仅1毫克即可致命 这些食物很多人爱吃_新闻频道_央视网(cctv.com)
今年6月,浙江王女士因吃了隔夜的白木耳导致米酵菌酸中毒,出现急性肝衰竭,经全身血液置换,抢救一周才脱险。 2024年7月,广东卫健委通报两起米酵菌酸食物中毒事件,共造成2人死亡。 2020年10月,黑龙江鸡东县一家9口人因食用自制“酸汤子”引发中毒,致9人死亡,罪魁祸首就是米酵菌酸毒素。 米酵菌酸是怎么产生的? 万一中毒如何
1毫克即可致命,爱吃粉的广东人注意
宵夜炒河粉也是广东人的至爱 但是夏日吃粉一定留意 广东省市场监督管理局 日前发布食品安全消费提醒 广大消费者“嗦粉”需谨慎 警惕米酵菌酸毒素中毒 米酵菌酸是什么? 米酵菌酸 由发酵的谷物、椰子及食用菌等 受污染后产生 毒性强烈,无色无味,耐热性极强 正常的家庭烹饪方法难以消除 进食后即可引发中毒 主要影响...
1毫克即可致命!高温天气一定要注意 很多人爱吃
发芽的土豆 龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱。土豆发芽后，龙葵素含量会大大提高，一次摄入200毫克龙葵素就可使人中毒，严重还会致命。有霉点的水果 苹果、梨、桃子等水果腐败变质后，会产生并积累很多真菌毒素，如展青霉素。展青霉素是一种神经毒素，可导致食用者出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状，且具有致畸性和致癌...
仅1毫克即可致命 警惕夏日餐桌上的“索命杀手”_央广网
2020年10月,黑龙江鸡东县一家9口人因食用自制“酸汤子”引发中毒,最终9人全部死亡,罪魁祸首就是米酵菌酸毒素。 2020年7月,广东省揭阳市惠来地区也发生了一起食用河粉(粿条)导致的食物中毒事件,11人中毒,1人死亡,也是米酵菌酸毒素。 2023年7月,河南永城两人吃凉皮后中毒,致1死1伤的新闻引发关注。一名当事家属...
1毫克即致死!高温天气要注意!很多人爱吃
只需1毫克即可致命 目前 米酵菌酸中毒 尚无明确的特效救治药物 病死率极高 中毒食品主要为家庭自制发酵食品,常见的有三类: 一是发酵玉米面制品,如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等。 二是变质鲜银耳。 三是发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉...
凌晨新增1例死亡!警惕!仅1毫克即可致命,这些食物极易中招,很多人...
图源：中新社“米酵菌酸”无色无味1毫克即可致命据介绍，“米酵菌酸” 由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，且在高温下稳定，主要影响肝脏、脑、肾等重要器官，只需1毫克即可致命。“米酵菌酸”也是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其他变质淀粉类制品引起食物中毒的主要原因。作为民众...
别乱吃!这5种食物或藏着剧毒,1毫克即可致命
在一些地方，人们喜欢自己发酵米面或腌制食物，但这类做法往往环境不可控，极易滋生细菌和霉菌。比如自制酸汤、糯米糕，若操作不当，就可能成为米酵菌酸的温床。还有人喜欢“土法榨油”，觉得天然健康。其实，小作坊环境卫生难以保证，黄曲霉毒素往往超标。长期食用，可能增加肝癌风险。民间偏方也要警惕。某些野菜或草药...
广东通报:2人死亡!爱吃这些东西的要当心
爱吃这些东西的要当心 肠粉、河粉、米粉等 是很多人喜欢吃的特色美食。 但这类食品在高温潮湿下, 容易受椰毒假单胞菌污染, 产生米酵菌酸毒素。 米酵菌酸毒性强烈, 只需1毫克即可致命! 近日, 广东省疾病预防控制局发布通报, 2024年7月, 广东省报告3起,...
广东卫健委通报!1毫克即可致命!很多佛山人爱吃…
1毫克即可致命!很多佛山人爱吃… 肠粉、河粉、米粉…… 从早餐到夜宵 广东人都无法抵挡 “嗦粉”的诱惑🍜 但这类食品在高温潮湿下 容易受唐菖蒲伯克霍尔德氏菌污染 产生米酵菌酸毒素 近日,广东省卫生健康委官网发布一则通报引发关注:7月广东省共报告3...
无色无味、耐高温,1毫克即可致死!常见的这些食物都可能中招!
