堂食用鲜肉外卖用冻肉!同一家饭店,外卖堂食竟“双标”
记者近日调查发现，不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。受访专家指出，这种利用信息不对称进行差异化经营的行为，已构成对消费者知情权、公平交易权的系统性侵犯，亟须从司法、平台、监管等方面构建协同治理体系。堂食与外卖存在“双标”记者走近上述烤串店的冷藏柜观察，里面的烤串显得格外新鲜：羊肉带着血丝，切块
外卖堂食“双标”乱象,消费者权益岂能被“双标”
近日，据法治日报报道，不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。堂食的顾客吃的是当天现宰的羊肉、现洗现烤的蔬菜，然而外卖订单送出的却是冷冻肉。记者在北京、天津、河北多地走访发现，这种做法相当普遍。本以为躲过了外卖小作坊，经历过堂食的检验，没想到还是被商家“背刺”了。鲜肉变冻肉，现炒成加热，...
外卖堂食“双标”?别让网上订餐成“糊涂账”|时评
比食材新旧差异更隐蔽的“双标”，藏在更多消费细节里。火锅店的堂食肥牛卷纹理分明，外卖的碎肉却拼不成片；面馆的堂食汤底熬足8小时，外卖的汤料靠粉剂冲调；甚至连分量都玩起猫腻，堂食碗冒尖，外卖盒只装半满。这些差异，消费者隔着屏幕看不穿，只能在咬下第一口时暗自疑惑，却难以当场追责。对于“双标”行为...
外卖堂食双标?如此“卖相”卖掉了口碑
堂食用鲜肉外卖用冻肉;堂食的菜现场制作,外卖靠预制;堂食炒菜用压榨花生油,外卖用桶装调和油;酒水饮料,外卖价格能比堂食高近一半,且普遍标注“单点不送”;堂食餐具起码有清洗消毒流程,外卖餐具可能有变形异味、毛刺霉点……据法治日报报道,不少餐饮店都在耍堂食和外卖“双标”的把戏,外卖质量大打折扣。 图据法治日...
正观快评:堂食与外卖搞“双标”,餐饮业岂可太油腻
同一家饭店,外卖堂食竟大不同? 据《法治日报》报道,调查发现,不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略——冷藏柜里面的烤串显得格外新鲜,羊肉带着血丝,切块均匀,泛着新鲜的光泽;蔬菜清洗干净,毫无蔫态。而外卖订单则截然不同,统一使用冷冻肉,先油炸再电烤,8分钟内即可完成接单到打包的全流程。记者走访多地...
多地餐馆被曝光!“顾客一般吃不出来”
价格差异也是“双标”的表现之一。记者走访20多家店铺发现,酒水饮料是外卖加价的重灾区。多家店铺的可乐、雪碧等瓶装饮料,外卖价格比堂食高近50%,且普遍标注“单点不送”。 以张先生的烤串店为例:可乐堂食3元,外卖5元;淀粉肠堂食5元,外卖5.18元;豆腐干3串堂食7.5元,外卖8.94元。
外卖堂食存在“双标”,食品安全不应看人下菜碟
记者近日调查发现，不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。（7月17日 《法治日报》）无独有偶，不少主打“现炒”的炒菜店铺都存在着类似的“双标”行为：外卖下单后，服务员从冷藏柜取出预制菜包装，加热后倒入餐盘出餐，而在堂食点单时，则是现炒现做出餐。除在食材方面存在着“双标”外，在辅料上...
堂食与外卖搞“双标”,餐饮业岂可太油腻
吹哨人”制度，鼓励外卖骑手、内部员工举报违法商家；消费者也不能沉默，遇到“双标”就积极投诉举报，用行动倒逼商家规范经营。堂食和外卖，理应享有同等的品质和尊重。希望在各方努力下，“双标”乱象能早日消失，让消费者不管是堂食还是外卖，都能吃得放心、吃得公平。（黄河评论信箱：zghhpl@163.com）
叮咚漫评|“双标”外卖的尽头是“双输”
叮咚漫评｜“双标”外卖的尽头是“双输”文| 默 达 堂食用鲜肉，外卖用冻肉；堂食新鲜现炒，外卖预制加热……伴随着愈演愈烈的“外卖大战”，行业“双标”乱象也被挖出，让人惊出一身冷汗。如此“双标”丢掉的是口碑，辜负的是信任。部分商家敢如此操作，无非是希望控制成本，提升出餐效率，欺负消费者看不到后厨...
堂食外卖两副面孔,餐饮业“双标” 何时休?-东南网-福建官方新闻门户
堂食外卖两副面孔,餐饮业“双标” 何时休? 《法治日报》调查显示,河北廊坊某烤串店老板张先生坦言,其店铺存在堂食、外卖“双标”现象:听到外卖订单提示音后,他会取用冷冻食材制作外卖餐品,而堂食所用的则是新鲜烤串。专家指出,这种利用信息差的经营行为,严重侵犯消费者知情权与公平交易权,亟待多方协同治理。(7月...
