新上逐步回归理性。“雪糕刺客”消失 所谓“雪糕刺客”，指的是那些外表看似普通，实则价格高得离谱，且在售卖时不明码标价的雪糕产品。过去，一支动辄几十元的雪糕，让消费者在结账时毫无防备，被价格...
“雪糕刺客”集体倒闭潮:高价雪糕为何卖不动了?
1. 性价比优先：蜜雪冰城、老冰棍等平价雪糕销量暴涨，0.5元一支的老式冰棍甚至卖断货，证明消费者更看重实际价值而非营销噱头。2. 反套路情绪：消费者对“隐藏定价”“刺客式销售”容忍度归零，便利店冰柜开始标注价格标签，部分商超直接下架高价雪糕。3. 健康需求升级：赤藓糖醇、天然原料成为新卖点，而钟薛高...
高价雪糕,为何“刺”不动了
到2022年夏天，消费者对钟薛高作为雪糕“刺客”的吐槽席卷社交媒体。2023年，“钟薛高”推出3.5元一支的新品，被网友调侃“钟薛不高”。在经历数次的降价调整，钟薛高仍然未能挽救品牌的颓势。为了偿还债务，创始人林盛于2024年5月28日开启直播带货，销售红薯等产品。2025年6月，钟薛高旗下子公司被合作供应商申请破产...
从一支高达66元到如今无人问津,今夏“雪糕刺客”真的凉凉了
钟薛高是钟薛高食品（上海）有限公司的雪糕品牌，对很多消费者而言，可以说是“眼见他高楼起”。2018年，钟薛高在上海创立，之后这个瓦片状的雪糕全网走红，一支高达66元，在线上线下多渠道销售，尽管价格相比于其他雪糕高出许多，但仍旧销量火爆。而在2021年初，钟薛高也完成了2亿元人民币A轮融资，同年底，还成为国家...
“雪糕刺客”全面失利!从年销上亿到无人问津,为何突然变冷?
高价雪糕的暴利被扒出来后，信任没了，什么营销手段也补不回来。正应了那句老话：好看的皮囊千篇一律，实在的内里才最打动人。这种现象，其实也挺讽刺的。一支雪糕，卖到天价，是不是就代表高级？有的人觉得只要包装好、营销到位，消费者就会买单。可事实是，只要有一个人发现了猫腻，网络传播起来，没人再愿意为...
“雪糕刺客”消亡史
北京今夏气温屡上36℃,雪糕行情却遭遇“寒流”。走进便利店,曾经霸占冰柜C位的钟薛高不见踪影,茅台冰淇淋从66元高价跌到10元甩卖,曾经动辄二三十元的梦龙也挂上了“第二件1元”的促销牌。 冰柜里“重出江湖”的是1元的老冰棍、2元的绿色心情、3元的小布丁。一位雪糕批发店老板乐呵呵地告诉记者:“今年卖得最...
“高端雪糕”,卖不动了?
价格战起，经销商日子难过 消费降级的同时，也标志着低价时代来临。往年像梦龙等高端品牌雪糕是很多冰品批发商的主力产品，但今年，这些高价雪糕统统卖不动了。有经销商反应：“梦龙销量下滑得非常厉害，而且价格混乱，销量直接下滑了30%还要多。”不仅洋品牌遇冷，国产的高端雪糕像钟薛高、绮炫等等的动销也不佳，“今年很多
“雪糕刺客”全线崩盘!从年销上亿到无人问津,为啥突然卖不动了...
前些年的夏天,我们去买雪糕的时候跟开彩票一样,因为你永远也不知道手里拿的雪糕到底会是多少钱,但是如今这些高价的雪糕品牌纷纷陷入倒闭潮,曾经风靡一时的“雪糕贵族”们,如今纷纷跌落神坛。 这些雪糕当初为啥敢卖那么贵?为啥现在突然卖不动了? 钟薛高是怎么凉的?
