老友粉、米粉、螺蛳粉,为什么广西人如此爱嗦粉
广西人,粉的魂,一天不嗦,没精神!为啥广西的米粉天下闻名,幻化出万千滋味?北纬23°的黄金稻仓没有广西的好米,就没有米粉的“灵魂筋骨”。广西山多水多,是名副其实的“稻米天堂”。这里的水稻种植历史悠久,一年能产两季甚至三季,早稻产量蝉联全国第一。壮族祖先西瓿、骆越人是最早的水稻种植者,象州自古被称为“桂中粮仓”
老友粉、米粉、螺蛳粉 为什么广西人如此爱嗦粉
广西人,粉的魂,一天不嗦,没精神!为啥广西的米粉天下闻名,幻化出万千滋味?北纬23°的黄金稻仓 没有广西的好米,就没有米粉的“灵魂筋骨”。广西山多水多,是名副其实的“稻米天堂”。这里的水稻种植历史悠久,一年能产两季甚至三季,早稻产量蝉联全国第一。壮族祖先西瓿、骆越人是最早的水稻种植者,象州...
【小魔】广西人为啥这么爱嗦粉?_哔哩哔哩_bilibili
【小魔】广西人为啥这么爱嗦粉?, 视频播放量 22172、弹幕量 22、点赞数 2031、投硬币枚数 56、收藏人数 214、转发人数 7, 视频作者 -我是小魔-, 作者简介 我是小魔,你的粮食科普大师!合作V-mozhousantaizi 图书:《超有趣的美食大冒险》、《超有趣的美食大发现》 ,相
广西壮族自治区人民政府门户网站 - www.gxzf.gov.cn
“以味为魂”的酸笋和“热辣滚烫”的螺蛳汤底,包裹着每一根劲道爽滑的米粉。“嗦”上一碗,一口到“魂”,一步到“胃”,令人忘不掉、舍不了、抹不去。 与螺蛳粉“师出同门”的田螺鸭脚煲、苗族酸肉,其辣而不火、酸而不涩、香而不腻,是源于柳州人对食物的独特理解和热爱。从舌尖到心底,每一口都充满了柳...
视频丨米粉、老友粉、螺蛳粉,为什么广西人如此爱嗦粉?|手机广西网
视频丨米粉、老友粉、螺蛳粉,为什么广西人如此爱嗦粉?2025-09-10 | 来源: 央视三农编辑: 谢穆微信长按二维码进行分享 查看推荐栏目更多文章 分享功能在此浏览器无效,请使用浏览器内的分享功能进行分享 相关阅读 新闻 网视 社会 娱乐 生活 红豆 图片 各地 桂刊 首页...
广西人为什么爱嗦粉?
广西人爱嗦粉是天时地利人和几方面的融合,首先大米是广西人的主要粮食作物,各地都有种植稻谷,所以不缺原材料。其次是广西天气闷热,尤其是夏天,很多人的胃口都不好,吃米粉可以去除湿气,开胃解腻。最后就是广西人太聪明,把单调的米粉做成了花儿,不仅卤水汤底不同,可以搭配的配料也太丰富,螺蛳酸笋猪脚凤爪...
广西人嗦粉到底有多猛?湖北人都要靠边站!
都有可能沦为广西人嗦粉的工具 在广西“万物皆可装粉” 即便找不到现成的容器 广西人也可以用任意物品来 DIY! 随便一本书可能就是吃粉的“碗”! (果然是书中自有“螺蛳粉” ) ↓↓ 拆掉的快递盒拿来DIY一下 就是一个完美的嗦粉碗 ↓ 麻将牌拿来...
广西人的一天,从“嗦粉”开始
在广西,一碗粉到底有多少种吃法? 广西人的一天,是从一碗热气腾腾的米粉开始。 没有什么是一碗米粉解决不了的,如果有,那就是两碗。 …… 广西人爱吃米粉,在坊间,也总流传着这样一些话。 广西是全国米粉消费第一大省区,占全国米粉产量50%以上,米粉生产和消费历史悠久,起源于秦代,兴于唐宋。米粉已成为广西最具...
只要地球一直转,广西人嗦粉就不会断 - 知乎
广西,好像是一个在很多方面都存在感略低的省份,它安居华夏大地的一隅,人民默默地繁衍生息,自得其乐,在各类地域帖里也不甚常见。但要是聊到“粉”这个话题,那就是广西怒刷存在感的时刻了——广西人可太喜欢嗦…
你不知道的冷知识之广西人为什么喜欢吃粉
那么为什么广西人那么喜欢吃粉呢?小编总结出了以下三种原因:一、历史脉络的影响 别看这小小的米粉不起眼,这广西人的粉已经嗦了上千年!广西的米粉大体可以分为两种,湿粉和干粉。其中湿粉用来现煮,而干粉则便于保存和携带。据传,现今的米粉就是为了秦征南越时的作战需要而发明出来的。干粉 历史上的广西常年...