1毫克即可致命 图源：央视财经 “米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，耐热性极强，正常的家庭烹饪方法难以消除，进食后即可引发中毒。主要影响肝脏、脑、肾等重要器官，只需1毫克即可致命。目前，米酵菌酸中毒尚无明确的特效救治药物，病死率超过50%。哪些食物 易被米酵菌...
无色无味、耐高温,1毫克即可致死!常见的这些食物都可能中招!
无色无味、耐高温,1毫克即可致死!常见的这些食物都可能中招! 近日,黑龙江齐齐哈尔市龙江县两名男子食用酸汤子后被紧急送医,其中一人不幸离世。事件引发广泛关注。 图源:央视财经 食用酸汤子后 男子不幸离世家属发声 10月13日,黑龙江省齐齐哈尔市龙江县某村的周先生称,12日晚,他的姐夫张某及其亲戚刘某在同村邻居家吃了酸汤子,随后被紧急送医。 10月
1毫克即可致命!东莞已有人中招,爱嗦粉的注意了
可有人吃完后却出现了 腹泻、呕吐、晕倒、 住进医院、甚至死亡…… 万万没想到 这粉里藏了致命物质 ——米酵菌酸 只需1毫克即可致命 相关报道 近日,广东省疾病预防控制局发布通报,2024年7月,广东省报告3起一般及以上级别突发公共卫生事件。 其中,有...
紧急提醒!1毫克即可致命!很多当阳人爱吃_澎湃号·政务_澎湃新闻...
1毫克即可致命!很多当阳人爱吃 时间已进入八月,离一年中最热的“末伏”越来越近,湿热的气候使食物容易腐败变质。 凉皮、米线(米粉)、濑粉等湿米粉以及长时间泡发的木耳、银耳,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。
1毫克即可致命!这些食物易中招!好多十堰人常吃
1毫克即可致命!这些食物易中招!好多十堰人常吃 今天迎来大暑节气,在“上蒸下煮”中进入一年中最热时段,湿热的气候使食物容易腐败变质。 凉皮、米线(米粉)、濑粉等湿米粉以及长时间泡发的木耳、银耳,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌...
别乱吃,这几种食物或藏着剧毒,1毫克即可致命_澎湃号·湃客_澎湃...
别乱吃,这几种食物或藏着剧毒,1毫克即可致命 原创 健康吃饭九叔 39健康网 最近气温炎热,王阿姨想做道凉拌木耳开开胃。刚好昨晚做饭还剩了点泡发好的白木耳,王姨就把这些木耳焯了一下水,加点调料,和白粥一起当早餐吃。 结果到了中午,王姨就开始上吐下泻十多次,起初她以为是普通肠胃炎吃点药就没事了,谁能...
夏季别乱吃!这7种食物或藏着剧毒,1毫克即可致命真的吗?
西医研究表明，龙葵素在0.2毫克/千克体重就能引发中毒。哪怕你炒得再熟，毒素依然顽强。中医讲“茄属而毒，芽出则伤”。土豆一发芽，基本就从食物变成了毒物。省钱可以，省命不行。别只盯着“毒”，还得看“怎么吃”很多人说：那我是不是把这些都不吃就好？天真了兄弟——食物本身有问题是一方面，吃法不对...
一毫克即可致死!河南女子吃凉皮中毒身亡,原因找到且没有解药!
0.001克的致命威胁 1毫克听起来并不觉得有多少，可如果换算成克，它仅仅只有0.001克，如此微小的剂量就足以让一个成年人失去生命。事情回顾到2023年7月，当时和现在一样正处于炎热的夏季，河南的小兰（化名）和其舅妈在7月3日买了一份凉皮。吃的时候两人就感觉味道有些不对劲，最初本来是怀疑这份凉皮因为天太热...
爱吃凉皮、木耳的人夏天小心了,1毫克即可致命……_澎湃号·湃客...
爱吃凉皮、木耳的人夏天小心了,1毫克即可致命…… 天热了,凉皮、凉粉、凉拌菜这些清爽的美味成了吃货们的最爱。 然而…… 米酵菌酸是什么?中毒后有哪些症状?要小心哪些食物?一起来看看! 米酵菌酸是什么? 米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素。椰毒假单胞菌在土壤及植物中无处不在,其最佳...
气温升高,“毒王”再现!仅1毫克即可致命,已致4人死亡!离我们很近
目前对米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，病死率高达40%～100%，只需1毫克即可致命。此前，“鸡西酸汤子”事件导致一家9口死亡的案例中，“米酵菌酸”就是真正的幕后凶手。（该酸汤子在冰箱冷冻了1年）“毒王”就在身边！米酵菌酸中毒离我们非常近，一些需要经过长时间发酵或浸泡的食物中，都可能出现它的...