网红高价雪糕集体退场,消费理性回归彰显市场自我调节力量
创始人深陷债务危机：创始人林盛被限制高消费，直播卖红薯还债，昔日“成本40元，爱要不要”的傲慢言论成反噬标签。价格断崖式下跌：66元“厄瓜多尔粉钻”雪糕降至2.5元清仓仍无人问津，彻底暴露利润泡沫。哈根达斯关店自救 门店锐减80余家：2025年门店数量从466家缩至385家，北上广深旗舰店大面积关闭。加入9.9元...
茅台冰淇淋多家旗舰店暂停营业,高价雪糕卖不动了
今年夏天，雪糕市场出现“两头尖中间空”的现象，消费者反感过度营销，多倾向于选择5元左右的平价雪糕。因而，很多商家开始往中间的价格区间布局，呈现“去头去尾，中间化”趋势。业界分析，这既是行业竞争的结果，也是雪糕市场回归常态化和健康化的标志。■廖木兴/图 1 “雪糕刺客”卖不动了，网红高价雪糕陆续退场...
“雪糕刺客”全线崩盘!从年销上亿...@春寒萍9的动态
从年销上亿到无人问津,为啥突然卖不动了? 曾几何时,钟薛高、哈根达斯、茅台冰淇淋等“雪糕刺客”风靡一时,动辄几十元的高价挡不住消费者的热情。然而,这个夏天,这些品牌却集体遇冷,销量暴跌、门店关闭,甚至被网友调侃“凉得比雪糕还快”。从年销上亿到无人问津,它们为何突然卖不动了? 高价雪糕的“黄金...
这个夏天,雪糕生意不如天气热:有的小店收入少了1/3
厄尔尼诺成为大概率事件的2023年，全球或迎来历史上最热夏天。7月以来，由高温引发的讨论始终占据着热搜。华北地区空调热卖、安装师傅一人难求、多地气温刷新纪录……不断记录着这个癸卯年的火辣。然而，出人意料的是，传统高温经济中的主角——“雪糕”却有些卖不动。7月底，记者随机走访了位于上海徐汇、长宁等区域的...
#最热夏天高价雪糕却卖不动了##冰淇淋届的... 来自今日速览 - 微博
#最热夏天高价雪糕却卖不动了##冰淇淋届的爱马仕怎么没人吃了# 当高温彻底席卷北半球,谁还记得那些曾经硬控年轻人的网红“雪糕刺客”?曾经的天价雪糕们,有的早就一夜消失,有的已是奄奄一息。而最近在互联网上,“哈根达斯卖不动了”的热议话题再次提醒我们,真正的“刺客大佬”原来还有分量不小的存在感,哪怕它早...
撑不住了!风头最盛的网红雪糕退场,竟沦落到连货架都上不去
在钟薛高的视野中，一开始的高价格，如爆款品类“厄瓜多尔粉钻”系列标价66元/支，就引起了群众的广泛热议，纷纷议论其是否为“智商税”这与同样一份沙拉，“国民西餐”萨莉亚卖十几块，上海某餐厅恺撒沙拉卖88块如出一辙，遭致的讨论也是一模一样。但钟薛高作为雪糕零售却无法带来餐厅内的服务，这从消费者的角度上...
“雪糕刺客”遇冷背后是市场价值回归
曾经让消费者结账时猝不及防的“雪糕刺客”，如今正褪去锋芒。随着#雪糕刺客开始倒闭了#登上热搜，动辄几十元的高价雪糕销量大幅下滑，部分品牌濒临倒闭。相关变化不仅是市场的自然调整，更折射出消费理性的觉醒与市场价值的回归，为消费品行业敲响警钟。（7月11日 齐鲁晚报网）回顾“天价雪糕”的走红路径，不难发现...
买对的不买贵的,高端冰淇淋“刺”不动了|聚焦夏日“刺客”
此前,“雪糕刺客”一度因高价成为社会关注的热点。今年夏天,记者走访发现,平价雪糕重归主流,冷饮在定价与口味创新上逐步回归理性。 “雪糕刺客”消失 所谓“雪糕刺客”,指的是那些外表看似普通,实则价格高得离谱,且在售卖时不明码标价的雪糕产品。过去,一支动辄几十元的雪糕,让消费者在结账时毫无防备,被价格狠狠“...