独特嗦粉指南:广西人和外地人吃螺蛳粉,为什么是两个世界?
四、吃法不同:广西人“嗦粉”,外地人“啃面”广西人吃螺蛳粉,那是有一种“嗦”的精神,吃的时候必须把筷子一夹,发出那种吸溜吸溜的声音,才算“合格”。他们用这种嗦粉的节奏感,让粉和汤汁充分混合,每一口下去都是味觉的高潮。而外地人呢?常常用一种“咬”的方式来吃,就像在吃面条一样,特别小心翼翼,甚至有的还害怕
广西人喜欢嗦粉,粉店多,外出打工的人回到广西必定会去吃粉
在广西,嗦粉不仅仅是一种饮食习惯,更是一种生活态度。无论是清晨的第一缕阳光,还是午后的悠闲时光,亦或是深夜的饥饿时刻,一碗热气腾腾的粉总能给人带来满足和安慰。而这种满足和安慰,是其他食物所无法替代的。外出打工的广西人,无论他们在何处漂泊,心中总有一个回家的梦。而这个梦里,总有那么一碗热气腾...
广西人爱吃螺蛳粉,怎么都不胖?据说3碗粉的热量等于一场马拉松
有没有广西的朋友来告诉我,你们那么爱吃螺蛳粉,为什么还不会发胖?每次看到广西街头,无论是小伙子还是小姑娘,身材都是偏瘦小,一日三餐都嗦粉,为什么你们的体重都不会上升?广西人为什么爱嗦粉?因为能在大多数角落里快速找到一家粉店,而且价格便宜。广西最不缺粉店,除了螺蛳粉以外,还有老友粉、桂林米粉、...
广西人为啥这么爱嗦粉?- · 科普中国网
广西人为啥这么爱嗦粉? 视频简介:广西人为啥这么爱嗦粉?
广西米粉的独特魅力及背后的文化探究
长条状的米粉,以其柔韧爽滑的口感著称,食用起来既爽口又开胃,相较于单纯的嚼白米饭,其趣味性显然更高。正因如此,米粉在民间逐渐流传开来,这一嗦粉的传统竟然持续了整整2000年之久,怎能不让人上瘾呢?广西人对于米粉的热爱,激发了他们对稻米的创造性运用,最终在风景如画的八桂大地上, 打造出了一个纷...
广西老乡为啥钟爱嗦粉|米粉_新浪新闻
广西老乡为啥钟爱嗦粉 【#广西老乡为啥钟爱嗦粉#】桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……广西的稻米多,粉也多——圆润的米适合榨粉,细长的米适合切粉,每种米粉都有自己的故事。广西米粉为啥让人这么上头?戳↓17编辑部带你寻找答案~#丰收中国##广西米粉# (来源:@央视三农 ) ...
为什么说螺蛳粉是广西人的命根子?
所以为人钟爱的螺蛳粉仿佛天生与路边摊,破旧小店相配,那随眼可见的炒螺熬汤的大锅,小板凳、小桌子坐起来才最有嗦粉的情调,才最接地气儿。 与其说吃过螺蛳粉的人, 忘不了螺蛳粉的味道, 倒不如说忘不了螺蛳粉带来的, 那一份酣畅淋漓的快感。 来源:人民旅游 作者最新文章 为什么说螺蛳粉是广西人的命根子? 自...
广西嗦粉文化探秘:为何螺蛳粉备受青睐?
谈及螺蛳粉,就不得不提螺蛳这一关键食材。广西人的“嗦粉”一词生动地描绘了这一美食体验。嗦粉时,唇舌并用,筷头轻挑,上下唇外翻,舌头一裹,猛地一卷,伴随着吸溜声,酸爽的汤汁与粉条便尽入腹中。而这套动作的灵感,正是来源于“嗦螺”这一传统技艺。螺蛳粉的发源地柳州,拥有一条蜿蜒穿城而过的柳江...
螺蛳粉哪里最有名?为什么很多人喜欢吃螺蛳粉?
螺蛳粉,这道源自中国广西壮族自治区柳州市的特色小吃,如今已经不仅仅是当地人的心头好,更在全国范围内乃至国际上赢得了广泛的关注和喜爱。提到螺蛳粉哪里最有名,答案无疑是指向它的发源地——柳州。柳州螺蛳粉以其独特的酸辣口感、丰富的配料以及深厚的文化底蕴,成为了无数食客竞相追捧的美食。那么,为什么很多人...