河声丨堂食和外卖岂能“双标”
近日，记者调查发现，多家餐饮店都在实行外卖与堂食的“双标”策略，引发社会关注。如果客人来店里，就会选用新鲜的肉和蔬菜，但是对于外卖订单，则会直接选择使用预制菜。除此之外，外卖的分量更少、加工方式更简单、餐具也有安全隐患，甚至连酒水饮料的价格也会相对更高。必须承认的是，对餐饮经营者来说，他们也有自己
闪电锐评丨堂食、外卖用料大不同,如此“双标”要不得
值得警惕的是，搞堂食外卖“双标”经营似乎已经成为某种“潜规则”。报道里有个细节，不少商家竟然当着堂食消费者对外卖食品“偷工减料”，心安理得，毫不避讳。这也说明，此种现象在餐饮行业很可能已经相当普遍。为何这么多的商家“双标”经营，这其中最主要的原因，自然是投机取巧心态作祟，试图通过偷工减料挣...
多地餐馆被曝光!“顾客一般吃不出来”_平台_双标_商家
记者收集的20份外卖餐具中,12份塑料餐盒存在变形或异味问题,8份一次性筷子有毛刺或霉点。相比之下,堂食餐具虽非绝对安全,但至少经过清洗消毒流程,视觉观感更可靠。 成本压力与监管难题 记者采访多名商家和业内人士得知,外卖与堂食的“双标”现象,是平台、商家、消费者多方博弈的结果,背后交织着成本压力、规则漏洞与...
治理外卖堂食“双标”亟待形成合力-甬上观潮-中国宁波网
堂食用鲜肉外卖用冻肉,堂食现炒外卖用预制菜,堂食分量足外卖缩水……一些餐饮店实行堂食和外卖的“双标”策略,越玩得溜,越让人寒心,整治这一乱象已刻不容缓。 外卖堂食“双标”,本质上是商家利用信息不对称,对消费者知情权与公平交易权的系统性侵犯。《消费者权益保护法》明确规定,消费者享有知悉其购买、使用的...
双标!堂食和外卖同品不同质
堂食用鲜肉现炒,外卖用冻肉和预制菜,不少餐饮店堂食外卖“双标”,称“顾客一般也吃不出来”。 来源: 闪电新闻 编辑: 闫明月 责编: 刘抒音 审校: 杨本敬 主编: 崔维莉 相关推荐 全网寻找500万遗产继承人 分享到: 多地叫停网约车“一口价” 禁止低价无序竞争策略 分享到: 京东回应没参与外卖“0...
新闻我来说|堂食吃鲜肉外卖用冻肉,如此“双标”为哪般?
近日,有媒体调查发现,不少餐饮店实行堂食和外卖“双标”的策略。比如在一家烤串店,堂食消费者吃鲜肉,外卖订单则统一使用提前腌制过的冷冻肉。对此,餐馆老板称,“加了不少香料,就算配送后口感变差,顾客一般也吃不出来。” 同一家店,同一商品,用着截然不同的食材,无非就是仗着外卖顾客看不见制作过程。且就算发现...
外卖堂食“双标”乱象 品质大缩水_新闻频道_中华网
外卖堂食“双标”乱象 品质大缩水 同一家饭店,外卖与堂食的品质却大相径庭。据调查发现,不少餐饮店在堂食和外卖上实行“双标”策略。冷藏柜里的烤串新鲜诱人,羊肉带着血丝,切块均匀,蔬菜清洗干净,毫无蔫态。而外卖订单则完全不同,统一使用冷冻肉,先油炸再电烤,8分钟内即可完成接单到打包的全流程。这种做法在多...
同一家饭店外卖堂食搞起了“双标”!堂食用鲜肉现炒,外卖用冻肉预制菜...
(来源:中国商报)转自:中国商报【同一家饭店外卖堂食搞起了“双标”!堂食用鲜肉现炒,外卖用冻肉预制菜,厨师:外卖分量比堂食少20%至30%是行规】目前,不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。河北廊坊某烤串店老板张先生对堂食顾客表示:“...
别让“看不见的后厨”吞噬消费公平-广西新闻网
更值得警惕的是,价格体系的“双标”加剧了不公:同一瓶可乐外卖价高出堂食50%,包装费与食材成本倒挂,形成“花钱买劣质”的畸形消费乱象。 这种差异本质上是对市场公平原则的破坏。当诚信商家坚持“同质同标”却因成本高企失去价格竞争力,而投机者靠“双标”抢占市场,行业将陷入“劣币驱逐良币”的恶性循环。长此...
直播微视评:勿让外卖的双标倒了消费者的胃口|外卖|胃口_新浪新闻
【直播微视评:#勿让外卖的双标倒了消费者的胃口#】花更贵的钱,吃更差的菜,外卖和堂食比起来,竟然还有这样的潜规则?《法治日报》的调查发现,一家烤串店里,给堂食顾客用新鲜食材,而外卖订单来了,却用冷冻食材来做,而且肉串还提前腌制,简单来说,就是预制菜。老板也不担心食客吃出口感差异,因为提前加了很多香料...